Как открыть кроликоферму и начать зарабатывать

Юридическое оформление

Бизнес план по разведению кроликов должен начинаться с определения юридического оформления хозяйства. Так как речь идет о сельскохозяйственном предприятии, этот вопрос имеет особенно важное значение, ведь от него зависят многие аспекты дальнейшего функционирования бизнеса.

Наиболее подходящими формами для кроликофермы являются крестьянское фермерское хозяйство (КФП) и индивидуальный предприниматель (ИП). Отличие между ними состоит в том, что в КФП может входить несколько дольщиков. Кроме того для открытия кроликофермы в виде крестьянского фермерского хозяйства не потребуется составлять устав и учредительный договор. Если КФХ зарегистрировано на одного участника, то далее оно работает, фактически, как ИП.

При выборе между этими формами для будущей кроликофермы следует учитывать также возможность получения КФХ государственных субсидий и дотаций. Недостатком этой формы является отсутствие четких правил, регламентирующих отношения крестьянского фермерского хозяйства с государственными органами. В результате получение государственных преференций может оказаться серьезно затруднено, так как оно в значительной мере зависит от доброй воли чиновников. Большинство специалистов сходится во мнении, что для кроликофермы есть смысл выбирать КФХ, если предполагается небольшое, до сотни голов, производство. Если же речь идет о более крупном бизнесе, то удобнее использовать ИП.

Материальная база

Бизнес план кролиководческой фермы в обязательном порядке должен включать в себя описание материальной базы хозяйства. Это позволяет объективно оценить объем необходимых инвестиций, а также сделать предварительные выводы о доходности проекта.

Шеды. Кролиководство в нашей стране, как правило, использует шедовую систему. Эта система наиболее подходит к отечественным климатическим условиям, обеспечивая приемлемые условия для содержания животных, а также облегчая уход за ними. Шед, рассчитанный на выращивание в год 500 кроликов, представляет собой легкое крытое каркасное сооружение, по обе стороны которого идут двухъярусные клетки. Длина его может составлять от 20 до 30 м, при высоте от 2.5 до 3 м. Он делится на два отделения, кормовое и гнездовое. Поилки и кормушки располагаются по низу клеток.

Клетки. Стандартный размер клеток составляет 1-1,5 м в длину и 0,5-0,8 м в ширину. При этом высота лицевой стенки примерно равна 0,6 м, тыльной – 0,4 м. Такая конструкция обеспечивает уклон пола клеток верхнего яруса, что облегчает уборку навоза. Пол клеток нижнего яруса также делается с уклоном. В тыльной стенке для лучшей вентиляции и освещения проделывается небольшое окошко. Для предохранения от коррозии клетки обычно изготовляются из оцинкованной сетки.

Расположение мини фермы определяется исходя из местных санитарных норм, устанавливающих её допустимое расстояние до жилья.

Оснащение кроликофермы

К достоинствам бизнеса по выращиванию кроликов следует отнести то, что производство, в зависимости от его масштабов и направления, допускает множество вариантов оснащения. На начальном этапе дела, когда производство ограничивается разведением и выращиванием молодняка для его последующей продажи, достаточно одного шеда и небольшого складского помещения для хранения кормов.

Если же предполагается более масштабное производство, включающее в себя разведение, выращивание и забой кроликов, то структура его, соответственно, будет более сложной. Исходя из производительности порядка 1000 тушек в год, для полноценного функционирования фермы понадобится:

1. Три шеда длиной около 20 м.

2. Помещение бойни, промышленный холодильник.

3. Кормовой цех и склад для кормов.

4. Склад для инвентаря.

5. Бытовка для персонала.

6. Навозосборник.

Рассмотрим эти позиции подробней.

Бойня и холодильник должны находиться в отдельном помещении, оборудованном по санитарным нормам. Здесь же должна находиться печь для утилизации субпродуктов. Это позволит создать полный цикл обработки тушек с их упаковкой и замораживанием.

Кормоцех и склад под корма должны делаться с таким расчетом, чтобы хранящегося в них запаса кормов хватило на три месяца. Это обезопасит производство от перебоев с поставкой кормов и сезонных колебаний цен. Если позволяют средства и возможности, желательно в дополнение к этому завести собственную линию для производства комбикорма. Такая линия состоит из молотилки, смесителя и гранулятора. Производительность её в нашем случае должна составлять порядка тонны в сутки. Нескольких дней работы такой линии будет достаточно, чтобы обеспечить ферму кормом на продолжительное время.

Склад для инвентаря предназначен для хранения запчастей, сетки, стройматериалов. В общем, всего того, что необходимо для поддержания производственного процесса.

Навозосборник представляет собой забетонированную яму, глубиной, как минимум, три метра, желательно, с навесом. Он должен находиться как можно дальше от других построек фермы. При этом следует предусмотреть к нему удобный подъезд для вывоза навоза.

Подсчитаем общую площадь, необходимую для размещения такой фермы:

• Три шеда, каждый по 100 м2 – 300 м2;.
• Бойня и холодильник — 60 м2.
• Кормоцех и кормовой склад – 200 м2.
• Склад для инвентаря – 40 м2.
• Навозосборник – 40 м2.
• Прочие помещения и подъездные пути – 150 м2.

Таким образом, под ферму понадобится отвести территорию не менее 800 м2.

Источник: http://bisnesideya.ru/biznes-plany/kak-otkryt-krolikofermu-i-nachat-zarabatyvat.html