Структура древесного питомника.
При ведении хозяйства по полному циклу — от размножения до выпуска посадочного материала разного характера — в структуре питомника должны быть отделы размножения и формирования. Эти отделы являются главными, определяющими всю производственную деятельность и систему организации территории питомника. Для их обслуживания на территории питомника должны быть также маточное хозяйство, хозяйственные сооружения разного назначения, дороги, связывающие разные отделы и участки территории. Помимо основных отделов — размножения и формирования — на территории питомников в зависимости от рыночного спроса могут быть организованы отделы производства плодовых, цветочных культур, а также газонных трав.
В отделе размножения производят посев семян и укоренение черенков. Здесь также может быть пикировочный участок в открытом грунте. К отделу размножения относятся и отводковые плантации. Выращивают растения 1 — 3 года, что зависит от биологических особенностей растения и от способа размножения. Из отдела размножения растения пересаживают в отдел формирования.
Основная задача в отделе формирования — получение растений с определенными размерами и формами кроны, штамба и корневой системы в соответствии ГОСТ 24909—81, 25769—83, 26869—86. В этом отделе растения периодически пересаживают, увеличивая каждый раз площади питания. Процесс пересадок называется перешколиванием, а участки, на которые пересаживают деревья и кустарники, — школами. В отдел формирования поступают растения из отдела размножения в возрасте
1 — 3 года. В отделе формирования обычно имеются три школы (I, II, III), иногда бывает и четвертая (IV).
Главный показатель для отнесения растений в ту или иную школу — продолжительность их выращивания и относительно одинаковая технология выращивания.
Рис.1 Схема организации питомника декоративных древесных пород
Маточное хозяйство необходимо в питомнике как источник семян и черенков и может иметь разную структуру. При достаточной площади питомника маточное хозяйство может быть организовано на его территории в виде дендрария и маточных плантаций, а также других насаждений питомника.
Для обеспечения современного уровня производства на территории питомников нужно иметь административные здания, складские помещения, помещения для машин и механизмов, различных мастерских и здания для производства работ в закрытом помещении, например для механизированной посадки растений в контейнеры, реализации продукции, хранения готовой продукции (холодильные камеры), а также бытовые помещения (туалеты, души, помещения для приема пищи и отдыха).
Особое место должно быть отведено под компостники, необходимые для обеспечения производства органическими удобрениями, специальное помещение должно быть для хранения неорганических удобрений и препаратов для борьбы с вредителями и болезнями. Дороги, площадки разного назначения, сооружения всех назначений должны занимать около 10 % всей территории питомника.
4. Организационно-хозяйственный план.
Для вновь создаваемых питомников, для реконструируемых питомников и для питомников, в которых вводится новая агротехника выращивания посадочного материала, специальными проектными организациями разрабатывается организационно-хозяйственный план питомника. Разработку такого плана проводят на основе задания, которое выдается органами власти или владельцами питомника.
Первый этап работ включает в себя рекогносцировочное обследование территории. При положительном результате проводится отвод земель.
Следующий этап состоит из детального обследования, результатом которого являются:
- геодезическая и топографическая съемка местности в масштабе 1:500-1:2000;
- почвенное обследование с составлением почвенной карты;
- гидрологическое обследование для определения глубины залегания грунтовых вод и установления необходимости мелиорации;
- обследование на зараженность вредителями и болезнями.
Заданием определяется ассортимент выращиваемого посадочного материала и количество ежегодно выпускаемой продукции, что во многом обусловлено потребностью города.
Как правило, потребность в посадочном материале складывается из потребности на новое строительство, на ремонт существующих и новых зеленых насаждений (деревьев – 3%, кустарников – 7%).
Организация территории питомника предусматривает правильное размещение отделов питомника с учетом многих факторов: подъезда к ним, состава и плодородия почв, близости к водоему и т.д.
Отдел размножения, как правило, располагают ближе к водоему или другим источникам воды, на лучших почвах и на постоянном месте.
Школы отдела формирования в малых питомниках (площадь до 25 га) могут не иметь постоянного места, но в крупных и средних питомниках они также должны располагаться на постоянном месте. Первую школу располагают на более плодородных почвах и вблизи источника воды. Для сокращения транспортных перевозок I школа отдела формирования должна примыкать ко II школе, а II — к III школе.
Размеры и формы полей севооборотов должны быть удобны для их обработки машинами, т. е. быть прямоугольными с соотношением сторон 1:2 — 1:4 и длиной одной из сторон (длина гона трактора) 250 м для средних питомников и 500 м — для крупных.
Территорию питомника разбивают нередко не только на школы и поля севооборотов, но большие поля севооборотов делят на мелкие участки, именуемые кварталами, в которых размещают отдельные породы. Кварталы имеют одинаковую конфигурацию и размеры, между ними прокладывают лишь временные дороги, не препятствующие обработке почвы и уходу за растениями.
Маточные растения для получения летних черенков и привойного материала размещают вблизи отдела размножения.
Административно-хозяйственный центр для лучшего доступа должен располагаться вблизи главного въезда в питомник.
Подсобные помещения для хранения инвентаря, материалов и для укрытия рабочих во время непогоды необходимо иметь в каждом отделе.
Машинно-тракторный парк размещают в специальных гаражах, для живой тяговой силы имеются конюшни.
Дорожная сеть питомника состоит из нескольких типов дорог и должна располагаться так, чтобы удобное сообщение было с любым отделом. Магистральные дороги – это главные дороги питомника, которые связывают все отделы питомника с усадьбой и с внешними подъездными путями. Они должны иметь твердое покрытие, позволяющее пользоваться дорогой в любое время года и иметь ширину 6-10 м для возможности разворота на них машин и механизмов. В малых и средних питомниках их количество 2-3, а в крупных 3-5. Межполевые или второстепенные дороги – это дороги грунтовые, шириной 4-5 м, они служат для вывоза и ввоза на поля посадочного материала, удобрений и т.п. Окружную дорогу создают только для крупных питомников. Ее прокладывают по периметру питомника, она связывает все дороги. Ширина окружной дороги не менее 5 м.
Мелиоративные канавы устраивают вдоль магистральных дорог. По периметру питомника высаживают ветрозащитные полосы.
В крупных питомниках полосы высаживают еще и вдоль дорог перпендикулярно направлению господствующих ветров.