Разрушенная фагами бактерия
(выход бактериофагов из бактериальной клетки методом взрыва)
Фаги обладают строгой специфичностью, т.е. способны паразитировать только в определенном виде микроорганизмов.
Фаги с более строгой специфичностью, которые паразитируют только на определенных представителях данного вида, называются типовыми.
Фаги, которые лизируют микроорганизмы близких видов, называются поливалентными.
По механизму взаимодействия с клетками фаги подразделяются на вирулентные и умеренные.
Феномен бактериофагии, вызываемый вирулентными фагами, проходит в 5 фаз:
1) адсорбция - с помощью нитей хвостового отростка;
2) проникновение в клетку;
3) репродукция белка и нуклеиновой кислоты внутри клетки;
4) сборка и формирование зрелых фагов;
5) лизис клетки, выход фага из клетки.
Умеренные фаги не лизируют все клетки, а с некоторыми вступают в симбиоз. Клетка выживает. Умеренный фаг превращается в профаг, который не обладает литическим действием.
Лизогенизация бактерий сопровождается изменением их морфологических, культуральных, ферментативных, антигенных и биологических свойств.
Клеточные факторы иммунитета – это макрофаги и фагоциты, которые уничтожают возбудителей, попавших в организм человека или животных.
Захват макрофагом бактерий
Комплекс «антиген-антитело»
(в центре бактерия, окруженная антителами)
Гуморальные факторы иммунитета - антитела (белки, синтезируемые В-лимфоцитами), которые специфически связываются с микроорганизмами, образуя комплекс «антиген-антитело», что приводит к гибели микроорганизма.
Стерилизация
В микробиологии лабораторная посуда, питательные среды, растворы, некоторые виды оборудования и приборы должны быть стерильны.
Стерильность - понятие абсолютное, оно означает полное отсутствие микроорганизмов, как на поверхности, так и внутри стерильного объекта.
Стерилизация(обеспложивание) - это полное уничтожение вегетативных форм микроорганизмов и их спор в различных материалах.
Существуют физические, химические и механические способы стерилизации.
Физические методы стерилизации с использованием высокой температуры:
1. Фломбирование.
2. Стерилизация сухим жаром.
3. Кипячение.
4. Стерилизация текучим паром.
5. Тиндализация.
6. Автоклавирование.
7. УФ-лучи.
8. Рентгеновское излучение.
К наиболее распространенным способам физической стерилизации относятся автоклавирование и сухожаровая стерилизация.
Автоклавирование — это стерилизация паром под давлением, которая проводится в специальных аппаратах - автоклавах. Автоклав представляет собой металлический цилиндр с прочными стенками, состоящий из двух камер: парообразующей и стерилизующей. В автоклаве создается повышенное давление, что приводит к увеличению температуры кипения воды. Паром под давлением стерилизуют питательные среды, патологический материал, инструментарий, белье и т.д.
Наиболее распространенный режим работы автоклава - 2 атм. (120°С), в течение 15-20 мин. Началом стерилизации считают момент закипания воды.
К работе с автоклавом допускаются подготовленные специалисты, которые строго выполняют правила техники безопасности.
Сухожаровая стерилизация — проводится в печах Пастера (сухожаровой шкаф). Это шкаф с двойными стенками, изготовленный из металла и асбеста, нагревающийся с помощью электричества и снабженный термометром. Сухим жаром стерилизуют, в основном, лабораторную посуду. Обеззараживание материала в нем происходит при 160°С в течение 1 часа.
В бактериологических лабораториях используется такой вид стерилизации, как прокаливание над огнем (фломбирование). Этот способ применяют для обеззараживания бактериологических петель, шпателей, пипеток. Для прокаливания над огнем используют спиртовки или газовые горелки.
К физическим способам стерилизации относятся также УФ-лучи и рентгеновское излучение. Такую стерилизацию проводят в тех случаях, когда стерилизуемые предметы не выдерживают высокой температуры.
Тиндализация (двухступенчатая стерилизация) используется для обеззараживания материала, обсемененного спорами бактерий. При этом используется два режима нагревания материала – первый режим является оптимальным для прорастания спор и перехода споровой формы бактерий в вегетативную, а второй режим направлен на уничтожение вегетативных клеток микроорганизмов.
Механическая стерилизация (фильтрующая стерилизация) - проводится при помощи фильтров (керамических, стеклянных, асбестовых) и особенно мембранных ультрафильтров из коллоидных растворов нитроцеллюлозы.