Раздел 10. Морфология и физиология пищеварительного тракта
1. Серозная оболочка, покрывающая органы брюшной полости, называется______ (брюшина).
2. Брюшина состоит из двух листков ______и______ (париетальный и висцеральный).
3. Отделы тонкого кишечника располагаются в следующем порядке:
1) 12-перстная, подвздошная, тощая 2) тощая, 12-перстная, подвздошная 3) тощая, подвздошная, 12-перстная 4) подвздошная, 12-перстная 5) 12-перстная, тощая, подвздошная*
4. Отделы толстой кишки располагаются в следующем порядке:
1) слепая, ободочная, сигмовидная, прямая*
2) прямая, ободочная, сигмовидная, слепая
3) слепая, прямая, ободочная
4) ободочная, сигмовидная, прямая, слепая
5) прямая, сигмовидная, слепая, ободочная
5. Выделение в кровь особыми клетками желудочно-кишечного тракта биологически-активных веществ (гормонов) называется______функцией.
1) секреторной 2) экскреторной 3) инкреторной*
4) моторной 5) всасывательной
6. Поступление ряда веществ из крови в просвет пищеварительного тракта называется ______функцией.
1) секреторной* 2) инкреторной 3) моторной 4) всасывательной
7. Поступление веществ из пищеварительного тракта в кровь называется_____функцией.
1) секреторной 2) экскреторной 3) инкреторной
4) моторной 5) всасывательной*
8. При повышении тонуса симпатической нервной системы синтез органических веществ в секреторных клетках пищеварительных желёз:
1) увеличивается* 2) уменьшается 3) не изменяется
4) изменяется непредсказуемо
9. Поступательное перемещение химуса в желудке и кишечнике обеспечивает:
1) перистальтика 2) ритмическая сегментация 3) маятникообразные сокращения 4) тонические сокращения 5) антиперистальтика
10. Под влиянием желудочно-кишечного рефлекса моторика кишечника:
1) активируется* 2) тормозится 3) не изменяется
4) изменяется непредсказуемо
11. При раздражении вышерасположенного отдела кишки моторика в нижележащих отделах кишечника:
1) активируется* 2) тормозится 3) не изменяется
4) изменяется непредсказуемо
12. Функциональное разделение отделов пищеварительного тракта при помощи сфинктеров обеспечивается:
1) перистальтикой 2) ритмической сегментацией
3) маятникообразными сокращениями 4) тоническими сокращениями* 5) антиперистальтикой
13. Под влиянием прямокишечно-кишечного рефлекса моторика кишечника:
1) активируется 2) тормозится* 3) не изменяется
4) изменяется непредсказуемо
14. Центры голода и насыщения располагаются в:
1) мозжечке 2) таламусе 3) гипоталамусе*
4) среднем мозге 5) спинном мозге
15. Общее количество зубов у взрослого человека составляет______ (32).
16. Зубы, на поверхности которых более двух бугорков, называются:
1) резцами 2) клыками 3) премолярами 4) молярами*
5) коренными
17. Среди ферментов слюны пищеварительное действие оказывает:
1) липаза 2) амилаза* 3) пептидаза 4) нуклеаза 5) лизоцим
18. Выделение слюны околоушными железами регулирует нерв:
1) блуждающий 2) лицевой 3) тройничный 4) языкоглоточный* 5) слуховой
19. Зубы с одним заострённым на поверхности бугорком называются:
1) резцами 2) клыками* 3) премолярами 4) молярами 5) коренными
20. Защитная функция слюны обусловлена содержанием в ней:
1) муцина 2) бикарбонатов 3) амилазы 4) ионов водорода 5) лизоцима*
21. Ферменты, расщепляющие углеводы, выделяется в слюну в основном железой:
1) околоушной* 2) подчелюстной 3) подъязычной 4) слезной
22. Центр глотания расположен в:
1. спинном мозге 2. продолговатом мозге* 3. среднем мозге 4. таламусе 5. гипоталамусе
23. При болевом раздражении слизистой оболочки полости рта слюноотделение:
1) увеличивается* 2) уменьшается 3) не изменяется
4) изменяется непредсказуемо
24. Зубы, на поверхности которых располагаются два бугорка, называются:
1) резцами 2) клыками 3) премолярами* 4) молярами
25. Расщепление углеводов слюной происходит под влиянием:
1) карбоксипептидазы 2) амилазы* 3) бикарбонатов
4) трипсина 5) липазы
26. Центр слюноотделения расположен в:
1) спинном мозге 2) продолговатом мозге* 3) среднем мозге 4) таламусе 5) гипоталамусе
27. При повышении тонуса симпатической нервной системы слюноотделение:
1) увеличивается 2) уменьшается* 3) не изменяется 4) изменяется непредсказуемо
28. Увеличение слюноотделения при виде пищи является проявлением:
1.условного рефлекса*; 2.безусловного рефлекса 3.спинального рефлекса 4. миотатического рефлекса 5.прессорного рефлекса
29. При раздражении эфферентных волокон блуждающего нерва слюноотделение:
1. увеличивается; 2. уменьшается; 3. не изменяется* 4.изменится непредсказуемо
30. Обильная секреция слюны наблюдается при введении в кровь
1. М-холиноблокатора атропина; 2. М-холиномиметика пилокарпина*; 3.адреналина; 4. ганглиоблокаторов; 5. глюкозы
31. Жевательные мышцы иннервируются______________нервом (тройничным).
32. Место перехода пищевода в желудок называется:
1) сводом 2) телом 3) кардиальной частью*
4) антральным отделом 5) пилорическим отделом
33. Обкладочные клетки слизистой желудка выделяют:
1) слизь 2) пепсиноген 3) соляную кислоту* 4) воду 5) гастрин
34. Основные ферменты желудочного сока расщепляют:
1) белки* 2) жиры 3) углеводы 4) нуклеиновые кислоты 5) клетчатку
35. Торможение выделения соляной кислоты в желудке вызывает введение в кровь:
1) гастрина 2) гистамина 3) секретина* 4) продуктов переваривания белков 5) экстрактивных веществ
36. При раздражении блуждающего нерва желудочная секреция:
1) усиливается* 2) угнетается 3) не изменяется 4) изменяется непредсказуемо
37. При приеме жирной пищи моторика желудка:
1) активируется 2) тормозится* 3) не изменяется
4) изменяется непредсказуемо
38. Место перехода желудка в двенадцатиперстную кишку называется:
1) сводом 2) телом 3) кардиальной частью
4) пилорическим отделом* 5) малой кривизной
39. Главные клетки стенки желудка выделяют:
1) слизь 2) пепсиноген* 3) соляную кислоту 4) воду 5) гастрин
40. Желудочный сок содержит ферменты:
1) только пептидазы 2) липазу, пептидазы, амилазу
3) протеазы, липазу* 4) только липазу 5) только амилазу
41. рН чистого желудочного сока составляет:
1)7,8-8,4 2) 5,8-6,4 3)3,5-4 4)2-2,5 5)0,9-1,5*
42. Обильную секрецию желудочного сока вызывает введение в кровь:
1) энтерогастрона 2) адреналина 3) атропина
4) гистамина* 5) секретина
43. Гастрин стимулирует в желудке преимущественно:
1) главные клетки 2) слизистые клетки 3) париетальные клетки* 4) G-клетки 5) S-клетки
44. Опыт «мнимого кормления» позволяет исследовать______фазу желудочной секреции (первую, сложнорефлекторную)
45. Добавочные клетки стенки желудка выделяют:
1) слизь* 2) пепсиноген 3) соляную кислоту 4) воду
5) гастрин
46. Эндокринные клетки пилорического отдела желудка выделяют:
1) слизь 2) пепсиноген 3) соляную кислоту 4) воду
5) гастрин*
47. Набухание белков в пищеварительном тракте вызывается:
1) бикарбонатами 2) желчью 3) соляной кислотой*
4) кишечным соком
48. Гистамин стимулирует в желудке секреторную функцию преимущественно:
1) обкладочных клеток* 2) добавочных клеток 3) главных клеток 4) G-клеток 5) S-клеток
49. Для исследования только гуморального компонента регуляции желудочной секреции вэксперименте применяется:
1) опыт «мнимого кормления»
2) методика изолированного желудочка по Павлову
3) методика изолированного желудочка по Гейденгайну*
4) зондирование
5) капсула Лешли-Красногорского
50. Открытию пилорического сфинктера в желудке способствуют:
1) Щелочная среда в пилорусе желудка и кислая в 12-перстной кишке
2) Кислая среда в пилорусе желудка и щелочная в 12-перстной кишке*
3) Щелочная среда как впилорусе желудка, так и в 12-перстной кишке
4) Кислая среда как в пилорусе желудка, так и в 12-перстной кишке
5) Нейтральная среда как в пилорусе желудка, так и в 12-перстной кишке
51. Выводной проток поджелудочной железы открывается в:
1) желудок 2) 12-перстную кишку* 3) тощую кишку
4) повздошную кишку 5) желчный проток
52. Активация пептидаз поджелудочного сока начинается под влиянием:
1) соляной кислоты 2) бикарбонатов 3) энтерокиназы* 4) желчи 5) секретина
53. рН поджелудочного сока составляет :
1)7,8-8,4* 2)5,8-6,4 3)3,5-4 4)2-2,5 5)0,9-1,5
54. Расщепление углеводов соком поджелудочной железы происходит под влиянием:
1) карбоксипептидазы 2) трипсина 3) бикарбонатов
4) амилазы* 5) липазы
55. Высвобождению секретина способствует наличие в дуоденальном содержимом:
1) соляной кислоты* 2) бикарбонатов 3) желчи
4) жирных кислот 5) энтерокиназы
56. При употреблении белковой пищи в панкреатическом соке увеличивается содержание:
1) соляной кислоты 2) бикарбонатов 3) амилазы 4) липазы 5) энтерокиназы 6)трипсина*
57. Фермент поджелудочного сока, расщепляющий жиры:
1) амилаза 2) пепсин 3) трипсин 4) липаза*
5) энтерокиназа
58. Поджелудочный сок выделяется в двенадцатиперстную кишку через __________ от начала приёма пищи.
1)2-3 минуты* 2) 10-15 минут 3) 0,5-1 час 4) 1,5-2 часа
5) 3-4 часа
59. Фермент поджелудочного сока, расщепляющий белки, называется:
1) амилазой 2) пепсином 3) трипсином* 4) липазой
5) энтерокиназой
60. При повышении кислотности в 12-перстной кишке секреторная активность поджелудочной железы:
1) увеличивается* 2) уменьшается 3) не изменяется
4) изменяется непредсказуемо
61. Секретин увеличивает в соке поджелудочной железы количество:
1) карбоксипептидазы 2) амилазы 3) бикарбонатов*
4) трипсина 5) липазы
62. Усиление активности панкреатической липазы осуществляется с помощью:
1) соляной кислоты 2) бикарбонатов 3) амилазы
4) желчных кислот* 5) энтерокиназы 6)трипсина
63. В желчном пузыре осуществляется:
1) образование желчи 2) всасывание воды* 3) секреция слизи* 4) синтез желчных кислот 5) синтез холецистокинина
64. За сутки у человека образуется желчи______л.
1)0,2-0,3 2)0,5-0,7* 3)1-1,5 4)1,5-2 5) 2,5-3 л
65. Антитоксическая функция печени проявляется в синтезе:
1) аминокислот 2) желчных кислот 3) мочевины*
4) холестерина 5) билирубина 6) гликогена
66. Экскреторная функция желчи обеспечивается содержанием в ней:
1) ферментов 2) желчных кислот 3) желчных пигментов* 4) холестерина 5) воды
67. В клетках печени в основном депонируются:
1) желчь 2) углеводы* 3) жиры 4) белки
5) мочевина
68. Желчные пигменты являются продуктом распада в организме_______ (билирубина).
69. Пищеварительная функция желчи обеспечивается содержанием в ней:
1) ферментов 2) желчных кислот* 3) желчных пигментов
4) холестерина 5) воды 6) гликогена
70. Холецистокинин-панкреозимин принимает участие в регуляции_______фазы выделения желчи и поджелудочного сока (укажите её номер). (3 фаза)
71. При уменьшении всасывания желчных кислот в кишечнике желчевыделительная функция печени:
1) активируется* 2) угнетается 3) не изменяется
4) изменяется непредсказуемо
72. Секретин увеличивает в кишечном соке количество:
1) слизи 2) карбоангидраз 3) бикарбонатов* 4) пептидаз
5) липаз
73. При приёме жирной пищи моторика тонкого кишечника:
1) активируется* 2) тормозится 3) не изменяется
4) изменяется непредсказуемо
74. Двигательную активность кишечника тормозит:
1) гастрин 2) холецистокинин 3) адреналин*
4) окситоцин 5) мотилин
75. Стимуляция секреции сока в толстой кишке осуществляется преимущественно:
1) местными рефлексами*
2) рефлексами, организованными в ЦНС
3) гастроинтестинальными гормонами
4) условными рефлексами
5) миотатическими рефлексами
76. На моторику тонкого кишечника перечисленные ниже вещества оказывают следующее действие:
1) Адреналин усиливает, ацетилхолин тормозит
2) Адреналин тормозит, ацетилхолин усиливает*
3) Адреналин не влияет, ацетилхолин усиливает
4) Адреналин тормозит, ацетилхолин не влияет
5) Адреналин и ацетилхолин тормозят
77. При приёме атропина моторная функция пищеварительного тракта:
1) активируется 2) тормозится* 3) не изменяется
4) изменяется непредсказуемо
78. Перемешивание химуса в кишечнике без поступательных движений обеспечивает (-ют):
1) перистальтика 2) ритмическая сегментация*
3) маятникообразные сокращения* 4) тонические сокращения 5) спастические сокращения
79. Моторная активность прямой кишки при повышении тонуса парасимпатической нервной системы выражена:
1) больше* 2) меньше 3) не меняется 4) изменяется непредсказуемо
80. При подавлении микрофлоры толстого кишечника нарушается процесс гидролиза:
1) аминокислот 2) жирных кислот 3) мочевины
4) растительной клетчатки* 5) белка
81. При повышении давления в кишечнике скорость всасывания в нем растворов:
1) увеличивается* 2) уменьшается 3) не изменяется
4) изменяется непредсказуемо
82. Всасывание жиров осуществляется в основном в:
1) желудке при участии транспорта ионов натрия
2) желудке при участии желчных кислот
3) тонкой кишке при участии транспорта ионов натрия
4) желудке без участия транспорта ионов натрия
5) тонкой кишке при участии желчных кислот*
83. Всасывание глюкозы осуществляется в основном в:
1) желудке при участии транспорта ионов натрия
2) полости рта без участия транспорта ионов натрия
3) тонкой кишке при участии транспорта ионов натрия*
4) желудке без участия транспорта ионов натрия
5) тонкой кишке без участия транспорта ионов натрия
84. Жиры, в основном, всасываются в:
1) желудке 2) двенадцатиперстной кишке* 3) прямой кишке 4) повздошной кишке 5) толстой кишке
85. Всасывание аминокислот осуществляется, в основном, в:
1) желудке при участии транспорта ионов натрия
2) полости рта без участия транспорта ионов натрия
3) тонкой кишке при участии транспорта ионов натрия*
4) желудке без участия транспорта ионов натрия
5) тонкой кишке без участия транспорта ионов натрия
86. Обмен энергии в состоянии покоя в стандартных условиях называется:
1. валовым 2. основным* 3. стандартным 4. рабочим 5. активным
87. Энерготраты организма при выполнении какого-либо вида деятельности:
1. валовый обмен 2. основной обмен 3. рабочая прибавка* 4. стандартный обмен
88. Отношение механической энергии ко всей энергии, затраченной на работу, называется:
1.тепловым коэффициентом 2.дыхательным коэффициентом 3.коэффициентом изнашивания 4.калорическим эквивалентом кислорода 5. коэффициентом полезного действия*
89. При физической работе коэффициент полезного действия в среднем равен___%
1.5-10 2.10-15 3. 15-25* 4.30-45 5.50-65
90. Показатель количества энергии, освобождаемой в организме при окислении 1 г вещества, называется:
1. основным обменом 2. рабочим обменом 3.тепловым коэффициентом* 4.дыхательным коэффициентом 5. калорическим эквивалентом кислорода 6. коэффициентом полезного действия
91. Отношение объема выделенного углекислого газа к объему поглощенного кислорода называется:
1. основным обменом 2. рабочим обменом 3. тепловым коэффициентом 4.дыхательным коэффициентом* 5. калорическим эквивалентом кислорода 6. коэффициентом полезного действия
92. В основе непрямой калориметрии лежит принцип:
1. измерения тепла, потребляемого организмом
2. измерения тепла, выделяемого организмом
3. исследование газообмена организма*
4. измерения диуреза
5. измерения уровня глюкозы в плазме крови
93. В основе прямой калориметрии лежит принцип:
1. измерения тепла, потребляемого организмом
2. измерения тепла, выделяемого организмом*
3. исследование газообмена организма
4. измерения диуреза
5. измерения уровня глюкозы в плазме крови
94. Условия, непригодные для определения основного обмена энергии:
1. положение лежа 2. полный мышечный покой
3.после стандартного пробного завтрака* 4. при температуре комфорта 5.через 12-14 часов после приёма пищи
95. Наиболее выраженное специфическое динамическое действие пищи наблюдается при приеме:
1. белков* 2. углеводов 3. жиров 4. воды
5. поваренной соли
96. При потреблении белковой пищи обмен веществ возрастает на______%.
1.10 2.15 3.25 4.30* 5.40.
97. При окислении жиров дыхательный коэффициент равен:
1.0,6 2 0,7* 3.0,8 4.0,9 5.1,0
98. Калорический коэффициент 1 г белка при окислении его в организме равен____ккал.
1.3,5 2. 4,1* 3.5,4 4 7,2 5.9,3
99. При окислении белков дыхательный коэффициент равен:
1.0,6 2.0,7 3. 0,8* 4.0,9 5.1,0
100. Калорический коэффициент 1 г жира при окислении его в организме равен___ккал.
1.3,5 2.4,1 3.5,4 4.7,2 5. 9,3*
101. Дыхательный коэффициент будет больше при окислении в организме:
1.белков 2. жиров 3. углеводов* 4. смешанной пищи
102. Энерготраты у детей в расчете на 1 кг массы тела по сравнению со взрослыми:
1 .больше* 2. меньше 3. одинаковы 4. отсутствуют
103. При старении организма основной обмен энергии:
1. возрастает 2. снижается 3. не изменяется* 4. изменяется непредсказуемо
104. Энерготраты при умственной работе в сравнении с физической:
1. больше 2. меньше* 3. одинаковые 4. отсутствуют
105. Основной обмен у женщин в сравнении с основным обменом у мужчин:
1. больше 2.меньше* 3. одинаковый 4. отсутствует
106. В условиях холодного климата основной обмен:
1. увеличивается* 2. уменьшается 3. не изменяется
4. изменяется непредсказуемо
107. Повышение величины основного обмена наблюдается при:
1.недостаточности щитовидной железы 2. гипофункции гипофиза 3.избыточной функции щитовидной железы* 4. гипофункции половых желез 5. сахарном диабете
108. При повышении тонуса симпатической нервной системы основной обмен:
1. увеличивается* 2. уменьшается 3. не изменяется
4. изменяется непредсказуемо
109. При увеличении продукции тироксина основной обмен:
1. увеличивается* 2. уменьшается 3. не изменяется
4. изменяется непредсказуемо
110. Интенсивность обменных процессов при раздражении задних ядер гипоталамуса:
1.повысится* 2. понизится 3. не изменится
4. изменяется непредсказуемо
111. У человека может наблюдаться отрицательный азотистый баланс при:
1.развитии и росте организма 2.беременности 3. белковом голодании* 4.выздоровлении после тяжелого заболевания 5. во сне
112. Усвояемость животной пищи в сравнении с растительной:
1. больше* 2. меньше 3. одинаковая
113. Соотношение белков, жиров и углеводов в суточном рационе при сбалансированном рациональном (европейском) питании взрослого человека составляет:
1) 1:3:2 2) 2:3:4 3) 1:1:4* 4)3:2:4 5) 1:3:5
114. Отличительным признаком теплокровных организмов является:
1. гипотермия 2. гипертермия 3. изотермия*
4. пойкилотермия 5. лихорадка
115. Ведущие центры терморегуляции находятся в
1. в коре больших полушарий 2. в таламусе 3. в гипоталамусе* 4. в продолговатом мозге 5. в спинном мозге
116. При действии холода тонус мышц:
1. повышается* 2. понижается 3. не изменяется
4. изменяется непредсказуемо
117. Теплоотдача в воде по сравнению с воздушной средой
1. выше* 2. ниже 3. такая же 4. отсутствует
118. В коже тепловые рецепторы по сравнению с холодовыми расположены:
1. глубже* 2. поверхностнее 3. на одном уровне 4. только в области головы и шеи
119. В заднем гипоталамусе расположен центр:
1.физической терморегуляции 2. химической терморегуляции* 3. дыхания 4. зрачкового рефлекса 5. глотательного рефлекса
120. При повышении температуры окружающей среды сосуды кожи
1. сужаются 2. расширяются* 3. не изменяют просвета
4. изменяют свой диаметр непредсказуемо
121. Отдача тепла предмету при его соприкосновении с поверхностью тела называется
1. радиацией 2. конвекцией 3. теплопроведением*
4. испарением 5. химической терморегуляцией
122. К механизмам физической терморегуляции относят:
1. усиление метаболизма
2. мышечную дрожь
3. испарение влаги с поверхности тела*
4. специфическое динамическое действие пищи
5. конвекцию*