Ориентировочный процент выхода воздушно-сухого сырья из свежесобранного лексырья
| № п/п | Название растения | Вид сырья | Выход воздушно - сухого сырья | |||
| Экспериментальные данные | Справочник по заготовкам, 1985 г | Другие литературные данные | Согласованная Союзлекарспромом норма выхода | |||
| Аир обыкновенный | Корневища | 38 + 1 | ||||
| Алтей лекарственный | Корни | - | 2- | - | ||
| Арника горная | Соцветия | - | 20-22 | - | - | |
| Багульник болотный | Трава | - | 32-26 | - | - | |
| Белена черная | Листья | - | 16-18 | - | ||
| Береза повислая (береза бородавчатая) | Почки | - | 30.3 | - | ||
| Бессмертник песчаный | Соцветия | 46+2 | 25-30 | 23-25 | ||
| Боярышник | Цветки | - | 18-20 | - | - | |
| Боярышник | Плоды | - | - | - | ||
| Брусника | Листья | 56 + 1 | - | |||
| Бузина черная | Цветки | - | 18-20 | 12.5 | - |
Продолжение таблицы 13.7
| № п/п | Название растения | Вид сырья | Выход воздушно - сухого сырья | |||
| Экспериментальные данные | Справочник по заготовкам, 1985 г | Другие литературные данные | Согласованная Союзлекарспромом норма выхода | |||
| Валериана лекарственная | Корневища с корнями | 35 ±3 | 22-36 | |||
| Василек синий | Красные цветки | - | - | - | ||
| Вахта трехлистная (трифоль) | Листья | - | - | - | - | |
| Горец змеиный (змеевик) | Корневища | - | 33.7 | - | ||
| Горец перечный (водяной перец) | Трава | - | 20-22 | - | ||
| Горец почечуйный | Трава | - | 20-22 | - | - | |
| Девясил высокий | Корневища с корнями | 36 ±2 | - | |||
| Дуб обыкновенный | Кора | - | - | - | ||
| Дурман обыкновенный | Листья | - | 12-14 | - | - | |
| Душица обыкновенная | Трава | - | - | - | ||
| Жостер слабительный | Плоды | - | - | - | ||
| Зверобой продырявленный | Листья | - | - | - | ||
| Земляника лесная | Листья | - | - | - | ||
| Земляника лесная | Плоды | - | 14-16 | - | - | |
| Золототысячник малый | Трава | 35 ±2 | 25-26 | |||
| Калина обыкновенная | Кора | - | - | - | ||
| Крапива двудомная | Листья | 30 ±2 | 20-25 | |||
| Крестовник | Корни и корневища | 32 ± 1 | - | - | - | |
| Кровохлебка лекарственная | Корневища с корнями | - | - | - | ||
| Крушина ломкая | Кора | - | - | |||
| Кубышка желтая | Корневища | 14-1 | 8-10 | - | ||
| Кукуруза | Столбики с рыльцами | - | - | - | ||
| Ландыш майский | Листья | 23 ± 1 | 20-23 | |||
| Ландыш майский | Трава | 21 ±0.5 | 20-23 | |||
| Ландыш майский | Цветки | 19 + 1 | - |
Продолжение таблицы 13.7.
| № п/п | . Название растения | Вид сырья | Выход воздушно - сухого сырья | |||
| Экспериментальные данные | Справочник по заготовкам, 1985 г | Другие литературные данные | Согласованная Союзлекарспромом норма выхода | |||
| Ландыш майский | Листья | 23 ± 1 | 20-23 | |||
| Ландыш майский | Трава | 21 ±0.5 | 20-23 | |||
| Ландыш майский | Цветки | 19 + 1 | - | |||
| Лапчатка прямостоячая | Корневища | - | 28-32 | - | - | |
| Лимонник китайский | Плоды | 25 + 15 | - | - | ||
| Липа сердцевидная | Цветки | 31 + 1 | 30-25 | |||
| Малина обыкновенная | Плоды | - | 16-18 | - | ||
| Мать-и-мачеха | Листья | 18-1 | 19-20 | |||
| Можжевельник обыкновенный | Шишко-ягоды | - | - | |||
| Одуванчик лекарственный | Корни | - | 33-35 | - | - | |
| Ольха серая (и ольха клейкая) | Соплодия (шишки) | - | 38-40 | - | - | |
| Пастушья сумка | Трава | - | 26-28 | - | - | |
| Пижма обыкновенная | Соцветия | - | - | - | ||
| Плаун булавовидный (и др. виды) | Споры | - | 6-7 | - | - | |
| Подорожник большой | Листья | 20 ±1 | - | 22-23 | ||
| Полынь горькая | Трава | - | - | - | ||
| Полынь горькая | Листья | - | 24-25 | - | - | |
| Пустырник сердцелистный | Трава | - | - | - | ||
| Ромашка лекарственная | Соцветия | 27 ±1 | 20-27 | |||
| Ромашка душистая | Соцветия | - | - | - | ||
| Синюха голубая | Корневища | - | 30-32 | - | - | |
| Скополия | Корневища | 27 ±2 | 30-32 | 30-32 | - | |
| Смородина черная | Плоды | - | 18-20 | - | - | |
| Сосна обыкновенная | Почки | - | - | - | ||
| Стальник полевой | Корни | 47 ± 1 | 30 ±32 | 30 ±32 | - | |
| Тимьян ползучий (чабрец) | - | 25-30 | - | - |
Продолжение таблицы 13.7.
| № п/п | Название растения | Вид сырья | Выход воздушно - сухого сырья | |||||
| Экспериментальные данные | Справочник по заготовкам, 1985 г | Другие литературные данные | Согласованная Союзлекарспромом норма выхода | |||||
| Сушеница топяная | Трава | 23-25 | - | - | ||||
| Толокнянка обыкновенная | Листья | 60 ±3 | - | |||||
| Тысячелистник обыкновенный | Трава | - | - | |||||
| Фиалка трехцветная | Трава | 27 ±2 | 20-22 | |||||
| Хвощ полевой | Трава | - | - | - | ||||
| Чемерица Лобеля | Корневища с корнями | - | - | - | ||||
| Череда трехраздельная | Трава | 19+1 | ||||||
| Черемуха обыкновенная | Плоды | - | 42-45 | - | - | |||
| Черника | Плоды | 16 + 1 | 15-18.3 | |||||
| Чистотел большой | Трава | - | 23-25 | - | - | |||
| Шиповник майский (и др. высоковитаминные виды) | Плоды | 46 ±2 | 32-35 | 32-35 | ||||
| Шиповник собачий (и др. низковитаминные виды) | Плоды | 58 ±3 | 32-35 | - | ||||
| Щитовник мужской (папоротник муж.) | Корневища | - | - | - | ||||
Заготовка лекарственных растений допускается в объемах, обеспечивающих своевременное восстановление растений и воспроизводство запасов сырья.
Повторный сбор сырья лекарственных растений в одной и той же заросли (угодье) допускается только после полного восстановления запасов сырья конкретного вида растения.
Заготовка соцветий и надземных органов («травы») однолетних растений проводится на одной заросли один раз в 2 года;
заготовка надземных органов («травы») многолетних растении – один раз в течение 4-6 лет;
заготовка подземных органов большинства лекарственных растений – не чаще одного раза в 15-20 лет.
Таблица 13.8
Биологические запасы лекарственного сырья по типам леса (кг/га в сухом виде)
| Наименование лекарственного сырья | Типы леса | ||||||||||||
| Слшбр | С змк | С трлп | С дмбг | С осф | Е змк | Е дмч | Е лптр | Елг | Еосф | Етрп | Бпсф | Олптв | |
| Копытень европейский (все растение) | 2,3 | 0,2 | 4,6 | ||||||||||
| Земляника лесная (листья, ягоды) | 0,07 | 0,3 | 0,1 | ||||||||||
| Валериана лесная (корневище) | 0,1 | ||||||||||||
| Щитовник мужской (корневище) | 7,4 | ||||||||||||
| Крапива двудомная (листья) | 1,2 | ||||||||||||
| Смородина черная (ягоды) | 0,2 | ||||||||||||
| Волчье лыко (корни) | 0.446 | ||||||||||||
| Брусника (листья) | 1,9 | ||||||||||||
| Вахта трехлистная (листья) | 0,30 | ||||||||||||
| Чистотел большой (трава) | 7,791 | ||||||||||||
| Хвощ лесной (трава) | 10,4 | ||||||||||||
| Костяника (все растение) | 0,6 | ||||||||||||
| Зверобой продырявленный (цветки, листья) | 0,1 | ||||||||||||
| Майник двулистный (все растение) | 0,056 | ||||||||||||
| Мать-и-мачеха (листья) | |||||||||||||
| Седмичник обыкновенный (трава) | |||||||||||||
| Плаун сплюснутый (трава, споры) | |||||||||||||
| Майник двулистный (все растение) | 0,32 | 0,056 | 0,1 | ||||||||||
| Грушанка круглолистная (все растение) | 0,010 | 0,28 | |||||||||||
| Медуница неясная (трава) | 0,399 | 0,144 | |||||||||||
| Лапчатка прямостоячая (корневище) | 0,431 | ||||||||||||
| Душица обыкновенная (цветки, листья) | 3,9 | 0,144 | 2,1 | ||||||||||
| Таволга вязолистная (трава) | 27,18 | ||||||||||||
| Купена лекарственная (корневище) | 0,114 | 0,308 | 0,087 | ||||||||||
| Василистник малый (листья) | 0,096 | ||||||||||||
| Чемерица Лобеля (корневище) | 0,5 | 0,6 |
Заготовка древесных соков
Березовый сок
Подсочка березы - высокодоходный вид прижизненного использования березовых лесов. При планировании и проведении подсочных работ необходимо знать сроки начала и окончания соковыделения, особенности брожения сока.
Более или менее устойчивых сроков начала и окончания соковыделения у берез нет, они зависят от сочетания многих факторов, поэтому фазу начала соковыделения устанавливают, прокалывая шилом кору с захватом древесины на глубину 1 — 1.5 см. День появления из проколов первых капель сока открывает фазу соковыделения. Началом соковыделения считается тот день, когда в эту фазу вступит не менее 10% экземпляров, массовое сокодвижение - при 50%.
Окончанием сокодвижения считается день, когда выход сока прекращается примерно у 50% деревьев. Признаки начала брожения - помутнение сока, появление белого налета в каналах и на приспособлениях для сбора сока. Биологическая продолжительность сокодвижения колеблется от 27 до 35 дней, а период подсочки для использования сока в хозяйственных целях - от начала соковыделения до начала брожения - в среднем 15-20 дней.
В подсочку могут вовлекаться насаждения березы бородавчатой, березы пушистой. Сырьевую базу подсочки лиственных пород составляют спелые насаждения березы I - III бонитетов, полнотой не менее 0,4 и количеством деревьев на 1 га не менее 200 штук.
Заготовка березового сока допускается на участках спелого леса не ранее чем за 5 лет до рубки. В подсочку назначают деревья диаметром на высоте груди 20 см и более.
Сверление канала производят на высоте 20-35 см от корневой шейки дерева. В тех случаях, когда на дереве делается два и более подсочных отверстия, они располагаются на одной стороне ствола на расстоянии 8-15 см одно от другого с тем расчетом, чтобы сок стекал в один приемник.
При определении нормы нагрузки дерева, то есть количества высверливаемых в нем каналов, рекомендуется руководствоваться следующими показателями:
| Диаметр дерева на высоте груди, см | Количество каналов при подсочке | Примечание |
| 20-22 | За год до рубки разрешается подсочка деревьев с диаметром 16 см при следующих нормах нагрузки: - 16-20 см – 1 канал - 21-24 см – 2 канала - 25 см и более – 3 канала | |
| 23-27 | ||
| 28-32 | ||
| 33 и более |
После окончания сезона подсочки отверстия должны быть промазаны живичной пастой или закрыты деревянной пробкой и замазаны варом, садовой замазкой или глиной с известью для предупреждения заболевания деревьев.
В последующие годы каналы сверлят на уровне каналов первого года подсочки с интервалом 10 см в ту или другую сторону по окружности ствола дерева.
Заготовка березового сока должна производиться способами, обеспечивающими сохранение технических свойств древесины.
В сырьевую базу не включаются:
- насаждения произрастающие в сырых и мокрых типах леса;
- насаждения ослабленные;
- насаждения, исключенные из расчета главного пользования;
- насаждения в лесах зеленых зон и полезащитные насаждения;
- насаждения, в которых с момента проведения химических мероприятий борьбы с вредителями прошло менее 2 лет.
В подсочку не назначаются:
- деревья IV и V классов роста и развития по Крафту;
- деревья ослабленные и имеющие механические повреждения;
- деревья, отобранные для заготовки спецсортиментов;
- плюсовые деревья.
Ниже приводится нормативная таблица для расчета выхода березового сока в чистых древостоях березы II класса бонитета т/га (Украинская сельхозакадемия).
Таблица 13.9