Pla||101307725||online||80276359||RU||ru||71079930267

Высшего образования

“Санкт-Петербургский академический университет”

Кафедра предпринимательства и туризма

Дисциплина “Проектирование гостиничной деятельности”

Тема: “Пректирование гостиничного номера. Аппартаменты, ****, на территории исторического поселения”.

Выполнил:

Студент группы 1473-1/3-2

Заочного отделения

Попков Тимофей Георгиевич

Проверил:

К.э.н., доц. Шепелева Светлана Владимировна

Санкт-Петербург

ОГЛАВЛЕНИЕ

1. Задание…………………………………….………….……………
2. Специфика отеля……………………………………………………
3. Характеристика номера …………………………………………..
4. Спецификация оборудования……………………………………
5. Описание дизайна номера………………………………………...
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………………….
ПРИЛОЖЕНИЕ №1…………………………………………………………..

1. Задание

Задание моей контрольной работы вычертить и спроектировать номер категории апартамент в гостинице четыре звезды, расположенном на территории исторического поселения.

Соответственно задачи:

a) Выяснить, в чем специфика отелей, находящихся на территории исторического поселения;

b) Выписать из нормативной документации Приказа № 1215 определение категории номера и требования к минимальной площади номера, с учетом того, что он расположен в гостинице, категории четыре звезды.

c) Согласно требованиям начертить номер и наполнение с последующим указанием спецификации мебели и санитарно-технического оборудования.

2. Специфика отеля

Историческим поселением, в целях настоящего Федерального закона, являются включенные в перечень исторических поселений федерального значения или в перечень исторических поселений регионального значения населенный пункт или его часть, в границах которых расположены объекты культурного наследия, включенные в реестр, выявленные объекты культурного наследия и объекты, составляющие предмет охраны исторического поселения.[1]

То есть территория исторического поселения может идти внахлест с отелем, расположенным в курортной зоне. Но я буду рассматривать без этой переменной, а соответственно и без лоджии. Что до спецификации, отражающихся на отеле со столь уникальным месторасположением, то расположение средства размещения желательно должно быть в здании, являющемся объектом культурного наследия, либо в здании, находящемся в районе исторической застройки, либо на территории объектов культурного наследия, религиозно-культовых объектов, заповедников, географических достопримечательностей.[2]

3. Характеристика номера

Итак, данный мне в задании номер, категории "апартамент" представляет собой номер в средстве размещения площадью не менее 40 , состоящий их двух и более комнат (гостиной/столовой/и спальни) с кухонным уголком.

Площадь санузла для моей категории номера должна быть не менее: 3,8 . Однако в сноске указано, что данное требование не является обязательным для гостиниц и иных средств размещения, находящихся в зданиях, являющихся объектами культурного наследия.[3] Но в нашей гипотетической ситуации мы сноску будем игнорировать, и будем считать, что у нас площади хватает.

Рассчитаем площадь прихожей. Если брать не менее 13% от общей площади, то в метрических данных это составит не менее 5,2 .

4. Спецификация оборудования

№	Обозначение оборудования/мебели	Вид оборудования/мебели (размеры, см.)	Колличество
	Акриловая ванна Aquanet Capri L[4]	Ванна (169*109.4)
	“БРОВИКЕН” Одинарная раковина[5]	Раковина (100*49)
	“БЕРСЕН” Шкаф навесной, белый[6]	Полка для туалетных принадлежностей (44*30)
	Villeroy & Boch Venticello 4612 R0 R1 alpin[7]	Унитаз (37.5*71.5)
	Roca Gap 357475000[8]	Биде (35*31,5)
	Прихожая Лофт[9]	Шкаф в прихожей (199*37)
	МЕТОД[10]	Холодильник (60*60)
	ЛИВСЛОГА[11]	Печка газовая (58*51)
	БУХОЛЬМЕН[12]	Мойка из нержавеющей стали (56*55)
	Маленькая кухня с большой душой[13]	Набор кухонных столов с шкафами (Суммараная площадь 240*220*160)
	МАЛЬМ[14]	Кровать двуспальная (180*200)
	МАЛЬМ[15]	Прикроватная тумбочка (40*55)
	Samsung UE55JU6400U[16]	Ultra HD телевизор с поддержкой Smart TV на кронштейне (124,3*6,3)
	ПАКС[17]	Гардероб (150*66)
	КАРМСУНД	Зеркало настольное (80*10)
	Дубовый двухтумбовый письменный стол в возможностью встройки сейфа[18]	Офисный стол (170*113)
	ВИНГАЛ[19]	Стул рабочий (59*65)
	Ширма "Колизей"[20]	Ширма (240*2)
	Safetronics STR25ME[21]	Сейф (45*25)
	ЛАНДСКРУНА[22]	Диван (164*89)
	СТОКГОЛЬМ[23]	Кресло (50*54)
	СТОКГОЛЬМ[24]	Журнальный столик (диаметр 93)
	“Наследство Рыцаря” Осветительная Скульптура[25]	Напольная лампа (35*35)
	Стеллаж для книг №3[26]	Стеллаж для книг (110*25)
	Рыцарь напольный с мечом высотой 2 метра[27]	Эллемент декора (70*60)

5. Описание дизайна номера

Мой номер находится в отеле на территории исторического поселения. Первое поселение подобного типа, пришедшее мне на ум, был Выборг. Как выяснилось в процессе он еще и является поселением федерального значения. А потому, было бы здорово, если то, что я всю ночь чертил и выискивал было как раз там. Отсюда и дизайн номера.

Стены будут не просто выкрашены, а разрисованы различными рыцарскими сюжетами. В холле, на плане выглядящем пусто, на самом деле стены будут завешены щитами и мечами.

Ширма, отделяющая рабочее пространство, так же будет с рыцарским принтом. Не говоря уж о указанных элементах в виде ламп, в виде рыцаря и статуи, охраняющей вход в спальню. В то же время будет и перекличка с современными тенденциями. Мебель, по большей части из ИКЕА, что добавляет в дизайн штрихи модерна.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.

Законодательные и иные нормативные акты:

1. Об объектах культурного наследия (памятниках истории и культуры) народов Российской Федерации: Федеральный закон от 25.06.2002 N 73-ФЗ // Российская газета. – 2002. – 25 июля.

2. Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы и пляжи, осуществляемой аккредитованными организациями: приказ Министерства культуры РФ от 11 июля 2014 г. N 1215 // Российская газета. – 2014. – 18 августа.

Электронные ресурсы:

1. http://elretail.ru;

2. http://hoff.ru;

3. http://ideacomf.ru;

4. http://rayskiyepodarki.ru;

5. http://santehnika-online.ru;

6. http://steelsafeshop.ru;

7. http://volnapodarkov.ru;

8. http://www.ikea.com/ru/ru;

9. http://www.lignaur.ru;

10. http://www.usagift.krivbassinfo.com.

[1] Об объектах культурного наследия (памятниках истории и культуры) народов Российской Федерации: Федеральный закон от 25.06.2002 N 73-ФЗ // Российская газета. – 2002. – 25 июля.

[2] Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы и пляжи, осуществляемой аккредитованными организациями: приказ Министерства культуры РФ от 11 июля 2014 г. N 1215 // Российская газета. – 2014. – 18 августа.

[3] Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы и пляжи, осуществляемой аккредитованными организациями : приказ Министерства культуры РФ от 11 июля 2014 г. N 1215 // Российская газета. – 2014. – 18 августа.

[4]http://santehnika-online.ru/product/akrilovaya_vanna_aquanet_capri_l_170_sm.

[5] http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/30135446.

[6] http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/80280049.

[7] http://santehnika-online.ru/product/unitaz_kompakt_villeroy_boch_venticello_4612_r0_r1_alpin.

[8] http://santehnika-online.ru/product/bide_podvesnoe_roca_gap_357475000.

[9]http://hoff.ru/catalog/prihozhaya/mebel_dlya_prihozhey/prikhozhaya_loft_id935212/?articul=80276359&utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_term=&utm_campaign=229885948&utm_content=v2||52138146508||pla-71079930267

O3||g

pla||101307725||online||80276359||RU||ru||71079930267

C||71079930267||9047071|&gclid=CjwKEAjwya-6BRDR3p6FuY2-u3MSJAD1paxTrs9u1ngGXeUle2RIBOGjydCp8y-sa3myC7JROb7qghoC7eHw_wcB. [10] http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/S89925663. [11] http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/40278091. [12] http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/20202115. [13]http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/categories/departments/kitchen/roomset/20134_nkro14f/#roomsetproductsComponentId. [14]http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/40334327. [15] http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/40315282. [16] http://elretail.ru/product_info.php?products_id=3190609&ymclid=64664004341163019620001. [17] http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/S19031025. [18] http://www.lignaur.ru/pages.htm?id_page=863. [19] http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/90196597. [20] http://rayskiyepodarki.ru/?mode=product&product_id=108507609. [21] http://steelsafeshop.ru/sejfy/po-torgovoi-marke/safetronix/safetronix-str/safetronix-str25me. [22] http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/S29031770. [23] http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/20262388. [24] http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/30239712. [25] http://www.usagift.krivbassinfo.com/cgi-bin/show.pl?page=0&vctov=11&action=show. [26] http://ideacomf.ru/index.php/katalog/stellazhi/stellazh-dlya-knig-3-detail. [27] http://volnapodarkov.ru/index.php?route=product/product&path=90_89&product_id=423.