Основные этапы развития рыбоводства в нашей стране в XX веке.
В 1918 г было создано Главное управление рыболовства и рыбоводства (Главрыба). С этого времени искусственное разведение рыб проводится в стране как государственное мероприятие, направленное на восстановление и поддержание запасов рыб в естественных водоёмах. С 1920 г. Главрыбе были поставлены и такие задачи как: мелиорация рыбохозяйственных водоёмов в целях повышения их естественной производительности, искусственное разведение и акклиматизация объектов рыболовства. В 1921 г. на Главрыбу было возложено всё руководство рыбной промышленностью. В задачу этой организации входили: массовое искусственное разведение промысловых рыб, развитие сети РЗ, получение посадочного материала и акклиматизация рыб, а также составление и осуществление плана государственного рыбоводства.
В 1921 г в Петрограде открыли первый РЗ по воспроизводству невских лососей и сигов, восстановили заводы на реке Уфимке для разведения белорыбицы и на реке Зимняя Золотица (Архангельск) для разведения сёмги. В 1921-1922 гг. было получено и выпущено в естественные водоёмы более 39 млн мальков сига, лосося, белорыбицы и корюшки.
В 1922 г Главрыбой было созвано совещание по рыбоводству. На нём было отмечено, что конечной целью рыбоводства является повышение доходности рыбного промысла на основе увеличения уловов рыбы. Рыбоводные же мероприятия должны быть элементом общего хозяйственного плана эксплуатации того или иного водоёма. В связи с этим рыбоводство было ориентировано на те водоёмы, где производился интенсивный лов рыбы и наблюдалось сокращение их запасов. В 1922-1923 гг. расширилась производственная база рыбоводства, вошли в эксплуатацию РЗ по воспроизводству лосося, форели. Масштабы рыбоводных работ значительно увеличились — выпуск личинок и мальков всех видов рыб достиг 152,5 млн.шт. К 1928 г. ежегодный выпуск личинок и мальков достиг 1,314 млрд.шт.
В 1928 г. состоялось Первое Всероссийское совещание по рыбному хозяйству, в котором приняли участие представители союзных иавтономных республик. На нём был рассмотрен первый пятилетний план рыбоводных работ. На конец пятилетки намечалось выпустить в естественные водоёмы 650 млн. личинок лососевых и осетровых рыб и 3,5 млрд. личинок корюшки и карповых рыб. Утверждённый на пятилетку план был выполнен уже в 1932 г.
В 1934 г был организован Главрыбвод, в ведение которого было передано руководство и проведение всех мероприятий по рыборазведению, мелиорации и регулированию рыболовства в водоёмах союзного значения. Перед Главрыбводом была поставлена задача по сохранению и увеличению рыбных запасов в условиях гидростроительства на реках. Учёные должны были решить сложную и ответственную задачу по компенсации рыбоводно-мелиоративными мероприятиями ущерба, который будет нанесён запасам ценных видов рыб в результате гидростроительства, коренным образом меняющего гидрологический режим рек, резко сокращающего нерестовый фонд анадромных рыб и ухудшающего условия их естественного размножения.
Искусственное рыборазведение, которому отводилась ведущая роль в решении этой задачи, необходимо было направить по пути интенсификации. В связи с этим надо было создать новый технологический процесс промышленного рыборазведения. Старая же, так называемая классическая система рыборазведения, разработанная ещё в XIX в и предусматривающая выпуск рыбоводными предприятиями личинок, была признана неэффективной.
Одним из первых инициаторов перехода на интенсивную форму рыборазведения был А.И. Березовский. Он рекомендовал приступить к проведению исследований, на основе которых разработать научно-обоснованную биотехнику выдерживания производителей рыб и получения от них зрелых икры и спермы вне мест естественного нереста, искусственного осеменения и инкубации икры, выращивания жизнестойкой молоди и выпуска сё на нагул в естественные водоемы с благоприятными условиями для дальнейшего роста и развития. Предложение А.И. Березовского было поддержано ведущими учёными.
Для коренной реконструкции рыбоводства были развёрнуты широкие биологические исследования, направленные на разработку новых и усовершенствование существующих практических приёмов искусственного рыборазведения применительно к каждому виду рыб и району. С этой целью были созданы специальные лаборатории во Всесоюзном институте морского рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) и его филиалах (Саратовском, Каспийском), Центральная лаборатория основ рыбоводства Главрыбвода при Ленинградском университете, лаборатории и станции различных зональных управлений рыбоводства. В этих лабораториях, а также в ряде институтов Академии наук (зоологии, морфологии животных и др.), на кафедрах Московского, Ленинградского, Томского, Иркутского и других университетов в 30-50-е годы XX в проводились широкие биологические исследования.
Интенсивное рыборазведение, которое было направлено на выращивание молоди, должно было обеспечить масштабность проводимых работ. Получение зрелых производителей являлось наиболее сложным вопросом, который предстояло решить при разработке новой биотехники разведения промысловых рыб, поскольку даже при естественном водном режиме рек нельзя было заготовить необходимое количество зрелых производителей вне нерестилищ. Этот вопрос ещё более осложнялся при гидростроительстве на реках, так как некоторые виды рыб вообще лишались мест нереста и их самцы и самки не созревали в изменившихся гидрологических условиях. В связи с этим в 30-е годы XX в были начаты исследования по получению зрелых производителей на рыбоводных предприятиях.
Проведённые А.Н. Державиным на Куринском рыбоводном заводе опыты по выдерживанию производителей реофильных рыб в садках выявили факторы, которые способствуют созреванию их половых клеток. Благодаря этим исследованиям был разработан экологический метод стимулирования созревания гонаду реофильных рыб в заводских условиях.
Параллельно с экологическим направлением в разработке проблемы получения зрелых производителей рыб в искусственных условиях развивалось и физиологическое направление исследований, которое возглавил Н.Л. Гербильский. В 30-е годы XX в. он провёл гистологические исследования на леще, карпе, судаке, осетровых и обосновал механизм воздействия гипофиза на созревание производителей рыб. Он установил гонадотропную активность гипофиза рыб в различные периоды годового цикла Н.Л. Гербильский и Б.Н. Казанский провели опыты по выявлению специфичности действия гипофизов, заготовленных от различных видов рыб, на созревание производителей разных видов рыб. Б.Н. Казанский, Л..М Нусенбаум и О.Б. Чернышёв разработали способ оценки гормональной активности гипофизов.
Проведённые многочисленные эксперименты по введению в организм производителей суспензии гипофиза рыб дали положительные результаты. Таким образом, в 30-е годы XX в. был разработан метод гипофизарных инъекций, получивший широкое применение в практике искусственного разведения рыб, особенно осетровых.
В 50-е годы XX в. И.А. Баранникова провела исследования по гистологии и гонадотропной функции гипофиза у осетровых различных внутривидовых биологических групп. Эти работы имели большое теоретическое и практическое значение для дальнейшего развития искусственного разведения осетровых рыб.
Благодаря созданию экологического метода и метода гипофизарных инъекций рыбоводы перестали ловить зрелых производителей на нерестилищах, так как это наносило ущерб естественному размножению рыб. Работа по заготовке производителей была перенесена с нерестилищ в низовья рек на рыбопромысловые участки.
Таким образом, к началу массового гидростроительства, развернувшегося в нашей стране в 50-е годы XX в., когда реки перекрывались плотинами и многие нерестилища исчезли, учёные решили проблему получения зрелых производителей непосредственно на заводах. В эти годы были уточнены шкалы зрелости гонад наших промысловых рыб. Много внимания было уделено также исследованиям биологической оценки методов искусственного осеменения икры, которой занимались Т.А. Детлаф, А.С. Гинзбург, Н.И. Николюкин, Т.И. Привольнев и др. Для лососевых, осетровых и карповых рыб были разработаны оптимальные способы осеменения икры.
Одновременно проводились экспериментальные работы по дозированию спермы при осеменении икры различных видов рыб. Большой вклад в практику дозирования спермы при осеменении икры внесли Г.М. Персов, А.С. Гинзбурги Т.А. Детлаф.
Параллельно с проводимой работой по получению зрелых производителей были развёрнуты широкие исследования по решению второй проблемы искусственного рыборазведения – разработке технологии выращивания молоди ценных промысловых рыб в различных рыбохозяйственных бассейнах.
В 40-50-е годы XX в. отечественные учёные провели многочисленные исследования в области биологии размножения, роста и развития ценных видов промысловых рыб. Под руководством В.В. Васнецоваи С.Г. Крыжановского в институте морфологии животных Академии наук СССР были выполнены исследования эмбриогенеза и экологии размножения рыб, а также морфогенеза молоди рыб.
Исследования по экологии размножения и физиологии рыб были проведены также специалистами ГосНИОРХа и других научных учреждений рыбной отрасли. Б.И. Черфас разработал биологические основы рационального озёрного хозяйства, наметил основные пути создания рыбного хозяйства на водохранилищах. Ценные исследования по развитию рыбного хозяйства во внутренних водоёмах страны провели также П.А. Дрягин, П.В. Тюрин, И.И. Лапицкий, Б.М. Себенцов, Е В Мейснер. П.В. Михеев и др.
Под руководством Г.С. Карзинкина были проведены исследования по физиологии питания молоди карповых, окуневых, осетровых и лососевых рыб на основе изучения её обмена веществ. Он разработал основы биологической продуктивности водоёмов. Н.Л. Гербильский совместно с Б.Н. Казанскими и И.А. Баранниковой развил учение о внутривидовых биологических группах, создал прудовый метод выращивания молоди осетровых рыб, обосновал ряд теоретических положений по биологии осетровых и ведению осетрового хозяйства.
Н.И. Кожин создал прудовый метод выращивания молоди сиговых рыб, исследовал возможности повышения продуктивности озёр северо-западной части европейской территории страны. Он, как и Н.Л. Гербильский, был одним из основоположников современного осетроводства. Заведуя лабораторией ВНИРО, Н.И. Кожин возглавлял в системе рыбной промышленности исследования по проблеме воспроизводства рыбных запасов в условиях гидростроительства. Под руководством Н.И. Кожина и Г.С. Карзинкина был создан комбинированный метод выращивания молоди осетровых.
Важные исследования по биологии и биотехнике разведения проходных карповых рыб выполнил Т.Б. Берлянд. Успешные исследования были проведены М.А. Летичевским, который разработал биотехнику разведения полупроходных рыб в дельте Волги и биотехнику разведения белорыбицы.
Исследования, проведённые Н.Д. Жуковским, Н.В. Европейцевой, Н.И. Комовой, Х.А. Лейзарович, Е.М. Маликовой, Л. М. Нусенбаумом, Т.И. Привольневым, А.А. Протасовым, Н.И. Яндовской и другими учёными и рыбоводами-практиками позволили разработать биотехнику разведения и выращивания молоди каспийского и балтийского лососей и сёмги. Одновременно с этим ценные исследования были проведены А.И. Смирновым по рационализации биотехники разведения тихоокеанских лососей.
В 50-60-е годы XX в. были разработаны биотехнические методы нормативы по разведению проходных и полупроходных рыб, переделаны старые, спроектированы и построены новые рыбоводные предприятия, производственный процесс на которых уже начинался с заготовки незрелых производителей и заканчивался выпуском молоди в естественные водоёмы. Таким образом, в результате совместных усилий учёных и практиков была завершена реконструкция предприятий и отработана биотехника искусственного рыборазведения. Предложенная А.И. Березовским схема технологического процесса разведения ценных видов рыб на РЗ была воплощена в жизнь.
В 60-70-е годы XX в продолжалось дальнейшее углубление исследований но рыборазведению. В эти годы Ю.П. Алтухов и В.И. Лукьяненко возглавили исследования по популяционной генетике рыб. Результаты проведённых ими исследований по лососевым и осетровым рыбам имеют большое теоретическое и практическое значение. На основании этих исследований разработаны рекомендации по сохранению генетической структуры, гетерогенности популяций рыб и предотвращению их вырождения при искусственном разведении.
При решении задачи интенсификации искусственного рыборазведения в нашей стране одновременно проводилась работа по улучшению условий естественного размножения и нагула рыб. Так, А.И. Березовский и М.И. Тихий дали ценные рекомендации по рыбохозяйственной мелиорации водоёмов, которые успешно реализованы. Много внимания было уделено также интродукции рыб и кормовых беспозвоночных, Л.А Зенкевич, Б.С. Ильин, Б Г. Иоганзен, А.Ф. Карпевич, Т.С. Расс и другие учёные разработали теоретические основы акклиматизации гидробионтов. Это позволило приступить к научно обоснованному заселению водоёмов ценной ихтиофауной, кормовыми беспозвоночными и повышению рыбопродуктивности естественных водоёмов и водохранилищ. Благодаря большой работе, выполненной учёными и практиками в 30-60-е годы XX в., рыбоводство в естественных водоёмах вышло на новый этап своего развития.
В 70-90-е годы XX в. значительный вклад в изучение теоретических основ сохранения естественных популяций ценных промысловых видов рыб, искусственное воспроизводство, выращивание, кормление осетровых, сиговых и растительноядных рыб, развитие рыбоводства в нашей стране внесли такие известные российские учёные как И.А. Баранникова, В.И. Лукьяненко, В.К. Виноградов, A.M. Багров, А.Н. Канидьев, Л.П. Рыжков, С.И. Никоноров, И.С. Мухачёв, Р.В. Казаков, Е.А. Гамыгин, С.В. Пономарёв, Е.Н. Пономарёва, В.И. Козлов, А.А. Боев, С.Б. Подушка, Н А. Абросимова, Ю.П. Мамонтов.
В связи с новыми задачами, от решения которых во многом зависит дальнейшее развитие рыбного хозяйства в наших внутренних и окраинных морях, озёрах и водохранилищах, большое значение имеет подготовка высококвалифицированных специалистов, способных решать сложные проблемы искусственного воспроизводства рыб, улучшения условий естественного воспроизводства рыбных запасов, акклиматизации рыб, пищевых и кормовых беспозвоночных.
Глава 2.