Взаимодействие спирта с кислотой в кислой среде
5) взаимодействие двух молекул кислоты
20. Какой реактив используется для качественной реакции на альдегидную группу?
1) бромная вода
2) раствор Fe Cl3
3) гидроксид натрия
4) раствор перманганата калия
Аммиачный раствор гидроксида серебра
21. С помощью какого реактива из формальдегида можно получить муравьиную кислоту?
1) этиламин
2) гидроксид калия
Гидроксид меди (II)
4) раствор Fe Cl3
5) азотистая кислота
22. Какое из приведенных соединений с фосфорной кислотой образует ангидрид?
1) этанол
2) глицерин
Уксусная кислота
4) уксусный альдегид
5) фенол
23. Какое соединение образуется при восстановлении альдегидов?
1) вторичные спирты
2) карбоновые кислоты
Первичные спирты
4) алканы
5) алкены
24. Какую формулу имеет метилацетат?
1) СН3 СН2 СООСН2 СН3
2) СН3 СООСН2 СН2 СН3
3) СН3 СН2 СООСН2 СН2 СН3
4) СН3 СОСН2 СН2 СН3
5) СН3 СООСН3
25. В результате какой реакции образуется полуацеталь?
1) 2CH3 OH + H2C = O →
2) (CH3)2 CHOH + CH3 OH →
3) CH3 CH2 OH + CH3 CH = O →
4) CH3 CH2 CH = O + CH3 CH = O →
5) (CH3)2 CH CH = O + CH2=O
26. При взаимодействии какой пары из перечисленных соединений образуется альдоль?
1) СH3 OH + CH3 OH 
2) СH3 CH=O + CH3 OH
3) 2СH3 OH + CH3 CH = O
4) СH3 CH = O + CH3 CH = O
5) СH3 CH = O + HOH
27. Какое соединение образуется реакцией этерификации метилового спирта с пропановой кислотой?
1) СН3СН2СН2СООС3Н7
2) СН3СООСН2СН2СН3
3) СН3СН2СН2ОСН2СН3
4) СН3СН2СООСН3
5) СН3СН2СОСН2СН3
Раздел V. Гетерофункциональные соединения, участвующие в процессах жизнедеятельности.
1. Какие функциональные группы содержат в своем составе гидроксикислоты?
Гидроксильную и карбоксильную группы
2) карбонильную и карбоксильную группу
3) гидроксильную и карбонильную группы
4) галоген- и карбоксильную группы
5) амино- и гидроксильную группы
2. Какую формулу имеет глицин (аминоуксусная кислота)?
1) СН3 – СН(NН2) – СООН
2) NН2 – СН2 – СН2 – ОН
3) NН2 – СН2 – СН2 – СООН
4) NН2 – СН2 – СООН
5) СН3 – СН(ОН) – СН2 – NН2
3. Какая таутомерия характерна для эфира ацетоуксусной кислоты?
1) лактам-лактимная
2) амино-иминная
3) цикло-оксо
Кето-енольная
5) кольчато-цепная
4. Какая из приведенных формул соответствует глутаминовой кислоте (2-аминопентандиовой) в форме биполярного иона?
1) 
2) 
3) 
правильный ответ - 3
4) 
5) 
5. Какой продукт образуется при нагревании γ-аминоксикислот?
Лактам
2) лактон
3) лактид
4) пептид
5) ацеталь
6. Какой продукт образуется при нагревании α-гидроксикислот?
1) лактам
2) лактон
Лактид
4) пептид
5) ацеталь
7. По какой формуле находят число возможных пространственных изомеров?
1) N=2 · n
2) N=2n
3) N= n2
4) N=2n+1
5) N=2n+2
8. Сколько асимметричных атомов углерода в соединении (СН3)2СН–СН(Br)–CН(Br)–СООН?
1) 0
2) 1
3) 2
4) 3
5) 4
9. Какую формулу имеет аланин (α-аминопропионовая кислота)?
1) NН2 – СН2 – СН2 – ОН
2) NН2 – СН2 – СН2 – СООН
3) NН2 – СН2 – СООН
4) СН3 – СН(NН2) – СООН
5) СН3 – СН(ОН) – СН2 – NН2
10. Сколько пептидных связей в тетрапептиде?
1) 1
2) 2
3) 3
4) 4
5) 5
11. Какое название имеет аминокислота?
1) аланин (a- аминопропионовая кислота)
2) валин (a- аминоизовалериановая кислота)
3) лейцин (a- аминоизокапроновая кислота)
4) глицин (аминоуксусная кислота
5) изолейцин (a- амино-b- метилвалериановая кислота)
12. Какое название соответствует следующей аминокислоте? 
1) глицин (аминоэтановая кислота)
2) аланин (2-аминопропановая кислота)
3) валин (2-амино-3-метилбутановая кислота)
4) лейцин (2-амино-4-метилпентановая кислота)
5) изолейцин (2-амино-3-метилпентановая кислота)
13. Какая a- аминокислота при окислении образует дисульфидную связь?
1) метионин (a- амино-g- метилтиомасляная кислота)
2) цистеин (a- амино-b- тиопропионовая кислота)
3) аланин (a- аминопропионовая кислота)
4) аспарагиновая (аминоянтарная кислота)
5) валин (a- аминоизовалериановая кислота)
14. Какой продукт образуется при декарбоксилировании салициловой кислоты?
1) бензол
2) толуол
Фенол
4) этанол
5) стирол
15. Какие продукты образуются при гидролизе ацетилсалициловой кислоты?
1) фенол, салицилат натрия
2) фенол, салициловая кислота