Другие алкалоидосодержащие растения
Болиголов пятнистый (омег пятнистый)- Conium maculatum L. сем. сельдерейных - Apicaceae. Двухлетнее травянистое растение. Стебель высотой до 2 м, ветвистый, покрыт сизым налетом, в нижней части с красно-бурыми пятнами.
Листья на черешках, трояко-перисторассеченные, середина и верхние листья менее сложные, цветки белые, многочисленные, собраны в зонтики.
Плод - двусемянка светло-коричневого цвета. Все растение при измельчении (скашивании) издает неприятный запах (мышиной мочи).
Распространен очень широко. Растет как сорное растение в хорошо увлажненных местах, как правило на необрабатываемых землях - на пустырях, заброшенных огородах, у обочин дорог, закустаренных пастбищах, склонах оврагов. Размножается семенами. Описаны четыре вида болиголова распространенных в Европе и Азии (рис.8)
Ядовитые начала. Болиголов содержит несколько алкалоидов: кониин, коницеин, метилкониин, конгидрин и псевдоконгидрин. Алкалоиды неравномерно располагаются в различных частях растения. Общая сумма алкалоидов достигает до 2%. Наибольшую опасность представляют незрелые семена. Наиболее ядовитым считается кониин. Это бескислородный жидкий, летучий алакалоид. При высушивании растений часть алкалоидов улетучивается, но в силосе и сенаже сохраняются.
Токсикологичское значение. Наиболее чувствительным к болиголову является К.Р.С. Токсическая доза растения от 3 до 5 кг. Менее чувствительны лошади. Встречаются случаи отравления уток, которые погибают при поедании 50-70 г семян. Основными причинами отравления животных является поедание засоренных зеленой массы (особенно при голодании животных), а также силоса и сенажа. В литературе имеются сведения об отравлении семенами болиголова людей.
Токсикодинамика. Алкалоиды болиголова хорошо всасываются через слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта и быстро вызывают паралич центральной нервной системы, чувствительных и двигательных нервов. Это приводит к развитию никотино- и курареподобного действия. Смерть наступает от паралича дыхания.
Клинические признаки. Отравление болиголовом протекает в острой форме. Быстро развивается общее угнетение, появляется шаткая походка, наступают параличи. Животные лежат, у них развивается соливация, снижается чувствительность кожи, выпадает язык. Отмечается расширение зрачков, судорожные сокращения мышц. Дыхание становится тяжелым, ритм его замедляется, пульс слабый, учащенный. У жвачных животных при отравлении болиголовом развивается тимпания. Выдыхаемый воздух и непроизвольно выделяющаяся моча имеет запах мышиной мочи. У лошадей характерным признаком является скрежет зубами и повышенная потливость.
Патологоанатомические изменения. Характерные отсутствуют. Обычно отмечают вздутие трупа. Катаральный гастроэнтерит, кровоизлияние на слизистых оболочках.
Диагностика. Анализируют кормление, клинические симптомы (особенно учитывают специфический запах мочи и выдыхаемого воздуха). Проводят химико-токсикологические исследования кормов, содержимого желудка с целью выделения алкалоидов болиголова.
Лечение и профилактика. Для устранения действия яда промывают желудок 0,1% раствором калия перманганата. Внутрь назначают танин , адсорбенты и несколько позже солевые слабительные, можно назначать обволакивающие средства. Некоторые авторы для нормализации мышечного тонуса рекомендуют вводить прозерин. В качестве симптоматической терапии применяют препараты стимулирующие сердечную деятельность и дыхание подкожно кордиамин, кофеин, цититон, лобелин, внутривенно растворы глюкозы. Профилактика - недопущение скармливания животным болиголова.
Люпин - Lupinus. Однолетние или многолетние растения из сем. бобовых - Fabaceae. Известно большое количество различных видов люпина. Наиболее распространенными являются: люпин синий (узколистый L. anqustifolis), люпин желтый (L. luteus) (рис.9), люпин белый (L. albus), люпин изменчивый (L. mutabilis) и др. Люпин имеет облиственный стебель около 150 см высотой, листья очередные, пальчатосложные, на длинных черешках. Цветы различной окраски (синие, белые, желтые) собраны в вертикально стоящие кисти. Плод - боб, содержащий 4-6 семян. Размножается семенами. Люпин широко культивируется как кормовая культура (зеленая масса содержит более 20% протеина, зерна - более 40%). Кроме этого люпин используется как растение фиксирующее в почве азот (сидерат), на 1 га площади в своей массе может накапливать 150-200 кг азота, фосфор, калий и другие химические соединения. Однако все виды люпина содержат токсичные алкалоиды и это несколько ограничивает их использование в кормопроизводстве. По содержанию в семенах алкалоидов люпина подразделяют на малоалкалоидные и (до 0,025%), среднеалкалоидные (от 0,025 до 1%) и высокоалкалоидные или горькие (более 1%). Горькие люпины используют в качестве сидератов, а малоалкалоидные для кормовых целей.
Ядовитые начала. В наличии содержатся алкалоиды: люпинин, люпанин, люпинидин, спартеин, гидроксилюпинин, верпин и др. Алкалоиды содержатся во всех частях растения, но больше всего их в семенах, затем в соломе,затем в зеленой массе. Наиболее токсичным алкалоидом является люпинин. Он очень горький, хорошо растворяется в воде, термостабилен.
Токсикологическое значение. Чувствительными к алкалоидам люпина являются се виды животных. Считают, что токсическая доза алкалоидов для КРС составляет около 20 мг/кг живой массы, а смертельное около 30 мг/кг. Токсикоз вызывают как правило высокоалкалоидные люпины, однако отравление может развиваться и от малоалкалоидных люпинов, когда зеленая масса их является основным кормом и поедается животными в больших количествах. Причинами отравления чаще всего является скармливание зерна, концентратов, соломы, зеленой массы и силоса, отравление может произойти и при пасьбе животных после уборки урожая. Существует мнение, что причиной отравления являются грибки, поражающие люпины.
Токсикодинамика. При остром токсикозе (когда в организм поступает много алкалоидов) алкалоиды вначале вызывают сильное возбуждение ЦНС, а затем парализуют ее центры. Кроме этого они обладают гепатотоксическим и фотосепсибилизирующим действием. При хроническом токсикозе (люпинозе) алкалоиды люпина вызывают дистрофические изменения в гипатоцитах (чаще развивается жировая дистрофия) и приводит их к гибели. В дальнейшем развивается цирроз печени, последствием которого является нарушение пищеварения, сердечной деятельности, нервной деятельности и др.. При хроническом отравлении нарушается обмен цинка (количество его в организме уменьшается), а также меди и селена (содержание их в печени увеличивается). Это еще больше усугубляет дистрофические процессы в печени.
Клинические признаки. Отравление люпином протекает в острой или хронической форме. При остром течении вначале отмечается резкое временное возбуждение, животные совершают некоординированные движения, натыкаются на препятствия, могут проявляются судороги. Вскоре возбуждение сменяется угнетением. Животные длительное время стоят или лежат, прием корма нарушен, наблюдается расстройство дефекации (вначале запоры, затем понос), ослабляется сердцебиение и дыхание, температура тела повышается (у КРС до 40-410). Характерным является развитие желтухи. Постепенно развивается исхудание и даже истощение. Смерть наступает от остановки дыхания. Картина отравления может наблюдаться несколько часов. Картина отравления может наблюдаться несколько часов, но как правило, протекает в течение 4-6 дней.
Хроническое отравление характеризуется угнетенным состоянием, нарушением пищеварения, сильным поносом, фекалии с примесью крови, резко снижена продуктивность, исхудание, истощение, желтуха. На непигментированных участках появляются отеки, серозные, затем гнойные дерматиты, некроз и даже гангренозные участки на поверхности тела.
Патологоанатомические изменения. Истощение, генерализованная желтуха (подкожная клетчатка, слизистые и серозные оболочки, связки, фасции, суставные поверхности окрашены в желтый или желто-оранжевый цвет), жировая дистрофия или цирроз печени (в хронических случаях), катарально- геморрагический гастроэнтерит и цистит, кровоизлияния в различных частях трупа, жировая дистрофия сердца, очаговые отеки в легких, гнойные или некротические дерматиты.
Диагностика. Учитывая данные анамнеза, анализа кормления, клинические симптомы, патологоанатомические изменения и результаты токсикологических исследований по обнаружению алкалоидов.
Лечение и профилактика. Исключить из рациона люпин. Внутрь задают растворы (0,1%-0,5%) кислот: уксусной, лимонной, хлористоводородной для осаждения алкалоидов. В качестве слабительного назначают касторовое масло. Симптоматическое лечение: внутривенно растворы глюкозы, сердечные средства. Чтобы исключить отравление алкалоидами люпина необходимо контролировать количественное содержание алкалоидов в люпиновых кормах (особенно зерне и соломе). Для кормовых целей использовать только безалкалоидные и малоалкалоидные сорта люпинов. Регулярно производить замену семенного фонда люпина (через 3-4 года). Не допускать скармливания большого количества зеленой массы люпина (не более 30% от общего рациона, силосование люпина производить в смеси с другими культурами (кукурузой, зеленой массой злаковых трав и т.д.).
Чемерица. Распространено 8 различных видов чемерицы. Наиболее часто встречающиеся: чемерица лобеля, чемерица белая, чемерица черная и чемерица даурская.
Чемерица лобеля - Veratrum lobelionum Bernh сем. лилейных - Liliaceae. Многолетнее травянистое растение. Стебель прямой, толстый, высотой до 150 см.
Листья очередные, стеблеобъемлющие, снизу пушистые, эллиптические, верхние уменьшены ланцетовидной формы. Корневище многолетнее, массивное, внутри белое, снаружи черно-бурое. Соцветие метельчатое, цветки множественные, мелкие, беловатые или желтовато-зеленые, плод - яйцевидная трехгранная коробочка, семена светло-бурые, блестящие, продолговатые.
Распространена повсеместно. Растет в лесах, закустаренных пастбищах, лугах и т.д. (рис.10).
Ядовитые начала. Чемерица содержит большое количество алкалоидов: протовератрин А и Б, йервин, рубийервин, псевдойервин, гермерин, вералозинин и др.. Общее содержание алкалоидов может достигать 1%. О распределении алкалоидов в различных частях растения единого мнения нет. Некоторые авторы считают, что больше алкалоидов накапливается в корневище, однако существует мнение, что их больше в наземной части растения.
Токсикологическое значение. Наиболее чувствительными к отравлению чемерицей являются лошади. Экспериментально установлено, что смертельная доза сырого корневища составляет для лошади 1г/кг ж.м., а для крупного рогатого скота 2 г/кг. Наиболее часто отмечается отравление животных при скармливании засоренного сена и сенажа. Опасными также являются молодые нераспустившиеся побеги на пастбищах. Могут возникать отравления при передозировке настойки чемерицы.
Токсикодинамика. Алкалоиды чемерицы оказывают местное и общее действие. При попадании на кожу и слизистые оболочки алкалоиды оказывают выраженное раздражающее действие, что может вызвать кашель и чихание, а затем развитие анестезии и воспалительной реакции. После всасывания алкалоиды в начале кратковременно возбуждают ЦНС, а затем парализуют центральную вегетативную нервную системы.
Клинические признаки. У КРС в начале отмечается кратковременное возбуждение, затем общее состояние угнетено, обильная соливация, жвачка отсутствует, появляется сильная и длительная рвота (большое количество содержимого преджелудков выбрасывается наружу), повышенное потоотделение. При затяжном течении развивается диарея с примесью крови, частый диурез. Сердечная деятельность резко угнетена, дыхание частое, поверхностное, появляется дрожание мускулатуры, судорожные явления и наступает смерть.
У лошадей сильное возбуждение сменяющееся угнетением. Позывы к рвоте, выделение содержимого желудка через носовые ходы (регургитация), колики, мышечная дрожь, сильное потоотделение, учащенный диурез, пульс учащен, дыхание замедленное, поверхностное. Судорожное состояние приводит к смерти от остановки дыхания.
Патологоанатомические изменения. Застойная гиперемия слизистых оболочек, кровоизлияние на них, катаральный или катарально-геморрагический гастрит с изъязвлениями, гиперемия и отек легких, зернистая дистрофия в печени и почках.
Диагностика. Диагноз ставится комплексно. Важное значение уделяют анализу кормления и клинических симптомов.
Прогноз. Как правило неблагоприятный.
Лечение и профилактика. Промывают желудок раствором танина, назначают адсорбенты, (активированный уголь, белая глина и др.), позже назначают слабительное. Симптоматическое лечение, направленное на улучшение сердечной деятельности и дыхания. Сердечные- кордиамин или коразол, возбуждающие ЦНС- кофеин-бензоат натрия, внутривенно растворы глюкозы, кальция хлорида. Профилактические мероприятия должны быть направлены на недопущение скармливания чемерицы животным.
Акониты. Очень ядовитые многолетние травянистые растения из семейства лютиковых-Ranunculaceae. Известно примерно около 80-ти видов аконитов. Наиболее часто отравления вызывают: аконит аптечный,аконит джунгарский и аконит каракольский.
Аконит аптечный (борец синий, голубой лютик)- Aconitum napellus L.. Многолетнее травянистое растение высотой 1 метр и больше. Стебель прямой, голый, простой или ветвистый. Лисья пальчаторассеченные крупные, на длинных черенках. Цветки сине-фиолетового цвета, шлемовидной формы, собраны в кистевидные соцветия. Плод состоит из овальных листовок, наполненных 3-6 гранными семенами коричневого или черного цвета. Размножается семенами (рис. 11). Произрастает в лесистых местах, по оврагам, встречается как декоративное растение в садах.
Ядовитые начала. Основным действующим началом различных видов аконитов является алкалоид аконитин (ацетилбензоинконин), который встречается во всех частях растения, но больше всего накапливается в клубнях (до 1,5%). В различных видах аконитов содержатся другие алкалоиды: караколин, зангорин, аконифин, латизидин и др.. Очень ядовитыми являются семена аконитов и растения в период цветения. При высушиваниии ядовитость растений несколько увеличивается
Токсикологическое значение. Чувствительными к действию аконитина являются овцы, козы, КРС и лошади. отравления животных может произойти при поедании свежих растений (на выпасе), сена, силоса и сенажа. Установлено, что у взрослых овец отравление наступает при поедании 250 г. зеленого растения аконита.
Токсикодинамика. Токсикодинамика аконитина изучена недостаточно. Однако установлено, что он обладает местнораздражающим действием и приводит к развитию воспалительных процессов различной степени. Алкалоид хорошо всасывается и вызывает вначале резкое возбуждение,а затем угнетение холинорецепторов. Вначале развивается резкое возбуждение, а затем угнетение ЦНС и ее паралич. Смерть чаще наступает от паралича дыхательного центра.
Клинические признаки. Вначале у овец отмечается сильное возбуждение, саливация, позывы к рвоте; учащение дефекации и диуреза, боли в животе. Позже наступает общее угнетение, слабость, дыхание становится тяжелым , частым с хрипами; Угнетается сердечная деятельность- пульс поверхностный, слабый, аритмичный. Постепенно наступает шаткая походка, адинамия, появляется фибриляция отдельных групп мышц, а затем судороги и смерть.
Патологоанатомические изменения. Катаральный гастроэнтерит, кровоизлияния на слизистых оболочках, гиперемия и отек легких, зернистая дистрофия миокарда и почек.
Диагностика. Проводится комплексно. Анализируют кормление, клинические признаки и данные токсикологического исследования .
Лечение и профилактика. Проводят промывание желудка 0,5% раствором танина или 0,1% раствором калия перманганата. Назначают внутрь адсорбенты и солевые слабительные. Можно вводить смесь парного молока с 0,2% раствором калия перманганата. из симптоматических средств назначают седативные и противосудорожные (хлорал гидрат), сердечные (кордиамин, коразол), возбуждающие дыхание (цытитон, лобелин). Внутривенно- растворы глюкозы и натрия тиосульфата. профилактика сводится к недопущению попадания в корм животных аконитов.
Мак-самосейка- Papaver rhoeas L. сем. маковых- Papaveraceae. Однолетнее растение. Стебель ветвистый, прямой, щетинистый, высотой до 80-ти см. Листья перисторасчлененные, крупные, доли листьев удлиненные, ланцетные, игольчато-зубчатые. Цветки крупные, красные, розовые или белые. Коробочка шаровидная или яйцевидная. Произрастае как сорное растение в Белоруссии больше встречается в южных областях. Кроме того встречается мак снотворный (Р somniferum L.), мак гибридный (Р. hybridum L.) и другие виды (рис. 12).
Ядовитые начала. Мак самосейка содержит алкалоиды: реадин и реагинин, которые локализуются в наземной части растения. Мак снотворный содержит около 25-ти алкалоидов (морфин, кодеин, папаверин, неопин, реадин и др.).
Токсикологическое значение. Наиболее ядовитыми являются незрелые коробочки мака. К действию алкалоидов чувствительны лошади, КРС и овцы. Причиной отравления является скармливание зеленой массы, соломы, сена или зерноотходов с примесью маковых коробочек.
Токсикодинамика. Алкалоиды мака избирательно действуют на ЦНС и вызывают сильное возбуждающее действие у КРС и угнетающее действие у лошадей и овец.
Клинические признаки. У крупного рогатого скота вначале беспокойство, которое переходит в сильное возбуждение и даже буйство, отмечается дрожание мускулатуры. Возбуждение сменяется сонливостью, которая переходит в глубокий сон с потерей чувствительности и рефлексов, зрачки расширены. У овец сильное угнетение, саливация, нарушение пищеварения, тимпания рубца, приступы судорог, продолжительное коматозное состояние.
Патологоанатомические изменения. Катаральный гастроэнтерит, венозная гиперемия внутренних органов, в содержимом Ж.К.Т. Обнаруживают незрелые коробочки мака.
Диагностика. Учитывают анализ кормления, анамнестические и хозяйственные данные. Особое значение придают обнаружению в содержимом преджелудков незрелых коробочек мака.
Лечение и профилактика. Проводят промывание желудка 0,1% раствором калия перманганата, назначают адсорбенты, чаще древесный уголь, слабительные (солевые). При сильном возбуждении применяют седативные и противосудорожные (хлоралгидрат). Для стимуляции Ц.Н.С, сердеченой деятельности и дыхания- кофеин- натрия бензоат, лобелина гидрохлорид, цититон. Профилактика сводится к недопущению скармливания мака снотворного животным.
Гелиотроп опушонноплодный -Heliotropium lastocarpum Fisch.etMeg. сем. бурачниковых- Borraginacae. Однолетние травянистое растение высотой 20-50 см. Стебель ветвистый, листья овально-элиптические или почти округлые, опушонные, черешковые. Цветки мелкие, белого цвета, собраны в завитки. Плод-орешек.
Распространен как сорняк на полях, огородах и в садах. Встречаются и другие виды гелиотропов: гелиотроп волосистоплодный (Heliotropium dasyocarpum Ldb), гелиотроп элиптический (H. ellipticum Lbd), гелиотрол Ольги (H. olgae Bge.).
Ядовитые начала. Все виды гелиотропов содержат алкалоиды гелиотрин и лазиокарпин. Больше алкалоидов накапливается в семенах (до 1%), меньше в зеленых растениях (0,5%).
Токсикологическое значение. Наиболее чувствительны к алкалоидам птицы, свиньи и овцы. основной причиной отравления является скармливание животным зерноотходов и зерновых кормов, засоренных семенами гелиотропа. Установлено, что для кур 0,1 г/кг семян является токсичной, для свиней-1 г/кг , для овец- 2 г/кг. Описаны случаи отравления людей хлебопродуктами из засоренных семя.
Токсикодинамика. Алкалоиды кумулируются в печени, нарушают ее функцию. в печени накапливается большое количество меди (уровень ее повышается в 10-20 раз). Позже развивается гиперкупремия, гемолиз эритроцитов, желтуха, что приводит к снижению в крови количества эритроцитов, гемоглобина, лейкоцитов, повышается СОЭ.
Клинические признаки. Отравление протекает чаще в хронической форме и редко в острой. Клинические симптомы проявляются после длительного поступления алкалоидов в организм . Вначале наступает угнетение, понижение аппетита, позже полный отказ от корма и воды, желтуха, депрессия, залеживание ,исхудание и даже истощение, могут появляться судорожные явления заканчивающиеся смертельным исходом.
Патологоанатомические изменения. Истощение, желтуха, водянка брюшной полости, атрофический цирроз печени, в почках жировая дистрофия. Гистологически обнаруживаются микронекрозы в печени. При остром токсикозе- плохо свернувшееся, темно-вишневого цвета кровь, жировая дистрофия печени и почек.
Диагностика. Анализируют кормление, клинические симптомы , патологоанатомические изменения, учитывают результаты токсикологических исследований.
Лечение и профилактика. В острых случаях- промывание желудка взвесью активированного угля. Назначают симтоматическое лечение: кофеин-натрия бензоат, глюкоза, витаминотерапия (аскорбиновая кислота, никотиновая кислота, цианкобаламин). Профилактика сводится к недопущению засорения кормов семенами гелиотропа. Описано профилактическое действие при скармливании аммония молибдата (70-100 мг.) и натрия сульфата (20 г.) на овцу в течение 30-40 сут. (И.Ф. Абсалемов,1979)
Ежовник безлистный (анабазис)- Anabasis aphylla L. сем.маревых - сhonopodiaeae. Многолетний кустарник. Стебель ветвистый высотой 30-75 см, ежегодно отмирает. Ветви стебля безлистные (листья неразвитые). Цветки мелкие, желтовато-зеленоватые, собраны в мелкие колосовидные соцветия. Произрастает на песчаных и солончаковых почвах.
Ядовитые начала. Ежовник содержит алкалоиды анабозин, аффилин, аффилидин, лупинин и др. Все алкалоиды содержатся в зеленых побегах. сумма алкалоидов в зеленых побегах может достигать 3-5%.(рис. 13)
Токсикологическое значение. Наиболее часто отравлению подвергаются овцы, реже КРС. Отравление чаще происходит на пастбище, где слабая растительность. Ежовник соленый на вкус и он охотно поедается животными, особенно при минеральном голодании. Установлено, что 40-60 мг/кг алкалоидов являются смертельными для овец (Серов, Егашик, 1971).
Токсикодинамика. Анабозин очень сильный яд. По своему действию он близок к никотину. В малых дозах анабозин возбуждает, а в больших блокируют никотинорецепторы центральных межнейронных синапсов, вегетативных ганглиев, мозгового слоя надпочечников и каротидных клубочков. В результате такого действия резко нарушается функция центральной и периферической нервной системы и наступает смерть от паралича дыхательного центра. Аналогично анабозин действует и на насекомых, что дает возможность использовать его в качестве инсектицида.
Клинические признаки. Клинически отравление проявляется через 2-12 часов после поедания растений. У овец отмечается резкое угнетение, обильная саливация, гипотония, атония, а затем тимпания. Медленно развивается дрожание скелетной мускулатуры, тахикардия, аритмия, дыхание вначале частое, затем поверхностное, аритмичное. Смерть животных наступает очень быстро (24-30 часов) от остановки дыхания. У КРС вначале отравления может проявляться кратковременное возбуждение.
Патологоанатомические изменения. Сильное вздутие трупов, катарально геморрагический гастроэнтерит, кровоизлияния на слизистых оболочках.
Диагностика. Учитывают анализ кормления, клинические симптомы. Обязательным является токсикологическое исследование с целью выделения анабозина.
Лечение и профилактика. Проводят промывание желудка 0,5%-ный раствор танина, назначают активированный уголь, солевые слабительные. Кофеин-натрия бензоат, раствор глюкозы внутривенно с коргликоном (1-2 мл 0,66% раствора). С профилактической целью животных обеспечивают поваренной солью (чтобы ликвидировать солевое голодание) и этим исключить поедание животными ежовника безлистого.
Триходесма седая- Trichodesva incanum сем.бурачниковых - Borraginaceae. Многолетнее растение, произрастает в средней Азии и Казахстане. Все части растения содержат алкалоиды триходесмин и инканин. Чувствительными к алкалоидам являются свиньи, лошади и птица. Алкалоиды обладают выраженными кумулятивными свойствами и вызывают хронический токсикоз. Алкалоиды сенсибилизируют организм животного, нарушают углеводный, белковый и минеральный обмен. Нарушается кроветворение, развивается эритро- и лейкопения, угнетается функция печени, что приводит к исхуданию животных, угнетению, параличам, ослаблению сердечной деятельности, дыхания и гибели животных.
Лечение. Симптоматическое.
Хвойник обыкновенный (кузьмичева трава, эфедра) Ephedra vilgoris Rich. сем. хвойниковых - Gnetaceae. Кустарник высотой около 20 см, веточки желто-зеленые, раскидистые, листья редуцированные в виде влагалищ, цветки мелкие единополые, плод - красная шишкоягода. Произрастает в Средней Азии, на Кавказе, в Крыму, Сибири, Дальнем Востоке (рис.14).
Эфедра хвощевая - Ephedra equiseta Bunge сем. хвойниковых - Gnetaceae. Ветвистый кустарник высотой до 1,5 м. Ветви членистые с чешуйчатыми листьями, цветки мелкие, семена - ягода оранжевого цвета. Произрастает в Средней Азии и на Кавказе.
Ядовитые начала. Алкалоиды эфедрин и псевдоэфедрин. Больше всего их накапливается в зеленых побегах.
Токсикологическое значение. Наиболее чувствительными к алкалоидам эфедры являются овцы и козы. Отравление происходит при поедании зеленых побегов весной, ягнята могут отравиться молоком больных матерей. Алкалоиды обладают кумуляцией и клинически токсикоз проявляется как правило в хронической форме.
Токсикодинамика. Эфедрин непрямой холиномиметик. Он вызывает в начале возбуждение ЦНС, затем угнетение ее.
Клинические признаки. В течение 1-2 дней возбуждение, беспокойство. Позже угнетение, овцы постоянно лежат, периодически проявляются тонические судороги. Голова запрокинута назад, зрачки расширены, пульс и дыхание учащенное, атония преджелудков.
Патологоанатомические изменения. Катарально-геморрагический гастроэнтерит, серозно-геморрагический плеврит, зернистая дистрофия миокарда.
Диагностика. Анализ анамнестических данных, кормления, клинических симптомов, патизменений и результатов токсикологических исследований.
Лечение и профилактика. В острых случаях назначают адсорбенты и слабительные, внутривенно раствор глюкозы с добавлением 1-2 мл коргликона. Профилактика сводится к недопущению поедания животными эфедры.
Живокость полевая (шпорник, васильки рогатые) - Delphinium consolida L. сем. лютиковых - Ronunculaceae. Однолетнее растение.Стебель высотой 25-50 см, в верхней части ветвистый, листья рассеченные на дольки, цветки синие, иногда розовые или белые. Произрастает как сорняк на посевах различных культур. Встречаются другие виды этого растения: живокость спутанная (D.confusum M.Pop.), живокость высокая (D.elatum L.) и другие (рис.15)
Ядовитые начала. Живокость содержит алкалоиды: дельсин, дельеринин, элатин, делатин, кондельфин и др., которые обладают курареподобным действием.
Токсикологическое значение. Наиболее чувствительны к отравлению КРС и овцы. Отравление развивается при поедании растений.
Токсикодинамика. Алкалоиды обладают курареподобным действием. Они блокируют передачу импульсов из соматических нервов на скелетную мускулатуру (Хмельницкий Г.А.,1987). Некоторые алкалоиды действуют на ЦНС и обуславливают паралич сосудодвигательного и дыхательного центров, кроме этого, алкалоиды обладают местным раздражающим действием.
Клинические признаки. Обильная соливация, нарушение пищеварения, тимпания и атония рубца, угнетение, общая мышечная слабость, иногда приступы судорог и смерть.
Патологоанатомические изменения. Отмечают катаральный гастроэнтерит, застойная гиперемия органов брюшной полости.
Лечение и профилактика. Промывание желудка 0,1% раствором калия перманганата, назначение адсорбентов, слабительных. Подкожно 0,1% раствор прозерина и 5% раствор эфедрина гидрохлорида.
Плевел опьяняющий Lolium telulentum L. сем. мятликовых-Poaceae. Однолетнее растение. Стебель (70-100 см) под колосьями слегка шероховатый, листья узкие линейные, колоски одиночные, продолговато-эллиптические. Плод - продолговатая зерновка. Произрастает как сорняк злаковых культур повсеместно. Существуют другие виды плевела: плевел многолетний, плевел клинковидный и плевел льновый (рис.16).
Ядовитые начала. Алкалоид темулин накапливается только в семенах (до 0,66). Считают, что образование алкалоида темулина в семенах обусловлено жизнедеятельностью паразиического грибка, который поражает колосья плевела.
Токсикологическое значение и причины отравления. Чувствительными к темулину являются лошади, КРС и овцы. Причиной отравления служит скармливание животным зерна (ячмень, овес) и зерноотходов засоренными семенами плевелов. Отравление возможно также при кормлении сена с примесью плевела со зрелыми семенами. Смертельная доза семян на 1 кг массы составляет для лошадей 7 г, для КРС - 15-18 г.
Токсикодинамика. Темулин оказывает в начале кратковременное возбуждающее, а затем угнетающее действие на ЦНС. Обладает эмбриотоксическим действием.
Клинические признаки. У лошадей отмечается вялость, сонливость, снижение чувствительности, нарушение координации движений, угнетение сердечной деятельности (пульс слабый), замедление дыхания, ослабление зрения, а иногда и слепота. У КРС клинике угнетения предшествуют симптомы возбуждения.
Патологоанатомические изменения. Гиперемия и отек мозга, катаральный гастроэнтерит, зернистая дистрофия сердца, печени и почек.
Диагностика. Важное значение уделяют анализу кормления и токсикологическим исследованиям.
Лечение и профилактика. Промывание желудка с использованием 0,1% раствора калия перманганата, 0,5% танина. Назначают адсорбенты, слабительные и симптоматическая терапия. Профилактика сводится к недопущению скармливания сена и семян плевелов.
Крестовник луговой Senecio Lacobaea L. сем.сложноцветных - Сompositae. Двухлетнее растение. Стебель прямой, высотой 30-60 см; листья нижние на длинных черешках, продолговато-обратнояйцевидные перисторазделенные, цветки желтые в корзинках, собраны в метелку.
Произрастает на лугах, среди кустов.
Существует целый ряд различных видов крестовника: крестовник обыкновенный, лесной, ветвистый, полевой и другие. (рис 17).
Ядовитые начала. В различных видах крестовников содержатся алкалоиды: сенецин, сенецианин, якобин, платифиллин, отосенин, репардин и др. Алкалоиды являются устойчивыми соединениями. Они длительное время сохраняются в зеленой массе, сене, силосе. Летальная доза алкалоидов для КРС в пределах 0,05-0,2 мг/кг, для коз - 1,25-4,04 мг/кг (D.E.Goeger и др.,1982).
Токсикологическое значение. Чувствительными к алкалоидам крестовников являются лошади, КРС и менее чувствительными козы. Причиной отравления является длительное скармливание кормов (зеленой массы, сена, сенажа и силоса), засоренных крестовником.
Токсикодинамика. Алкалоиды крестовника обладают выраженным гепатотоксическим действием, которое приводит к дистрофическим изменениям в печени, развитию цирроза и даже некротических очагов.
Клинические признаки. Течение токсикоза - хроническое. У лошадей отмечается угнетение, отказ от корма или снижение аппетита, слабость, желтушность слизистых оболочек. В крови увеличивается количество эритроцитов, гемоглобина и билирубина. Позже наступает депрессия, атаксия, параличи и гибель. У КРС на фоне угнетения и желтухи отмечаются признаки нарушения пищеварения (поносы). Аллергические дерматиты, нарушение координации движений, судороги и смерть.
Патологоанатомические изменения. Трупы истощены, желтушность слизистых оболочек, подкожной клетчатки и др., жировая дистрофия или цирроз печени, иногда очаговые некрозы, может наблюдаться осцит.
Диагностика. Анализируют кормление, клинические симптомы, данные гематологических исследований, патологоанатомические изменения и токсикологический анализ.
Лечение и профилактика. Назначают симптоматическое лечение. Профилактика направлена на предотвращение скармливания крестовника.
Киркозан обыкновенный - Aristolohia clematitis сем. киркозановых - Aristolohiaceae.M Многолетнее травянистое растение. Стебель высотой 80-100 см, листья черешковые, очередные, округлые. Цветки светло-желтые в углах у основания листьев. Плод - шестигнездная коробочка грушевидной формы.
Произрастает повсеместно на берегах рек, в кустарниках, садах, огородах и как сорняк на полях (рис.18).
Ядовитые начала. Киркозан содержит алкалоид аристолихин и аристохолиевую кислоту.
Токсикологическое значение. Чувствительными к алкалоидам киркозана являются лошади, крупный рогатый скот и свиньи. Причиной отравления является поедание животными засоренного сена, соломы или зерноотходов.
Токсикодинамика. Действующие начала обладают выраженным местнораздражающим действием, что приводит к развитию воспалительных реакций на слизистых оболочках пищеварительной и мочевыводящей систем. После всасывания алкалоиды угнетают центральную нервную систему.
Клинические признаки. Отравление протекает в хронической форме. Животные угнетены, отмечается сонливость, позже малоподвижность, шаткость походки, зрачки расширены. Нарушение пищеварения, замедлена или полностью отсутствует перистальтика, запоры, у лошадей колики.
Патологоанатомические изменения. Катаральный гастроэнтерит, кровоизлияния на слизистых оболочках желудочно-кишечного тракта и мочевого пузыря, копростазы, жировая дистрофия печени, зернистая дистрофия почек и миокарда, студневидные инфильтраты в подкожной клетчатке.
Диагностика. Учитывают анализ кормления и результаты исследования кормов.
Лечение и профилактика. Проводится аналогично как и при других алкалоидных токсикозах.
Безвременник Colchicum L. сем. лилейных - Liliaceae. Многолетнее растение с развитыми луковицами. Стебли небольшие до 15-20 см с линейно-ланцетными листьями.
Встречается несколько видов данного растения: безвременник шафраноцветковый, безвременник желтый и др. (рис 19).
Ядовитые начала. Безвременники содержат алкалоиды: колхицин, колхамин, колхицеин, колхицерин, специозин и др. Больше всего алкалоидов накапливается в семенах (до 1%), меньше в листьях, стебле и луковицах. Алкалоиды сохраняются в зеленых и высушенных растениях.
Токсикологическое значение. Наиболее чувствительными к алкалоидам безвременника является КРС и лошади. Причиной отравления являются скармливание засоренных кормов. Подсосные телята заболевают при сосании молока. Молоко, содержащее алкалоиды, опасно и для человека.
Токсикодинамика. Алкалоиды безвременника являются ангионевротическими ядами. Они поражают стенку сосудов и капилляров, что приводит к нарушению порозности и поражению всех органов и систем. Кроме этого, колхицин поражает желудочно-кишечный тракт, почки, вызывая диарею, полиурию, гематурию, а иногда анурию. Поражается ЦНС, наступает ее паралич и смерть от остановки дыхания.
Клинические признаки. Усиленная саливация, нарушение глотания, диарея, гипотония, затем тимпания, у свиней может отмечаться рвота, частый диурез, моча кровянистая, нарушение дыхания и сердечной деятельности.
Патологоанатомические изменения. Катарально-геморрагический гастроэнтерит. Множественные кровоизлияния на слизистых желудочно-кишечного тракта и мочевыводящей системы, катаральный цистит, застойная гиперемия мозга и почек. Зернистая дистрофия сердца и печени (в печени может быть жировая дистрофия).
Диагностика. Анализируют кормление, клинические симптомы, результаты вскрытия и токсикологических исследований.