ЗЕМЛЕВЛАДЕНИЕ. ХОЗЯЙСТВО. Первая половина XVI столетия вплоть до 60-х годов была относительно благоприятным

Первая половина XVI столетия вплоть до 60-х годов была относительно благоприятным периодом для хозяйственного развития страны. В летописях упоминается лишь один общий для всего государства в это время неурожай — в 1512 г.

К концу XVI в. наблюдается значительный подъем сельскохозяйственного производства, который был прерван в начале XVII в. трёхлетним неурожаем 1601–1603 гг. и величайшим политическим потрясением — Смутой, после чего лишь в 20-х годах XVII в. начинается новый экономический подъём.

Основной отраслью земледелия в XVI–XVII вв. оставалось хлебопашество. В источниках имеются упоминания о возделывании всех основных видов хлебных и бобовых растений (ржи, овса, ячменя, пшеницы, гречи, проса, гороха). Важнейшей хлебной культурой повсеместно являлась рожь. Начиная с Владимиро-Суздальского Ополья и далее к югу рожь занимала главенствующее положение и охватывала около 50% всей площади посевов. Широко распространена в Ополье была и гречиха (севернее она почти не высевалась), дававшая урожаи до сам-4 (урожай сам-4 означает, что каждый высеянный пуд дал 4 пуда урожая). Источники отмечают необыкновенно высокие урожаи гороха во Владимирском уезде (до сам-9 и даже сам-16). Правда, в неурожайные годы собирали едва сам-3. Довольно стабильной оставалась урожайность ржи, овса, ячменя: до сам-3–5.

Наиболее распространенными техническими культурами были лён и конопля. Именно из центральных уездов России, включая и Владимирский край, на протяжении XVI–XVII вв. лён и изделия из него идут на экспорт в свя-

___________________________83

зи с открытием Северного морского пути в Европу. На землях Ополья также широко возделывались конопля и хмель.

Основной системой земледелия являлась паровая с трехпольным севооборотом, В Суздальском, Переславль-Залесском, Муромском уездах перелог⁶ составлял менее 17% земли, находящейся в обработке. В районах, сохранявших значительные массивы леса, практиковалась подсека, в частности, во Владимирском уезде.

Господствующим орудием пахоты была соха с полицей, т. е. с отвальным устройством. Во Владимирском крае существовало несколько разновидностей сох, приспособленных для обработки различных почв и носивших разные названия: орало и сабан в Суздальском и Юрьевском, косуля в Шуйском, переяславка в Переславском уездах.

Применяли для пахоты и плуг. Часты сообщения документов о покупке деревянных борон. Цена бороны тогда колебалась от 2,7 до 4 денег (деньга — 1/2 копейки). Среди других сельскохозяйственных орудий упоминаются косы разных видов, грабли, лопаты (деревянные и железные), заступы, железные ломы - пешни.

Массовая уборка урожая начиналась в первых числах августа. Сжатый хлеб в снопах сушился в овинах. Наземная часть овина представляла собой сруб, в основании которого находилась яма с печью. Иногда (в частности, в Суздальском уезде) овины располагались непосредственно на пашне.

В XVI в. большое распространение получают мельни­цы (в XIII–XV вв. мельничное дело лишь зарождалось в качестве специального занятия). Они ставились на небольших реках, речках и ручьях, не требующих большого труда для устройства плотин. Известны мельницы на Клязьме, Нерли. На р. Рпень была мельница, пожалованная Иваном Грозным в 1556 г. владимирскому Княгинину Успенскому монастырю. Монастырь сдавал её на оброк крестьянам соседних сёл (от 9 до 13 руб. в год).

^{_____________________}

⁶ Перелог — система земледелия, при которой поле после снятия нескольких урожаев оставляли на 8-15 лет без обработки для восстановления плодородия почвы.

___________________________84

В садах выращивали яблоки, вишню, сливу, грушу. В Переславском уезде в начале XVII в. упоминаются несколько сортов яблок: налив, бель можайская, аркад, скрут, малеты белые и красные, штрюцель.

Необходимым дополнением земледелия было скотоводство. Обычно крестьянское хозяйство располагало одной или двумя лошадьми, двумя-тремя головами крупного рогатого и тремя головами мелкого рогатого скота. Крупный рогатый скот (быки, коровы, волы), мелкий рогатый скот (овцы и реже козы), свиньи, птица (куры, гуси, утки) разводились повсеместно.

Основной корм скоту обеспечивали сенные угодья, которые особенно ценились в поймах рек и около озер. В центральных районах России, в том числе и во Владимирском крае, в XVI в. уже чувствовался некоторый не­достаток лугов, траву часто косили на лесных полянах, образовавшихся после рубки леса. Поставка сена на конюшни феодалов входила в число крестьянских повинностей. Важную роль в крестьянском хозяйстве играли промыслы, ведущее место среди которых принадлежало рыболовству. Рыбным угодьям придавалось большое значение. Завидным владением считались даже неболь­шие озера и пруды. Ловили рыбу в больших и малых реках. В XVI–XVII вв. крупный рыбный промысел велся на Переславском озере, где ловили знаменитую сельдь. Здесь даже существовала специальная рыбная слобода, в которой в 1666 г. насчитывалось 60 дворов. В неделю рыболовы Переславской слободы должны были ловить на царский двор 500 сельдей (45 тыс. в год). Известно, что на р. Клязьме у казны были рыбные ловли, которые сдавались на оброк боярину Б.И. Морозову. Ловили щук, лещей, голавлей, налимов, окуней, сырков, ершей. В Оке водились стерлядь и белуга.

На втором месте среди промысловых занятий населения стояло бортничество, дававшее мёд и воск. Бортные угодья, “ухожаи”, были распространены в лесных местах. Стали возникать пасеки, иногда прямо на территории крестьянской усадьбы. Охотничий промысел во Владимирском крае не был широко распространен, так как ценные породы пушных зверей здесь уже были уничто-

___________________________85

жены. Правда, сохранила значение охота на бобров, мех которых высоко ценился.

Крестьяне-бобровники, подчинявшиеся царскому ловчему, должны были ловить бобров в р. Клязьме и её притоках Судогде и Колокше и доставлять их в казну, а в случае неудачной ловли приносить оброк деньгами.

Один из старейших промыслов — солеварение получил распространение в Переславле и его уезде. Во время польско-литовской интервенции Переславль-Залесский был сожжён, но дворцовые соляные промыслы сохранились и существовали ещё долгое время. Для производства пороха, потребность в котором в XVI в. в связи с частыми войнами возросла, требовалось большое количество селитры. Селитренные варницы действовали во Владимире, Суздале, находясь под особым покровительством местных и центральных властей.

Славился наш край и мастерами гончарного дела. В гончарном производстве одним из самых сложных считалось изготовление кирпичей и изразцов. Видимо, мастеров-кирпичников было немного. В 1628 г. приказ Каменных дел вызвал в Москву для казённых работ каменщиков и кирпичников, всего 55 человек из разных городов, в том числе 10 мастеров из Суздаля.

Издавна частью домашней промышленности была обработка льна, конопли, шерсти. Лён “про свой обиход”, то есть для домашних, собственных нужд выращивался практически повсеместно, но в нашем крае производство льняных тканей было особенно развито в Шуйском уезде. Процесс обработки льна и конопли длительный и трудоемкий. Начинался он обычно в сентябре, когда велась уборка, отделение семян, трёпка, то есть освобождение волокна от твердой наружной оболочки, прочёсывание через гребни разной частоты. Затем шло прядение — самый трудоемкий процесс, занимавший обычно всю зиму, 120–140 дней. Полученные нитки либо сразу использовались для производства полотна, либо окрашивались в разные цвета, а затем уже ткалась из них так называемая пестрядь (пестрая ткань). Сходные операции производились и при обработке шерсти, из которой изготавливали сукна различного качества: сермяжное (грубая полушер-

___________________________86

стяная ткань с основой из толстых льняных нитей), лятчина (из шерсти летней стрижки, менее качественной), ярига (самые грубые сорта ткани типа дерюги). Высококачественными сортами были стамед и красное, шедшие обычно на продажу.

Таким образом, в традиционных крестьянских промыслах, игравших вспомогательную роль в хозяйстве, в XVII в. часть продукции начинает производиться на продажу (обычно изделия из льна и шерсти). Сбывалась эта продукция либо самим крестьянином, либо скупщиком — человеком, специализирующимся на покупке и перепродаже продуктов крестьянских промыслов.

К XVI в. в основном оформилась система феодального землевладения.

На территории всего государства получает широкое распространение поместная система, что привело к перераспределению земельной собственности, сокращению крупного вотчинного (в том числе церковно-монастырского) землевладения в пользу служилого дворянства. Перераспределению земельной собственности способство­вали и различные политические события, в частности, опричнина, в результате которой происходило перемещение землевладельцев. Известно, что Иван Грозный “вывел” из Новгородской земли около 1000 боярских семей и расселил их в разных местах, в том числе и на территории Владимирского края.

Поместье обычно рассматривается как хозяйство, включающее в себя деревню или несколько деревень, иногда с селом, с пашенной землей, перелогом, лугами, лесом. Когда раздача поместий стала системой, свободных земель — не просто свободных, а “живущих”, годных к эксплуатации, не хватало, правительство стало испомещать в одном хозяйстве сразу несколько служилых людей. Таким образом, создавалось долевое, “жеребьёвое” владение. Это явление в XVI в. было характерно для всех районов государства. Дробность поместий устойчиво сохранялась и в XVII столетии. Дробность и чересполосность поместных участков во Владимирском уезде наиболее ярко проявлялись в наиболее заселённых станах — Опольском и Боголюбском. Размеры участков могли быть

___________________________87

самыми различными. Совместное жеребьёвое владение имело общую межу. Внутри этой межи каждый помещик имел свою усадьбу. Крестьянские дворы делились между владельцами, но могли оставаться и в долевом владении. Лес, выгон для скота, а часто и сенокос находились в общем пользовании. Отличительная черта таких поместий — жеребьев — их небольшие размеры (в среднем 8,6–9,6 десятин на владельца).⁷

Сведения о земельных владениях царского дворца относятся в основном к XVI в. Царские имения располагались в Муромском, Суздальском, Владимирском, Переславском уездах. Они отличались своеобразием хозяйственного уклада. Основной единицей налогообложения в дворцовых имениях являлась выть. Это хозяйственный комплекс, включавший в себя 5–6 десятин пашни, в зависимости от качества земли, а также сенокосные и лесные угодья. Выть могла совпадать с крестьянским хозяйством, но чаще хозяйство одного крестьянина составляло часть выти.

В 20-х годах XVII в. обширные дворцовые волости в юго-западной части Владимирского уезда (волости Тумская, Гусевская, Муромское сельцо) были разделены на поместные участки и розданы каширским дворянам после разорительного наезда пана Лисовского в 1615 г. на Каширский уезд. Было испомещено 115 каширян из 52 служилых родов.

Массовые раздачи дворцовых земель с сидящими на них крестьянами производились в уездах Владимирском, Гороховецком, Переяславском, Суздальском, Юрьев-Польском. За 1614–1616 гг. были розданы в общей сложности 18 волостей и 5 крупных сёл. Раздачи продолжались и позднее. В конце века в этих уездах только помещикам было роздано 7870 дворов. Производились пожалования и в вотчину, В основном дворцовые земли получала царская родня.

В наиболее опустошенных местах в результате событий опричнины и Смуты начала XVII в. дворянство было разорено, иногда дети боярские попадали в кабалу, не-

^{____________________________}

⁷ Десятина равняется приблизительно 1 га.

___________________________88

смотря на указ от 9 марта 1642 г., запрещавший холопить служилых людей. Всего в XVI–ХVII вв. на территории Владимирского края выявлено 229 дворянских фамилий.

Крупнейшим землевладельцем на территории Владимирского края оставалась церковь. Монастырским и патриаршим вотчинам были предоставлены значительные льготы. Патриаршей кафедре принадлежали земли во Владимирском, Суздальском, Юрьевском, Переславском, Муромском уездах.

Всего по переписи 1678 г. на территории Владимирского края (в Суздальском, Переславском, Юрьев-Польском, Шуйском, Владимирском, Гороховецком и Муромских уездах) насчитывалось 12455 крестьянских дворов, принадлежавших патриарху и монастырям. Наиболее крупными были владения Спасо-Евфимиева монастыря (2906 дворов), Покровского девичьего монастыря (1933 двора) в Суздале и Рождественского монастыря во Владимире (1644 двора).

В средней полосе России в XVI в., как сказано выше, черносошные общины и волости попали под власть землевладельцев. В связи с этим структура общин значительно изменилась. Основной ячейкой оставалась община деревенская, объединявшая крестьян одного селения. По мере роста крупных феодальных владений образовывались общины сложные, объединяющие иногда десятки селений и подчинявшиеся вотчинной администрации.

“Мир” заботился о сохранности массива надельных земель, защищал его от посягательств чужих землевладельцев и собственного вотчинника, ходатайствовал о покупке земли у соседних землевладельцев и оплачивал эти покупки. Однако основной функцией “мира” являлось распределение земли между тяглецами.

“Мир” принимал решение и об отдаче на оброк различных общинных угодий. В частности, в Покровском монастыре велась “роспись пустошам и деньгам” за пустоши, сдаваемые на оброк. Угодья могли сдаваться “всему миру” (обычно деревне), группе дворовладелъцев и отдельным лицам в зависимости от количества и качества угодий. Обычный тип оброчных угодий — пустоши, которые включали в себя и пашенные, и сенокосные земли,

___________________________89

а также участки, требующие расчистки. Власти Спасо-Евфимиева монастыря (г. Суздаль) в один год раздали на оброк крестьянам с. Мугреево более 80 дес. при условии расчистки земель из-под “чёрного леса”. Срок сдачи на оброк мог колебаться от 3 до 20 лет.