Особенности выведения конечных азотистых продуктов
Взрослые | Дети | |
Мочевина NH4 соли Мочевая к-та | 90% 3,5 1,5% | 75% 8,5% 8,5% Больше азота аминокислот и креатинина |
В детском возрасте могут выявляется нарушение синтеза мочевины. Проявляются рвотой, судорагами, после приема белковой пищи. Уменьшаются симптомы при дробном питании. Эти заболевания связаны с отсутствием или низкой активности ферментов.
Карбомаилфосфат синтетаза – гипераммонийэмия I типа.
Липомаилтрансфераза – гипераммонийэмия II типа
Аргининсукцинат синтетаза – цитрулинэмия
Аргининсукцинал лиаза – аргининсукцинат урия
Аргиназа – аргинин эмия.
В мышцах своеобразное связывание аммиака – аланиновый цикл
ОСОБЕННОСТИ ОБМЕНА АМИНОКИСЛОТ.
Глицин и серин.
Глицин и серин являются источниками одноуглеродных радикалов.
ГЛИЦИН – заменимая аминокислото широко используется в тканях для:
- Синтез гемма
- Креатин
- Пуриновые нуклеатиды
- Входит в состав глютатиона
- Участвует в процессах детоксикации
- Переходит в углеводы ч/з ПВК
- Радикал (СН2=) – метилен.
Метилен присоединяется к активной форме фолевой кислоты, которая называется тетра – гидро - фолевая кислота (ТГФК). Основная реакция распада глицина:
СЕРИН – заменимая аминокислота. Используется
- Синтез фосфолипидов (фосфатидилсерин)
- Синтез сфингозина и сфинголипидов
- Источник метиленового радикала
- Переходит в углеводы ч/з ПВК
Переносчиком радикалом является ТГФК она образуется из фолиевой кислоты. Vit С – включает теридин, парааминобензойную кислоту, глютаминовую кислоту. Встречается в зеленых частях растений, дрожжах, суточная потребность 2 г. Биологическая роль: в виде ТГФК является переносчиком одноуглеродных радикалов от серина и глицина, для синтеза нуклеиновых кислот, аминокислот. Фоливая кислота переходит в ТГФК при участии фермента фолатредуктаза + 4 атома Н. В клинической практике как противоопухолевые препараты принимают антивитамиы фолиевой кислоты. Они имеют структуру близкую к теридину и являются ингибиторами фалат редуктазы. Блокируют синтез нуклуиновых кислот в опухолевых тканях. В качестве бактериостатических препаратов применяют сульфаниламидные соединения они струткурно похожи на пара-амино-бензойную-кислоту. В силу этого сулюфаниламиды блокируют у микроорганизмов синтез фолиевой кислоты, которая является фактором роста микроорганизмов. Авитаминоз фоливоей кислоты – анемия.
ОБМЕН СОЕРОСОДЕРЖАЩИХ АМИНОКИСЛОТ
(цистеина, метианина)
Эти аминокислоты являются источником: серы и метильных групп.
NН2- СН – СООН
Цистеин при окислении и декарбоксиловавнии дает
таурин идет на синтез парных желчных кислот и участвует, и развитие ЦНС у плода и в раннем детском.
Серную кислоту: идет на гиликозаминогликаны, в активной форме ФАФС участвует в обезвреживании токсичных продуктов печени
Через ПВК на углеводы
Синтез глютадиона – антирадикальная защита
Метианин незаменимая Ак, донатор метильных групп в реакциях метилирования, в этих реакциях метианин участвует в активной форме: метианин+АТФS+ (СН3)+ аденазил метианин. (SАМ).
S+ (СН3)+ аденазил метианин + R → R-СН3 + ацетилгомоцистеин (фермент метил трансфераза). Примеры:
Метианин расходуется:
Ø Синтез холина
Ø Синтез Тимина - ДНК
Ø Аденозин
Ø Креатин (бета окисление)
Ø Реакции обезвреживания
Ø Через цистеин донор серы
При реакции метилирования аденозин-метионин превращается в аденазил гомоцистеин дальше он распадается на аденозин и гомоцистеин, а в последующем гомоцистеин может дальше превращаться 2 способами:
1.Гомоцистеин плюс серин превращается в цистеин и далее дает серу
2. может реметилироваться в метионин при участии мелил ТГФК и вит. В12
Витамин В12 – кобаламин, антианемический витамин. Содержит кариновое кольцо с кобальтом в центре. Содержится в печени, мясе. Суточная потребность 3 мкг. Биороль:
- участвует в синтезе метионина (ремитилировании)
- участвует в распаде жирных кислот с нечетным числом углеводных атомов, до сукцинил КоА
- участвует в восстановлении рибонуклеатида до дезоксирибонуклеатида
Авитаминоз проявляется анемией и поражением некоторых структур спинного мозга.