Ори Хофмеклер – Диета воина

Переключение на биологические резервы для достижения повышенного уровня энергии, взрывной силы и создания более стройного и крепкого тела

www.e-puzzle.ru

Серия «Здоровье нации»

Издание второе, дополненное и переработанное

Ростов-на-Дону

«Феникс»

УДК 613 ББК 51.204.0 КТК 304 Х85

Хофмеклер, О.

Х85 Диета воина / О. Хофмеклер. — 2-е изд., доп. и перераб. — Ростов н/Д:

Феникс, 2011. — 269 с.: ил. — (Здоровье нации).

КВК 978-5-222-17863-8

«Диета воина» не похожа ни на одну из современных схем питания. Каждая вторая из подобных систем основана на запретах. Вы считаете калории; вы стараетесь не есть ничего жирного, избегаете углеводов. Вам велят не переедать или не недоедать. Так вот, я хочу сказать вам, что ничего подобного вам не понадобится. Диета воина проста, эффективна и, в конечном счете, инстинктивна. Она предполагает использование внутренней способности человеческого тела к сжиганию жиров и наращиванию мускулов в результате продукции природных гормонов и прочих факторов роста. Любые лекарственные средства исключаются. Эта диета взрывает все правила. Но именно этим и занимаются воины — они взрывают правила и нелепые ограничения, налагаемые на них обществом.

УДК 613

гавк 978-5-222-17863-8 ББК 51.204.0

© Хофмеклер О., 2011 © ООО «Феникс»: оформление, 2011

ОГЛАВЛЕНИЕ

Информация об авторе книги 3

Благодарности 5

Предисловие 6

Вступительное слово ко второму изданию 8

ВВЕДЕНИЕ 10

Древние воители в сравнении с современным человеком 10

Один прием пищи в день 12

Преимущество «Диеты воина» 13

Синдром «упрямого жира» 14

Несколько практических советов по пользованию этой книгой 15

Глава 1. ИНСТИНКТ ВОИНА 17

Инстинкт выживания и размножения 17

Инстинкт охотника/хищника 18

Инстинкт животного, питающегося падалью 21

Глава 2. ЦИКЛ ВОИНА 23

Энергетический цикл 24

Цикл материализма и дематериализма 24

Целительный процесс цикла 25

Все в свое время: определите свой цикл 26

Глава 3. ФАЗА НЕДОЕДАНИЯ 27

Ежедневная детоксикация (выведение токсинов, сжигание жиров,

процессы, направленные против старения) 33

Период адаптации 36

Глава 4. ЧТО РЕКОМЕНДУЕТСЯ ЕСТЬ ВО ВРЕМЯ ФАЗЫ НЕДОЕДАНИЯ 38

«Живые» продукты 38

Что рекомендуется пить 39

Что рекомендуется есть 40

Белки 41

Углеводы 44

Ферменты 44

Добавки для Фазы недоедания 46

Порошковые белки: обзор 53

Подведем итог 56

Глава 5. ФАЗА ПЕРЕЕДАНИЯ 58

Принципы переедания 58

Контролируемое переедание 59

Три правила приема пищи 61

Глава 6. ОСНОВНОЙ ПРИЕМ ПИЩИ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ

ДЛЯ ФАЗЫ ПЕРЕЕДАНИЯ 67

Важность выбора свежих продуктов 67

Приготовление пищи для себя 67

Белок 72

Растительные масла 81

Углеводы 83

Фрукты 85

Зерновые 86

блюда для «сладкоежек» 89

Клетчатка 90

Продукты, прошедшие процесс брожения 90

Фактор уравновешивания кислот и оснований 93

Ограничения в потреблении соли 95

Самые аллергенные продукты 96

Что не разрешается в «Диете воина» 97

Ежедневный пищевой цикл в «Диете воина»:что и когда рекомендуется

есть и пить 98

Глава 7. «УПРЯМЫЙ» ЖИР 102

Что такое «упрямый» жир 102

Какова причина появления «упрямого» жира 103

Как предотвратить образование «упрямого» жира 105

Как избавиться от «упрямого» жира 107

Глава 8. «ДИЕТА ВОИНА» В СРАВНЕНИИ С ДРУГИМИ ДИЕТАМИ 111

«Диета воина» в сравнении с системой питания с частыми приемами пищи 113

Обзор популярных диет 114

Глава 9. УРОКИ ИСТОРИИ 123

Римляне — империя кочевников 124

Греко-римский воинский цикл 126

Концепция пищи и римская диета 128

Правила еды 133

Болезнь и медицина 135

Жизнь «с земли» 136

Заключение 138

Выводы для современного «воина» 141

Глава 10. ИДЕЯ «ДИЕТЫ ВОИНА» 146

Цикл «Диеты воина» 146

Цикл автономной нервной системы (бодрость и релаксация) 148

Инстинкт, побуждающий к перееданию 149

«Растяжение» резервов гликогена 152

Какое количество жира допустимо в организме? 153

Наращивание мускулов без повышения веса 153

Нечувствительность к инсулину 154

Чувство свободы 155

Агрессивный инстинкт 159

Миф о пользе потребления исключительно цельных продуктов 160

Химические и присутствующие в окружающей среде токсины

и другие источники стресса в повседневной жизни 161

Проблемы с увеличением простаты 166

Глава 11. ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ 173

Глава 12. ПОЛОВОЕ ВЛЕЧЕНИЕ, ПОТЕНЦИЯ И ЖИВОТНЫЙ МАГНЕТИЗМ 181

Секс, сила и инстинкты 181

Факторы мужской потенции 184

Потенция и питание 184

Физические перегрузки и ваше половое влечение 190

«Диета воина» — инстинктивная жизнь и потенция 190

Глава 13. ЖЕНЩИНЫ И «ДИЕТА ВОИНА» 193

Глава 14. ТРЕНИРОВКИ ВОИНА —ТРЕНИРОВКИ С КОНТРОЛЕМ

УТОМЛЕНИЯ 197

Стройный и крепкий на всю жизнь 198

Цели тренировок воинов с контролем утомления 199

Принципы тренировок с контролем утомления 199

Приемы пищи перед тренировкой и восстанавливающие приемы пищи 209

Программа упражнений 212

Инструкции по выполнению упражнений 216

Тренировки и диета 245

Женщины, следующие программе тренировок воина 245

Глава 15. БЛЮДА И РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВОИНОВ 247

Мясные блюда 248

Яйца 251

Печеные блюда и блюда, приготовленные на гриле 254

Супы 255

Десерты 256

ОТЗЫВЫ 261

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АВТОРЕ КНИГИ

Ори Хофмеклер — современный человек Возрождения, чьей жизнью правят две главные страсти: искусство и здоровье. Молодым человеком он служил в специальных военных частях Израиля, и этот опыт пробудил в нем неувядающий интерес к режимам питания и тренировок, которые способствовали бы поддержанию хорошего состояния здоровья и физической формы. После армии Хофмеклер учился в Академии искусств в Безалель и в Еврейском университете в Иерусалиме, где изучал искусство, философию и биологию и получил степень в гуманитарных науках.

Хофмеклер получил мировую известность как художник. Больше всего его прославили его противоречивые политические сатиры. Работы Хофмеклера публиковались в журналах и газетах по всему миру, в том числе в таких изданиях, как «Тайм», «Ньюсуик», «Л'Экспресс», «Ди Цайт», «Шпигель», «Нью-Йорк Таймс», «Пипл», «Роллинг Стоун», «Эсквайр», «Нью Репаблик» и «Плейбой», а также в «Пентхаузе», где Хофмелкер в течение 17 лет вел ежемесячную колонку и был редактором раздела о здоровье с 1998 по 2000 год.

Хофмеклер опубликовал два альбома политических рисунков — Hofmeklefs People («Люди Хофмеклера») и Hofmeklefs Gallery («Галерея Хофмеклера»). Как основатель, главный редактор и издатель журнала о национальном здоровье и фитнесе Mind & Muscle Power («Сила разума и мышц»), Хофмеклер знакомил читателей со своей «Диетой воина» в ежемесячной колонке, получая отклики от читателей и профессионалов в областях здравоохранения и фитнеса.

Книга «Диета воина» (The Warrior Diet) нашла многочисленных читателей во всем мире, была переведена на итальянский и французский языки, заметки о ней были напечатаны в журналах о здоровье и образе жизни, а также в престижном медицинском журнале The Lancet («Ланцет»). Методы здорового питания и физических тренировок, предлагаемые Хофмеклером, получили поддержку специалистов-медиков, ученых, спортсменов, мастеров боевых единоборств, военных инструкторов, а также авторов многих бестселлеров.

В настоящее время The Warrior Diet, LLC и Defense Nutrition, LLC проводят для своих последователей семинары по питанию и физической подготовке, а также курсы (с получением сертификатов) для специалистов в здравоохранении, клиницистов и тренеров.

Хофмеклер с женой и детьми проживает в городе Тарзана, штат Калифорния. Связаться с ним можно с помощью сайта: www.warriordiet.com.