Тема 17. Омыляемые липиды, терпеноиды и стероиды (тесты 424-498)
425. Липиды классифицируют по способности их молекул к гидролитическому расщеплению на:
А) a-аминокислоты, пептиды и белки
Б) омыляемые и неомыляемые
В) моно-, олиго- и полисахариды
Г)нуклеозиды и нуклеотиды
426. Омыляемые липиды по химической природе являются:
А) изопреноидами
Б) производными стерана (гонана)
В) сложными эфирами
Г) полиамидами
427. Неомыляемые липиды по химическому строению молекулы являются:
А) сложными эфирами
Б) полиэфирами
В) полиамидами
Г) изопреноидами
428. К омыляемым липидам относятся:
А) стероиды и β-каротин
Б) витамин А и ментол
В) терпеноиды
Г) жиры и воски.
429. К неомыляемым липидам относятся:
А) терпены и терпеноиды, стероиды
Б) твердые жиры и масла
В) жиры и воски
Г) фосфотидовые кислоты
430. Омыляемые липиды классифицируют на:
А) мономеры и полимерные соединения
Б) терпены (терпеноиды) и стероиды
В) простые и сложные
Г) сложные эфиры и изопреноиды
430. Омыляемые липиды классифицируют на:
А) способные к гидролитическому расщеплению и структурно однородные соединения, молекулы которых не подвергаются гидролизу
Б) мономеры и полимерные соединения
В) терпены (терпеноиды) и стероиды
Г) простые и сложные
431. Неомыляемые липиды классифицируют на:
А) простые и сложные липиды
Б) жиры, воски, фосфолипиды и др.
В) РНК и ДНК
Г) терпены (терпеноиды) и стероиды
432. К простым омыляемым липидам относят:
А) терпены и терпеноиды
Б) стероиды
В) воски, жиры (твердые жиры и масла)
Г) нуклеозиды и нуклеотиды
433. К сложным омыляемым липидам относят:
А) терпены и терпеноиды
Б) стероиды
В) воски
Г) фосфолипиды
434. Большинство природных жиров, как сложные эфиры, образованы высшими карбоновыми кислотами и:
А) высшими одноатомными спиртами
Б) двухатомным спиртом этиленгликолем
В) трехатомным спиртом глицерином
Г) гетерофункциональными спиртами
435. В составе молекул твердых жиров преобладают остатки:
А) ненасыщенных жирных кислот
Б) олеиновой кислоты
В) линолевой кислоты
Г) насыщенных жирных кислот
436. В составе молекул жидких жиров (масла) преобладают остатки:
А) ненасыщенных жирных кислот
Б) стеариновой кислоты
В) пальмитиновой кислоты
Г) насыщенных жирных кислот
437. К насыщенным жирным высшим карбоновым кислотам относятся:
А) линоленовая
Б) стеариновая и пальмитиновая
В) арахидоновая
Г) олеиновая
438. К ненасыщенным жирным высшим карбоновым кислотам относятся:
А) пальмитиновая
Б) стеариновая
В) бутен-2-овая кислота
Г) линоленовая, олеиновая
439.Для строения молекул жирных насыщенных кислот характерны следующие особенности:
А) система сопряженных двойных связей
Б) двойные связи несопряжены, они разделены sp3—гибридным атомом углерода
В) зигзагообразная конформация углеродной цепи
Г) цис- конфигурация каждой двойной связи
440. Для строения молекул жирных ненасыщенных кислот характерны следующие особенности:
А) система сопряженных двойных связей
Б) транс-конфигурация каждой двойной связи
В) цис-конфигурация одних и транс-конфигурация других двойных связей
Г) цис-конфигурация каждой двойной связи, двойные связи несопряженные, каждая их пара разделена метиленовой группой
441. Стеариновая кислота имеет систематическое название:
А) н-гексадекановая
Б) бутановая
В) цис-октадецен-9-овая
Г) н-октадекановая
442. Олеиновая кислота имеет систематическое название:
А) н-гексадекановая
Б) бутановая
В) цис-октадецен-9-овая
Г) цис, цис-октадекадиен – 9,12-овая
443. Природные воски как сложные эфиры образованы, обычно, высшими карбоновыми кислотами и:
А) спиртами любой природы
Б) этиленгликолем
В) глицерином
Г) высшими одноатомными спиртами
444. Примерами природных восков являются:
А) холестерин и эргостерин
Б) спермацет и ланолин
В) ретиналь и β-каротин
Г) барбитураты и теобромин
445. К воскам по составу и химическому строению молекулы следует отнести:
А) 3-линолеоил-1-олеоил-2-стеароилглицерин
Б) 1-пальмитоил-2-олеоил-L-глицеро-3-фосфохолин
В) этилацетат
Г) цетилпальмитат
446. К жирам по составу и химическому строению молекулы следует отнести:
А) 3-линолеоил-1-олеоил-2-стеароилглицерин
Б) 1-пальмитоил-2-олеоил-L-глицеро-3-фосфохолин
В) этилацетат
Г) цетилпальмитат
447. К фосфолипидам по составу и химическому строению молекулах следует отнести:
А) 3-линолеоил-1-олеоил-2-стеароилглицерин
Б) 1-пальмитоил-2-олеоилфосфатидилхолин
В) этилацетат
Г) цетилпальмитат
448. Высшими одноатомными спиртами, известными как компоненты природных восков, являются:
А) стеариновая кислота
Б) глицерин
В) мирициловый спирт
Г) изобутиловый спирт
449. К сложным омыляемым липидам относятся:
А) жиры
Б) глицерофосфолипиды
В) масла
Г) воски
450. Глицерофосфолипиды по химической природе являются:
А) высшими карбоновыми кислотами
Б) многоатомными спиртами
В) простыми эфирами глицерина и высших одноатомных спиртов
Г) сложными эфирами L-фосфатидовых кислот
451. Фосфатидовой кислотой по составу и химическому строению молекулы является:
А) цетилпальмитат
Б) 2-линолеоил-1-стеароил-L-глицеро-3-фосфосерин
В) пропилдиэтилфосфат
Г) 2-линоленоил-1-пальмитоил-L-глицеро-3-фосфорная кислота
452. Обязательными компонентами бислоя клеточных мембран вследствие дифильности своего строения являются:
А) твердые жиры
Б) масла
В) воски
Г) глицерофосфолипиды
453. Омыляемые липиды как сложные эфиры способны подвергаться гидролизу при нагревании:
А) только в кислой среде
Б) только в щелочной среде
В) как в кислой, так и в щелочной среде
Г) неверно, гидролиз вообще невозможен
454. Продуктами гидролиза восков в щелочной среде при нагревании являются:
А) глицерин и соли, обычно, высших карбоновых кислот (мыло)
Б) соль высшей карбоновой кислоты и высший одноатомный спирт
В) глицерин, соли высших карбоновых кислот и соли фосфорной кислоты
Г) соли высшей карбоновой кислоты и высшего спирта
455. Продуктами гидролиза цетилпальмитата в щелочной среде при нагревании являются:
А) пальмитиновая кислота и цетилоксид натрия
Б) пальмитиновая кислота и цетиловый спирт
В) пальминат натрия и цетилоксид натрия
Г) пальминат натрия и цетиловый спирт
456. Продуктами гидролиза жиров в щелочной среде при нагревании являются:
А) глицерин и соли, обычно, высших карбоновых кислот (мыло)
Б) соль высшей карбоновой кислоты и высший одноатомный спирт
В) глицерин, соли высших карбоновых кислот и соли фосфорной кислоты
Г) соли высшей карбоновой кислоты и высшего спирта
457. Продуктами гидролиза 2-линолеоил-3-олеоил-1-стеароил-глицерина в щелочной среде при нагревании являются глицерин и:
А) кислоты линолевая, олеиновая и стеариновая
Б) соль 9,10-дигидроксиоктадекановой кислоты
В) только карбонат натия
Г) соли линолевой, олеиновой и стеариновой кислот
458. По механизму реакция гидролиза омыляемых липидов, обычно, является реакцией:
А) SN
Б) SE
В) AN
Г) AE
459. В результате реакции 1,2,3-тристеароилглицерина с метанолом в кислой среде при нагревании образуется смесь:
А) нет правильного ответа
Б) пентан и метиловый эфир стеариновой кислоты (метилстеарат)
В) глицеринтригидрокарбонат и СН3-С17Н35
Г) глицерин и метиловый эфир стеариновой кислоты (метилстеарат)
460. В результате гидрирования на металлическом катализаторе из 3-линолеоил-2-пальмитоил-1-стеароилглицерина получается:
А) 3-(10,13-дигидроксистеароил)-2-пальмитоил-1-стеароилглицерин
Б) реакция не происходит
В) 2-пальмитоил-1,3-дистеароилглицерин
Г) 1,2,3-тристеароилглицерин
461. Омыляемые липиды окисляются в мягких условиях (KMnO4, H2O), если в составе их молекул есть остатки:
А) только насыщенных карбоновых кислот
Б) высших насыщенных спиртов
В) как насыщенных, так и ненасыщенных карбоновых кислот
Г) все омыляемые липиды в этих условиях окисляются
462. В условиях организма окисление омыляемых липидов в насыщенных ацильных остатках происходит по механизму:
А) гидроксилирование
Б) пероксидное окисление
В) ферментативное β-окисление
Г) окисление в этих условиях отсутствует
463. Изопреноидами по химическому строению являются липиды:
А) воски
Б) твердые жиры и масла
В) фосфолипиды
Г) терпены и терпеноиды, стероиды
464. Изопреновому правилу соответствует информация:
А) сочленение изопреновых звеньев наиболее часто осуществляется по принципу «хвост к хвосту»
Б) присоединение реагентов состава НХ осуществления преимущественно в направлении образования более устойчивого карбкатиона
В) тип гибридизации гетероатома, обычно, может быть прогнозирован по состоянию связанного с ним атома углерода
Г) сочленение изопреновых звеньев наиболее часто осуществляется по принципу «голова к хвосту»
465. Большинство известных терпенов и терпеноидов:
А) не являются природными соединениями и получены синтетическим путем
Б) это природные соединения животного происхождения
В) это природные соединения растительного происхождения
Г) получены модификацией природных соединений
466. Число атомов углерода в составе молекул монотерпенов равно:
А) 5
Б) 10
В) 15
Г) 20
467. Число атомов углерода в составе молекул дитерпенов равно:
А) 5
Б) 10
В) 15
Г) 20
468. Число атомов углерода в составе молекул тетратерпенов равно:
А) 20
Б) 40
В) 60
Г) 80
469. Составу и строению молекулы ментана соответствует информация:
А) относится к циклическим монотерпенам, имеет сочленение изопреновых звеньев по принципу «голова к хвосту»
Б) относится к циклическим дитерпенам
В) сочленение изопреновых звеньев по принципу «хвост к хвосту»
Г) гомолог бензола
470. Ментол [1R, 3R, 4S(-) – ментанол-3] как вторичный спирт способен:
А) растворять гидроксид меди (II) с образованием ярко-синего раствора
Б) в реакциях с аминами давать амиды
В) образовывать сложные эфиры в реакциях с карбоновыми кислотами
Г) растворяться в щелочах с образованием солей
471. Составу и строению молекулы терпина (ментандиол-1,8) соответствует информация:
А) терпеноид класса дитерпенов
Б) относится к группе стеринов
В) молекулы хиральны, поэтому является оптически активным веществом
Г) двухатомный третичный спирт, дегидратируется (реакция элиминирования воды) при нагревании в присутствии кислот
472. Камфора (камфанон-2) может быть получена:
А) окислением ментола (ментанол-3) в условиях бихромата калия/серная кислота при нагревании
Б) из эфирных масел некоторых пород деревьев; окислением борнеола (камфанол-2) в условиях бихромата калия/серная кислота при нагревании
В) реакцией гидратации лимонена (ментадиен-1,8)
Г) гидролизом борнилацетата
473. К классу дитерпенов следует отнести:
А) β-каротин
Б) камфора и β-пинен
В) α-пинен
Г) ретинол и ретинолацетат
474. b-Каротин следует отнести к классу:
А) монотерпенов ациклических
Б) монотерпенов бициклических
В) дитерпенов
Г) тетратерпенов
475. Структурной основой молекул стероидов является углеродный скелет:
А) ментана
Б) камфана
В) 1-метил-4-изопропилциклогексана
Г) циклопентанопергидрофенантрена
476. Углеродный скелет молекулы любого стероида:
А) является ациклическим
Б) состоит из двух циклогексановых колец, имеющих общую связь
В) представляет собой конденсированную систему из четырех колец циклогексана
Г) является конденсированной системой из трех циклогексановых колец и одного кольца циклопентана
477. Главным структурным признаком, различающим родоначальные стероидные углеводороды, является:
А) число двойных связей в кольце А
Б) природа функциональной группы у атома углерода С3
В) число заместителей на стерановой основе молекулы
Г) отсутствие или природа углеводородного заместителя у атома углерода С17
478. Для обозначения конфигурации заместителей в центрах хиральности молекулы стероида используют стереохимическую номенклатуру:
А) D, L-
Б) α, β-
В) радикало-функциональную
Г) заместительную
479. Символом a обозначается конфигурация заместителя в центре хиральности молекулы стероида, если его связь с этим центром имеет направление относительно условной плоскости молекулы:
А) в плоскости цикла
Б) направлена вверх, над плоскостью
В) направлена вниз, под плоскость
Г) направление связи не имеет значения
480. Символом β обозначается конфигурация заместителя в центре хиральности молекулы стероида, если его связь с эти центром имеет направление относительно условной плоскости молекулы:
А) в плоскости цикла
Б) направлена вверх, над плоскостью
В) направлена вниз, под плоскость
Г) направление связи не имеет значения
481. Конфигурации сочленения колец А, В, С и D в молекуле стероида принято различать как:
А) D- и L-
Б) R- и S-
В) не имеет смысла говорить о конфигурации, так как молекула плоская
Г) цис- и транс
482. В молекулах природных стероидов кольца А и В имеют сочленение:
А) только транс-
Б) только цис-
В) транс- или цис-
Г) у большинства транс-
483. В молекулах природных стероидов кольца В и С имеют сочленение:
А) только транс-
Б) только цис-
В) транс- или цис-
Г) у большинства транс-
484. В молекулах природных стероидов кольца С и D имеют сочленение:
А) только транс-
Б) только цис-
В) транс- или цис-
Г) у большинства транс-
485. Цис-сочленение колец С и D в молекуле имеют природные стероиды группы:
А) кортикостероиды
Б) генины сердечных гликозидов
В) стерины
Г) эстрогены
486. Не имеют углеводородного заместителя у семнадцатого атома (С17) углерода стерановой основы природные стероиды:
А) андрогены и эстрогены
Б) генины сердечных гликозидов
В) кортикостероиды
Г) желчные кислоты
487. Заместитель с углеродным скелетом из двух атомов углерода у семнадцатого (С17) атома углерода стерановой основы имеют стероиды:
А) андрогены
Б) эстрогены
В) кортикостероиды
Г) желчные кислоты
488. Заместитель с углеродным скелетом из пяти атомов углерода у семнадцатого (С17) атома углерода стерановой основы имеют стероиды:
А) эстрогены
Б) стерины
В) кортикостероиды
Г) желчные кислоты
489. Заместитель с углеродным скелетом из восьми (и более) атомов углерода у семнадцатого (С17) атома углерода стерановой основы имеют стероиды:
А) эстрогены
Б) стерины
В) кортикостероиды
Г) желчные кислоты
490. Непредельное лактонное кольцо (пяти- или шестичленное) в качестве заместителя у семнадцатого (С17) атома углерода стерановой основы имеют стероиды:
А) эстрогены
Б) стерины
В) кортикостероиды
Г) генины сердечных гликозидов
491. Родоначальным углеводородом стероидов группы женских половых гормонов является:
А) карденолид
Б) эстран
В) холестан
Г) прегнан
492. Родоначальным углеводородом стероидов группы мужских половых гормонов является:
А) карденолид
Б) эстран
В) холестан
Г) андростан
493. Родоначальным углеводородом стероидов группы гормонов коры надпочечников является:
А) карденолид
Б) эстран
В) холестан
Г) прегнан
494. Одним из родоначальных углеводородов стероидов группы генинов сердечных гликозидов является:
А) карденолид
Б) эстран
В) холестан
Г) прегнан
495. Родоначальным углеводородом стероидов группы желчных кислот является:
А) карденолид
Б) эстран
В) холестан
Г) холан
496.Стероидам группы андрогенов соответствует информация:
А) в организме отвечают за углеводный и вводно-солевой обмен
Б) в организме это мужские половые гормоны; тестостерон и андростерон – примеры наиболее важных соединений этой группы
В) по химическому строению – производные прегнана
Г) их натриевые соли составляют большую часть желчи
497.Природным соединениям группы сердечных гликозидов соответствует информация:
А) все соединения данной группы являются синтетическими препаратами;
Б) по химическому строению они производные прегнана;
В) в организме выполняют роль детергентов (природных поверхностно-активных веществ);
Г) в малых дозах нормализуют работу сердца, в больших вызывают его остановку; имеют два, обычно, вида химических связей, активных при гидролизе;
498.Эргостерину соответствует информация:
А) хорошо растворяется в воде
Б) это провитамин D2
В) под воздействием ультрафиолетового облучения его молекула подвергается полимеризации
Г) производное прегнана
499. К группе нуклеозидов дезоксирибонуклеиновых кислот (дезоксирибонуклеозидов) принадлежит:
А) тимидин
Б) дезоксицитидин-5′-фосфат
В) βD-рибофуранозил-1,9-аденин
Г) цитидин
500. К группе нуклеотидов рибонуклеиновых кислот принадлежит:
А) тимидиловая кислота
Б) βD-рибофуранозил-1,1-цитозин
В) аденозин
Г) гуанозин-5-фосфат