Между 9 и 12 месяцами начните давать ребенку пищу кусочками
Если вы и на втором году жизни будете кормить ребенка только протертой
пищей, то вам все труднее и труднее будет осуществлять эту перемену. Многие
думают, что ребенок не в состоянии справиться с кусочками пищи, пока у него
не вырастет достаточно зубов. Это не так. На самом деле он может
пережевывать кусочки вареных овощей, фруктов или печенье при помощи десен и
языка.
Изредка бывает, что ребенок давится кусочками пищи, потому что так уж
устроена его гортань. Но чаще это происходит потому, что либо его перевели
от пюре к кусочкам слишком резко и слишком поздно, либо мать заставляла его
есть, когда ему не хотелось.
При переходе от протертой пищи к кусочкам следует помнить две важные
вещи: во-первых, эта перемена должна быть постепенной. Сначала тщательно
разминайте пищу вилкой и кладите ее ребенку в рот очень маленькими порциями.
По мере того как ребенок будет привыкать к новой консистенции пищи, делайте
кусочки все больше и больше. Другой способ приучить ребенка к пище кусочками
следующий: пусть он сам берет пальцами кусочек пищи, например кубик моркови,
и кладет его в рот. Если вы попытаетесь засунуть ему в рот полную ложку
кусочков, то это может привить ему отвращение к такой консистенции пищи.
Не обязательно всю еду давать в виде кусочков. Чтобы ребенок привык к
этому новшеству, достаточно давать ему лишь часть еды в виде кусочков каждый
день.
Мясо по-прежнему тщательно провертывайте, так как ребенку трудно
разжевать целый кусок. Часто дети долго жуют один и тот же кусок мяса и у
них ничего не получается. Но они боятся проглотить неразжеванное мясо. Это
может привести либо к тому, что ребенок начнет давиться куском, либо ему
разонравится мясо (см. раздел 571).
Питание ребенка к концу года.
Возможно, вы окончательно запутались в разных видах еды. Поэтому я
привожу список продуктов, которые ваш ребенок, вероятно, будет есть к концу
года.
Завтрак: каша, яйцо (всмятку целиком), хлеб, молоко.
Обед: овощи (зеленые или желтые кусочками), картофель (или макароны и
т.п.), мясо или рыба, фрукты, молоко.
Ужин: каша, фрукты, молоко. Ежедневно даются фруктовые соки либо между
кормлениями, либо за завтраком.
Хлеб (желательно черный или серый) дается во время еды или между
кормлениями; можно намазать его тонким слоем масла или маргарина. Иногда
вместо фруктов можно дать простой пудинг. Яблоки и груши дают сырыми, в виде
пюре. Бананы также дают в сыром виде. Остальные фрукты необходимо варить в
небольшом количестве воды.
Другими словами, годовалый ребенок есть почти все то же, что и
взрослый.
* Изменения в режиме *
Когда отменять вечернее кормление.
Это зависит от готовности ребенка.
Во-первых, может ли он проспать всю ночь, не просыпаясь. Даже если вы
сами будите его в 22.00 или в 23.00, вы еще не можете быть уверены, что ему
не нужно это кормление. Возможно, он будет сам просыпаться около полуночи.
Если вы уже несколько недель должны сами будить его для вечернего кормления,
попробуйте не делать этого и посмотрите, что произойдет. Если он проснется
голодный в середине ночи, покормите его и вернитесь к вечернему кормлению
еще на несколько недель.
Конечно, если ребенок очень маленький или медленно прибавляет в весе,
или страдает плохим пищеварением, то лучше продолжать кормить его в 22.00,
даже если он сам не просыпается.
Если ребенок постоянно сосет свой палец, это может означать, что его
инстинкт сосания остается неудовлетворенным. Если вы отмените вечернее
кормление, то только усугубите трудности. Но если, несмотря на все ваши
попытки отучить ребенка сосать палец, он не оставляет этой привычки, то не
следует сохранять вечернее кормление надолго. Когда ребенок подрастет, он
сам откажется есть поздно вечером и тогда вечернее кормление придется
отметить независимо от того, сосет он палец или нет.
Итак, отменяйте вечернее кормление, если ребенок не просыпается в это
время и если его инстинкт сосания удовлетворен и без этого кормления. Обычно
вечернее кормление отменяют между 3-м и 6-м месяцем. Но если ваш ребенок
сосет палец, то подождите до 5-го или 6-го месяца.
Большинство детей сами отказываются от вечернего кормления, как только
они готовы к этому. Но есть дети, которые готовы сохранять его до
бесконечности, особенно, если мать торопится накормить ребенка, как только
он подаст голос. В 7-8 месяцев его уже, безусловно, не нужно кормить
вечером, если он удовлетворительно есть днем и нормально прибавляет в весе.
Не подходите к нему, когда он проснется вечером. Дайте ему поплакать 20-30
минут, может быть, после этого он снова уснет.
После того как вы окончательно отмените вечернее кормление, увеличьте
дневные порции молока. Теперь, когда питание ребенка стало четырехразовым,
он, возможно, будет выпивать 230-250 г молока в каждое кормление. Но если он
ограничится прежним количеством (180-200 г), не заставляйте его выпить
больше. Очевидно, ему этого хватает.