Биохимическая характеристика патогенеза рахита, формы рахита
Недостаток витамина D у детей приводит к развитию –рахита, в следствие нарушения отложения кальция в костях,происходит остеомаляция,у детей увеличена голова и живот из за гипотонии мышц, задержка появления зубов .Различают Витамин D-зависимый рахит, Витамин D-резистентный рахит, калицийпенический,фосфопенический, без изменения уровня.Вторичный рахит при мальабсорбации и т.д
13. Биохимическая характеристика гипервитаминоза Д.
Случаи наблюдается у людей при “ударной” терапии рахита и дерматозов.Прием очень высоких доз может привести к смерти.
Увелечение концетрации ионов кальция и фосфора в крови приводит к кальцификации сосудов,ткани легких и почек.
14. Витамин E, химическое строение, потребность, биологическая роль.
Витамины Е – Токоферол(антистерильный)
Суточная потребность:5 мг
Источник: Бобовые,яийца,раст.масла.
Биохимическая ф-ция: а) Защищает витамин А от окисления,б)Природный жирорастворимый антиоксидант.в)Лимитирует своднорадикальные реакции.
15. Витамин К, химическая природа, потребность, биологическая роль.
Суточная потребность:1-2 мг.
Источник:образуются микрфлорой кишечника.
Биохимический ф-ции:а)участвует в синтезе протромбина.
16. Общая характеристика группы водорастворимых витаминов.
Требуют особых механизмов всасывания. Не накапливаются в организме человека . Являются составной частью активного центра ферментов. Для них характерны гипо- или авитаминозы. Представляющих собой низкомолекулярные органические вещества.
17. Коферментная функция витаминов группы В (схема).
18. Витамин В1, химическое строение, потребность, биологическая роль. Проявления недостаточности витамина В1.
Витамин В1 (тиамин-антиневритный).
Суточная потребность: 2,00-3,00 мг
Источник: Черный хлеб, залки,горох,фасоль,мясо,дрожжи.
Биохимические ф-ций:1) Входит в состав пирофосфата.2) Участвуетв окисление кетокислот.
Недостаточность:Болезнь бери-бери.
19. Витамин В2, химическое строение, потребность, биологическая роль, проявления гипо- и авитаминоза.
Витамин В2 (рибофлавин-витамин роста)
Суточная потребность:1,2-2,2 мг
Источник –мясные продукты,печень.
Биохимические ф-ций: ФАД,ФМН, участвует в тканевом дыхание.Сопряжен с витамином D.
Перенос протонов и электронов(дегидрогеназы)
Гиповитаминоз:Поражение слизистых.
Кератиты,алопецияю
Приавитоминозе:Общая мышечная слабость.
Сердечная слабость.
20. Витамин В3, химическое строение, потребность, биологическая роль, проявления гипо- и авитаминоза.
Витамин В3-пантоненовая кислота(антидерматитный)
Суточная потребность:до 20 мг
Источники:Печень,соевые-белки,грибы.
Биохимическя ф-ция:Перенос ацильных групп, оксисление и синтез жирных кислот,припятствует образованнию токсических форм аммиака. Производным витамина В3 является Кофермент А(КоА).
Гиповитаминоз редок. Поражение кожи,дисфункция нервной системы, апатия,депресия кератозы, кератиты, мышечная слабость
21. Витамин PP (B5), химическое строение, биологическая роль, проявления недостаточности.