Формы кроны плодовых деревьев

4.1 формирование естественно - улучшенных крон

Сады с естественно - улучшенной формой кроны и умеренно - строчным размещением деревьев включают следующие кроны: мутовчато - ярусная, разреженно - ярусная, безъярусная, улучшенно-вазообразная или улучшенная чашевидная.

4.1.1. Мутовчато— ярусная крона

Окончательный вид этой кроны состоит из 8-12 скелетных ветвей первого порядка, которые размещены ярусно: в нижнем ярусе по 4-5, а в последующих по 3-4 ветви. Она разработана в 19 веке немецким плодоводом Н.Гоше как наиболее

простая в формировании.

Рис.9. Обрезка персика в год посадки; А.- нормального саженца В - ослабленного растения

Рис.10.Обрезка персика на второй год после посадки.

приживаемости растений и развития корневой системы. Для этого от места прививки оставляют длину ствола 70-80 см, всю остальную часть кроны срезают на почку (рис. 9,В).

Обрезка на обратный рост должна применяться только при необходимости, т.к. формировка деревьев при такой обрезке задерживается на год. Лучший срок обрезки персика для условий Краснодарского края конец марта, начало апреля -в фазе "распускание цветковых почек - розовый бутон".

Обрезка персика весной второго года заключается в продолжении построения прочного скелета кроны, начатого в первый год (рис. 10.). Для этого на скелетных ветвях первого порядка, при хорошем их развитии (длина 40-50 см), выбирают ветви второго порядка. Их укорачивают до длины 30-35 ом, соподчиняя скелетным ветвям.

Крона достигает больших размеров и загущается. В связи с плохим освещением быстро отмирает плодовая древесина, сучья оголяются, начиная от основания, плодоношение переходит на периферию кроны. Мутовчатое расположение сучьев не обеспечивает прочного скрепления их с центральным проводником, под тяжестью плодов они не редко отламываются. Сближенное по окружности размещение пяти сучьев препятствует передвижению элементов питания из корней к сучьям последующих ярусов, что приводит к ослаблению центрального проводника, а нередко и к его гибели, особенно, если на нём было меньшее число сучьев, чем в первом ярусе.

Существенные недостатки классической мутовчато - ярусной кроны заставили плодоводов модифицировать её, значительно упростить и усовершенствовать. В настоящее время мутовчато - ярусную крону выводят следующим образом. На вертикально растущем стволе оставляют штамб необходимой высоты, закладывают первый ярус из 4-5 сучьев из смежных почек и центральный проводник. В саду формируют второй ярус на расстоянии 40-60 см из двух - трёх сучьев. Затем выводят две -три скелетные ветви в третьем ярусе на расстоянии 35-60 см выше второго. Общее число сучьев первого порядка доводят до 8-12. Важно следить за тем, чтобы число сучьев первого

порядка на центральном проводнике выше первого яруса было одинаковым или больше чем в первом ярусе. Короче говоря, на центральном проводнике ветви должны быть расположены соответственно ярусам в количестве 5-3-3, 4-3-2, 4-2-2. Только в этом случае сбег центрального проводника выше первого яруса не будет превышать 30% диаметра штамба.

На каждом скелетном суке первого яруса с противоположных его сторон закладывают по две боковые скелетные ветви второго порядка не ближе, чем на 40-50 см к стволу. Остальные ветви растущие на сучьях первого порядка, переводят в плодоносные разными путями: вертикально растущие удаляют или пригибают до горизонтального положения.

На ветвях второго и третьего ярусов скелетные сучья второго порядка закладывать не следует, чтобы избежать • излишнего затенения ветвей в нижних ярусах. На них оставляют обрастающие ветви длиной не более 100 см. на центральном проводнике в промежутках между ярусами также оставляют обрастающие ветви длиной не более 100 см с горизонтальным расположением в пространстве.

При формировании мутовчато - ярусной кроны применяют обрезку ветвей: укорачивание и прореживание, а также наклоны веток.

При большой нагрузке скелетные ветви часто разламывалась у основания. Для предупреждения этого нежелательного явления предлагается улучшенная чаша, которая обеспечивает более прочный скелет кроны.

Формировка производится следующим образом: От места прививки до первой хорошо развитой ветки отмеряют высоту штамба (50 -60 см). Все побеги па этой длине удаляют на кольцо. Затем закладывают разреженный ярус, состоящий из 3-4-х скелетных ветвей, расположенных с интервалом 10-15 см друг от друга равномерно вокруг ствола, имевших угол наклона 40-60°. После выбора этих побегов центральный проводник срезают на боковую ветвь. Она по существу служит отклонённым проводником. Все остальные побеги (ненужные для формирования) удаляют на кольцо. Оставленные для формирования побеги подрезают на внешнюю почку с оставлением длины 10-15 см

(рис.9.А).

Растения персика, полученные из питомника, могут варьировать по величине и жизнеспособности. Описанный способ формировки приемлем в первую очередь для хорошо развитых саженцев. Ослабленные деревца, у которых невозможно выбрать 3-4 будущие скелетные ветви, целесообразно обрезать на обратный рост. Такая обрезка создаст условия для лучшей

побеги. Слабые же побеги укорачиваются с оставлением двух почек об основании;

6. Жировые побеги, образующиеся из спящих почек многолетних ветвей. У персика они могут быть использованы для формирования кроны. Следует учитывать, что на них чаще всего образуется много преждевременных побегов;

Основное условие получения высоких ежегодных урожаев персика - хороший прирост нормальных побегов длиной 25-40 см. Поэтому персиковые деревья необходимо обрезать каждый год. Древесина персика довольно рыхлая, ломкая и сильно подсыхающая при обрезке в зимнее и сухое время года. В связи с этим деревья персика надо обрезать ранней весной в теплые дни. При обрезке надо избегать нанесения больших ран.

Формирование кроны персика начинается еще в питомнике, продолжается при посадке в течение первых 3-4-х лет.

Приформирования кроны персика необходимо предусмотреть следующие положения;

- добиться создания невысокой, компактной, хорошо освещенной кроны;

- создать прочный скелет кроны, способный выдержать нагрузку урожая.

Обычно персик формировали в виде чаши, когда скелетные ветви располагались В виде мутовки.

Укорачивание применяют умеренно на 1/3-1/4 длины годичных веток в течении 4-5лет. Затем укорачивание отменяют, а прореживание продолжают до периода ослабления кольцевого роста побегов.

4.1.2. Безъярусная изменено — лидерная крона

При этой системе в кроне размещается 5-8 одиночных скелетных ветвей через интервалы 20-3 5 см. В процессе выведения кроны главное внимание уделяется сохранению ведущей роли лидера и регулированию роста скелетных ветвей первого и второго порядков.

Через 3 -4 года после сформирования скелета лидер вырезают на развитую боковую ветвь. У сортов с пирамидальной кроной и сильным ростом лидер лучше удалять, когда хорошее плодоношение несколько ослабит рост деревьев.

При безьярусном формированиикроны

получаются достаточно прочные и с хорошим размещением сучьев. Затенение центра крон здесь слабее, чем при других формировках. Недостатки системы: одиночное размещение сучьев не соответствует биологии плодовых деревьев; удлинятся продолжительность периода их формирования и несколько задерживается начало

плодоношения; кроны получаются излишне высокими.

Рассматриваемая система более подходит для яблони, а из косточковых для абрикоса. Из семечковых пород по этой системе лучше формируютсясортасхорошейпобегообразовательной способностью. Система более перспективна для загущено - строчных посадок. В этом случаи количество скелетных ветвей можно уменьшить до 3-5, что улучшит конструкцию кроны.

Н. Г. Жучков, стремясь устранить недостатки безъярусной кроны, предложил сблизить размещение трёх нижних сучьев до интервала 6-15 см. Эта крона названа им «комбинированной». При уменьшении числа основных сучьев до 5-6 она приближается к разреженно - ярусной кроме, но рекомендованный автором интервал между трёхсучным ярусом и 4 ветвью в 35-45 см на юге недостаточен и его следует увеличить до 60-80 см, а остальные одиночные ветви размещать через 30-40 см (рис. ..1. .).

4.1.3. Рсгзреженно - ярусная крона

П.С. Гельфандбейном во Всесоюзном научноисследовательскоминституте садоводства им. И.В. Мичурина.

МАТЕРИАЛЫ И ОБОРУДОВАНИЯ:

Секаторы, ножи садовые, линейки, тетради.

ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ

По определению И.Н.Рябова, побеги у персика бывают следующих типов: 1- Ростовые, составляющие основной прирост у молодых и неплодбносяпшх деревьев;

2. Нормальные плодовые, имеющие большое количество смешанных групп цветковых и ростовых почек. Это основной прирост, обуславливающей урожайность персика;

3. Ненормальные плодовые, несущие только цветковые почки и верхнюю ростовую почку. При обрезке эти побеги не укорачиваются, а излишние прореживаются;

4. Букетные веточки - очень короткие побеги (2,5 -5 см), имеющие 5-6 густо расположенных цветковых почек. У персика их немного и они обычно не удаляются и не укорачиваются;

5. Преждевременные побеги, развивающиеся на побегах текущего года в позднелетнее и осеннее время. Если они сильные и имеют хорошо развитые цветковые почки, то их подрезают как нормальные

4. Появляются сильные боковые ветви второго порядка.

Обрезка персика

Цель учебной практики:

Изучить и освоить особенности обрезки деревьев персика.

Ознакомится с . основными приёмами формирования чашеобразной и улучшение -чашеобразной крон.

ЗАДАНИЯ:

1. Записать и зарисовать морфологические признаки побегов персика.

2. Схематически зарисовать этапы формированияулучшение чашеобразной кроны от посадки до плодоношения.

3. Записать сроки и приёмы обрезки Деревьев персика

4. Записать и схематически зарисовать особенности проведения зеленых операций.

Рис. 1. Формирование деревьев по типу лидернойбезъярусной кроны

Используют её для всех древесных плодовых пород умеренного пояса, за исключением персика. Пришла на смену мутовчато - ярусная кроне, которая имела конструктивные недостатки: сильное загущение из-за скученности ветвей и недостаточно прочное их срастания со стволом.

Разреженно-ярусная крона сочетает ярусное и одиночное расположение скелетных ветвей на центральном проводнике. Количество скелетных ветвей зависит от плотности посадки, силы роста дерева, ветвления. Крона состоит из 5-7 основных ветвей первого порядка. При сравнительно плотном размещении растений в рядах (менее 4 м) формируют 4-5 основных сучьев, в более разреженных садах - 5-7.

В первом ярусе формируют три скелетных ветви, расположенные вокруг ствола более или менее равномерно. Трехсучный ярус исключает недостатки мутовчатоярусной кроны,

способствует её прочному строению и хорошей освещённости.

На центральном проводнике выше первого яруса закладывают ещё три скелетные ветви первого порядка, но размещают их разреженно, т.е. одиночно на расстоянии 40-70 см одна от другой. Допустимо также и ярусное размещение двух скелетных ветвей, однако крона должна обязательно заканчиваться одиночной боковой

Рис. 8. Формирование деревьев яблони по типу грузбек

2,5 м, высота штамба 35,0-40,0 см, диаметр кроны 1-1,5 м в нижней части. Ветви первого порядка полускелетного типа расположены горизонтально на центральном проводнике без ярко вы раженных ярусов в кроне (рис. 8.)

Достоинства. Деревья с веретеновидной кроной раньше вступают в плодоношение, урожайность их в первые году выше, чем у дерева с разреженно-ярусной кроной.

Недостатки: У плодоносящих деревьев ветви с плодами сильно обвисают, что затрудняет механизированную обработку почвы в междурядьях сада. С возрастом у деревьев наблюдается загущение кроны, ухудшается освещенность внутренней части кроны, мельчание плодов. В итоге - простота формирования кроны в течение 3-4 лет скороплодность, урожайность делают целесообразным выращивание яблони на слаборослом подвое М9, но с применением опоры и орошения.

Контрольные опросы

Как поступить в следующих ситуациях?

1. Ветви отходят под острым углом.

2. Ветви в августе в первую вегетацию менее 50 см.

3. На отклоненных ветвях появляются вертикальные побеги.

ветвью. Следовательно, скелетные сучья в кроне можно размещать следующим образом: 3-1-1-1; 3-2-1; 2-2-1-1 (рис. 2).

Общее количество ветвей над первым ярусом не должно быть меньше, чем в ярусе, а верх кроны необходимо завершить одиночной ветвью.

Расстояние между ярусами у сильнорослых деревьев 60-80 см (сорта породы с широкими кронами до 80-100 см (пирамидальные кроны), у карликовых 40-50 см. одиночные ветви размещают у первых через 50-80 см, у вторых 30-40 см.

При размещении- деревьев в ряду через 4 м и оставлении в кроне шести скелетных сучьев у сортов с пирамидальной кроной в первом ярусе закладывают не три, а две скелетные ветви, остальные следует разместить разреженно. И только при своевременном отклонении ветвей в кроне можно заложить трёхсучный ярус или два яруса из смежных или сближенных ветвей, остальные необходимо разместить разреженно. Второй порядок ветвей закладывают только на сучьях нижнего яруса. На остальных скелетных сучьях формируют полускелетные или даже обрастающие ветви с наклонным положением.

На центральном проводнике между скелетными ветвями формируют обрастающие ветви длиной до 100 см в наклонном положении. В первые годы число полускелетных разветвлений не

Рис, 2. формирование разреженно ярусной

Кроны

обычно не укорачивают. В отдельных случаях при необходимости проводник укорачивают на 1/4 или 1 /3 его длины , а лучше его перевести на нижерасположенный слабый конкурент и оставить без укорачивания. Замена проводника побегом -конкурентом может проводиться на всей кроне до конца формирования, что придает центральному проводнику зигзагообразную форму.

На третий - четвертый год заканчивают формирование кроны.

Весной применяют минимальную обрезку деревьев - удаляют конкуренты центрального проводника, вертикально растущие ветки на стволе и на обрастающих ветвях. С вступлением в плодоношение значительная, часть ветвей сильно наклоняется и вырастают новые побеги.

В период полного плодоношения обрезку усиливают с целью обеспечения хорошей освещенности и замены старой плодовой дре­весины на новую молодую. Заменяют старую плодовую древесину в нижней части кроны, а затем в верхней. Старую плодоносящую ветку удаляют, оставляя сучки длиной 1-4 см, из спящих почек которых затем развиваются побеги и вновь формируются новые обрастающие веточки. У сформированного дерева яблони на слаборослом вегетативно размножаемом подвое с веретеновидной кроной - общая высота дерева 2-

4. Какие сорта наиболее удобны для такой формы кроны?

4,3.2. Грузбек (стройное веретено)

Тип кроны грузбек разработан в Голландии. Иногда называют эту форму кроны стройное веретено.

В практике зарубежного плодоводства при закладке насаждений деревья высаживают с расстояниями 3-4x1,8 (в ряду) - 2-3 тыс. дер. на I га.

Для создания насаждений используют саженцы однолетние с преждевременно развитыми побегами, имеющими широкий угол отхождения от ствола. После посадки перед началом вегетации их обрезают на высоте 80-100 см от почвы, а саженцы без разветвлений - на высоте 70 см.

Из преждевременных побегов вырезают на кольцо веточки, имеющие острый угол отхождения, а также расположенные на стволе ниже 35-40 см. Оставленные веточки не укорачивают.

Перед началом второй вегетации проводят минимальную обрезку деревьев или оставляют совсем без образки. Обычно при обрезке удаляют конкуренты проводника, а также сильные ветви в кроне. Побег продолжения у сортов с хорошей возбудимостью печек и образованием побегов

ограничивают. В дальнейшем в случаи загущения кроны проводят прореживание, оставляя ветви через 30-40 см. по окончании формирования шести скелетных сучьев центральный проводник удаляют над шестой ветвью с оставлением защитного звена высотой 15-20 см. Таким образом, крона строится открытой, с хорошо освещенным центром, высотой до 4 м.

Контрольные вопросы

1. Как поступить, если в зоне первого яруса имеется одна ветвь?

2. Сколько ветвей'должно быть во втором ярусе?

3. Как поступить с центральным проводником после закладки всех скелетных ветвей?

4. Сколько ветвей второго порядка закладывают на ветвях первого и второго яруса?

5. В каком случае в первом ярусе размещают не 3, а 2 скелетные ветви?

6. От чего зависит расстояние между скелетными ветвями в кроне?

7. Как обрезают однолетний саженец после посадки в сад?

8. От каких факторов зависит прочность скелета плодового дерева?

4.1 А. Улучшенная чашевидная (вазообразная)

крона

Применяют в основном для формирования персика, реже яблони, груши, сливы и других пород.

Крону без центрального проводника который вырезают в самом начале формирования, создают из трёх реже четырёх основных ветвей первого порядка. Улучшенная вазообразная форма от обычной чашевидной отличается увеличением расстояния между основными ветвями (до 15-20 см). Ветви при этом лучше срастаются со стволом, что повышает прочность чашевидной кроны (Рис.3).

При первой формирующей обрезке три четыре самые сильные равномерно расположенные ветви подрезают на одном уровне. У основания нижней ветви вырезают центральный проводник, а все лишние, не нужные для создания остова кроны ветки удаляют полностью. Лучшему росту основных ветвей благоприятствует выломка в начале лета конкурентов и побегов на штамбах. При проведении формирующей обрезки исправляют углы наклона ветвей первого порядка, которые должны быть равны 45-60.

На ветви первого порядка закладывают по два -три соподчинённых боковых разветвления второго

веретеновидного куста 2,5 - 3 м, ширина кроны не более 3 м.

Формируя веретеновидную крону, необходимо соблюдать определённое соподчинение в силе развития веток. Нижние ветви должны быть наиболее сильными, длина и толщина других должна убывать по направлению к вершине дерева.

В период плодоношения обрезка заключается в вырезке загущающих ветвей, вертикально-растущих ветвей, стареющих, малопродуктивных. Веретеновидный куст прост в формировании. Благодаря наклонному положению ветвей и минимальной обрезке деревья рано вступают в плодоношение. Наиболее пригодны для формирования сорта с широко раскидистой кроной, ветви которых склонны к приобретение горизонтального положения, привитые на вегетативно - размножаемые средне и слаборослые подвои.

Контрольные вопросы

Как поступить в следующих ситуациях :

1. На штамбе имеется 2-3 побега на высоте 20-30 см от уровня почвы?

2. Проводник имеет сильное развитие.

3. Боковые ветви сильно развиты и имеют острый угол отхождения.

30

Рис. 7. Формирование деревьев яблони

по типу веретеновидного куста

(шпиндельбуш)

Рис. 3. Формирование улучшенной Чашевидной кроны

порядка, расстояние между ними около 0,5 м. ниже разветвление располагают на высоте 40-50 см от основания ветви. Проводя ежегодную обрезку, формируют обрастающую часть и скелетные ветви. В последующие годы обрезку проводят по тем же правилам, что и для разреженно - ярусной кроны дерева.

Контрольные вопросы

1. как поступают со слабыми боковыми ветвями персика, выбранными в качестве будущих скелетных ветвей первого порядка?

2. Угол отхождения ветвей первого порядка 40.

3. Сколько ветвей второго порядка закладывают на скелетных ветвях?

4. Как поступить если у саженца имеется две боковые ветви первого порядка?

5. Растение имеет мутовку из трёх ветвей первого порядка.