Асоціації респондентів щодо логотипів ТМ виробників м’яса птиці, що досліджувались на Привокзальному ринку

Додаток 1.

Характеристики
Вікові категорії
18-25
26-35
36-45
46-55
56-65
66 і >
Разом
Соціальний статус
Приватний підприємець
Спеціаліст
Робітник
Студент
Держслужбовець
Тимчасово безробітний
Домогосподарка
Пенсіонер
Інші категорії, не враховані нами
Разом

Дані по ТМ « Пан Курчак»
Респонд.	Респонд.
кіл.	кіл.	кіл.	кіл.
Вікові категорії
	30,00		42,86		20,69
	24,00		23,81		24,14
	24,00		14,29		31,03
	12,00		9,52		13,79
	4,00		0,00		6,90
	6,00		9,52		3,45
Соціальний статус
	4,00		4,76		3,45
	18,00		19,05		17,24
	6,00		9,52		3,45
	14,00		19,05		10,34
	12,00		14,29		10,34
	18,00		19,05		17,24
	18,00	-	-		31,03
	10,00		14,29		6,90
-	-	-	-	-	-

Характеристики респондентів за поло-віковими характеристиками і соціальним статусом

** - дані по ТМ «Пан Курчак»

Додаток 2.

Рейтинг вподобаннями клієнтів, щодо ТМ-виробника курятини «Пан Курчак»

Назва ТМ – виробників ковбасних виробів	1 місце	2 місце	3 місце	4 місце	5 і > місц	Разом по місцях	Рейтинг
3 бали	2,5 бали	2,0 бали	1,5 балів	1 бал	кіл.	бали	в серед- ньому
кіл.	бали	кіл.	бали	кіл.	бали	кіл.	бали	кіл.	бали
«Пан Курчак»				35,0				1,5				132,5	2,65
«Гаврилівські курчата»				32,5				9,0				99,5	1,99
«Курка Чеботурка»				5,0				30,0				69,0	1,38
«Наша Ряба»				15,0				4,5				108,5	2,13
«Українські курчата»				15,0				15,0				69,0	1,38
«Бершадські кури»				22,5				15,0				71,5	1,46
Разом по ТМ				125,0				75,0				550,0	1,83	х

Дані по ТМ «Пан Курчак» Додаток 3.

Таблиця 2.2. Рейтинг вподобаннями покупців, щодо асортименту продукції курятини ТМ «Пан Курчак»

Асортимент ковбасних виробів	1 місце	2 місце	3 місце	4 місце	5 і > місц	Разом по місцях	Рейтинг
3 бали	2,5 бали	2,0 бали	1,5 балів	1 бал	кіл.	бали	в серед- ньому
кіл.	бали	кіл.	бали	кіл.	бали	кіл.	бали	кіл.	бали
Курка				30,0				4,5				123,5	2,47
Суповий набір				5,0				7,5				58,5	1,17
Філе				62,5				1,5				117,0	2,34
Гомілка				0,0				21,0				69,0	1,38
Шлуночки				0,0				13,5				58,5	1,17
Окорочок				10,0				16,5				92,5	1,85
Крильця				7,5				6,0				67,5	1,35
Шийки				0,0				0,0				50,0	1,00
Лапки				0,0				1,5				50,5	1,01
Печінка				7,5				3,0				59,5	1,19
Разом по асортименту				122,5				75,0				744,5	1,49	х

** - дані по ТМ «Пан Курчак»

Додаток 4.

Обізнананість респондентів щодо реклами ТМ «Пан Курчак»

3. Яку рекламу ТМ «Пан Курчак» пригадали респонденти
Групи відповідей:	№ Анкет	кіл.	%
1.На автомобілі	102; 109; 111; 124; 131; 135; 137; 145; 147		18,0
2.Сайт в Інтернеті	105; 114; 130; 136; 140; 143;150		14,0
3.Оформлення в точці продажу	107; 110; 112; 113; 115; 119; 120; 121; 123; 125; 126; 134; 139; 141; 146		30,0
4. Незнаю жодної	101; 103; 104; 106; 108; 116; 117; 118; 122; 127; 128; 129; 132; 133; 138; 142; 148; 149		36,0
Відповіді, що зустрічались по одному разу			2,0
Відмовились відповідати з різних причин		-	-
Разом

** - дані по ТМ «Пан Курчак»

Додаток 5.

Оцінка співвідношення «ЯКІСТЬ – ЦІНА» курятини

ТМ «Пан Курчак»

Рівень ЯКОСТІ	Рівень Ц І Н И	СУМА	БАЛИ
ВИСОКА 3 бали	СЕРЕДНЯ 4 бали	НИЗЬКА 5 балів
ВИСОКА 5 балів
СЕРЕДНЯ 4 бали
НИЗЬКА 3 бали
СУМА
БАЛИ					4,14

* - дані по ТМ «Пан Курчак»

Респонденти оцінили відповідність ціни якості продукції за п`ятибальною шкалою оцінки в 4,14 балів. При цьому

62 % респондентів вважають, що ТМ-виробник курятини «Пан Курчак» використовує таку стратегію ціноутворення як стратегію «середнього рівня», , коли на продукцію середньої якості встановлюють середні ціни.

29 % респондентів вважають, що ця ТМ використовуює таку стратегію ціноутворення як стратегію «Високого якісного признаку»,коли на продукцію високої якості встановлюють низькі ціни.

Додаток 6.

Як часто, в якій кількості і на яку суму коштів здійснюють респонденти купівлю м’яса птиці

(з опитування респондентів по ТМ «Пан Курчак»)

Частота купівель	Відповіді:	Кількість купівель *
кількість	%
Три рази на тиждень
Два рази на тиждень
Один раз на тиждень
Один раз в два тижні
Один раз в три тижні
Один раз в місяць
Разом та в середньому
Вага покупки	Відповіді:	Вага Купівлі, гр.
кількість	%
100 гр. – 500 гр.
501 гр. – 1000 гр.
1001 гр. – 1500 гр.
1501 гр. – 2000 гр.
2001 гр. – 2500 гр.
2501 гр.- 3000 гр.
3001 гр. – 4000 гр.
4001гр. – 5000 гр.
Більше 5000 гр.
Разом та в середньому
Сума одноразової купівлі	Відповіді:	Сума купівлі
кількість	%
10 грн. – 30 грн.
31 грн. – 50 грн.
51 грн. – 100 грн.
101 грн. – 150 грн.
151 грн. – 200 грн.
Більше 200 грн.
Разом та в середньому

Дані по ТМ «Пан Курчак»; - Кількість купівель рахується протягом місяця

Додаток 7.

Оцінка респондентами критеріїв вибору курятини ТМ «Пан Курчак»

Критерії вибору ТМ	5 балів	4 бала	3 бала	2 бала	1 бал	Разом по балах	Рейтинг
кіл.	бали	кіл.	бали	кіл.	бали	кіл.	бали	кіл.	бали	кіл.	бали	в середн.
Зручне місце знаходження фірмового відділу в супермаркеті									-	-			4,38
Широкий асортимент									-	-			4,60
Висока якість продукції									-	-			4,38
Доступна ціна									-	-			4,50
Ввічливе обслуговування									-	-			4,64
Репутація (імідж) фірми-виробника									-	-			4,58
Разом по критеріях									-	-			4,51	х

Додаток 8.

Причини вподобань щодо бажання порекомендувати купувати курятину ТМ «Пан Курчак»

7. Чи порекомендували б Ви купувати курятинуТМ «Пан Курчак» Вашим друзям, родичам чи колегам?
Групи пояснень стосовно відповіді: поясніть чому «Так» ?	кіл.	%
Групи відповідей:	№ Анкет
1.Різноманітній асортимент	119; 131; 149		6,4
2.Свіжа продукція	110; 102; 103; 109; 111; 121; 126; 127; 129; 137; 150		23,4
3.Доступна ціна	106; 125; 136; 144; 105		10,6
4.Зручність у приготуванні	107; 108; 120; 124; 127; 132; 140; 141; 148		19,1
5.Висока якість	114; 122; 142; 143; 144; 145; 146; 147		17,1
Відповіді, що зустрічались по одному разу			2,1
Відмовились відповідати з різних причин	104; 112; 113; 115; 116; 117; 118; 123; 133; 135		21,3
Разом

Додаток 9.

Причини невподобань щодо бажання порекомендувати купувати курятину ТМ «Гаврилівські курчата»

7. Чи порекомендували б Ви купувати курятину ТМ «Гаврилівські курчата» Вашим друзям, родичам чи колегам?
Групи пояснень стосовно відповіді: поясніть чому «Ні» ?	кіл.	%
Групи відповідей:	№ Анкет
Відповіді, що зустрічались по одному разу	38; 39		50,0
в т.ч.:
Відмовились відповідати з різних причин	1; 34		50,0
в т.ч.:
Разом

Додаток 10.

Асоціації респондентів щодо логотипів ТМ виробників м’яса птиці, що досліджувались на Привокзальному ринку ТМ «Курка Чеботурка»

8. Які асоціації виникають у вас коли ви бачите цей логотип ?
Групи схожих асоціацій	кіл.	%
Групи відповідей:	№ Анкет
1.Яйце	5,10,26,29,42,48,55,73,144,145		6,6
2.Курка	17,18,33,34,46,53,54,58,67,68,71, 74,75,77,80,82,83,91,93,94,96,97,100		15,3
В.т.ч.:Голова курки	4,13,20,22,45,98,115.		4,7
3.Сміх	6,9		1,3
4.Півень	12,37,43		2,0
5.Вивіска	85,89,107,119,139		3,3
В.т.ч.:прапор	86,90		1,3
6.Птахоферма	105,108,121,126,127,132,142,148,150		6,0
7.Особлива курочка	65,66,76		2,0
8.Консерва	101,112,123,143		2,6
9.Супермаркет	128,129		1,3
В.т.ч.:відділ у магазині	136,137		1,3
10.Відповіді що зустрічались по одному разу	1,2,3,7,11,14,15,16,19,21,23,24,25,27,28,30,31,32,35,36,38,41,44,47,49,50,51,56,57,59, 61,62,63,64,69,70,78,79,81,84,87,88,92, 99,102,103,104,106,109,110,111,113,116,117,118,120,122,124,125,130,131,134,135, 138,140,141,146,147,149
В.т.ч.: Курка на жовтому фоні			0,7
Пів’яйця			0,7
11. Відмовились відповідати з різних причин	8,39,52,60,72.		3,3
Разом

* - дані по ТМ «Курка Чеботурка»

Додаток 11.

Асоціації респондентів щодо логотипів ТМ виробників м’яса птиці, що досліджувались на Привокзальному ринку ТМ «Бершадські кури»

8. Які асоціації виникають у вас коли ви бачите цей логотип ?
Групи схожих асоціацій	кіл.	%
Групи відповідей:	№ Анкет
1.Курка	17,18,34,44,46,76,84,94,97,28,32		7,3
В.т.ч.: горда курка	22,50,114,117		2,7
2.Велика курка	26,82,87,89,91		3,3
3.Столова	106,119,121,122		2,7
В.т.ч.:кафе	102,103		1,3
4. Півень	58,88,90,92,95		3,3
5.Сільські кури	67,68,85,86,83		3,3
В.т.ч.:домашні кури	62,66,69,73,125		3,3
6.Консерва	118,133,135		2,0
7.Господиня	53,98,145,147		2,7
8.Смачні кури	70,77		1,3
В.т.ч.: весела курка	47,56		1,3
9.Домашні страви	110,137		1,3
10.Відповіді що зустрічались по одному разу	1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16, 20,21,23,24,25,27,29,30,31,33,35,36,37,38,40,41,42,4345,48,49,51,54,55,57,59,63,64,65,71,74,75,78,79,80,81,93,96,99,100,101,104,105,107,108,109,111,112,113,115,116,120,123,124,126,127,128,129,130,131,132,134,136,138,139,140,141,142,143,144,146,148,149,150
В.т.ч: М`ясо			0,7
Курка хоче їсти			0,7
11. Відмовились відповідати з різних причин	39,52,60,72		2,7
Разом

* - дані по ТМ « Бершадські кури»

Додаток 12.

Асоціації респондентів щодо логотипів ТМ виробників м’яса птиці,

що досліджувались на Привокзальному ринку ТМ «Українські курчата»

8. Які асоціації виникають у вас коли ви бачите цей логотип ?
Групи схожих асоціацій	кіл.	%
Групи відповідей:	№ Анкет
1.Смішна курка	52,56,71,81		2,7
2.Курка	17,29,44,46,58,65,67		4,7
В.т.ч.:Українська курка	15,61		1,3
3.Домашні кури	64,68,70,75		2,7
В.т.ч.:велика курка	53,69,95,98,124,127,132		4,7
4.Дитяче кафе	102,103,108,148		2,7
5.Сільська курка	6,62,94		2,0
В.т.ч.:п’яна курка	134,143,145		2,0
6.Фабрика	34,35		1,3
7.Весела курочка	51,54,76,113		2,7
8.Квочка	55,57,74,89,91		3,3
В.т.ч.:курча	80,82,90,100		2,7
9. Мультфільм	112,125,133,135,101		3,3
В.т.ч.:лялькова вистава	128,129,111,106,140,		3,3
10. Відповіді що зустрічались по одному разу	1,2,3,4,5,7,8,9,10,11,12,13,14,16,18,19,20,21,22,23,24,25,26,27,28,30,31,32,33,36,37,38,40,41,42, 43,45,47,48,49,50,59,63,66,73,77,78,79,83,84,85, 86,87,88,92,93,96,97,99,104,105,107,109,110,114,115,116,117,118,119,120,121,122,123,126,130, 131,136,137,138,139,141,142,144 146,147,149,150.
В.т.ч.: Маловідома марка
Курник
11. Відмовились відповідати з різних причин	39,60		1,3
Разом

* - дані по ТМ «Українські курчата»

Додаток 13.

Асоціації респондентів щодо логотипів ТМ виробників м’яса птиці, що досліджувались на Привокзальному ринку ТМ «Пан Курчак»

8. Які асоціації виникають у вас коли ви бачите цей логотип ?
Групи схожих асоціацій	Кіл.	%
Групи відповідей:	№ Анкет
1. Буква «К»	1,5,9,10,13,16,17,18,20,22,26,36,38,39,44,46,47,48,57,67,71,74,76,78,80,82,83,85,87,90,92,95, 99,100,143.		23,3
2.Стрічка	2,7,23,24,31,65,81,89,93,98,104,145,147.		8,7
В т.ч.: Червона стрічка	51,53,66,68,70,75,79,84,86,91,94,96,146.		8,7
3.Півень	34,35,54,72,73,97.		4,0
В т.ч.:курка	21,55,56,62.		2,7
4.Емблема	102,103,105,108,109,110,121,124,136,138, 139.		7,3
5.Птахофабрика	128,129,130,140.		2,7
6.Відділ у супермаркеті	107,112,127,132,141.		3,3
7. Відповіді, що зустрічались по одному разу	3,4,6,8,11,12,14,15,19,25,27,28,29,30,32,33,37,40,41,42,43,45,49,50,52,58,59,60,61,63, 64,77,101,106,111, 114,115,116,117, 118,119,120,122,123,125,126,131,133,134, 135,137,142,144,148,149.		36,7
В т.ч.: Клас			0,6
Час обіду			0,6
8. Відмовились відповідати з різних причин	69,88.		1,3
Разом

- дані по ТМ «Пан Курчак»

Додаток 14.

Асоціації респондентів щодо логотипів ТМ виробників м’яса птиці, що досліджувались на Привокзальному ринку

8. Які асоціації виникають у вас коли ви чуєте назву логотипу «Пан Курчак» ?
Групи схожих асоціацій	кіл.	%
Групи відповідей:	№ Анкет
1.Півень	2,3,4,5,8,13,14,19,28,33,47,50,51,54,57,60,63, 68,71,72,78,80,81,87,90,91,92,93,96,99,100,102,103,109,110,120,127,132,139.		26,0
2.Пан	20,21,22,36,44,53,58,61,77,147.		6,7
В.т.ч.:господар	11,17,24,30,46,55,59,64,83,85,95,97,98,122, 142,146.		10,6
3.Головна курка	25,38		1,3
В.т.ч.:головний півень	7,12,49,65,67,76,84,89,94		6,0
4.Вередливий півень	27,34		1,3
5.Сміх	35,40,79		2,0
6.Великий півень	126,137.138		2,0
7. Живі кури	128,129.		1,3
8. Відповіді, що зустрічались по одному разу	1,6,9,10,16,18,23,26,29,31,32,37,39,41,42,43, 45,48,56,62,66,69,70,73,74,75,82,86,88,101, 104,105,107,108,111,112,113,114,115,116,117,118,119,121,123,124,125,130,131,133,134,135,136,140,141,143,144,145,148,149,150.		40,7
В т.ч.: Вельможний пан курчак			0,7
Висока якість			0,7
9. Відмовились відповідати з різних причин			0,7
Разом

** - дані по ТМ «Пан Курчак»

Додаток 15.