Список продуктов, исключаемых из рациона до конца программы

ГРУППА КРОВИ

Ø Разрешаются любые продукты, не попавшие в левую колонку – разрешено всё то, что не запрещено

Запрещено:	Исключения и пояснения:
Свинина в любом виде и в составе продуктов.	Говядина, телятина, баранина, ягнятина, крольчатина, конина. Субпродукты из разрешенного мяса.
Гусятина. Гусиная печень.	Курятина, индюшатина, утятина. Куриные потроха. Утиная печень.
Колбасы, сосиски, ветчина, бекон, окорок,хамон, буженина и др. изделия из свинины.	-
Кальмары, каракатицы, речные раки.	Остальные морепродукты
Сельдь, салака, килька, мойва. Икра рыбья.	Остальная рыба. Красная (лососевая) икра.
Пшеница (хлеб пшеничный, выпечка, макароны и т.д.)	Любой черный и серый хлеб - ржаной и ржано-пшеничный, хлебцы ржаные. Армянский (тонкий) лаваш – исключение из запрещенной пшеницы. Рисовая лапша
Картофель	РЕДКО (1р/мес): отварной или запеченный в мундире
Крупа манная, кус-кус, пшеничная крупа, булгур, кукурузная крупа, любые мюсли.	Остальные виды круп
Сахар (выработанный из сахарной свеклы и сахарного тростника) и все продукты, содержащие такой сахар. Заменители сахара (цикламат, аспартам и т.п.)	Фруктоза (сахар, выработанный из фруктов), варенья, джемы и другие сладости на фруктозе (не мучное!). Шоколад горький от 65% какао с содержанием сахара.
Молоко (можно добавлять в кофе, омлет), кефир,каши на молоке	Кисломолочные продукты без добавления сахара и без наполнителей – кроме кефира.
Сыры коровьи выдержанные (типа Пармеджано); полутвердые (типа Российского); сладкие (типа Мааздама); Камамберы, Бри; плавленые сыры.	Расплавленный (в процессе термообработки) сыр любой, в том числе запрещенный. Сыры с голубой плесенью. Рассольные сыры: моцарелла, фета, фетакса, сулугуни, чечил, осетинский, чанах, брынза и др. Любые козьи и овечьи сыры
Копченые продукты (мясные, рыбные, сыр)	Вяленые продукты (бастурма, суджук, конский чужук, казы, вяленая рыба и т.д.)
Апельсины	Остальные цитрусовые
Дыня	-
Сухофрукты, цукаты	-
Перец Болгарский зеленый, желтый, оранжевый.	КРАСНЫЙ Болгарский перец
Щавель, ревень	Шпинат
Кукуруза в любом виде (початки, консервированная, хлопья, поп-корн и пр.)	-
Цветная капуста, Брюссельская капуста	Белокачанная капуста, брокколи, кольраби, савойская и пр.
Лук ПОРЕЙ	Остальные виды лука
Бобовые овощи (горох, фасоль, чечевица)	Зеленый горошек, стручковая фасоль.
Подсолнечное масло рафинированное и нерафинированное, Кукурузное масло, Арахисовое масло Сливочное масло.	Масло виноградной косточки, кунжутное масло и оливковое рафинированное – для готовки и для заправки. Только для холодной заправки – оливковое Extra virgin, тыквенное масло, масло грецкого и кедрового ореха
Кешью, фисташки, семечки подсолнечника	Остальные орехи, в том числе Авокадо – в дни, когда «любые разрешенные продукты»
Глютамат натрия (усилитель вкуса и аромата), приправы с глютаматом натрия (Vegeta, кубики, Магги, приправы «Для курицы», «Для рыбы», «Для плова» и т.п.) и все продукты, его содержащие	Любые натуральные пряности и специи, не содержащие глютамата натрия и сахара.
Соусы, содержащие сахар, запрещенное масло (кетчуп, майонез и т.п.)	Домашние майонез, горчица, хрен, аджика – без подсолнечного масла и сахара (на лимонном соке, оливковом масле и фруктозе). Готовые соусы «Трест Б»: Ткемали и Сацебели – все виды. Соевые соусы натурального брожения.
Соки фруктовые любые, в том числе fresh Морковный сок	Лимонный сок, сок лайма; томатный сок, соки из разрешенных овощей, кроме морковного.
Напитки, содержащие сахар или заменители сахара (аспартам, цикламат и др.): кола, лимонады, энергетики, квас на сахаре, холодные чаи типа Lipton и пр. напитки с сахаром	Квас домашний на фруктозе; Вода с лимоном, имбирем и медом; Морсы и компоты без подслащивания.
Чай черный, кофе растворимый	Зеленый чай, травяные чаи, каркаде, натуральный молотый кофе.
Алкоголь с содержанием перегнанного этилового спирта (крепкий алкоголь, ликеры, крепленые вина). Вина сладкие, п/сладкие, п/сухие, десертные Вермуты, коктейли. Пиво.	Сухие вина, Шампанское брют – разрешаются в любой день.

3 ГРУППА КРОВИ

Необходимое условие: минимум 3,1 литра воды ежедневно.

Ø Чай, кофе, компоты и другая жидкость НЕ ВХОДИТ в минимальное количество (3,1 литра).

Ø Пить равномерно в течение дня – по глотку (не стаканами).

Ø В течение каждого часа необходимо выпивать не менее 200 г. воды.

Ø Подходит как обычная питьевая вода, так и газированная минеральная с любой степенью минерализации

Ø Температура воды любая, в т.ч. охлажденная.

Ø Во время еды воду по глотку пить можно

1. Если какие-то продукты есть не хочется, можно их из перечня на день исключить. Исключать можно любые продукты, добавлять нельзя никакие(кроме выделенных красным шрифтом - см. ниже) – это строго!
2. Принцип приготовления продуктов значения не имеет – на Ваше усмотрение (жареные, отварные, на пару, запеченные и пр.). Супы можно варить из указанных на день продуктов.
3. Количество блюд и калорийность продуктов значения не имеет
4. Режим питания и время приема пищи произвольные (в любое время суток). Есть надо тогда, когда испытываете чувство голода. Если не голодны, отложите прием пищи на более позднее время.
5. Вечером прием пищи разрешается в любое время, когда Вам комфортно.
6. Фрукты употреблять за 20-30 минут до еды или отдельным приемом пищи – через 2-3 часа после еды. Исключение – клубника и ананас – можно вместе с едой и сразу после еды.
7. Ягоды, в том числе арбуз, относим к фруктам, грибы – к овощам.
8. Свежие овощи можно заменять на соленые, малосольные и квашеные (не маринованные!).
9. Фруктозу можно употреблять ежедневно в ограниченном количестве – 2-3 ч/ложки в день.
10. Сладости на фруктозе (кроме мучных!) можно употреблять в те дни, когда любые разрешенные продукты.
11. В программе не заменять мясо на птицу, и наоборот.
12. Если в перечне на день ХЛЕБ не указан, употреблять его в этот день нельзя.

13. Если в перечне на день МЁД не указан, употреблять его в этот день нельзя.

Разрешается ежедневно : зелень любая, лук, чеснок, листовые салаты, шоколад от 65% какао, лимоны и лаймы, разрешенное масло, чай, кофе, разрешенные пряности и соусы, разрешенный алкоголь.

· Йогурт разрешается любой – и питьевой и обычный, натуральный без добавок: Активия (не Кефирная!), «Чудо» и пр.

17.12	понедельник	Любые разрешенные продукты.
18.12	вторник	Овощи в любом виде, творог, хлеб, рыба, фрукты.
19.12	среда	Мед, овощи свежие и отварные, рыба, крупы, фрукты.
20.12	четверг	Крупы, мёд, овощи в любом виде, йогурт, рыба, фрукты.
21.12	пятница	Грибы, картофель, капуста, морковь, огурцы, помидоры, горошек, гречка, фрукты.
22.12	суббота	Любые разрешенные продукты.
23.12	воскресенье	Любые разрешенные продукты. 16-часовой перерыв без еды с вечера (с любого часа) до следующего дня, включая сон. Воду пить!
24.12	понедельник	Овощи свежие и отварные, йогурт или ряженка, овсянка на воде, фрукты, мёд.
25.12	вторник	Овощи в любом виде, хлеб, фрукты, рыба, сыр, мёд.
26.12	среда	Крупы, овощи в любом виде, фрукты.
27.12	четверг	Гречка, грибы, баклажаны, перец, кабачки, помидоры, сыр, фрукты.
28.12	пятница	Овощи в любом виде, хлеб, овсянка, мёд, фрукты.
29.12	суббота	Любые разрешенные продукты.
30.12	воскресенье	Любые разрешенные продукты. 16-часовой перерыв без еды с вечера (с любого часа) до следующего дня, включая сон. Воду пить!
31.12	понедельник	До 22-00: любые разрешенные продукты. С 22-00: любые продукты, включая запрещенные.
01.01	вторник	Любые продукты, включая запрещенные.
02.01	среда	Любые разрешенные постные продукты.
03.01	четверг	Фрукты, мёд, свежие и отварные овощи, овсянка на воде.
04.01	пятница	Овощи в любом виде, гречка, фрукты.
05.01	суббота	Любые разрешенные постные продукты.
06.01	воскресенье	До службы: крупы, мёд. После службы: любые продукты, включая запрещенные.
07.01	понедельник	Любые продукты, включая запрещенные.
08.01	вторник	Йогурт, фрукты, овощи свежие и отварные, мёд, творог.
09.01	среда	Мясо, творог, мёд, овощи в любом виде, фрукты.
10.01	четверг	Яйца, овощи свежие и отварные, птица, фрукты.
11.01	пятница	Сыр, рыба, йогурт, хлеб, овощи в любом виде, фрукты.
12.01	суббота	Любые разрешенные продукты.
13.01	воскресенье	Любые разрешенные продукты. 16-часовой перерыв без еды с вечера (с любого часа) до следующего дня, включая сон. Воду пить!
14.01	понедельник	Овощи отварные и свежие, творог, фрукты, йогурт.
15.01	вторник	Сыр, мясо, овощи в любом виде, хлеб, фрукты.
16.01	среда	Яйца, фрукты, птица, овощи в любом виде.
17.01	четверг	Творог, фрукты, овощи в любом виде, рыба, сыр.
18.01	пятница	Капуста, перец, помидоры, морковь, овсянка на воде, хлеб, фрукты.
19.01	суббота	Любые продукты, включая запрещенные.
20.01	воскресенье	Любые разрешенные продукты. 16-часовой перерыв без еды с вечера (с любого часа) до следующего дня, включая сон. Воду пить!
21.01	понедельник	Фрукты, мёд, свежие овощи, йогурт.
22.01	вторник	Крупы, птица, овощи в любом виде, фрукты.
23.01	среда	Рыба, овощи в любом виде, лаваш, фрукты.
24.01	четверг	Мясо, гречка, овощи в любом виде, творог, фрукты.
25.01	пятница	Любые разрешенные продукты.
26.01	суббота	Яйца, овощи в любом виде, рыба, йогурт, фрукты.
27.01	воскресенье	Любые разрешенные продукты. 16-часовой перерыв без еды с вечера (с любого часа) до следующего дня, включая сон. Воду пить!
28.01	понедельник	Фрукты, свежие и отварные овощи, йогурт, овсянка.
29.01	вторник	Сыр, курица, морковь, капуста любая, горошек, помидоры, перец, огурцы, грибы, фрукты.
30.01	среда	Фрукты, рис, авокадо, овощи в любом виде, творог, рыба, йогурт.
31.01	четверг	Фрукты, яйца, йогурт, сыр, овощи в любом виде, мясо.
01.02	пятница	Мёд, творог, рыба, хлеб, рис, овощи в любом виде, фрукты.
02.02	суббота	Любые разрешенные продукты.
03.02	воскресенье	Любые разрешенные продукты. 16-часовой перерыв без еды с вечера (с любого часа) до следующего дня, включая сон. Воду пить!
04.02	понедельник	Кисломолочные продукты, мёд, фрукты, овощи свежие.
05.02	вторник	Мясо, овощи в любом виде, яйца, йогурт, фрукты.
06.02	среда	Рыба, крупы, овощи в любом виде, мед, фрукты.
07.02	четверг	Овощи в любом виде, курица или утка, рис, фрукты, яйца.
08.02	пятница	Творог, рыба, йогурт, крупы, свежие овощи, яблоки, бананы.
09.02	суббота	Любые разрешенные продукты.
10.02	воскресенье	Любые разрешенные продукты. 16-часовой перерыв без еды с вечера (с любого часа) до следующего дня, включая сон. Воду пить!
11.02	понедельник	Мёд, фрукты, овощи свежие, йогурт, творог.
12.02	вторник	Гречка, мясо, овощи в любом виде, яйца, фрукты.
13.02	среда	Фрукты, йогурт, овощи в любом виде, рыба, сыр.
14.02	четверг	Курица, творог, мёд, овощи в любом виде, фрукты.
15.02	пятница	Рыба, творог, мёд, овощи в любом виде, фрукты.
16.02	суббота	Любые разрешенные продукты.
17.02	воскресенье	Любые разрешенные продукты. 16-часовой перерыв без еды с вечера (с любого часа) до следующего дня, включая сон. Воду пить!
18.02	понедельник	Фрукты, мёд, свежие и отварные овощи, йогурт.
19.02	вторник	Овощи в любом виде, яйца, хлеб, мясо, фрукты.
20.02	среда	Крупы, рыба, овощи в любом виде, фрукты.
21.02	четверг	Птица, яйца, капуста, свекла, морковь, перец, помидоры, зеленый горошек, огурцы, йогурт, фрукты.
22.02	пятница	Рыба, сыр, рис, овощи в любом виде, фрукты.
23.02	суббота	Любые разрешенные продукты.
24.02	воскресенье	Любые разрешенные продукты. 16-часовой перерыв без еды с вечера (с любого часа) до следующего дня, включая сон. Воду пить!
25.02	понедельник	Фрукты, мёд, свежие овощи, йогурт.
26.02	вторник	Яйца, овощи в любом виде, мясо, творог, мёд, фрукты.
27.02	среда	Отварная птица, бульон, сыр, овощи в любом виде, йогурт, фрукты.
28.02	четверг	Рис, рыба, морепродукты, сыр, авокадо, свежие овощи, фрукты.
01.03	пятница	Яйца, овощи в любом виде, моцарелла, мясо, фрукты.
02.03	суббота	Любые разрешенные продукты.
03.03	воскресенье	Любые разрешенные продукты. 16-часовой перерыв без еды с вечера (с любого часа) до следующего дня, включая сон. Воду пить!
04.03	понедельник	Йогурт, фрукты, овощи свежие и отварные, мёд, творог.
05.03	вторник	Крупы, овощи в любом виде, рыба, мёд, фрукты.
06.03	среда	Рыба, сыр, овощи в любом виде, фрукты.
07.03	четверг	Отварная птица с бульоном, рис, сыр, овощи в любом виде, фрукты.
08.03	пятница	Любые разрешенные продукты.
09.03	суббота	Любые разрешенные продукты.
10.03	воскресенье	Фрукты, творог, мясо, свекла, морковь, капуста, перец, помидоры, хлеб. 16-часовой перерыв без еды с вечера (с любого часа) до следующего дня, включая сон. Воду пить!
11.03	понедельник	Йогурт, фрукты, овощи свежие и отварные, творог.
12.03	вторник	Фрукты, рыба, овощи в любом виде, творог, сметана, рис и рисовая мука, яйца, кисломолочные напитки.
13.03	среда	Рыба, яйца, рис, сыр, овощи в любом виде, фрукты.