Уральская языковая семья, Финно-угорская группа

Народ саммы. Единственный в Европе оленеводческий народ. Традиционно аленеводы. Они бывают оседлые-выпрашивали картофель, кормовые травы, . Полуоседлые: оленеводство, рыбная ловля

Ремесло: дикарируют одежду мехом, делали кковрики, вишивали, резьба по кости. Глухой костюм.

Фины

Жилища срубные, селились как селами так и хуторами. Схожи с норвежскими и шведскими. Женс: рубаха , юбка, передник чепец с кружевом. Мужчины-кафтан, штаны до калена, шерстяные чулки, лапти. Знали рыболовство, занимались животноводством и земледелием.

Венгры

Скотоводы земледельцы

На первом месте пшеница, виноградари, развито речное рыболовство, разнообразная пища

Лапша, клецки, часто из капусты, бобовые, лук, чеснок, помидоры. Мясо- свинина. Острые приправы. Жилища из глины и тростника, которые обязательно огорожено.

Мужской костюм, узкие брюки на востоке, на западе очень широкие. Высокие черные сапоги, рубаха + войлочная шляпа. Женский костюм: широкая сборчатая юбка, яркая безрукавка, высокие сапоги из цветной кожи. Повязывали на голову ленты-девушки. Женщины- чепцы.

ЭТНОГРАФИЯ БЕЛАРУСИ

ТЕМА: Материальная культура белорусов.

Вопросы

1. Хозяйственная деятельность белорусов

2. Традиционно жилье белорусов

3. Традиционная одежда белорусов

4. Белорусская народная кулинария

1.Историография

1861 г-отмена крепостного права.

Начала 20 века классические рамки традиционной культуры белорусов в современной этнографии.

Земледелие: Традиционное занятие белорусов, как правило было трехпольным. Со второй половины 19 века, наблюдается значительное увеличение производства технических культур. Картофель, свекла-юг лен, конопля-север

Орудия обработки земли- соха, которая постепенно вытесняется плугом. Тягловый скот-это волы и лошади, при том юг-это волы, центр и север это лошади. Рыхлили землю бараной- изготавливалась самостоятельно. Высевали рожь, овес, ячмень, лен, конопля, подсолнечник, картофель, свекла. Огородная культура: капуста, огурцы, лук, морковь. Именно огородничеством занимались на юге. Только уже в советский период стало распространяться по всей территории. Орудия труда уборочные: серп, коса, грабли.

Зерно молотили в ручную цепом. Зерно хранили в клети, амбаре, свиранах. Так же были известны житные ямы. Были известны погреба.

Животноводство:

1-Тягловая сила,2-кожа, 3-овчина и шерсть,4-продукты питания. Направление молочном –мясное в традиционном хозяйстве. Держали коров, свиней, птицу.

Промыслы: рыболовство, собирательство, бортничество и охота. (подсобные занятия)

Рыболовство больше всего распространено – Поозерье ( ! )и Полесье

Регионов

1. Поднепровье( Гомельщина и часть Могилевщины)

2. Восточное полесье( Гомельщина)

3. Западное полесье( Брещина)

4. Центральная Беларусь (Минсчина, часть Могилевщины)

5. Понемонье( Гроденщина)

6. Поозерье (Витебщина)

Охота была распространена в большей степени на Полесье. Собирательство занятие пожилых людей и детей. Очень редко употребляли грибы сразу. Заготавливали в основном на зиму.

Бортничество:

Мёд в дуплах, собирали мед в лесах, ульи.

Ремесла: деревообрабатывающее, кожевенное, ткачество, кузнечное, гончарное( Пинск)

2вопрос

Известны такие поселения как Города, местечки-занимались ремеслами и огородничествам( большей степени еврейские), село-больше деревни, стоит церковь, есть сельский совет, деревни-меньшее по размеру и количество жителей.-традиционная культура белорусов. -типы поселения.

Крестьянская усадьба: Представляет собой хату и хозяйственные постройки( пуня корма хранилище, клеть, истобка (овощи) поветь (навес), хлев( для животных), баня-как можно дальше от дома. Веночная форма застройки, Г , П подобный тип застройки, рядовой-напротив друг друга, или уличный- советское время. Жилище было срубным, пол земляной или глинобитным. 1 половина 19 века( черные дома)-нет камина, окна очень маленькие, дверь тоже маленькая, печь и лавки-приделанная мебель.

2 половина 19 века ( белые дома)-был камин. Количество окон стало больше, окна стеклили, изменился интерьер, появилась передвижная мебель, стулья кровать, Одежда хранилась в сундуках. Зеркала, занавески, цветы на окнах- все пришло из города, стены и печь белили. Бабинкут- место для приготовления пищи. Красный угол- хояин дома, сидят молодожены, стоят иконы и висят рушники

3вопрос

Мужской комплекс: длинная рубаха + штаны, обязательно головной убор-который менялся по сезону. На ногах лапти, ближе к селам-носили кожаные лапти, валенки. Обязательно пояс. Девушка ткала пояс на свадьбу

Женский костюм: длинная рубаха + фартук, понева, несшитая поясная одежда, шерстяная, на голове намитка-длинная полотно, которое носили замужние женщина, завязывалось по разному на голове.

4 вопрос

Деление, хлеб и хлебные изделия. Мучные изделия-молочные.

Картофель и овощи. Мясная пища, напитки. Кулинария белорусов как и одежда делилась на 3 типа.

1. Повседневная

2. Праздничная

3. Обрядовая

Содержание и уроки этнология.

Литература. Кто живет в беларуси.

Этнография-описательная часть

Этнология-наука, изучение

Антропология-

Этнос-

План:

1Содержание этнологии

1.1 Классификация этнических сообществ

1.2 История возникновения и развитие этнодогии

1.3 Традиционные ХКТ

1.4 Жилище костюм, пища

1.5 Семья и обрядность

1.6 Духовная культура

2.Уроки этнологии

Классификация Географическая

Классификация народав мира.

Азия(западная, Южн, Юго востояная,восточная и центральная Азия) Америка(северная, ценнтральная и южная)Австралия и океания

Африка( Северная, северо восточная,) Европа…..

Антропологическая

Лингвистическая

Хозяйственно культурная

Религиозная

Важнейшие рассовые признаки: форма волос, третичный волосяной покров, цвет кожи, цвет волос,цвет глаз, Рост, пропорции тела, параметры головы. Ширина и длинна.

Основатель антропологии (Эдуард Бернет Тайлор)

Льюис Морган

Миклуха Маклай (руский этнолог

Вклад Русских и советских ученых в развитие этнографии

1С.ПТолстов

2.С.А Токорев

3.Ю.В Брамлей

Белоруская этнология сегодня

ЛокоткоА.И, Касперович Г.И

Новоградский Т.Азав кафедрой.Ященко ОГ, зав кафедрой

Хозяйственно культурные типы.

1) Охотники собиратели