Самоконтроль по ситуационным задачам. Кафедра управления и экономики фармации с курсом ПО

Кафедра управления и экономики фармации с курсом ПО

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ №26

К внеаудиторной (самостоятельной) работе

по дисциплине «Медицинское и фармацевтическое товароведение»

для специальности 060301 – Фармация (очная форма обучения)

ТЕМА: «Товароведческий анализ гомеопатических ЛС, биологически активных добавок, натурпродуктов»

Утверждены на кафедральном заседании

протокол № ____ от «___»____________ 20__ г.

Заведующий кафедрой

д.м.н., проф. Ноздрачев К.Г.

ст.преп. Чавырь В.С.

Красноярск

1. Тема:«Товароведческий анализ гомеопатических ЛС, биологически активных добавок, натурпродуктов».

2. Формы работы:подготовка к практическим занятиям.

3. Перечень вопросов для самоподготовки по теме практического занятия:

Знать:

· цели и задачи товароведческого анализа;

· основные этапы и их сущность;

· основы материаловедения, технологии производства;

· виды классификации товаров;

· ассортимент товаров;

· структуру и основные разделы нормативных документов (ГОСТов, ТУ, ФС, ВФС);

· условия хранения и транспортирования различных групп товаров.

Уметь:

· определять классификационную группу и подгруппу товаров;

· определять и расшифровывать коды товаров;

· определять вид товаров, их фармакотерапевтические группы или типоразмеры, торговые наименования;

· установить технологические характеристики товара;

· предлагать рациональную схему распределения и товародвижения для исследуемых товаров;

· осуществлять приемку товаров по количеству и качеству в соответствии с требованиями нормативной документации;

· оценивать упаковку товаров;

· провести анализ маркировки товаров;

· организовывать хранение или проверить правильность его организации и транспортирования товаров;

· осуществлять выбор или рекомендовать методы стерилизации и дезинфекции товаров;

· проверить сопроводительную документацию на правильность ее оформления;

· оформить акт приемки товаров по количеству и качеству.

Владеть:

· следующими понятиями и терминами: гирудин, гирудотерапия, пыльца растений, перга, ароматерапия, макронутриенты, микронутриенты, БАД, БАД-нутрицевтики, БАД-парафармацевтики, гомеопатические ЛС, реактивы химические, титрованные растворы, индикаторы, биохимические реактивы, диагностика иммунобиологическая, аллергены, антитела, иммуноглобулины,

4. Тестовые задания по данной теме:

1. в КЛАССИФИКАЦИИ БАД ВЫДЕЛЯЮТ 2 ГРУППЫ:

А) микронутриенты

Б) нутрицевтики

В) пребиотики

Г) макронутриенты

Д) парафармацевтики

Эталон ответа: Б,Д

2. УСТАНОВИТЕ СООТВЕСТВИЕ

Составные части пищи

1. Макронутриенты

2. Микронутриенты

Основные пищевые вещества

А) витамины

Б) ферменты

В) белки

Г) липиды

Д) жиры

Е) углеводы

Эталон ответа: 1 – В,Д,Е; 2 – А,Б,Г

3. НАЙДИТЕ ОШИБКУ.

БАД НЕ ДОЛЖНЫ СОДЕРЖАТЬ ВЕЩЕСТВА:

а) ядовитые

Б) продукцию генной инженерии

В) сильнодействующие

Г) гомеопатические

Д) наркотические

Эталон ответа: Г

4. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ОБЯЗАТЕЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИЕЙ К МАРКИРОВКЕ БАД:

А) наименование и вид продукта

Б) область применения

В) вес и объем продукта

Г) состав ингредиентов

Д) вид упаковки

Эталон ответа: Д

5. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ОБЯЗАТЕЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИЕЙ К МАРКИРОВКЕ БАД:

А) название организации-изготовителя

Б) рекламная информация

В) технические условия

Г) условия хранения

Д) способ применения

Эталон ответа: Б

6. РАСТВОРЫ С ТОЧНО ИЗВЕСТНОЙ КОНЦЕНТРАЦИЕЙ, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫЕ ДЛЯ ЦЕЛЕЙ ОБЪЕМНОГО АНАЛИЗА, НОСЯТ НАЗВАНИЕ:

а) концентрированные

Б) молярные

В) индикаторные

Г) титрованные

Д) биохимические

Эталон ответа: Г

7. НАЙДИТЕ ОШИБКУ.

КЛАССИФИКАЦИЯ ИНДИКАТОРОВ:

А) металлохромные

Б) окислительно-восстановительные

В) адсорбционные

Г) кислотно-основные

Д) титранты

Эталон ответа: Д

8. УСТАНОВИТЕ СООТВЕТСТВИЕ.

Микронутриенты:

1) Пребиотики

2) Пробиотики

3) Парафармацевтики

Характеристика:

А) живые кишечные микроорганизмы

Б) алкалоиды

В) пищевые волокна

Г) фитоэстрогены

Д) неусваиваемые олигосахариды

Эталон ответа: 1 – В,Д; 2 – А; 3 – Б,Г

9. УСТАНОВИТЕ СООТВЕТСТВИЕ

БАД к пище

1) Действующие на ЦНС

2) Регулирующие энергетический обмен

3) Влияющие на мочеполовую систему

Ассортимент:

А) «Можжевеловый сироп»

Б) «Спокойный сон» капс.

В) «Витавин»

Г) «Мочегонный чай

Д) «Валериана» капс.

Е) «Иммуновир»

Эталон ответа: 1 – Б,Д; 2 – В,Е; 3 – А,Г

10. УСТАНОВИТЕ СООТВЕТСТВИЕ.

БАД к пище:

1) минералсодержащие

2) регулирующие гормональный обмен

3) влияющие на процессы тканевого обмена

Ассортимент:

А) «Цитраслим»

Б) «Бета-каротин»

В) «Промагсан»

Г) «Спирулина»

Д) «Алтайвит С»

Е) «Цигапан»

Эталон ответа: 1 – В,Е; 2 – А,Г; 3 –Б, Д

Самоконтроль по ситуационным задачам

ЗАДАЧА 1.

Провести товароведческий анализ гомеопатического средства.

Эталон ответа:

1 этап. Часть исследуемой упаковки следует отнести к первичной, и она включает основные компоненты: тару, укупорочные средства и вспомогательные упаковочные средства; другую часть – ко вторичной упаковке, состоящей из компонентов: тары, укупорочного средства (метода укупорки).

2 этап. Товарные виды основных компонентов упаковки, найденные по графологической структуре, отражены в таблице 4.1.- графы 1-9 (практикум, стр.55), или Приложение №1.

3 этап. Находим на упаковке регистрационный номер – 79/1145/5. Это означает:

79 – дата регистрации (1979г);

1145 – номер приказа;

5 – пункт приказа;

Определяем срок годности товара. Для этого находим на упаковке серию – 35620605. Что означает:

3562 – порядковый номер;

05 – год выпуска товара (2005);

06 – месяц выпуска товара.

На упаковке указано, что товар годен до 06.08. Следовательно, срок годности товара – 3 года. Результаты заносим в таблицу (графы 10-12).

4 этап. Находим в маркировке на упаковке условия хранения товара и отражаем их в таблице (графа 13). Следовательно, основными факторами, влияющими на качество лекарственного препарата, являются свет и повышенная температура (графа 14).

5 этап. Находим в маркировке на упаковке штриховой код с цифровыми обозначениями – 4602193000094. Это означает:

460 – страна, где изготовлен препарат (Россия);

2193 – код предприятия-изготовления (ПИК-ФАПМА);

00009 – код вида лекарственного препарата;

4 – контрольное число.

Согласно маркировке на упаковке и Регистра лекарственных средств Пантогам действительно выпускается ПИК-ФАРМА (Россия).

Вывод: исследуемая упаковка, включающая первичную и вторичную упаковки, соответствует требованиям, предъявляемым нормативной документацией; маркировка также соответствует требованиям нормативной документации и Регистру лекарственных средств.

6. Перечень практических умений по изучаемой теме: