Как называется фермент, ведущий синтез лактозы молока?

1) лактаза;

2) лактозосинтетаза;

3) α-амилаза;

4) сахараза.

16. Емкостная система вымени имеет два отдела, назовите их:

1) альвеолярный;

2) цистернальный;

3) протоковый;

4) сосковый.

17. Максимальное количество молока, которое может вместить вымя без заметного снижения скорости секреции носит название:

1) цистернальный объем;

2) емкость вымени;

3) цистернальное молоко;

4) альвеолярное молоко.

18. Для получения этой порции молока достаточно преодолеть сопротивление сфинктера соска:

1) рефлекторная;

2) остаточная;

3) цистернальное молоко;

4) альвеолярное молоко.

19. Для получения этой порции молока необходимо не только преодолеть сопротивление сфинктера соска, но и вызвать сокращение миоэпителиальных клеток молочной железы:

1) цистернальное молоко;

2) альвеолярное молоко;

3) резидуальное (остаточное).

Сколько фаз выделяют

В рефлексе молокоотдачи?

1) 2;

2) 3;

3) 4;

4) 5.

Как называется первая фаза рефлекса молокоотдачи?

1) рефлекторная;

2) нейрогуморальная;

3) желудочная;

4) безусловная.

Как называется вторая фаза рефлекса молокоотдачи?

1) рефлекторная;

2) нейрогуморальная;

3) желудочная;

4) безусловная.

Какие гормоны вызывают сокращение миоэпителия молочной

Железы, способствуя переходу альвеолярного молока в систему цистерн вымени?

1) альдостерон;

2) адреналин;

3) ацетилхолин;

4) окситоцин.

24. Укажите место образования окситоцина в организме:

1) нейрогипофиз;

2) аденогипофиз;

3) промежуточная доля гипофиза;

4) нейросекреторные ядра гипоталамуса.

Сокращение каких клеток молочной железы способствует переходу альвеолярного молока

В систему цистерн вымени?

1) гладкомышечные;

2) миоэпителиальные;

3) поперечнополосатые;

4) секреторный эпителий альвеол.

Какая порция молока выдаивается в рефлекторную фазу рефлекса молокоотдачи?

1) альвеолярная;

2) цистернальная;

3) рефлекторная;

4) остаточная.

Какие из перечисленных гормонов стимулируют рост молочной железы?

1) эстрогены;

2) катехоламины;

3) прогестерон;

4) пролактин.

Для животных с каким типом плаценты пассивная передача иммуноглобулинов с молозивом имеет ведущее значение

В пассивном иммунитете новорожденных?

1) эпителиохориальная;

2) синдесмохориальная;

3) эндотелиохориальная;

4) гемохориальная.

В течение какого времени после рождения слизистая кишечника новорожденного теленка имеет максимальную проницаемость для иммуноглобулинов молозива?

1) первых 24 ч.;

2) первой недели;

3) первого месяца;

4) первого года.

30. Укажите оптимальную продолжительность доения, соответствующую физиологии лактации:

1) 3 – 5 мин.;

2) 5 – 10 мин.;

3) 10 – 15 мин.;

4) 15 – 20 мин.

Физиология обмена веществ. Терморегуляция

1. Совокупность процессов биосинтеза органических веществ (компонентов клетки и других структур органов и тканей) носит название:

1) анаболизм;

2) катаболизм;

3) метаболизм;

4) основной обмен.

Совокупность процессов расщепления сложных молекул до более простых веществ

С использованием части из них

В качестве субстратов для биосинтеза и расщеплением другой части до конечных продуктов метаболизма

с образованием энергии называется:

1)анаболизм;

2) катаболизм;

3) метаболизм;

4) основной обменю.

Совокупность химических реакций в организме, которые обеспечивают

его веществами и энергией, необходимыми для жизнедеятельности, называется:

1) анаболизм;

2) катаболизм;

3) метаболизм;

4) основной обмен.60

4. Минимальная интенсивность обмена веществ и энергии, необходимая для поддержания жизнедеятельности организма, носит название:

1) анаболизм;

2) катаболизм;

3) метаболизм;

4) основной обмен.

Какие физические единицы измерения используются для оценки интенсивности обмена веществ?

1) Вт;

2) кДж;

3) кДж/сут;

4) ккал/сут.

Каково математическое соотношение между джоулем

И калорией?

1) 1 кал. = 4,19 Дж;

2) 1 Дж = 4,19 кал;

3) 1 кал. = 9,14 Дж;

4) 1 Дж = 9,14 кал.

Каким термином обозначаются все дополнительные энергетические расходы организма сверх основного обмена?

1) анаболизм;

2) катаболизм;

3) метаболизм;

4) рабочая прибавка.

Выберите условия, при которых интенсивность метаболизма

в организме животного будет приблизительно равна интенсивности основного обмена:

1) температура окружающей среды равная температуре комфорта;

2) температура окружающей среды равная температуре тела;

3) натощак;

4) после кормления.