По специальности «Земельно-имущественные отношения»
2012г.
Пояснительная записка
Дисциплина ,,Химия” рассчитана на студентов первого курса, обучающихся по специальности 150310. Курс изучается в течение двух семестров.
Курс состоит из двух разделов: 1. Общая и неорганическая химия
2. Органическая химия
Первый раздел.Общая и неорганическая химия является по сути повторительно-обобщающим. Учащиеся ещё в школе изучили основные темы этого раздела. Здесь темы повторяются, но на более высоком уровне, с применением более сложного материала. Раздел предусматривает следующие типы уроков: изучение нового материала, комбинированный, формирование умений и навыков, систематизация и обобщение знаний. Используются разнообразные методы обучения: лабораторные и практические работы, лекции, беседы. Материал этого раздела во многом знаком учащимся, поэтому целесообразно использовать шире самостоятельную работу, работу по микрогруппам. Присутствуют межпредметные связи с физикой, аналитической, физической и коллоидной химией.
Второй раздел.Органическая химия является менее объёмным разделом. Материал является новым для учащихся, хотя опирается на знания, полученные в предыдущих разделах. Материал изучается на уроках разных типов: вводный, комбинированный, формирования умений и навыков, обобщения и систематизации знаний, учёта и контроля знаний. Для изложения материала используют методы: лекция, беседа, практические и самостоятельные работы, контрольная работа. Эффективно использование приёмов проблемного изложения, чтение докладов. Сочетание различных типов, методов и приёмов уроков способствует достижению целей изучения раздела. Главными целями изучения органической химии является развитие научного мировоззрения учащихся, логического мышления при изучении взаимосвязи строения и свойств веществ. Важным является получение теоретических знаний, которые могут быть использованы при изучении аналитической, физической и коллоидной химии, контроля продукции в общественном питании. Очень важным элементом изучения раздела являются лабораторные работы, на которых учащиеся получают навыки работы с реактивами, посудой, опыт проведения эксперимента.
Для итога контроля знаний программой предусмотрен зачёт.
Содержание дисциплины
Раздел I. Общая и неорганическая химия.
Тема 1.1 Основные понятия и законы химии
Студент должен :
Знать: понятия вещество, химический элемент, атом, молекула, относительная атомная и молекулярная массы, моль и молярная масса, аллотропия, закон сохранения массы веществ, закон постоянства состава
Уметь: определять относительную молекулярную и молярную массы, решать расчетные задачи с ее использованием.
Содержание учебного материала:
Основные понятия химии.Вещество. Атом. Молекула Химический элемент. Аллотропия. Простые и сложные вещества. Качественный и количественный состав веществ. Химические знаки и формулы. Относительные атомная и молекулярная массы. Количество вещества.
Основные законы химии.Стехиометрия. Закон сохранения массы веществ. Закон постоянства состава веществ молекулярной структуры. Закон Авогадро и следствие из него.
Расчётные задачи на нахождение относительной молекулярной массы, определение массовой доли химических элементов в сложных веществах.
Демонстрации .Модели атомов и молекул, простых и сложных веществ. Модель молярного объёма газов. Аллотропные модификации.
Практическая работа.Решение расчётных задач на нахождение молярной массы и массовой доли элементов в сложных веществах.
Самостоятельная работа.Решение задач.
Профессиональные и профессионально значимые элементы.Аллотропия углерода, кислорода и олова. Понятии о химической, био- и нанотехнологиях.
Тема 1. 2. Периодический закон и периодическая система химических элементов Д. И. Менделеева. Строение атома.
Студент должен :
Знать: формулировку периодического закона
Уметь: характеризовать элементы малых периодов по их положению в Периодической системе
Содержание учебного материала:
Периодический закон Д.И.Менделеева. Открытие Периодического закона. Формулировка Периодического закона, предложенная Д.И.Менделеевым. Периодическая таблица химических элементов как графическое отображение периодического закона. Структура периодической таблицы: периоды ( малые и большие), группы ( главная и побочная)
Строение атома и периодический закон. Атом – сложная частица. Ядро ( протоны и нейтроны) и электронная оболочка. Изотопы. Строение электронных оболочек атомов элементов малых периодов. Особенности строения электронных оболочек атомов больших периодов. Понятие об s, p, d – орбиталях. Электронные конфигурации атомов химических элементов.
Современная формулировка периодического закона. Значение периодического закона и периодической системы для развития химии и понимания картины мира.
Демонстрации. Различные формы периодической системы. Электризация тел и их взаимодействие.
Практическая работа.Моделирование построения Периодической таблицы химических элементов.
Самостоятельная работа.Составление электронных формул. Характеристика элементов по его положению в таблице.