Окислительно-восстановительные свойства органических веществ
414. Задание {{ 109 }} ТЗ 109 Тема 4-0-0
При окислении органических веществ в организме происходит ... энергии
Правильные варианты ответа: высвобождение;
415. Задание {{ 110 }} ТЗ 110 Тема 4-0-0
Процесс удаления водорода с образованием кратной связи или новой, более полярной связи называется
R окисление
£ восстановление
£ замещение
£ присоединение
416. Задание {{ 111 }} ТЗ 111 Тема 4-0-0
Восстановление – процесс обратный ...
Правильные варианты ответа: окислению;
417. Задание {{ 112 }} ТЗ 112 Тема 4-0-0
Правильная последовательность по склонности к окислению
1:спирты
2:амины
3:алканы
418. Задание {{ 113 }} ТЗ 113 Тема 4-0-0
Правильная последовательность превращения алканов при неполном окислении
1:первичный спирт
2:альдегид
3:кислота
419. Задание {{ 114 }} ТЗ 114 Тема 4-0-0
Ферментативное окисление алкильных фрагментов в организме осуществляется в присутствии
£ НАД+
£ НАДФ+
R НАДН
R НАДФН
420. Задание {{ 115 }} ТЗ 115 Тема 4-0-0
Правильная последовательность при окислении первичных спиртов
1:спирт
2:альдегид
3:кислота
421. Задание {{ 116 }} ТЗ 116 Тема 4-0-0
Гидроксид серебра в аммиачном растворе называется реактивом
R Толленса
£ Фелинга
£ Бенидикта
£ Крафтса
422. Задание {{ 117 }} ТЗ 117 Тема 4-0-0
Реакция Вагнера является качественной реакция на
£ алканы
R алкены
£ спирты
£ тиолы
423. Задание {{ 118 }} ТЗ 118 Тема 4-0-0
Правильная последовательность по склонности к окислению
1:алкены
2:циклоалканы
3:ароматические углеводороды
4:алканы
424. Задание {{ 119 }} ТЗ 119 Тема 4-0-0
Правильная последовательность реакции ферментативного гидроксилирования аренов
1:ареноксид
2:сигма-комплекс
3:продукт реакции
425. Задание {{ 120 }} ТЗ 120 Тема 4-0-0
Конечным продуктом окисления первичных аминов является
R нитрозосоединение
£ замещение гидроксиламина
£ алкиды
£ нитросоединения
426. Задание {{ 121 }} ТЗ 121 Тема 4-0-0
Правильная последовательность при окислении первичных аминов
1:первичный амин
2:замещение гидроксиламина
3:нитрозосоединение
4:нитросоединение
427. Задание {{ 122 }} ТЗ 122 Тема 4-0-0
Исчерпывающее восстановление различных азотсодержащих соединений приводит
R аминам
£ иминам
£ нитросоединениям
£ основаниям Льюиса
428. Задание {{ 123 }} ТЗ 123 Тема 4-0-0
Восстановление ароматических нитросоединений называется реакцией
£ Марковникова
R Зинина
£ Зельдина
£ Толленса
429. Задание {{ 124 }} ТЗ 124 Тема 4-0-0
Реакция удаления избытка биогенных аминов называется
£ аминирование
R окислительное дезаминирование
£ алкилирование
£ нитрование
430. Задание {{ 125 }} ТЗ 125 Тема 4-0-0
В ходе реакции окислительного дезаминирования окисляется атом
R углерода
£ азота
£ кислорода
£ водорода
431. Задание {{ 126 }} ТЗ 126 Тема 4-0-0
Окисление первичных аминов протекает в присутствии коферментов
R НАД+
R НАДФ+
£ ФАД+
432. Задание {{ 127 }} ТЗ 127 Тема 4-0-0
Правильная последовательность окисления тиолов
1:тиол
2:сульфеновая
3:сульфиновая
4:сульфоновая
433. Задание {{ 128 }} ТЗ 128 Тема 4-0-0
Обратимая окислительно-восстановительная реакция превращения цистеина в цистин обуславливает в организме структуру белка
£ первичную
£ вторичную
R третичную
£ четвертичную
434. Задание {{ 129 }} ТЗ 129 Тема 4-0-0
Изопропилкетон образуется при окислении спирта
R изопентилового
£ изопропилового
£ пентанового
£ гексанового
435. Задание {{ 130 }} ТЗ 130 Тема 4-0-0
При восстановлении фумаровой кислоты в условиях организма образуется кислота
£ яблочная
R янтарная
£ масляная
£ лимонная
436. Задание {{ 131 }} ТЗ 131 Тема 4-0-0
Устойчивость к окислению пурина обусловлена наличием
R ароматичности
£ гетероцикличности
£ цикличности
£ атомов азота
437. Задание {{ 132 }} ТЗ 132 Тема 4-0-0
Продуктом восстановления пировиноградной кислоты является
R молочная
£ янтарная
£ глюкоза
£ фенол
Оксосоединения
438. Задание {{ 133 }} ТЗ 133 Тема 5-0-0
Реакции нуклеофильного присоединения характерны
R альдегидам
R кетонам
£ карбоновым кислотам
£ сложным эфирам
439. Задание {{ 134 }} ТЗ 134 Тема 5-0-0
Более высокие температуры кипения альдегидов и кетонов обусловлены
R водородными связями между молекулами
£ ионными связями
£ ковалентными связями
R диполь-дипольными взаимодействиями между молекулами
440. Задание {{ 135 }} ТЗ 135 Тема 5-0-0
В статическом состоянии в карбонильных соединениях содержатся реакционные центры
R n-основной центр
R СН-кислотный
£ ОН-кислотный
R электрофильный
441. Задание {{ 136 }} ТЗ 136 Тема 5-0-0
Наличие в молекулах карбонильных соединений электрофильного центра предполагает атаку
R нуклеофилом
£ электрофилом
£ радикалом
£ ионом
442. Задание {{ 137 }} ТЗ 137 Тема 5-0-0
Легкость нуклеофильной атаки по атому углерода карбонильной группы зависит от
R величины положительного заряда карбонильной группы
£ величины отрицательного заряда
£ не зависит от величины заряда
443. Задание {{ 138 }} ТЗ 138 Тема 5-0-0
Наличие в карбонильных соединениях ЭД заместителей
£ облегчает нуклеофильную атаку
R затрудняет нуклеофильную атаку
£ не изменяет реакционную способность
444. Задание {{ 139 }} ТЗ 139 Тема 5-0-0
Правильная последовательность стадий реакции AN
1:протонирование n-основного центра
2:присоединение нуклеофила
3:возврат катализатора
4:отщепление воды
445. Задание {{ 140 }} ТЗ 140 Тема 5-0-0
Продуктами реакции карбонильных соединений со спиртами является
R ацетали
£ тиоацетали
R полуацетали
£ имины
446. Задание {{ 141 }} ТЗ 141 Тема 5-0-0
Полутиоляты и тиоляты - продукты взаимодействия альдегидов и кетонов с
£ карбоновыми кислотами
£ альдегидами
R тиолами
£ спиртами
447. Задание {{ 142 }} ТЗ 142 Тема 5-0-0
Имины или основания Шиффа – продукты взаимодействия аминов с
£ карбонильными соединениями
£ карбоксильными соединениями
R аминами
£ спиртами
448. Задание {{ 143 }} ТЗ 143 Тема 5-0-0
Оксимы – продукты взаимодействия альдегидов и кетонов с
£ аммиаком
R гидроксиламином
£ алкиламином
£ триметиламином
£ аминами
449. Задание {{ 144 }} ТЗ 144 Тема 5-0-0
Продукты взаимодействия гидрозина с карбонильными соединениями называются
£ гидрозины
R гидразоны
£ гидроксилалины
£ гидрокеиды
450. Задание {{ 145 }} ТЗ 145 Тема 5-0-0
Продукт полимеризации формальдегида называется
£ формалин
R параформ
£ йодоформ
451. Задание {{ 146 }} ТЗ 146 Тема 5-0-0
Наличие СН-кислотного центра в карбонильных соединениях обуславливает реакции
£ полимеризации
R конденсации
£ изомеризации
£ перегруппировки
452. Задание {{ 147 }} ТЗ 147 Тема 5-0-0
Реакции, приводящие к усложнению углеводного скелета, с образованием более сложной молекулы в карбонильных соединениях называются
R конденсацией
£ альдольной конденсацией
£ альдольным расщеплением
£ полимеризацией
453. Задание {{ 148 }} ТЗ 148 Тема 5-0-0
Обратный процесс альдольному присоединению называется
£ расщеплением
R альдольным расщеплением
£ альдольной конденсацией
£ конденсацией
454. Задание {{ 149 }} ТЗ 149 Тема 5-0-0
Продукты окислительно-восстановительной реакции формальдегида с водой называются
R метанол и метановая кислота
£ метаналь и метановая кислота
£ метанол и акриловая кислота
£ формалин и метанол
455. Задание {{ 150 }} ТЗ 150 Тема 5-0-0
Первичные спирты получаются при восстановлении
R альдегидов
£ кетонов
£ карбоновых кислот
£ простых эфиров
Омыляемые липиды
456. Задание {{ 453 }} ТЗ 453 Тема 14-0-0
Большая и относительно разнородная группа веществ, содержащихся в животных и растительных тканях, не растворимых в воде и растворимых в малополярных растворах называется
£ углеводами
R липидами
£ нуклеиновыми кислотами
£ белками
457. Задание {{ 454 }} ТЗ 454 Тема 14-0-0
Способность липидов осуществлять свои функции на границе фаз обусловлено
R дифильностью
£ гидробностью
£ гидрофильностью
458. Задание {{ 455 }} ТЗ 455 Тема 14-0-0
Деление липидов на омыляемые и неомыляемые осуществляется по отношению к
R гидролизу
£ этерификации
£ конденсации
459. Задание {{ 456 }} ТЗ 456 Тема 14-0-0
Продуктом гидролиза омыляемых липидов является
R глицерин
R высшие жирные кислоты
£ церамиды
£ путрисцин
460. Задание {{ 457 }} ТЗ 457 Тема 14-0-0
Глицерин и преимущественно насыщенные высшие жирные кислоты – структурные единицы
£ масел
R жиров
£ кефалинов
£ лейцитинов
461. Задание {{ 458 }} ТЗ 458 Тема 14-0-0
Глицерин и преимущественно ненасыщенные высшие кислоты – структурные единицы
£ жиров
R масел
£ лейцитинов
£ кефаминов
462. Задание {{ 459 }} ТЗ 459 Тема 14-0-0
Жиры и масла по структуре представляют собой
£ простые эфиры
R сложные эфиры
£ ангидриды
£ соли
463. Задание {{ 460 }} ТЗ 460 Тема 14-0-0
Ненасыщенные жирные кислоты в структуре омыляемых липидов имеют ... конфигурацию
Правильные варианты ответа: ЦИС;
464. Задание {{ 461 }} ТЗ 461 Тема 14-0-0
Воска – сложные эфиры высших жирных кислот и высших ... спиртов
Правильные варианты ответа: одноатомных;
465. Задание {{ 462 }} ТЗ 462 Тема 14-0-0
Йодное число соответствует количеству граммов, которое может присоединиться к веществу массой
R 100 г
£ 1000 г
£ 500 г
466. Задание {{ 463 }} ТЗ 463 Тема 14-0-0
Липиды, гидролизующиеся с образованиями фосфорной кислоты называются ...
Правильные варианты ответа: фосфолипидами;
467. Задание {{ 464 }} ТЗ 464 Тема 14-0-0
Фосфолипиды являются компонентами липидов
R клеточных мембран
£ соединительной ткани
£ хрящей
£ стенок сосудов
468. Задание {{ 465 }} ТЗ 465 Тема 14-0-0
В фосфолипидах, как правило, один из гидроксилов глицерина этерифицирован кислотой
R фосфорной
£ угольной
£ янтарной
£ молоновой
469. Задание {{ 466 }} ТЗ 466 Тема 14-0-0
Липиды, в которых один из гидроксилов фосфорной кислоты этерифицрован серином называются
R кефалинами
£ лецитинами
£ холинами
£ ацетилхолинами
470. Задание {{ 467 }} ТЗ 467 Тема 14-0-0
Липиды, при гидролизе которых образуется коламин, называются
R коламинкефалинами
£ кефалинами
£ лейцитинами
£ холинами
471. Задание {{ 468 }} ТЗ 468 Тема 14-0-0
Цералин, филомненин, галантоцеробразид – производные
R сфингозина
£ глицерина
£ холина
£ коламина
472. Задание {{ 469 }} ТЗ 469 Тема 14-0-0
N-ацильные производные сфинозина называются
£ керамидами
R церамидами
£ цереброзидами
£ лейцитинами
473. Задание {{ 470 }} ТЗ 470 Тема 14-0-0
Церамид, ацилированный фосфорилхолином называется
£ керамином
R сфингомиемином
£ цереброзидом
£ ганглиозидом
474. Задание {{ 471 }} ТЗ 471 Тема 14-0-0
Цереброзиды при гидролизе образуют
R моносахариды
£ белки
£ альфа -аминокислоты
£ нуклеиновые основания
475. Задание {{ 472 }} ТЗ 472 Тема 14-0-0
Натриевые и калиевые соли высших жирных кислот называются ...
Правильные варианты ответа: мылами;
476. Задание {{ 473 }} ТЗ 473 Тема 14-0-0
Гидролиз омыляемых липидов возможно осуществить как в кислой, так и в ... среде
Правильные варианты ответа: щелочной;
477. Задание {{ 474 }} ТЗ 474 Тема 14-0-0
Липиды с остатками жирных кислот вступают в реакции
R AE
£ E
£ SR
£ AR
478. Задание {{ 475 }} ТЗ 475 Тема 14-0-0
В основе промышленного производства маргарина лежит реакция
R гидрогенизации
£ гидротации
£ окисления
£ элиминирования
479. Задание {{ 476 }} ТЗ 476 Тема 14-0-0
Основной причиной повреждения липидов клеточных мембран является
£ окисление
R пероксидное окисление
£ бета -окисление
£ элиминирование
480. Задание {{ 477 }} ТЗ 477 Тема 14-0-0
Ферментативное окисление липидов называется
£ пероксидное
R бета -окисление
£ элиминирование
£ гидротацией
481. Задание {{ 478 }} ТЗ 478 Тема 14-0-0
Правильная последовательность бета -окисления насыщенных карбоновых кислот в организме
1:этерификация
2:дегидратация
3:гидратация
4:окисление
5:расщепление
482. Задание {{ 596 }} ТЗ № 596
Ненасыщенные карбоновые кислоты в лабораторных условиях окисляются раствором КМnО4 с образованием
R гликолей
£ эфиров
£ глицерина
£ оксосоединений
483. Задание {{ 597 }} ТЗ № 597
Ментол - производное метана в своей структуре содержащее группу
£ NH2
£ Br
R OH
£ OR
484. Задание {{ 598 }} ТЗ № 598
Радикал СН3 – СН2 – уС17 в структуре стернана соответствует
£ холану
R прегнану
£ холестану
£ эстрану
Пептиды и белки
485. Задание {{ 395 }} ТЗ 395 Тема 12-0-0
В зависимости от молекулярной массы различают ... и белки
Правильные варианты ответа: пептиды;
486. Задание {{ 396 }} ТЗ 396 Тема 12-0-0
В биологическим плане пептиды отличаются от белков спектром функций
R более узким
£ более широким
£ не отличаются
487. Задание {{ 397 }} ТЗ 397 Тема 12-0-0
По сравнению с белками пептиды имеют молекулярную массу
R меньшую
£ большую
£ равную
488. Задание {{ 398 }} ТЗ 398 Тема 12-0-0
Пептиды и белки представляют собой соединения, построенные из остатков
R альфа -аминокислот
£ бета -аминокислот
£ моносахаридов
£ изопренидов
489. Задание {{ 399 }} ТЗ 399 Тема 12-0-0
Пептидную или белковую молекулу можно представить как продукт
£ полимеризации
R поликонденсации
£ перегруппировки
490. Задание {{ 400 }} ТЗ 400 Тема 12-0-0
Один конец цепи полипептида со свободной NH2-группой называется ... концом
Правильные варианты ответа: N;
491. Задание {{ 401 }} ТЗ 401 Тема 12-0-0
Конец цепи полипептида, содержащего свободную СООН называется ... концом
Правильные варианты ответа: С;
492. Задание {{ 402 }} ТЗ 402 Тема 12-0-0
Природа и количественное соотношение альфа -аминокислот. Пептидов и белков называется
R аминокислотным составом
£ аминокислотным соотношением
£ аминокислотной последовательностью
£ аминокислотным сочетанием
493. Задание {{ 403 }} ТЗ 403 Тема 12-0-0
Под частичным гидролизом пептидов и белков понимают образование
£ альфа -аминокислот
R более коротких цепей
£ смеси альфа -аминокислот
£ полипептидных цепей
494. Задание {{ 404 }} ТЗ 404 Тема 12-0-0
При полном гидролизе пептидов и белков образуются
£ дипептиды
£ пептиды
R альфа -аминокислоты
£ полипептиды
495. Задание {{ 405 }} ТЗ 405 Тема 12-0-0
Метод анализа пептидов и белков динитрофенилированием есть отщепление и идентификация N-концевой альфа -аминокислоты в виде производных
R ДНФ
£ дансильных
£ фенилгидантоин
496. Задание {{ 406 }} ТЗ 406 Тема 12-0-0
Метод анализа пептидов и белков с N-концевой альфа-аминокислоты с фенилизотиоционатом в щелочной среде называется
£ Седжера
R Эдмана
£ Дильса
£ Альдера
497. Задание {{ 407 }} ТЗ 407 Тема 12-0-0
Продукты анализа пептидов дансильным методом обладают интенсивным
£ свечением
R флуоресценцией
£ горением
£ чувствительностью
498. Задание {{ 408 }} ТЗ 408 Тема 12-0-0
Название пептидов и белков строится путем последовательного перечисления альфа -аминокислотных остатков с добавлением суффикса
£ ан
R ил
£ илен
£ ен
499. Задание {{ 409 }} ТЗ 409 Тема 12-0-0
Д-валин и цистеин – структурная основа ... антибиотиков
Правильные варианты ответа: пенициллановых;
500. Задание {{ 410 }} ТЗ 410 Тема 12-0-0
Окситоцин, вазопрессин, инсулин – относятся к ... гормонам
Правильные варианты ответа: пептидным;
501. Задание {{ 411 }} ТЗ 411 Тема 12-0-0
Альфа -спираль и бета-структура пептидов и белков соответствует структуре
£ первичной
R вторичной
£ третичной
£ четвертичной
502. Задание {{ 412 }} ТЗ 412 Тема 12-0-0
Вторичная структура пептидов и белков стабилизированная связями
£ ионными
R водородными
£ ковалентными
£ донорно-акцепторными
503. Задание {{ 413 }} ТЗ 413 Тема 12-0-0
Водородными, ионными, гидрофобными, дисульфидными взаимодействия стабилизирована структура белков
£ первичная
£ вторичная
R третичная
£ четвертичная
504. Задание {{ 414 }} ТЗ 414 Тема 12-0-0
Полипептид, лежащий в основе коллагена, называется
£ коллоидом
R тропоколлагеном
£ коллагенином
£ коллагеном
505. Задание {{ 415 }} ТЗ 415 Тема 12-0-0
Нарушение в синтезе коллагена ведет к ослаблению ткани
£ суставной
R костной и зубной
£ мозговой
£ брюшной
506. Задание {{ 416 }} ТЗ 416 Тема 12-0-0
Разрушение прородной (нативной) макроструктуры белка называется ...
Правильные варианты ответа: денатурацией;
507. Задание {{ 417 }} ТЗ 417 Тема 12-0-0
У денатурированных белков снижается ..., исчезает биологическая активность
Правильные варианты ответа: растворимость;
508. Задание {{ 418 }} ТЗ 418 Тема 12-0-0
К глобулярным белкам относятся
R гем
R альбумин
£ коллаген
£ тропоколлаген
509. Задание {{ 588 }} ТЗ № 588
Пептидной связи соответствует формула
R 
£ 
£ 
£ 
£
510. Задание {{ 589 }} ТЗ № 589
В качестве заместителя, содержащего в структуре только NH2-группу, основание является
£ тимин
R цитозин
R аденин
R гуанин
511. Задание {{ 590 }} ТЗ № 590
В качестве заместителей, содержащих оксо- и NH2-группу основания являются
£ урацил
R гуанин
R цитозин
£ тимин
512. Задание {{ 591 }} ТЗ № 591
Веществу данной формулы соответствует название
R уридин
£ тимидин
£ цитозин
£ аденозин
513. Задание {{ 592 }} ТЗ № 592
Указанная формула соответствует
R цитидину
£ уридину
£ тимидину
£ аденозину
514. Задание {{ 593 }} ТЗ № 593
В полинуклеотидах фосфатная группа образует
R С – 3' с С – 5'
£ С – 5' с С – 1'
£ С – 3' с С – 1'
£ С – 5' с С – 2'
515. Задание {{ 594 }} ТЗ № 594
Между комплементарными парами осуществляются связи
R 
R 
£ 
£ 
516. Задание {{ 595 }} ТЗ № 595
Правильная последовательность принципиальной схемы синтеза дипептида
3:защита СООН
1:защита NH2
5:снятие защиты
2:активация СООН
4:конденсация