К ПРАКТИЧЕСКОМУ ЗАНЯТИЮ № 21

Факультет: стоматологический

1 курс. 2. семестр

1. ТЕМА ЗАНЯТИЯ Биохимия липидного обмена – 3. Липиды в энергетическом обмене

2. ЦЕЛЬ ЗАНЯТИЯ:

- Изучить направления катаболизма липидов

3. ЗАДАЧИ ЗАНЯТИЯ:

3.1. Составить общую схему и назвать ферменты ß -окисления высших карбоновых кислот( насыщенных, ненасыщенных, с четным и нечетным числом атомов углерода)

3.2 Научиться рассчитывать энергетический баланс ß –окисления

жирных кислот и глицерина( по пути гликолиза)

3.3 Изучить биологическое значение, синтез и регуляцию образования кетоновых тел

4. ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ЗАНЯТИЯ : 2 акад. часа.

5. ЗАДАНИЕ СТУДЕНТАМ :

5 1. Сделать конспект объяснения преподавателя

5. 2 Ответить на вопросы преподавателя..

5.3. Ответить на вопросы тестового контроля

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ВЫПОЛНЕНИЮ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ НА ЗАНЯТИИ

6.1. При выполнении учебных заданий воспользоваться учебным материалом:

Таблицы:

Схема ß – окисления жирной кислоты

Цикл Кребса

Митохондриальное биологическое окисление:

6.2. Электронный вариант презентации по теме

6.3. Прослушать уточнения преподавателя по материалу темы, сделать конспект.

6.4. Научиться выполнять расчет энергетического баланса окисления жирных кислот и глицерина.

6.5. Ответить на вопросы тестового контроля.

7 КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ПО ТЕМЕ ЗАНЯТИЯ: смотри задание для студентов к практическому занятию.

8. ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ ПОДГОТОВКИ

Основная

1.Биохимия: Учебник /Под ред. Е.С. Северина. – М.: ГЭОТАР-МЕД. 2003. – 784 с.: ил. – (Серия «XXI век») С.389 -399.

2.Биохимия с упражнениями и задачами: Учебник/ Под. Ред чл.-корр. РАН. Проф. Е.С.Северина.-М.: ГЭОТАР-Медиа, 2008.-384с. С.206 -210.

3.Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. – 3-е изд., перераб. и доп. –М.: Медицина. – 2004. – 704с.

. 4. Биохимия .Тестовые вопросы. Учебное пособие/ Под ред. Д.М. Зубаирова, Е.А.

Пазюк.-М.: «ГЭОТАР-Медиа»2010.-960с.

Дополнительная

1 .Биологическая химия:учебник / В.К.Кухта, Т.С.Морозкина,Э.И.Олецкий, А.Д.Таганович. под ред. Тагановича-Минск. Агар, М.: Издательство БИНОМ,2008.-688с. С. 216 -217, 224..

2..Марри Р., Греннер Д., Мейес П., Родуэлл В. Биохимия человека: в 2-х томах. Т. 1. Пер. с англ: – М.: Мир, – 1993. – 384 с. С. 225-231, 289-294.

Методические указания подготовлены

Доц. каф. биохимии к.х.н. Каминской Л.А.

ГОУ ВПО УГМА РОСЗДРАВА

кафедра биохимии

Утверждаю

Зав. каф. проф., д.м.н.

Мещанинов В.Н.

_____‘’_____________2010 г

Биохимия

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

ДЛЯ СТУДЕНТОВ

К ПРАКТИЧЕСКОМУ ЗАНЯТИЮ

Факультет: стоматологический

1 курс. 2. семестр

1. ТЕМА ЗАНЯТИЯ Биохимия липидного обмена – 4. Пластический обмен липидов

2. ЦЕЛЬ ЗАНЯТИЯ:

Изучить направленияи регуляцию пластических путей обмена липидов: биосинтез жирных кислот, ТГ, ФЛ, холестерина.

3. ЗАДАЧИ ЗАНЯТИЯ:

3.1. Изучить схемы синтеза насыщенных жирных кислот,

3-фосфоглицерина, ТГ и ФЛ, холестерина.

3.2 Обсудить регуляцию пластического обмена, связь с углеводным и энергетическим обменом , выучить референтные возрастные нормы содержания холестерина в крови, пограничные показатели риска атеросклероза.

4. ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ЗАНЯТИЯ : 2 акад. часа.

5. ЗАДАНИЕ СТУДЕНТАМ :

5 1. Сделать конспект объяснения преподавателя

5. 2 Ответить на вопросы преподавателя..

5.3. Выполнить лабораторно-практическую работу : Определение уровня холестерина в крови

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ВЫПОЛНЕНИЮ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ НА ЗАНЯТИИ

6.1. При выполнении учебных заданий воспользоваться учебным материалом:

Таблицы: Строение триглицерида

Строение лецитина

Строение холестерина

Схема биосинтеза карбоновой кислоты

6.3. Учебный материал: «Референтные нормы показателей липидного обмена»