| accessories [{k'ses@rIz] | аксессуары |
| advertise ['{dv@taIz] | рекламировать |
| afford | позволить себе (купить) |
| antique [{n'tÖk] shop | магазин антиквариата |
| art shop | художественная лавка |
| article | предмет продажи; товар |
| bargain-hunter | завсегдатай распродаж |
| be good on smb. | хорошо сидеть на ком-либо |
| be loose on smb. | сидеть свободно (об одежке) |
| be of service | быть полезным |
| be on offer | быть в продаже |
| be two sizes too large (small) | 1. быть на два размера , больше (меньше) |
| bookshop | книжный магазин |
| boutique [bü'tÖk] | небольшой магазин женской одежды, модная лавка |
| browse [braUz] through | рассматривать (товар) |
| changing room | примерочная |
| check-out till | касса |
| choice of goods | выбор товаров |
| client ['klaI@nt] | клиент |
| come off | отрываться (о пуговице, ярлыке и пр.) |
| come undone | расходиться (о шве, молнии и пр.) |
| come unstuck | отклеиваться |
| cost the earth | стоить бешеные деньги |
| costly | дорогой |
| courteous ['kÆ:tI@s] | вежливый, обходительный |
| customer | постоянный покупатель |
| dear | дорогой (о цене) |
| department store | универмаг |
| discount ['dIskaUnt] | скидка |
| display | витрина |
| display goods | выставлять товар на витрине |
| drapery department/draper's ['dreIp@z] | отдел/магазин тканей |
| exchange | обменивать |
| extravagant [Ik'str{v@g@nt] , | расточительный |
| faulty ['fþltI] goods | товары с дефектами |
| festive [festIv] | праздничный |
| fit | быть впору |
| florist's/flower shop | цветочный магазин |
| furniture shop | мебельный магазин |
| gift shop | магазин подарков |
| give (about things) | растягиваться (о вещах) |
| give a discount | предоставлять скидку |
| glace ['gl{seI] | лаковый |
| go cheap | дешеветь |
| go sky-high | повышаться (о ценах) |
| go well with smth. | подходить, гармонировать |
| haberdashery ['h{b@d{S@rI] | галантерея |
| hi-fi store ['haIfaI 'stþ] | магазин аудио-видеотехники |
| hosiery ['h@UzI@rI] department | отдел чулочных изделий |
| instep | подъём (о ступне) |
| ironmonger's [aI@nmöÎg@z] | магазин скобяных изделий |
| jeweller's ['³ü@l@z] | ювелирный магазин |
| kiosk ['kÖÁsk] | киоск |
| knitwear | трикотаж, вязаные вещи |
| leather [leD@] | кожа, кожаный |
| leisurewear | одежда для отдыха и туризма |
| lingerie ['l{nZ@rÖ] department | отдел дамского белья |
| loafers | уличные туфли, ботинки |
| look around | рассматривать товар |
| mall | торговый центр |
| manageress | заведующая |
| mannequin ['m{nIkIn] | манекен |
| match | подходить (по цвету, стилю) |
| measure ['meZ@] | измерять |
| merchandise ['mÆ:¶@ndaIz] | товары |
| millinery ['mIlInrI] department | отдел дамских шляп |
| money spinner | прибыльное дело |
| nightwear | ночное белье |
| optician's [Áp'tIS@nz] | оптика |
| order | заказывать |
| overheads (я., pi.) | накладные расходы |
| pet shop | зоомагазин |
| photographic shop | магазин фототоваров |
| pinch | жать (об обуви) |
| purchase ['pÆ:¶@s] | покупка |
| purchaser | покупатель |
| price (cut/reduce ~) | цена (снижать ~) |
| (increase/raise ~) | (поднимать ~) |
| queue [kju:]/line (Am.) | п. — очередь v. — стоять в очереди |
| rack | полка |
| radio ['reIdI@U] shop | магазин радиотоваров |
| range of goods | ассортимент товаров |
| record ['rekþd] shop | магазин грампластинок |
| retail ['rÖteIl] | n. — розница v. — продавать в розницу |
| receipt [rI'sÖt] | чек |
| refund | n. — ['rÖfönd] возмещение расходов v. – [rI'fönd] возмещать расходы |
| run | линять (о цвете, краске) |
| run out of smth. | кончаться, распродавать |
| sale (be on ~) | распродажа (быть в продаже) |
| sell out | распродавать |
| shop around | присматриваться к ценам, качеству; подбирать подходящий товар |
| shopper | покупатель |
| devoted shopper | любитедь(ница) покупок |
| shopping centre/precinct ['prÖsIÎkt] | торговый центр |
| shop counter | прилавок |
| shrink | садиться (об одежде) |
| size | размер |
| spend money | тратить деньги |
| spendthrift/big spender | транжир(ка) |
| sports shop | магазин спорттоваров |
| stall [stþl] | ларёк, киоск |
| stationer's ['steIS@n@z] | магазин канцтоваров |
| stiletto [stI'let@U] shoes | туфли на шпильках |
| stock | п. — ассортимент товаров v. — иметь в продаже |
| stretch | растягиваться |
| substandard ["söb'st{nd@d] | некондиционный |
| suede [sweId] | замша |
| suit [s(j)u:t] | быть к лицу |
| super buy | отличная покупка |
| tight [taIt] | тесный |
| toy shop | магазин игрушек |
| trendy | модный |
| try smth. on | примерять |
| value for money | выгодная покупка |
| vendor[vend@] | торговец |
| wait on smb. | обслуживать |
| waste money | тратить деньги |
| wholesale | вести оптовую торговлю |
| window shopping (go ~) | разглядывание витрин(разглядывать витрины, ничего не покупая) |
| Conversational Formulas: | |
| Are you in the queue/line? | Вы стоите? |
| Are you the last in the queue/line? | Вы последний? |
| It's not my size. | Это не мой размер. |
| What do you have in size 7? | Какие у вас есть седьмого размера? |
| This colour shoe does not match my dress. | Эти туфли по цвету не подходят к платью. |
| I'll pay in cash/by card/by cheque. | Я заплачу наличными/магнитной картой/чеком. |
Meals and Cooking
| aperitif [¸"perI'tÖf| | аперитив |
| appetite ['{pItaIt] | аппетит |
| bake | печь |
| baking pan | форма для выпечки |
| be overweight | иметь лишний вес |
| be ready for dinner ... | быть готовым пообедать |
| be seated at the table | сидеть за столом |
| beat | отбивать; взбивать |
| beverage [bev@rI³] | напиток |
| biscuit [bIskIt] | печенье |
| boil | варить, кипятить |
| bolt [b@Ult] | заглатывать |
| book the table | заказать столик |
| borsch [bþS] | борщ |
| breadcrumbs | панировочные сухари |
| breakfast | завтрак |
| bring to the boil | довести до кипения |
| broil | жарить на открытом огне |
| buffet ['bUfeI] | буфет |
| bun | булочка |
| cafe ['k{feI] | кафе |
| cafeteria ["k{f@'tI@rI@] | кафетерий |
| cake | пирожное, кекс |
| calorie/caloly [k{l@rI] | калория |
| canteen [k{n'tÖn] | столовая (фабричная, заводская) |
| casserole ['k{s@r@Ul] | запеканка |
| champ | чавкать, жевать |
| chew | жевать |
| choke on smth. | подавиться чем-либо |
| chicken Kiev | котлеты по-киевски |
| chop | п. — отбивная котлета v. — 1) рубить, нарезать, шинковать; 2) пропустить через мясорубку |
| cocoa ['k@Uk@U] | какао |
| coffee | кофе |
| condiment ['kÁndIm@nt] | приправа |
| continental breakfast | континентальный завтрак |
| cook | готовить |
| corn flakes | кукурузные хлопья |
| cmnch | грызть с хрустом, хрустеть |
| crust | корка (хлеба), корочка (пирога) |
| cuisine [kwI'zÖn] | кухня, кулинарное искусство |
| cutlet | отбивная котлета |
| delicious | вкусный |
| dessert [dI'zÆ:t] | десерт |
| devour [dI'vaU@] | есть жадно, поглощать, пожирать |
| drink to smth. | пить за что-либо |
| double Martini | двойная порция мартини |
| dough [d@U] | тесто |
| doughnut ['d@Unöt] | пончик, пышка |
| dumpling | клецка |
| eat out | есть в ресторане, кафе и пр. |
| eat with a fork/fingers | есть вилкой/руками |
| eclair [eI'kle@] | эклер |
| fast food restaurant | ресторан быстрого обслуживания |
| fattening products | продукты, от которых полнеют |
| fillet ['fIlIt] | филе |
| fish and chips | рыба с жареным картофелем |
| fried eggs | яичница |
| fry | жарить |
| frying pan | сковорода |
| garnish ['g¸nIS] | гарнир |
| glutton | обжора |
| gnaw [nþ] | грызть, глодать |
| gobble | есть быстро, жадно и шумно, пожирать |
| gourmand ['gU@m@nd] | лакомка, гурман |
| gravy ['greIvI] | мясной соус, подлива |
| groan with food | ломиться от еды |
| grill | жарить на гриле |
| gulp | глотать с жадностью или поспешностью |
| hard-boiled/soft-boiled eggs | яйца, сваренные вкрутую/всмятку |
| have a sweet tooth | быть сладкоежкой |
| have breakfast/dinner | завтракать/обедать |
| have meals | есть, принимать пищу |
| healthy food | здоровая пища |
| heat | подогревать |
| hog | пожирать, заглатывать |
| home-made preserves | домашние консервы |
| hot | 1) горячий 2) острый, пряный, перченый |
| hot drink | горячительный напиток |
| inedible [In'ed@bl] | несъедобный |
| jam | варенье |
| jelly | желе |
| juice [³üs] | сок |
| keep the diet | соблюдать диету |
| lard | жир (кулинарный) |
| lay the table for two | накрыть стол на двоих |
| lose weight | худеть |
| lunch | ланч, второй завтрак |
| luncheon | официальный завтрак |
| macaroni ["m{k@'r@UnI] | макароны |
| marmalade ['m¸m@leId] | апельсиновый джем |
| meat balls | тефтели |
| meat/fish/sweet course | мясное/рыбное/сладкое блюдо |
| melt | растопить |
| meringue [m@'r{Î] | меренга, безе |
| mince | 1) крошить, рубить 2) пропускать через мясорубку |
| minced meat | фарш |
| mix | смешивать |
| muffin ['möfIn] | 1) горячая булочка 2) оладья 3) кекс (амер.) |
| munch | жевать (беззубым ртом), чавкать |
| mustard | горчица |
| nibble | 1) грызть, глодать 2) - at smth.— покусывать что-либо |
| orange juice | апельсиновый сок |
| oven ['övn] | духовка |
| overdone | пережаренный |
| pan | кастрюля |
| pancake | блин |
| paste [peIst] | паста; паштет |
| pasta ['p¸st@] | 1) макаронные изделия 2) итальянские блюда из макарон |
| pastry ['peIstrI] | кондитерские изделия |
| pickles [pIklz] | соленья, маринады |
| pie | пирог |
| pizzeria ["pÖts@'rI(:)@] | пиццерия |
| porridge | жидкая овсяная каша |
| portion | порция |
| powdered sugar | сахарная пудра |
| pub | паб |
| puff pastry | слоёное тесто |
| raise a glass | поднять бокал |
| ravioli ["r{vI'@UlI] | равиоли; пельмени |
| recipe ['resIpI] | рецепт |
| refectory [rI'fekt@rI] | столовая (в колледже, университете) |
| restaurant ['rest(@)rÁnt] | ресторан |
| rich | сдобный (о тесте, изделиях из теста) |
| rind [raInd] | кожица, кожура плода |
| roast | жарить,запекать |
| roll | булочка |
| roll out | раскатать |
| rub smth. into smth. | растереть что-либо с чем-ли( |
| rusk | сухарь |
| Russian beet salad | винегрет |
| salad | салат |
| sandwich | бутерброд |
| sauce [sþs] | соус |
| saucepan ['sþsp@n] | кастрюля |
| say/pronounce a toast | сказать/произнести тост |
| seafood restaurant | рыбный ресторан |
| shortcrust | песочное тесто |
| shrimp | креветка |
| simmer | кипеть на медленном огне, закипать |
| sizzle | шипеть (при жарений) |
| slim | худеть |
| snack bar | закусочная |
| soak | замачивать, пропитывать |
| soft drink | безалкогольный напиток |
| souffle ['su:fleI] | суфле |
| spaghetti [sp@'getI] | спагетти |
| specialty ['speS@ltI] | фирменное блюдо |
| spicy ['spaIsI] | острый, приправленный специями |
| squeeze out | отжать |
| starter | закуска |
| steak | бифштекс |
| stick to a diet | соблюдать диету |
| stir [stз:] | мешать, помешивать |
| strain | процеживать |
| stuff | начинять, фаршировать |
| substantial | плотный (о завтраке, обеде) |
| swallow | глотать |
| take milk in one's coffee/tea | пить кофе/чай с молоком |
| takeaway ['teIk@,weI] food | блюдо, отпускаемое на вынос |
| taste smth. | попробовать что-либо |
| tea | чай |
| toast | 1) тост, ломтик подрумяненного хлеба 2) тост, застольная речь |
| underdone | недожаренный |
| vermicelli ["vз:mI'selI] | вермишель |
| waffle [wÁfl] | вафля |
| wait on smb. | обслуживать кого-либо |
| waiter | официант |
| whipped cream | взбитые сливки |
| whisk | сбивать (белки и т. п.) |
| whistling kettle | чайник со свистком |
| Conversational formulas: | |
| I'm thirsty. | Я хочу пить. |
| I'm hungry. | Я хочу есть. |
| I'm starving. | Я очень хочу есть(умираю от голода). |
| Thank you, I've had enough. | Спасибо, я сыт. |
| The potatoes (the spaghetti) need some salt. | Картофель (спагетти) недосолен(ы). |
| Would you like some more? | Хотите ещё? |
| No, not for me, thanks. | Нет, мне не надо, спасибо. |
| Could you pass me the salt? | Не могли бы вы передать соль? |
| It is just the kind my mother makes. | Моя мама готовит точно так же. |
College Life
| analytical reading | аналитическое чтение |
| applicant ['{plIk@nt] | абитуриент |
| assignment [@'saInm@nt] | задание |
| assistant professor | и.о. доцента |
| associate professor | доцент |
| Bachelor's degree ['b{tS@l@z dIg'rÖ] | степень бакалавра |
| be absorbed | быть поглощённым, увлечённым |
| be bored | скучать |
| be good at smth. | хорошо уметь делать что-либо |
| be used to smth. | привыкнуть к чему-либо |
| be on | идти (о лекции, занятии) |
| be smth. by training | быть кем-либо по специальности |
| campus ['k{mp@s] | кампус, территория университета, колледжа или школы |
| carry on scientific/research work | вести научно- исследовательскую работу |
| catch up (with) | навёрстывать упущенное, |
| | догонять |
| certificate [s@'tIfIk@t] | свидетельство (об окончании среднего учебного заведения, и пр.) |
| cheat | пользоваться шпаргалкой |
| check up | проверять |
| coach | обучать (одного или группу) |
| coach smb. for an exam | готовить кого-либо к экзамену |
| college; | университетский колледж университет; специальное высшее учебное заведение (педагогическое, военное и т. п.); средняя школа с интернатом |
| college work | учёба в колледже |
| come down to a choice | встать перед выбором |
| composition | сочинение |
| conversation | устная практика, разговор (аспект преподавания иностранного языка) |
| cram наспех | зазубривать |
| crib | n. — шпаргалка; v. — списывать тайком |
| curriculum [k@'rIkjUl@m] | учебная программа |
| deal with smb. | иметь дело с кем-либо |
| dean | декан |
| dean's office | кабинет декана |
| degree (to take one's ~) | ученая степень, звание (получить ~) |
| department | отделение |
| devote much time to studies | посвящать, уделять много времени учёбе |
| diploma [dI'pl@Um@] | диплом, свидетельство |
| disrupt classes | срывать занятия |
| dissertation ["dIs@'teISn] | диссертация, трактат |
| distraction [dI'str{kS@n] | то, что отвлекает внимание |
| do postgraduate work | учиться в аспирантуре |
| do well | справляться, успевать, хорошо учиться |
| educate ['e³UkeIt] | давать образование, воспитывать |
| education ['e³U'keISn] (primaiy/secondary/higher ~) | образование, обучение (начальное/среднее/ высшее ~) |
| educational system | система образования |
| enter a university | поступить в университет |
| examine | экзаменовать, принимать экзамен |
| examination (exam) | экзамен |
| examination period (exams) | экзаменационная сессия |
| examination question (paper) | экзаменационный билет |
| essay ['eseI] | сочинение, эссе |
| faculty | факультет |
| faculty office | деканат |
| fail an examination in smth. | провалиться на экзамене |
| failure ['feIlj@] | провал, неудача |
| fall (lag) behind | отставать |
| final exams (finals) | выпускные экзамены |
| freshman (Am.) | первокурсник (амер.) |
| full-time student | студент дневного отделения |
| get down to work | приниматься за работу |
| get on well (in/at smth.) | хорошо успевать (по какому-либо предмету) |
| give a pass | поставить зачет |
| give up | оставить, отказаться (от работы, учёбы) |
| go to lectures | ходить на лекции |
| go up to university | поступать в университет |
| grammar | грамматика |
| grammatical theory | теоретическая грамматика |
| grade (Am.) | оценка (амер.) |
| graduate ['gr{³UeIt] from a university | окончить университет |
| graduate ['gr{³UIt] | выпускник |
| graduation dissertation | дипломная работа |
| grant [gr¸nt] | стипендия |
| grind [graInd] away (for, at) | зубрить |
| have a lecture | проводить лекцию |
| have classes in smth. | проводить занятия-по какому-либо предмету |
| have a good command [k@'m¸nd] of smth. | хорошо владеть чем-либо; хорошо уметь делать что-либо |
| head of department | зав. кафедрой |
| hold examinations | проводить экзамены |
| holidays (vacation) | каникулы |
| home-reading | домашнее чтение |
| homework | домашнее задание |
| hostel ['hÁstl] | общежитие |
| improve | совершенствовать(ся) |
| instruct | обучать (чаще практическим навыкам) |
| junior ['³ünI@] | студент младших курсов |
| keep up (with smb.) | не отставать, держаться наравне с кем-либо |
| keep in one's head | держать в голове |
| lack (smth.) | не хватать (о чём-либо) |
| learn | изучать, учить, учиться |
| learn smth. by heart | учить наизусть |
| lecture | лекция |
| lecturer | преподаватель, лектор |
| library card | читательский билет |
| live in a hall of residence | жить в общежитии |
| major ['meI³@] in smth. (Am.) | специализироваться по какому-либо предмету (в колледже и т. п.) |
| make progress (in smth.) | делать успехи (в чём-либо) |
| Master's degree | степень магистра |
| master | владеть, овладевать (языком и т. п.) |
| memorize ['mem@raIz] | заучивать наизусть |
| miss classes (~ on a plausible ['plþz@bl]excuse, for a good reason) | пропускать занятия (~ по уважительной причине) |
| neglect | пропускать, забрасывать |
| oral ['þr@l] | защита диссертации |
| paper | доклад |
| pass an examination | сдать экзамен |
| pass in smth. | выдержать экзамен |
| part-time student | студент вечернего отделения |
| period [pI@rI@d] | урок, учебный час |
| Philology | филология |
| phonetics [f@'netIks] | фонетика |
| pick up | (разг.) нахвататься (обрывков знаний), научиться, не обучаясь специально, между делом |
| pick up a foreign language | нахвататься фраз на иностранном языке |
| play truant ['tru: @nt] | прогуливать уроки |
| post-graduate ["p@Ust'gr{djUIt] student | аспирант |
| professor | профессор |
| put off | откладывать |
| read up for exams | готовиться к экзаменам |
| reader | преподаватель (университета), лектор |
| record book (students' record book) | зачётная книжка |
| rector | ректор |
| scholarship ['skÁl@SIp] | стипендия |
| (apply for a ~) | подавать документы на получение стипендии |
| (get/receive/win a ~) | получать стипендию |
| semester (Am.) [sI'mest@] | семестр |
| senior ['si:nI@] | студент старшего курса |
| senior lecturer | старший преподаватель |
| session [seS@n] | сессия |
| students' membership card | студенческий билет |
| subdean | зам. декана |
| specialize in smth. | специализироваться в чём-либо |
| students' council | студенческий совет |
| students' society | студенческое общество |
| study | заниматься, изучать (какой-либо предмет) |
| synopsis [sI'nÁpsIs], pl. -es [i:z] | конспект(ы) |
| take a degree | получить учёную степень |
| take an examination | держать, сдавать экзамен |
| take notes | делать записи, пометки |
| talk | беседа, лекция, сообщение |
| (give a ~ on smth.) | сделать сообщение на тему/о ... |
| teach (English) | преподавать (английский язык) |
| teacher (a history teacher) | учитель, преподаватель (учитель истории) |
| teacher training | подготовка к преподавательской деятельности |
| teacher's certificate | диплом учителя |
| teacher's training college | педагогический институт |
| teaching profession | профессия педагога |
| teaching staff [st¸f] | преподавательский состав |
| test period | зачётная сессия |
| thesis ['TÖs@s], pi. -es [i:z] | диссертация(и) |
| train | обучать, обучаться, учить (профессии, мастерству) |
| translation | перевод |
| tuition [tjir'ifan] | обучение |
| pay tuition fee | оплачивать обучение |
| free (half) tuition | бесплатное обучение (половина платы) |
| tutor ['tju:t@] | п. — руководитель группы студентов v. — давать частные уроки; руководить работой студентов |
| (~ smb in Latin) | учить кого-либо латинскому языку |
| tutorial [tjü'tþrI@l] | 1) занятие, 2) консультация |
| undergraduate ['önd@"gr{³UIt] | студент |
| university | университет |
| vice-rector | проректор |
| written composition | письменная практика |
| written reproduction | изложение |
| yearly ['jI@lI] essay | курсовая работа |
| Conversational formulas: | |
| I have passed. | Я сдал. |
| I have failed. | Я не сдал. |
| То get smth. down pat. | Вызубрить так, чтоб от зубов отскакивало. |
| Crammer/tool/mug. | Зубрилка. |
| It goes in one ear and out the other. | В одно ухо влетает, в другое вылетает. |
| He crammed the pupil for an examination. | Он натаскивал ученика к экзамену. |
Наши рекомендации
