Интенсивная технология возделывания зернобобовых культур
Горох
Народнохозяйственное значение. Горох – наиболее распространенная зернобобовая культура. В структуре посевов этой группы на его долю приходится около 80%, а в структуре заготовок зерна бобовых культур – почти 90%.
Горох однолетнее растение семейства бобовых (Fabaceae)
В республике выращивают два подвида гороха культурного: горох посевной (Pisum. sativum) и горох полевой или пелюшку (Pisum.arvense).
Горох характеризуется высоким биологическим потенциалом зерна (90…100ц/га) и зеленой массы (300ц/га).
Посевные площади под горохом в республике составляют 200 тыс. га и имеют тенденцию к снижению.
Пищевое использование.Зерно гороха характеризуется высокими пищевыми и крупяными достоинствами и используется для приготовления супов, салатов, каши и других блюд. Семена и зеленые бобы овощных сортов применяются в консервной промышленности. Пища, приготовленная из гороха, содержит большое количество витаминов (А, В1, В2, С) и минеральных солей, полезных для организма. В зерне содержится до 30% сырого белка, около 2% жира и 50…55% безазотистых экстрактивных веществ.
Кормовое значение. В кормопроизводстве горох имеет большое распространение как культура разностороненного использования. Ценность его определяется способностью давать высокую урожайность зерна и зеленой массы, охотно поедаемых всеми видами животных.
Зеленая масса, зерно и солома гороха обладают высокими кормовыми достоинствами. В пересчете на сухое вещество содержание сырого протеина в зеленой массе гороха достигает 25% , а в соломе -7,5%.
Белок всех видов кормов из гороха отличается высокой биологической ценностью. По содержанию лизина (6,5 % в сыром белке) горох значительно превосходит другие зернобобовые культуры.
Зеленая масса гороха используется для приготовления силоса, сенажа и высокобелковых обезвоженных кормов. В 1 кг горохового силоса при влажности 70% содержится 0,2 корм.ед., 20…25 г переваримого протеина, 3…3,5г кальция, 0,5…0,7г фосфора и 20…30 мг каротина. Питательность 1 кг сенажа из горохо-овсяной смеси (при натуральной влажности ) составляет: 0,45 кг сухого вещества, 0,33 корм. ед., 43 г переваримого протеина,4,9 г кальция, 1,2 г фосфора, 38мг каротина и 49 г сахара.
Питательность 1 кг сухого вещества гороха посевного, убранного в фазу цветения, составляет 1,02 корм. ед. и 136,1 г переваримого протеина ; в фазу образования бобов соответственно 0,86 корм. ед. и 125,7 г. Содержание белка в зеленой массе гороха увеличивается почти вдвое при летнем сроке сева по сравнению с весенним (24…26% и 12…13% сырого протеина соответственно).
Кормовая ценность зерна гороха определяется высоким содержанием в нем биологически полноценного протеина. Биологическая ценность белка гороха составляет 82,8%.
Горох- это отличный компонент комбикормов для свиней и птицы. В 1 кг его содержится 1,18 корм.ед., 850 г сухого вещества , 218 г сырого протеина, 192 г переваримого протеина, 19г сырого жира, 54 г сырой клетчатки и 14,2 г лизина. По биологической ценности протеин гороха приближается к протеину соевого шрота. По энергетической ценности горох немного уступает зерну злаковых культур.
Углеводы в горохе представлены в основном крахмалом, клетчатки в нем содержится около 5%.
Гороховая солома отличается невысокой поедаемостью и питательностью, и содержит 15,6% воды, 7,4 % протеина, 1,7% жира, 33% клетчатки, 37,9% безазотистых экстрактивных веществ и 5% золы. Переваримость протеина составляет 48%, жира 44%, клетчатки 38% и безазотистых экстрактивных веществ 55%. В 1 кг соломы содержится 0,3 корм. ед и 35, 5 г переваримого протеина.
Агротехническая и экологическая роль.Корневая система гороха выделяет в почву активные химические соединения, повышающие растворимость находящихся в ней минеральных солей. Создается мелкокомковатая структура почвы и повышается доступность элементов питания корневой системе растений.
Горох потребляет из воздуха азот за счет деятельности азотфиксирующего бобово-ризобиального комплекса. Биологически связанный горохом азот полностью потребляется растениями и не загрязняет окружающую среду. На каждом гектаре им аккумулируется до 50…100 кг природного азота, что положительно сказывается на плодородии почв и урожайности последующих культур в севообороте.
Кроме того, горох имеет мало общих патогенов со злаковыми, поэтому он улучшает фитосанитарные характеристики почвы. Это хороший предшественник для всех культур, кроме бобовых.
Семена гороха посевного используют как на корм, так и на пищевые цели. Горох полевой имеет только кормовое значение.
Биологические особенности. Горох отличается сравнительно коротким вегетационным и продолжительным репродуктивным периодом развития. К основным фазам роста и развития гороха относятся: прорастание и всходы (выход ростка на поверхность почвы); вегетативная фаза (образование 1…3 и последующих узлов); репродуктивная (от нераспустившегося бутона, скрытого в листьях апекса до формирования бурого сухого боба с жесткими семенами); старения (до формирования бурых бобов и сухих семян в нижнем, среднем и верхнем ярусах растений). Продолжительность периода вегетации 70…140 дней.
Отношение к свету. Горох - светолюбивая культура. Благоприятная освещенность для роста и развития 8..12 тыс. лк, летом до 20 тыс. лк. Наиболее чувствительны к свету растения гороха в период формирования и созревания бобов и семян. Световой режим в посевах гороха можно регулировать, изменяя сроки и способы посева, густоту стояния растений. Для улучшения освещенности направление рядков должно быть с запада на восток.
Горох - культура длинного светового дня. При увеличении продолжительности освещения растения сокращают период вегетации.
Горох – холодостойкая культура. Всходы появляются при температуре 4…5оС, прорастание семян возможно при температуре 1…2оС, но для полноценных всходов требуется 10…12оС. Горох не выносит на поверхность почвы семядоли, поэтому семена можно заделывать глубже на легких почвах и при недостатке влаги.
Для нормального вегетативного роста и образования бутонов оптимальной температурой является 14…16 оС, цветения 16…20 оС, созревания 16…22 оС. В период всходы – начало бутонизации растения гороха отличаются высокой морозостойкостью, посевы не страдают при понижении температуры до - 7 оС.
Требование к теплу и влаге. Требовательность к теплу у гороха несколько повышается при образовании генеративных органов: в это время заморозки до -3…-4 оС представляют опасность. Температура выше 26 оС отрицательно влияет на количество и качество урожая семян гороха. Для формирования полноценного урожая сумма активных температур у раннеспелых сортов гороха должна составлять 1200…1350 оС, среднеспелых 1350…1500оС, позднеспелых 1600…1900 оС.
Горох – влаголюбивая культура. Оптимальная влажность почвы 65…70%от ППВ. У гороха высокая потребность во влаге возникает сразу после посева. Для набухания и прорастания надо 105…110% воды от массы семян. Недостаток влаги в довсходовый период задерживает прорастание семян, а в период цветения снижает их завязывание и развитие. Однако повышенная влажность в период цветения и формирования зерна удлиняет период вегетации гороха и отрицательно сказывается на его урожайности.
Критическим периодом по отношению к влаге является начало цветения – начало плодообразования. Транспирационный коэффициент 400…450 .
Если в период всходы - цветение запасы влаги в слое 0…20 см не ниже 20…25 мм, а в слое 0…50 см не менее 50мм, то это позволяет получить хороший урожай зерна гороха. За вегетационный период посевы гороха расходуют 240 мм влаги, причем 120..140 мм до начала цветения и 10 дней спустя.
Там, где много влаги, но мало тепла (Витебская область), следует высевать раннеспелые сорта. Среднеспелые и позднеспелые сорта более пригодны для центральной и южной зон республики.
Недостаток влаги в верхнем слое почвы во второй период вегетации ведет к снижению эффективности применения удобрений (до 10мм и ниже создает неблагоприятные условия для усвоения элементов питания). При снижении влажности почвы ниже 20% от ППВ процесс азотофиксации нарушается.
Горох в засушливые годы сокращает период вегетации почти в 2 раза по сравнению со средними многолетними значениями. При недостатке влаги и, следовательно, ограниченном поступлении питательных элементов из почвы, растения гороха более интенсивно используют на формирование урожая семян свои внутренние резервы.
Требование к почвам. Горох - требовательная к плодородию почвы культура. Посевы гороха следует размещать на дерново-подзолистых суглинистых и супесчаных почвах, подстилаемых связными породами. Оптимальная кислотность почв должна быть близка к нейтральной (рН 6,5…7,0).
На бедных песчаных и тяжелых заплывающих почвах лучше высевать полевой горох (пелюшку). Тяжелые почвы для гороха посевного непригодны.
Горох очень требователен к структуре почвы и запасам питательных веществ в ней (содержание Р2О5 и К2О должно быть выше 15мг 100г почвы).
Горох полевой менее требователен к почвам, чем горох посевной. Он удовлетворительно растет на более кислых почвах (рН =5,5), но хорошо реагирует на внесение фосфорных и калийных удобрений.
Горох хорошо растет на осушенных торфяно-болотных почвах. При выращивании его на таких почвах он менее чувствителен к неблагоприятным погодным условиям.
Требование к элементам питания. Потребление элементов питания горохом по фазам развития неравномерно. Так, за первый месяц вегетации он использует 12..14% азота от максимального потребления, за последующие полмесяца вдвое больше, а к фазе цветения -35%. Наибольшее количество азота потребляется в период налива семян (1/2 общего расхода азота потребляется за 20 дней.).
Усвоение фосфора в период от всходов до цветения составляет 25%, калия - 40% от максимального накопления этих элементов в растениях. В фосфоре горох нуждается до конца вегетации. В засушливые годы горох, использует фосфор меньше, а калия больше. Недостаток калия, фосфора, молибдена и железа резко снижает азотофиксацию.
Технология возделывания гороха на зерно. Интенсивная технология возделывания гороха базируется на комплексном использовании биологического потенциала наиболее урожайных сортов, применении высокопроизводительных машин, эффективных средств защиты растений и оптимальных доз минеральных удобрений с учетом потребности в них по фазам развития растений, почвенных и агроклиматических условий, строгом регламентировании сроков и качества проведения всех технологических процессов, а также внедрении прогрессивных форм организации труда.
Место гороха в севообороте.При определении места гороха в севообороте следует учесть его слабую конкурентоспособность к засорению и восприимчивость к болезням. В севооборотах могут накапливаться и вредоносные для гороха стеблевая и гороховая нематоды. Правильное включение гороха в севооборот имеет существенное значение для получения стабильной урожайности. Это касается предельно допустимой доли гороха в севообороте, периодичности возвращения на прежнее место, соблюдения норм пространственной изоляции от посевов других бобовых культур и выбора предшественника. В свою очередь, вследствие своих биологических особенностей, горох является хорошим предшественником для многих культур, не относящихся к семейству бобовых.
Доля гороха в севообороте не должна превышать 25%. Периодичность возвращения культуры на данное поле должна составлять 4…6 лет для ограничения развития корневых гнилей, а в районах с сильным инфекционным фоном в севооборотах 8…10 лет.
Во избежание переноса возбудителей болезней и распространения вредителей посевы гороха не рекомендуется размещать ближе 500 м от посевов многолетних бобовых трав и других зернобобовых культур.
Горох не проявляет специфических требований к предшественникам. В условиях достаточной обеспеченности вегетационного периода влагой актуальным вопросом является борьба с сорной растительностью. Поэтому в качестве предшественника лучшей является озимая рожь, размещаемая после хорошо удобренных пропашных. Она в большей степени очищает почву от сорняков. Кроме того, раннее ее созревание позволяет провести полупаровую обработку с целью борьбы с многолетними сорняками.
Возможен посев после яровых зерновых культур (ячмень, яровая пшеница). Допустимо размещать горох после кукурузы, гречихи, подсолнечника, сахарной свеклы и картофеля.
Пропашные культуры оставляют после себя поля наименее засоренными, и под них, как правило, вносят органические удобрения, последействие которых положительно сказывается на урожайности гороха за счет повышения активности бобово-ризобильного симбиоза.
Пропашные культуры можно использовать в качестве предшественника для короткостебельных сортов гороха в условиях республики только на почвах, чистых от сорняков, при внесении под них соломистого хорошо перепревшего навоза, а также на почвах, характеризующихся низким уровнем почвенного плодородия. На плодородных почвах последействие органики способствует интенсивному нарастанию вегетативной массы гороха в ущерб урожайности зерна, что осложняет уборку.
При посеве гороха после кукурузы представляет опасность последействие внесенных под нее высоких доз почвенных гербицидов, например, с действующим веществом изопротуроном. К тому же оставшиеся на поверхности не запаханные в почву части растений кукурузы затрудняют работу уборочных средств.
Вследствие наличия общих патогенов и вредителей горох снижает урожайность при посеве после любых бобовых культур, многолетних трав (из-за накопления проволочников), подсолнечника (поскольку оставшаяся падалица его семян сильно засоряет просевы на следующий год), суданской травы, а также при нарушении пространственной изоляции с перечисленными культурами. Из-за опасности перенесения фузариоза исключается лен как предшественник гороха и наоборот.
Горох не выносит повторных посевов из-за накопления и распространения вредителей, возбудителей болезней и сорняков. На участках, где горох выращивают 2…4 года подряд, проявляется «почвоутомление», при котором наблюдается загнивание проросших семян, гибель проростков, до появления всходов на поверхности почвы, растрескивание и побурение нижней части стебля больных растений, загнивание корневой системы, снижение величины и активности симбиотического аппарата. Весьма отрицательно реагирует горох и на монокультуру.
Формируя обильную вегетативную массу, горох хорошо подавляет сорную растительность, очищая от нее почву. При возделывании на зеленую массу он рано освобождает поле, что позволяет хорошо подготовить его для посева озимых зерновых культур. Посевы гороха являются хорошими предшественниками для яровых зерновых культур, пропашных.
Например, в опытах БелНИИЗиС урожайность зерна ячменя и яровой пшеницы, возделываемых после гороха, была соответственно 45,2 и 53, 2 ц/га, а после зерновых предшественников 33,0-43,4 и 38,3-49,1 ц/га. Положительное влияние гороха как предшественника в первую очередь проявляется через снижение степени поражения высеваемых культур корневыми гнилями (с 11…34 до 6% в тех же опытах), т.к. горох не является хозяином возбудителей корневых гнилей пшеницы.
В регионах с опасностью вымывания оставшегося почвенного азота после уборки гороха особенно важно выращивать культуры, которые используют этот азот (озимый рапс, озимые зерновые) или возделывать промежуточные культуры.
Так как горох является хозяином возбудителя склеротиниоза рапса и подсолнечника, в севооборотах с этими культурами их совместная доля не должна превышать 25%.
Система применения удобрений. Горох требователен к питательным веществам. Вынос макроэлементов с зерном и соломой показан в табл.1
Таблица 1
Содержание питательных макроэлементов
в зерне и соломе гороха (вынос), кг/ц
| N | Р | К | МgO | Mg | S | Са | |
| Горох | 5,89 | 1,40 | 2,90 | 0,48 | 0,80 | 1,05 | 2,40 |
| Пелюшка | 6,36 | 2,49 | 3,56 | 0,80 | 0,8 | 1,64 | 2,18 |
Высокую потребность в азоте горох может удовлетворять фиксацией его бактериями из воздуха и поглощением их почвы. Обычно горох и при урожайности свыше 60 ц/га не нуждается во внесении азотных удобрений.
При экстремально неблагоприятных условиях весной (холодные, тяжелые почвы, слишком ранний посев, низкие показатели рН, содержание гумуса менее 1,8%, застой воды) стартовое внесение азотных удобрений (30…50 кг д.в. га) может быть эффективным.
Для удовлетворения потребности в фосфоре и калии эти удобрения вносят в зависимости от обеспеченности почв подвижным фосфором и обменным калием, а также окультуренности почвы и предшествующей ее удобренности.
При средней обеспеченности почвы фосфором и калием получаются следующие ориентировочные дозы его внесения (табл. 2).
Таблица 2
Ориентировочные дозы внесения фосфора и калия в зависимости от урожайности
| Урожайность гороха, ц/га | Р2О5 | К2О |
| 20…40 | 55…110 | |
| 30…60 | 80…160 | |
| 40…80 | 95…190 |
Оптимальные нормы - 60…80 кг/га Р2О5 и 90…120 кг/га К2О
Наиболее эффективно внесение фосфорных и калийных удобрений осенью. Горох хорошо реагирует на припосевное локальное внесение гранулированного суперфосфата (10…15 кг д.в./га).
Прибавка урожая зерна гороха при осеннем внесении фосфора и калия по сравнению с весенним составляет 10…30 % , а в сухие годы до 50%.
Потребность в магнии удовлетворяется внесением известковых удобрений. Для достижения необходимого уровня рН от 6,2…7,0 следует внести на основе почвенных анализов известь (10…15 ц СаО/га). Известкование почвы проводится в расчете по полной гидролитической кислотности, известь вносят под предшественник.
Из-за опасности израстания гороха органические удобрения вносятся за 1…2 года до посева гороха.
Горох имеет большую потребность в микроэлементах (бор, марганец и молибден). Поглощение их усложняется при повышенных (бор, марганец) или пониженных (молибден) показателях рН и при засухе. При необходимости можно провести некорневую подкормку соответствующими растворами микроэлементов или внести их с семенами при посеве. Борной кислотой (300 г/т) и молибденовокислым аммонием (250 г/т) семена обрабатывают также перед посевом или протравливают в процессе инкрустации с пленкообразующими составами.
Система обработки почвы. Цель обработки почвы под горох состоит в том, чтобы создать благоприятные условия для прорастания и развития семян, обеспечить оптимальный водно-воздушный и питательный режимы почвы, снизить засоренность и оптимизировать процесс уборки гороха с возможно наименьшими потерями.
Все мероприятия должны быть направлены на большее сохранение почвенной влаги, улучшение влагообеспеченности растений и уменьшение испарения.
По экологическим и экономическим причинам при обработке почвы должно совершаться возможно меньшее число рабочих операций.
К выбору соответствующих мероприятий не следует подходить схематически, а учитывать конкретные условия возделывания гороха. Они зависят от почвы, соотношения между культурами в севообороте, погодных условий, содержания гумуса в почве, опасности ветровой и почвенной эрозии, а также видового состава и плотности сорняков на 1га.
Обработка почвы после зерновых и других стерневых культур.После зерновых предшественников обработка почвы начинается с лущения жнивья и последующей зяблевой обработки. Целью этих работ является сохранение влаги в почве, ускорение начала разложения растительных остатков, тем самым, создание условий для уничтожения возбудителей болезней и вредителей, провоцирование прорастания семян сорняков и падалицы зерновых, максимальное измельчение корневищ пырея и уничтожение проросших сорняков, смешивание удобрений с почвой, создание благоприятных условий для перехода почвы в состояние физической спелости.
Лущение следует проводить лущильником ЛДГ-5, ЛДГ-10 мелко, на глубину 6…8см, в 2 следа или дисковыми боронами БДТ-3,0, БДТ-7,0. Для уничтожения пырея следует применять чизельные культиваторы или лемешные лущильники. По мере появления всходов сорняков и падалицы поле рыхлят 1…2 раза на 10…15 см. При этом заделывают удобрения и известь.
При достаточном содержании влаги в почве и высокой ее засоренности целесообразно осенью проводить вспашку плугом с предплужником ПЛН-3-3,5, ПЛН-4-3,5, ПЛН-5-3,5 на глубину пахотного слоя с боронованием. Вспашка должна быть равномерной при оптимальной влажности почвы, без образования больших свальных гребней и развальных борозд с полной заделкой растительных остатков. В более засушливых условиях следует использовать плоскорезную обработку почвы.
Если почва засорена многолетними сорняками, особенно пыреем ползучим, применяют полупаровую обработку почвы. Лущение в этом случае проводится тяжелой дисковой бороной на глубину 10…12 см, с появлением фиолетовых шилец пырея поле пашут на глубину пахотного слоя. В дальнейшем, по мере появления всходов многолетних сорняков, проводят осеннюю культивацию на глубину 6…8, 8…10 и 10…12 см с целью вычесывания корневищ на поверхность. Своевременное проведение 2…3 таких обработок позволяет снизить засоренность почвы на 65…70%. Последнюю культивацию следует провести без боронования.
Цель предпосевной обработки весной состоит в том, чтобы сразу при наступлении физической спелости почвы закрыть влагу и создать по возможности хорошо осевшее, ровное и разрыхленное на глубину 5…8см ложе для семян гороха.
Лучше всего эти мероприятия проводить комбинированными агрегатами РВК-3,6, РВК-5,2, АКШ-7,2 с непосредственно следующим за этим посевом или провести предпосевную обработку и посев в одном рабочем процессе.
Предпосевную обработку проводят поперек или по диагонали к направлению вспашки.
На суглинистых почвах весенняя обработка включает культивацию в 2 следа с боронованием на глубину 6…8 см КПС-4, КН-6,3, ККС-12, КШП-8, на непереувлажненных супесях – культивацию и применение комбинированных агрегатов. При низкой влажности и на суглинистых почвах вместо предпосевной культивации с боронованием на глубину заделки семян следует применять комбинированные агрегаты, позволяющие не только выровнять поверхность почвы, но и уплотнить ее до необходимой степени.
При отсутствии таких агрегатов для прикатывания применяют кольчато-шпоровые катки.
Обработка почвы после пропашных культур. После уборки пропашных предшественников поле пашут плугами с предплужниками на глубину пахотного слоя. В условиях достаточной влагообеспеченности почву лучше всего обрабатывать лемешным плугом на ту же глубину, как и после зерновых. Следует также комбинировать вспашку плугом с предплужником с последующей культивацией и выравниванием поля роторными боронами. В более засушливых условиях целесообразно провести плоскорезную обработку почвы. Плуг используется только в том случае, если при уборке предшественника остались слишком глубокие следы и уплотнения.
Весеннюю предпосевную обработку почвы под горох проводят так же, как и после зерновых.
В настоящее время в республике районированы следующие сорта гороха на зерно: Уладовский 6, Труженик, Богатырь чешский, Белус, Солара, Кудесник, Белорусский неосыпающийся, Аграт, Профи, Беларус, Эйфель, Адепт, Комет, Свитанак, Миллениум и Мультик,ВСБ 1.132128. К кормовым сортам относятся Агат, Алесь, Натальевский, Аист, Вегетативный желтый, Гомельская (пелюшка), Устьяновская (пелюшка), Ева, Алекс, Алла, Червенский и Кореличский кормовой. Данные сорта характеризуются скороспелостью, устойчивостью к болезням и полеганию, пригодностью к механизированному возделыванию современными техническими средствами.
Наиболее перспективными считаются сорта, создаваемые с использованием безлисточкового морфотипа растений (прилистники сохранены, а листовые дольки видоизменены в усы). Такие сорта высокоурожайны, длина их стебля не превышает 100 см, они отличаются хорошим фитосанитарным состоянием посевов.
Производство срочно нуждается в новых высокоурожайных и, главное, неполегающих, с нерастрескивающимися бобами, сортах гороха, позволяющих убирать их прямым комбайнированием.
Подготовка семян к посеву. Подготовка семян к посеву включает воздушно-тепловой обогрев, протравливание, обработку их микроэлементами и инокуляцию бактериальными препаратами.
Воздушно-тепловой обогрев проводится за месяц до посева при влажности семян более 17% до их протравливания в течение 2…3 суток при t 30…35ОС. Такая обработка семян повышает энергию их прорастания и полевую всхожесть.
Протравливание кондиционных по влажности семян проводится не позднее, чем за 2 недели до посева препаратами фунгицидного и отпугивающего действия с обязательным увлажнением при расходе воды 5…10 л и использованием прилипателей (табл 3).
Таблица 3
Препараты для предпосевной обработки семян гороха
| Название препарата | Норма расхода (кг/т или л/т) | Болезнь и вредитель |
| Винцит, 5% к.с. | 1,5…2 | Аскохитоз, фузариоз, плесневение семян |
| Дерозал ,50%к.с. | 1,0…1,5 | Аскохитоз, фузариоз, плесневение семян, антракноз, серая гниль |
| Колфуго супер, 20% в.с. | 2,0 | Аскохитоз, серая гниль |
| Тачигарен, 70% с.п. | 1,0…2,0 | Корневая афаномицетная гниль |
| Фундазол, 50% с.п. | 2,0…3,0 | Аскохитоз , фузариозная корневая и серая гниль |
| ТМТД, 80%с.п. | 3,0…4,0 | Аскохитоз, фузариоз, серая гниль, антракноз, бактериоз, плесневение семян |
| Апрон П69, 69% с.п. | 1,5 | Болезни всходов |
| Бай 12040F, 50% с.п. | 3,0 | Голуби и др. |
| Мезурол жидкий , 50% к.с. | 1,0 | Голуби и др. |
Обработка семян микроудобрениями и бактериальными препаратами проводится одновременно. Обработка гектарной нормы высева семян гороха 200 г ризоторфина - обязательный прием, особенно на участках, где горох не возделывался длительное время. Это операция проводится на машинах для протравливания семян Мобитокс - супер, ПСШ-5, ПС-10, ПСШ-3 в крытых помещениях и в день посева. Хранить обработанные семена не рекомендуется. Протравливание проводят с прилипателями NаКМЦ или ЖКУ.
Посев. Посев гороха проводится в начале физической спелости почвы одновременно с посевом ранних яровых зерновых (овса, ячменя), с продолжительностью не более 5 дней. Ранние посевы более продуктивно используют влагу, что особенно важно в засушливые годы, вегетируют при хороших условиях освещения, уходят от поражения болезнями и повреждения вредителями.
Каждая неделя опоздания с посевом снижает урожайность на 2…5 ц/га, ведет к раннему полеганию и большему поражению посевов мучнистой росой.
Для посева используются рядовые сеялки СЗ-3,6 или СПУ-6 с междурядьями 15 и 12,5 см при скорости движения агрегата 7 км/ч. Сеялки точного (пунктирного) высева при посеве гороха преимущества не имеют.
Глубина посева на глинистых почвах 3..4, на суглинистых 4…5, на супесях 5…6, на песчаных почвах 6…8 см. Крупносемянные сорта высеваются глубже на 1 см. При слишком мелкой глубине посева и нестабильной обеспеченности влагой при повторном набухании семян снижается их всхожесть (семядоли остаются в почве). Более глубокий посев защищает семена от повреждения птицами и воздействия гербицидов.
Высокую и стабильную урожайность обеспечивает 60…100 растений/м2 во время уборки. У раннеспелых сортов гороха густота стояния может быть ниже, чем у позднеспелых. Следует учесть, что за период вегетации число растений до уборки снижается на 6…10%.
Сорта полубезлистного типа требуют повышенных норм высева на 15…20 всхожих семян/м2 по сравнению с традиционными сортами листового типа. Повышают норму высева на 20…30% и при сверхраннем посеве.
При размещении гороха посевного на суглинистых почвах и возделывании его в чистом виде следует высевать 1,5млн. всхожих семян на 1га, при недостатке семян норма высева может быть уменьшена до 1,2 млн/га. При посеве на бедных почвах норму высева увеличивают на 20%. Норма высева пелюшки в чистом виде - 2 млн/га. Оптимальная густота посева гороха для высокорослых сортов посевного гороха с традиционным типом листа - 1,25 млн/га, кормового гороха - 1,5…1,75 млн/га; низкорослых сортов кормового гороха с традиционным листом - 1,75…2,0 млн/га; среднерослых сортов посевного гороха с безлисточковым типом листа - 1,5 млн/га; низкорослого сорта посевного гороха с безлисточковым типом листа -1,75…2,0 млн. всхожих семян /га.
Чрезмерно загущенные посевы сильно полегают, растения гороха в них образуют меньше бобов с мелкими семенами и с низкими качеством.
Уход за посевами гороха. Обязательным приемом по уходу за посевами гороха является прикатывание почвы одновременно с посевом или после него, особенно на легких почвах и при недостатке влаги.
Таблица 4
Гербициды, применяемые против сорняков в посевах гороха
| Препарат | Декйствующее вещество | Норма расхода | Сорные растения | Способ, время обработки, особенности применения |
| Базагран, в.р.к | Бентазон | 3,0 | Однолетние двулетние | После всходов, в фазе 3..5 листьев культуры |
| Пивот,в.к. | Имазетапир | 0,5…1,0 | Однолетние, многолетние злаковые и однолетние двудольные | После всходов, в фазе 3…6 листьев культуры. До всходов (2…3 дней после посева) |
| Агритокс, в.к. | МЦПА- кислоты | 0,5…0,8 | Однолетние двудольные | ПВ, в фазе 3…5 листьев культуры, (10…15см высоты) Нельзя во время цветения |
| Гезагард, с.п. | Прометрин | 3,0….5,0 | Однолетние двудольные и злаковые | До всходов |
| Зенкор | - | 0,3…0,4 | -//- | -//- |
| Пантера | - | 0,75…1,0 | Однолетние злаковые | В фазе 2..4 листьев сорняков |
| Авадекс, БВ | Триаллат | 1,7…3,4 | Овсюг, лисохвост, метлица | До посева(немедленная заделка) |
| Фюзилад_ супер к.э. | Флуазифоп-П-бутил | 1,0…2,0 | Однолетние и многолетние злаковые | В фазе 2..4 листьев у однолетних сорняков т при высоте пырея ползучего 10…15см |
| Фюзилад форте | - | 0,75…2,0 | Однолетние и многолетние злаковые сорняки | Фаза 2…4 листьев у однолетних сорняков при высоте пырея ползучего 10…15см |
| Базагран М | Бензазон+ МЦПА | 3,0 | Однолетние двудольные | После всходов, в фазе 2..3 листьев культуры |
| Базагран ХИГ | Бензатон+ ДБ | 3,0 | Однолетние двудольные, в т.ч. устойчивые к 2М-4х | После всходов, в фазе 3..5 листьев культуры |
| Промет- рекс, с.п. | Прометрин | 3,0 | Однолетние двудольные и злаковые | До всходов |
| Тарго - супер | - | 1,0 | Однолетние злаковые | Фаза 2..4 листьев сорняков |
Борьба с сорняками – важнейшее мероприятие для получения высоких урожаев гороха. Засорение гороха вызывают рано прорастающие яровые однолетние сорняки. Позднее засорение происходит за счет перерастания посевов подмаренником цепким и ромашкой. Короткостебельные и полубезлистные сорта легче засоряются (табл. 4).
Для механической борьбы с сорняками проводят одно довсходовое и один два повсходовых боронования зубовыми или сетчатыми боронами на суглинистых почвах -3-БЗС-1, на легких -3ПБ-0,6А или БСО-4А фазу белых нитей сорняков в период образования корешка семени гороха не более 1см. Боронование гороха по всходам проводится в фазе 2…5 листьев при массовом прорастании сорняков, в дневные часы, когда растение подвянет. При сцеплении растений усиками боронование прекращается. Обработка ведется поперек рядков или по диагонали(4…5 км/час).
Практика показывает, что эффективная борьба с сорняками в посевах гороха без применения гербицидов невозможна.
Гербициды вносятся довсходовым и послевсходовым способами. Действие довсходовых гербицидов сильно зависит от увлажнения почвы, так как при засухе они не действуют.
При послевсходовым применении действие гербицидов практически не зависит от почвенных условий.
Среди болезней гороха в республике наиболее распространены корневая гниль и аскохитоз.
Корневая гниль развивается в период от всходов до созревания. На корневой шейке образуются коричневые пятна, основание стебля утончается. Корни загнивают, слабо развиты, растения легко выдергиваются из почвы. Больное растение отстает в росте, начинает увядать и при раннем поражении засыхает, не образуя семян. Более позднее поражение приводит к угнетению растений. Зерно получается мелкое, его всхожесть и энергия прорастания сильно снижаются. Возбудитель болезни - гриб из рода Fusarium
Возбудителями аскохитоза являются грибы рода Ascochyta. На листьях, стеблях, бобах появляются светло-бурые пятна с темным ободком или темно-бурые пятна с более темной центральной частью. Через створки бобов гриб проникает в семена, под их оболочку. Количество пораженных аскохитозом семян иногда доходит до 90%, из них примерно 60% полностью теряют всхожесть.
В борьбе с вредителями и болезнями гороха используются агротехнические и химические мероприятия, о которых более подробно будет изложено в соответствующем разделе интенсивной технологии возделывания гороха.
Для снижения уровня вредоносности болезней важнейшими мероприятиями являются соблюдение пространственной изоляции выбор устойчивых сортов, борьба с тлями - переносчиками и использование свободного от вирусов семенного материала
В табл. 6 приводятся фунгициды, которые используются для борьбы с болезнями гороха.
Таблица 6
Фунгициды, применяемые в посевах гороха
| Препарат | Действующее вещество | Норма расхода, кг/га или л/га | Болезнь |
| Сумилекс,с.п. | Процимидон | 2,0…3,0 | Аскохитоз,серая гниль |
| Рекс, к.с. | Тиофанат- метил+ иконаз | 0,6 | Аскохитоз, серая гниль |
*Препараты фунгицидного действия для протравливания семян см. при описании приемов подготовки семян к посеву.
Кроме различных видов совок, лугового мотылька и проволочников (щелкунов), гороху вредят ряд специализированных вредителей (табл.7)
Таблица 7
Вредители гороха и пороги борьбы с ними
| Вид | Пороги борьбы |
| Стеблевая нематода | - |
| Гороховая нематода | - |
| Гороховой трипс | 20 яиц или личинок/цветок |
| Зеленая гороховая тля | 10…15 тлей/побег за три недели до уборки |
| Гороховая зерновка | - |
| Полосчатый клубеньковый долгоносик | Для личинок: 20 жуков/м2; для жуков::10%съеденной листовой площади |
| Гороховая плодожорка | 27 яиц/м2 или 1 яйцо/3растения |
| Гороховая галлица | 27 откладок яиц/м2 |
| Гороховая минирующая муха | - |
Вредители и болезни гороха. Из вредителей гороха в условиях республики широко распространены клубеньковые долгоносики: жуки размером 3…5мм серого цвета, заселяющие всходы и фигурно объедающие края листьев. Особенно опасны повреждения первых листьев и точки роста.
Защитные мероприятия необходимо проводить при первом же массовом появлении, чтобы они не успели отложить яйца, и этим предотвратить появление личинок, а также жуков нового поколения (при численности 10…15 экз/м2). Если поврежденность листьев достигает 15…20% и продолжает увеличиваться, поле надо обрабо<