Тартар из лосося с эстрагоном и соусом «понзу» 330 р.
Меню
Тар-тар
Тартар из лосося с кремом авокадо 330 р.
Тартар из лосося с эстрагоном и соусом «Понзу» 330 р.
Тартар из говядины с кремом из чёрного чеснока 300 р.
Тартар из лосося с икрой масаго 330 р
Тартар из говядины с желтком конфи 330 р
Тартар из говядины с кремом из сельдерея 330 р
Закуски
Ростбиф в азиатском стиле с грибами и соусом “Якитори” 300 р.
Кальмар с соусом «Бер Блан» и томатами 250 р.
Брускеты с говядиной и соусом песто и вялеными томатами 340 р.
Брускеты с филе лосося и сыром “Креметте” 290 р
Хрустящее яйцо с грибами и азиатским соусом 200 р.
Ассорти из мясных деликатесов 490 р.
Ассорти из благородных сыров 550р.
Куриные крылышки с хрустящей корочкой (острые/сладкие) 360 р.
Fish&Chips из трески в темпуре с картофелем фри 330 р.
Салаты
Тёплый салат с кальмаром и соусом «Хойсин» 280 р.
Салат “King Fish” со слабосоленой семгой, сыром “Кремете” 390 р
Теплый салат “Walking Street” с ростбифом, стеклянной лапшой и овощами 410 р.
Салат с тыквой и печенью трески 250 р.
Бургеры
Все бургеры подаются с картофелем фри
Бургер “Classic”с котлетой из мраморной говядины, 390 р.
домашней булочкой, и специальным соусом
Бургер “Deep Fry Chicken” с котлетой из куриного филе 390 р.
в хрустящей панировке, домашней булочкой и пепперони
Бургер “Black Garlic”с котлетой из мраморной говядины, 390 р.
домашней булочкой, кремом из чёрного чеснока и томатами.
Бургер “Cheeesy”с котлетой из мраморной говядины, 390 р.
домашней булочкой, сыром “Чеддар” и соусом из пармезана
Бургер “Italica” с котлетой из мраморной говядины, 390 р
Вялеными томатами, сыром “Моцарелла” и соусом песто из петрушки
Основные блюда
Стейк из свинины с кремом из сельдерея и булгуром 390 р.
Филе лосося с кремом из брокколи 490 р.
Филе “Миньон” с картофельным пюре и запечённой морковью 790 р
Говяжье ребро в азиатском соусе с кремом из брокколи и сельдереем 590 р
Сердца индейки «конфи» с свёклой и карамельной морковью 300 р.
Щёки свиные с булгуром и луковым деми 390 р.
Щёки говяжьи с гречей и грибами 440 р.
Десерты
Мороженое из кедрового ореха 80 р.
Мороженое из солёной карамели 80 р.
Сорбет из малины 80 р.
Сорбет из чёрной смородины 80 р.
ВИНО
Красное
Бокал(125 мл) /бут. 750 мл
Апсны (полусладкое,Абхазия) 220/1100
Саперави, Бадагони (Сухое, Грузия) 400/2000
Монтепульчано Д’Абруццо (Сухое, Италия) 360/1800
Bisquerett La Joya Gran reserve (Сухое, Чили) 240/ 1440
Bisquerett Petirrojo reserva (Сухое, Чили) 190/ 1140
Catena Zapata - Alamos Malbec (Сухое, Аргентина) 220/ 1320
Кьянти Нипоццано Руфина (Сухое, Италия) -/3800
Бокал(125 мл) /бут. 1000 мл
Стоби (полусухое, Македония) 200/1333
Белое
Бокал(125 мл) /бут. 750 мл
Bisquerett Petirrojo Reserva (Сухое, Чили) 190 /1140
Klein Constanta (Сухое, ЮАР) 240/ 1440
Paul Jaboulet Aine (Сухое, Франция) 220/ 1320
Игристое вино
125мл/750 мл
Monsieur Carafon (Сухое/ Полусладкое) 200/1000
Портвейн/Херес
40 мл/750 мл
Barros Ruby/Tawny 200/3750
Romate Fino 180/3375
Коктейли
Saint Balsamic 350
Бурбон Рэд Стаг, Апероль, портвейн, виски барел биттер, спрей бальзамика
Lemon Pie 320
Домашняя настойка лимончелло, сок лимона, апельсиновый фреш, домашний ванильный сироп из мадагаскарской ванили, домашний сироп корицы, пастеризованный белок
El Magico 350
Ром, сок лимона, домашний медово-базиликовый сироп, соевое молоко
Nine Passion 320
Водка, пюре маракуйя , сок лимона, домашний ванильный сироп из мадагаскарской ванили
El Cantinero 400
Ром, ликер Франжелико, ликер мараскино, сок лимона, домашний сироп корицы, пастеризованный белок
Lisboa sour 350
Портвейн, ром, сок лимона, домашний ванильный сироп из мадагаскарской ванили, пастеризованный белок
Transatlantic flight 330
Ром пряный, темный стаут, сок лимона, домашний сироп из мадагаскарской ванили, пастеризованный белок
Pinky&Brain 300
Джин, домашняя настойка смородины, персиковый ликер, соевое молоко, сок лимона
Trader Vic's 450
Два вида рома, персиковый и вишневый ликеры, домашний фалернум, сок лимона, грейпфрутовый фреш,
Ek Makarek 290
Русская водка , сок лимона, домашний сироп на основе бородинского хеба, тмина и темного пива, морс клюквенный
Vasco da Gama 350
Текила, ликер Бенедиктин, биттер Кампари, чай сенча, травяной биттер
Сет из 3/6 шотов 300/550
Se la Vie
Водка, сахарный сироп, сок лимона, пюре маракуйя, апельсиновый фреш
Casa blanca de Cuba
Ром, грейпфрутовый фреш, персиковый ликер, ванильный сироп
Безалкогольные коктейли.
Rosemary Cherry 200
Вишневый сок, домашний розмариновый сироп, сок лимона, содовая
Vanilla Ice tea 200
Чай сенча, яблочный сок, домашний сироп мадагаскарской ванили, сок лимона , содовая
Berry twist 200
Клюквенный морс, ягоды черной смородины, малиновое пюре, вишневый сок , домашний сироп лемограсс (лимонная трава), сок лимона.
БАР
Пиво
Частная Практика (Светлое, Россия) 0,33/0,5 150/200
Bernard Cerna Lavina (Стаут, Чехия) (0,42) 270 (0,42)
Limburgse Witte (Пшеничное нефильтр. Бельгия ) 0,33/0,5 220/270
Shofferhoffer (грейпфрутовое, Германия) 0,33 290
Magner’s (грушевый сидр, Ирландия) 0,33 290
Erdinger (Безалкогольное, Германия) 0,33 290
Водка 50 мл/500 мл
Русский Стандарт 130/1300
Finlandia (Классическая, Грейпфрут ,Черная Смородина) 170/1700
Белуга Трансатлантик Рейсинг 230/2300
Ром40 мл/700 мл
Legendario Dorado 5 y.o (Куба) 220/3850
Brugal Anejo (Доминиканская республика) 250/4375
Red Leg (Великобритания) 260/4550
Appleton Estate 12 y.o (Ямайка) 420/7350
Кашаса 40 мл/700 мл
Velho Barreiro Tradicional 200/5000
Leblon cachaca 300/5250
Текила 40 мл/700 мл
Sauza Silver 250/4375
Sauza Gold 270/4725
Feria de Jalisco Tequila Anejo 100% agave 330/5775
Джин 40 мл/700 мл
Beefeater 250/6250
Bols Genever 280/4900
Hendrick`s 470/8220
Monkey 47 530/6625
Виски и Бурбон
Шотландия, солодовый
Auchetoshan American Oak (регион Лоуленд) 380/6650
Monkey Shoulder (регион Спейссайд) 390/6820
Macallan Fine Oak 12 y.o. (регион Спейссайд) 490/8575
Highland park 12 y.o (регион Хайленд) 460/8050
Laphroaig 10 y.o. (регион Айла) 490/8570
Ирландия
Kilbeggan 220/3850
Jameson 250/4370
США
Jim Beam 230/4025
Jim Beam Apple 250/4375
Jim Beam Red Stag 250/4375
Jack Daniels 300/5250
Makers Mark 350/6125
Япония 40 мл/700 мл
Santory 220/3850
Santory Old 260/4550
Коньяк, Бренди 40 мл/700 мл
Torres 5 y.o (Испания) 250/4375
Metaxa 5 y.o (Греция) 220/3850
Courvoisier VS (Франция) 350/6125
Courvoisier VSOP (Франция) 500/8750
Вермут 40 мл/700 мл
Cocci Americano 280/5180
Chinzano (Rosso, Bianco,Extra Dry) 90/1575
Чай 500 мл/1000 мл
Черный 150 /180
Зеленый 150 /180
Кофе
Эспрессо 80
Двойной Эспрессо 140
Американо 100
Капучино 130
Латте 150
Меню
Тар-тар
Тартар из лосося с кремом авокадо 330 р.
Тартар из лосося с эстрагоном и соусом «Понзу» 330 р.
Тартар из говядины с кремом из чёрного чеснока 300 р.
Тартар из лосося с икрой масаго 330 р
Тартар из говядины с желтком конфи 330 р