Порядок Березоцветные - Betulales
Семейство Березовые – Betulaceae
Березовые – типичные бореальные растения, распространенные во всех умеренных, внетропических областях северного полушария.
Березовые – однодомные, листопадные, ветроопыляемые деревья либо более или менее крупные кустарники и даже кустарнички с прямыми или искривленными стволами с симподиальным ветвлением побегов. Листья очередные, с перистонервным жилкованием, более или менее длинным черешком либо почти сидячие, чаще с пильчатым или зубчатым краем, иногда лопастные или рассеченные. Довольно крупные прилистники рано опадают. На молодых листьях и почках развиваются железистые многоклеточные волоски. Молодые ветви покрыты пробкой. У видов подсемейства Березовых наружные сои пробки, содержащие характерные крупные, горизонтально вытянутые чечевички, легко отслаиваются. Своеобразный белый цвет коры березы связан с наличием в ее клетках особого порошкообразного вещества – бетулина, высыпающегося при отшелушивании коры. Береста, расположенная глубже, – та же пробка, но более тонкая. Корневая система мощная, у многих видов поверхностная. Характерно наличие микоризы. Однополые цветки собраны в мужские и женские соцветия; мужские – длинные, сережковидные, висячие, женские – короткие, прямостоячие или висячие. Цветки мелкие, невзрачные, циклические, однополые. В мужские цветках подсемейства Лещиновые околоцветник отсутствует, 2-4 невзрачных чешуевидных чашелистика противолежат 2-4 или более тычинкам, наблюдается тенденция к зигоморфии. Пыльники крупные, продолговатые. Чашечка в женском цветке невзрачная. У подсемейства Березовые в мужском цветке двум чашелистикам противолежат 2 тычинки, чашечка не выражена (рис. 31).
Завязь двугнездная, наверху одногнездная, с 1-4, чаще 2 висячими семязачатками. Цветут Березовые одновременно с распусканием листьев (береза) или немного раньше (ольха, лещина). Оси мужских сережек сильно удлиняются, и они легко раскачиваются от малейшего дуновения ветра, высеивая ярко-желтую пыльцу, которая далеко разносится ветром.
Женские соцветия остаются упругими, только рыльца удлиняются во много раз. Высовываясь из-под чешуй, липкие ярко-красные рыльца прекрасно улавливают пыльцу. Плоды – мелкие и легкие орехи, имеют 2 крыловидных выроста, образующихся из частей цветка или прицветников.
У подсемейства Лещиновые плоды представлены легким крупным тонкостенным ребристым орехом, окруженным плюской из сросшихся прицветных чешуй. Исключение – синзоохорный род лещина (Corylus), у которого плод – крупные тяжелые толстостенные орехи. При созревании они выпадают из обвертки – плюски.
Березовые – высокоразвитые растения, хорошо приспособленные к условиям среды. Наиболее распространенные в Европе, встречающиеся на территории России виды – береза повислая, или бородавчатая, или плакучая (Betula pendula) и береза пушистая (B. pubescens). Первый вид (Betula pendula) распространен на сухих почвах, второй – по переходным болотам.
Лещина отличается от остальных родов семейства особенностями плода. Это важное ресурсное растение, которое дает орехи. Культурное растение, являющееся естественным гибридом между тремя видами лещины (Corylus avellana, C. maxima, C. pontica) и называемое фундуком, имеет крупные орехи, которые используются в кондитерской промышленности.
Значимость видов ольхи как источника древесины меньше, чем березы, тем не менее ольховые топи очень важны для сохранения гидрологических характеристик ландшафтов. Кроме того, эти топи являются прекрасными фильтрами, обеззараживающими и очищающими загрязненную воду (даже самые токсичные стоки свиноферм).
Подкласс Caryophyllidae
Большинство представителей этого подкласса приспособлено к произрастанию в условиях засушливого кли-мата и наиболее характерно для флоры полупустынь и пустынь. Однако имеется также немало высокогорных и лесных видов, особенно среди представителей семейства гвоздичных.
Одна-ко имеется такженемало высокогорных и лесных видов, особенно среди представителей семейства гвоздичных. Характернопреобладание трав и кустарничков. Под-класс кариофиллид, насчитывающий всего три порядка, характеризуется довольно высокойспециализацией, что сильно затрудняет выяснение его родственных связей. Однако детальноесравнительно-морфологиче-ское изучение некоторых наиболее примитивных его представителей приводитк выводу о вероятном его происхожде-нии от одной из древних примитивных ветвей подкласса ранункулид(типа лардизабаловых и луносемянниковых) или даже магнолиид (типа бадьяновых). Одним из важныхпризнаков, указывающих на связь с ранункулидами и низшими группами двудольных вообще, являетсяналичие у некоторых примитивных представителей кариофиллид более или менее ясно выраженного апокарпного гинецея.
Семейство Гвоздичные (Caryophyllales). Главным образом травы, редко кустарники и небольшие дере-вья. Листья обычно цельные, иногда снабженные небольшими прилистниками. Устьица разных типов. Члени-ки сосудов с простой перфорацией. Цветки обоеполые или однополые, обычно актиноморфные, большей частью 4—5-членные, с двойным околоцветником или чаще безлепестные. Тычинки в 1—2 кругахили многочисленные. Пыльцевые зерна очень разных типов, от трехбороздных до многопоровых. Гинецейобыч-но ценокарпный, редко более или менее апокарпный; завязь верхняя, полунижняя или нижняя. Семязачатки очень разных типов, обычно битегмальные, редко унитегмальные (некоторые никтагиновые), крассинуцеллятные. Эндо-сперм нуклеарный. Семена большей частью с согнутым периферическимзародышем, окружающим перисперм.
Поря-док 2. Гречишные (Polygonales). Травы, кустарники или лианы, редко небольшие деревья. Листья большей частью очередные, цельные, обычно снабжены при основании раструбом, состоящим измежчерешковых прилистни-ков. Устьица обычно без побочных клеток. Членики сосудов с простойперфорацией. Цветки в верхоцветных соцветиях, собранных в сложные соцветия, мелкие, обычнообоеполые, циклические или ложноциклические, 3-членные или очень редко 2-членные, безлепестные. Чашелистиков 3—6, свободных или более или менее сросшихся. Тычинок обычно 6, в 2 кругах, режеменьше или больше; пыльники вскрываются продольно. Пыльцевые зерна от трехбороздно-поро-вых домногопоровых. Гинецей ценокарпный (лизикарпный), большей частью из трех плодолистиков, сосвободны-ми или более или менее сросшимися столбиками; завязь верхняя, с одним, большей частьюбазальным семязачат-ком, сидящим на более или менее ясно выраженной ножке, соответствующейредуцированной центральной колон-ке. Семязачатки обычно ортотропные или иногда анатропные, битегмальные и крассинуцеллятные. Эндосперм нуклеар-ный. Плод сухой, нераскрывающийся. Семена ссогнутым или прямым зародышем, окруженным обильным мучни-стым и иногда руминированнымэндоспермом, почти без перисперма. Происхождение, вероятно, от низших представите-лей предыдущегопорядка, скорее всего от предков, близких современным портулаковым, но более примитивных.
Поря-док 3. Плюмбаговые (Plumbaginales). Многолетние травы или кустарнички, иногда лианы сочередными цельными листьями, лишенными прилистников. Устьица разных типов. Членики сосудов спростой перфорацией. Цветки в верхоцветных соцветиях или в кистях, обоеполые, 5-член-ные, с двойнымоколоцветником. Чашечка сростнолистная, большей частью сухопленчатая. Венчик обычно явственносростнолепест-ный. Тычинок 5, супротивных лепесткам, и более или менее приросших к трубке венчика. Пыльцевые зерна 3—5-бороздные или реже 6-рассеянно-борозд-ные. Гинецей ценокарпный (лизикарпный), из 5 плодолистиков, со свободными или более или менее сросшимися столбиками; завязь верхняя, с однимбазальным семязачатком на длинной, почти окружающей его семяножке. Семязачатки анатропные, битегмальные, крассинуцеллятные. Эндосперм нуклеарный. Характерно наличие обтурато-ра (пробочки), отходящего от верхней части завязи и врастающего в микропиле (он содействует прохождению пыльцевойтруб-ки). Плод сухой, нераскрывающийся или редко раскрывающийся створками снизу вверх. Семена сбольшим прямым зародышем и обычно с эндоспермом, но без перисперма. Происхождение, вероятно, отпримитивных представителей порядка гвоздичных, скорее всего от предков, близких к современным портулако-вым и базелловым.
Семейства Cactaceae. Семейство кактусовых является в высшей степени специализированным. В процессе длительного исторического развития, как у растений засушливых областей (пустынь и полупустынь), у какту-сов возникли приспособления, направленные на экономный расход влаги и максимальное ее запасание. Это отложило отпечаток на их внешний облик, внутреннее строение и механизм фотосинтеза, при котором актив-ное поглощение углекислого газа происходит в ночные часы.
Необыч-ность и своеобразие кактусов проявляются уже при первом знакомстве с их проростками. Ониимеют сочный гипоко-тиль (подсемядольное колено) и сильно редуцированные семядоли (рис. 189), а умамиллярий (Mammillaria) их вообще практически трудно различить
Глав-ный корень у кактусов служит в основном для укрепления стебля в почве. Очень скоро даже усамых молодых сеян-цев образуется большая система боковых корней, осуществляющих всасывание изпочвы воды с растворенными в ней солями. У мелокактуса крученого (Melocactus intortus), например, онадостигает в длину 7 м. Расположенные на глубине всего 5—6 см от поверхности почвы, корни«улавливают» даже незначительное количество влаги. У многих кактусов главный корень сильноутолщается, превращаясь в своеобразный «склад» питательных веществ.
У эпифитных кактусов (эпифиллум, рипсалис — Rhipsalis и др. , табл. 51) на стеблях развиваютсяпридаточные корни. Их функции — улавлива-ние влаги из воздуха и прикрепление растения к стволамдеревьев. Однако придаточные корни возникают не только у эпифитных кактусов, но также на молодыхпобегах, так называемых детках у эхинопсисов (Echinopsis), некото-рых видов гимнокалициума(Gymnocalycium, рис. 190) и мамиллярий. Детки опадают с материнского растения и, имея готовые корни, быстро укореняются.
Стебли кактусов многолетние (исключение составляет опунция Чаффи — Opuntia chaffeyi, надземныйпобег которой отмирает с наступлением засухи), как правило, сочные, зеленые, без листьев, покрытыколючками, или волосками, или и теми и другими одновременно. Лишь некоторые кактусы, такие, какпереския (табл. 52) и перескиопсис (Pereskiopsis), имеют деревянистый стебель и нормально развитыеширокие листья. У опунций листья сильно изменены до крошечных, длиной 2—5 мм, сочных, шиловидныхобразований, которые появляются весной на очень короткое время, а затем быстро засыхают и опадают.
Функцию же листа — процесс фотосинтеза — осуществля-ет у кактусов зеленый стебель. С этойособенностью кактусов тесно связана и другая их характерная черта — сла-бое развитие проводящихпучков. Сосудов в каждом пучке немного, членики их с простой или очень редко с так называемой сетчатойперфорацией. Напротив, флоэма, осуществляющая отток продуктов ассимиляции, значительно болееразвита.
Анатомиче-ское строение стебля кактусов своеобразно: сильно развита основная ткань (кора, сердцевина) и главным образом первичная кора, построенная преимущественно из тонкостенныхпаренхимных клеток. Они составляют у 20-летне-го цереуса 90% тканей. Первичная кора и сердцевинаслужат основной водозапасающей тканью. Крупные экземпля-ры кактусов накапливают до 2000 л воды!Расходуется она медленно, так как клеточный сок содержит наряду с органическими кислотами и сахарамитакже слизистые вещества, обладающие водоудерживающими свойствами.
Семейство Polygonaceae. семей-ство гречишных (около 30 родов и 800 видов) широко распространено почти по всему земномушару, но особен-но многочисленны гречишные в северной умеренной зоне. Чаще всего это однолетние илимноголетние травы, ре-же кустарники, деревья или лианы. Листья цельные, реже разделены на доли (унекоторых ревеней и щавелей), очередные, но иногда мутовчатые (у птеростегий). Характерная чертасемейства — наличие сросшихся прилистников — раструбов.
Мел-кие цветки гречишных в верхушечных соцветиях, обычно обоеполые, реже однополые (удвудомных щавелей), имеют трехчленный, реже двух- или пятичленный (оксирия) план строения. Простойоколоцветник состоит из 3—6 зеленых, белых или красных долей, остающихся и часто видоизменяющихсяпри плодах. Тычинки в числе 6—9 расположены в 2 круга, причем во внутреннем круге они часто исчезают, а в наружном их число удваивается. Оболочка пыльцевых зерен обычно трехбороздно-поровая, режемногобороздно-поровая, многобороздная или многопоровая. Гинецей обычно из 3, реже из 2—4плодолистиков со свободными или более или менее сросшимися столбиками. Занизь верхняя, одногнездная, с одним ортотропным базальным семязачатком, сидящим на более или менее ясновыраженной ножке, соответствую-щей редуцированной центральной колонке. Такой тип строения завязиявляется отличительной чертой семейства. Плод ореховидный с числом граней, соответствующим числуплодолистиков. Семена с согнутым или прямым зародышем, в отличие от представителей порядкаCaryophyllales, окруженным обильным эндоспермом.
Семейство плюмбаговые (Plumbaginaceae). Сре-ди плюмбаговых известны субтропические и тропические мезофильные лесные травы спрямостоящими или лазящими, лиановидными облиственными стеблями — ви-ды рода плюмбаго(Plumbago); своеобразные горные трагантовые ксерофиты, растущие в виде колючих подушек, похожих наогромных ежей, — ви-ды рода акантолимон (Acantholimon, табл. 63); много типичных галофитов, растенийзасоленных побережий морей и озер в аридных областях земли. Большинство плюмбаговых — многолет-ние растения: травы с сильно развитым многолетним корнем, полукустарники и полукустарнички с частично отмирающи-ми в неблагоприятные периоды годаоднолетними побегами, упоминавшиеся уже выше трагантовые ксерофитные кустарнички, а иногда и кустарники. Ли-стья у плюмбаговых очередные, простые и чаще цельные, прилистники отсутствуют. Цвет-ки у плюмбаговых (рис. 210) некрупные, чаще мелкие, обоеполые, пятичленные, большей частью в одно—многоцветко-вых колосках с большим или меньшим числом (реже 1, чаще 2 или 3 на один цветок)перепончатых, перепончато-травяни-стых или травянистых прицветников. Чашечка у плюмбаговых сростнолистная, остающаяся при плодах, перепонча-тая, иногда в нижнейчасти или вся травянистая, с 5 жилками, воронковидная или обратноконическая, с более или менеешироким, беловатым или различно (в розовый, красный, пурпурный, фиолетовый, желтый цвета)окрашен-ным отгибом с 5 или 10 лопастями; иногда трубчатая, с почти прямым или прямым, чащебеловатым отгибом с 5 или 10 лопастями или зубцами, в основании прямая или косая, иногда со шпорцем; реже чашечка из 5 почти свободных, сближенных краями листочков. Вен-чик белый, розовый, красный, пурпурный, фиолетовый, желтый. Чаще всего он почтираздельнолепестный, с 5 продолговаты-ми, к основанию суженными лепестками, лишь в самом низусросшимися, выше свободными, но до отгиба обычно смыкающимися в трубку благодаря налеганию краев. Реже венчик сростнолепестный, с более или менее длинной трубкой и 5-ло-пастпым отгибом. Поотцветании лопасти отгиба венчика часто заворачиваются внутрь, иногда очень плотно закры-вая сверху зевчашечки, чем, может быть, создается дополнительная защита завязи от сухости воздуха и проникновениянасекомых.
Тычин-ки в числе 5, супротивные лепесткам или лопастям венчика, почти свободные, лишь в самомосновании невысоко срастающиеся более или менее расширенными нитями с трубкой венчика или с еголепестками, или, иногда, также между собой; пыльники двугнездные, с параллельными гнездами, прикрепленные серединой или основани-ем; пыльцевые зерна двух типов, мономорфные или диморфные, с различной структурой поверхности экзины.
Гине-цей лизикарпный, из 5 плодолистиков, со свободными или сросшимися частично или полностьюстолбиками; завязь верхняя, с обтуратором, с одним базальным семязачатком на длинной семяножке; семязачатки анатропные, иногда цирцинотропные, с двойным интегументом, с сильно развитымнуцеллусом (крассинуцеллятные); рыльца всегда в числе 5, различной формы, от нитевидно-цилиндрических до продолговато- или округлоголовчатых, мономорфные или диморфные — с различнойструктурой воспринимающей поверхности.
Плод лизикарпный, большей частью плотно окруженный чашечкой и обычно опадающий вместе с ней, с сухой, перепончатой или кожистой, свободной оболочкой, обычно раскрывающейся.
Подкласс Dilleniidae. Порядок Violales. Семейство Violaceae. Порядок Cucurbitales. Семейство Cucurbitaceae. Порядок Capparales. Семейство Brassicaceae. Порядок Salicales. Семейство Salicaceae. Порядок Ericales. Семейства Ericaceae, Vacciniaceae, Pyrolaceae. Порядок Primulales. Семейство Primulaceae. Порядок Malvales. Семейства Tiliaceae и Malvaceae. Порядок Urticales. Семейства Ulmaceae, Cannabaceae и Urticaceae.
ПОРЯДОК ДИЛЛЕНИЕЦВЕТНЫЕ (DILLENIALES).Околоцветник спиральный, полукруговой или круговой. Тычинки многочисленные. Гинецей апокарпный или не вполне синкарпный. Семена с небольшим зародышем и обильным эндоспермом. Порядок ФИАЛКОВЫЕ (VIOLALES).Деревья, кустарники и травы с очередными или реже супротивными листьями, обычно снабженными прилистниками. Цветки обычно обоеполые, актиноморфные, большей частью циклические, редко со спиральным околоцветником. Тычинки обычно многочисленные, реже только 5, большей частью свободные, иногда в пучках. Гинецей паракарпный, из 10 — 2 плодолистиков, со свободными или сросшимися столбиками; завязь верхняя, редко полунижняя и очень редко нижняя. Плод — коробочка или ягода, реже орехообразный. Семейство ФИАЛКОВЫЕ (VIOLACEAE)Виды фиалковых — травы, большей частью многолетние, полукустарники, вечнозеленые или листопадные кустарники, гораздо реже деревья. Некоторые фиалковые — лазящие кустарники или лианы влажного тропического леса. Листья фиалковыхочередные или редко супротивные, иногда двурядные, простые, обычно цельные, большей частью снабженные прилистниками. Цветки одиночные в пазухах листьев или чаще собраны в разнообразные соцветия. Цветки обоеполые или редко однополые, актиноморфные или зигоморфные. Чашелистиков 5, обычно равной длины, свободные, редко сросшиеся в основании, обычно остающиеся до созревания плода. Лепестков 5, в зигоморфных цветках самый нижний (передний) лепесток крупнее остальных, в основании -шпорец. Тычинок 5, чередующихся с лепестками, свободные или более или менее сросшиеся, реже срастаются полностью в трубку, которая окружает завязь. Гинецей из 3, редко 2, 4 или 5 плодолистиков. Завязь верхняя. У большинства фиалковыхплод—коробочка, редко ягода или ореховидный. Яркая окраска венчика, аромат цветков.
Семейство ТЫКВЕННЫЕ (CUCURBITACEAE).Тыквенные однолетние или многолетние, вьющиеся или стелющиеся травы, реже кустарники, с очередными, пальчато- или перистолопастными (реже раздельными) или простыми листьями. Большинство представителей семейства снабжены усиками, представляющими собой видоизмененные побеги. Цветки обычно однополые, одно- или двудомные, редко обоеполые, актиноморфные, одиночные или собранные в пазушные соцветия — кисти, метелки, зонтики. Околоцветник вместе с основанием тычиночных нитей образует цветочную трубку, чашечка пятилопастная. Венчик сростнолепестный, пятилопастный или пятираздельный (до рассеченного), желтый или белый, реже зеленоватый или красный. Тычинок 2—3—5, очень редко 2, чаще 5, из них обычно 4 попарно сросшиеся; иногда срастаются все тычиночные нити или пыльники всех тычинок. Гинецей состоит из 3, реже из 5 или 4 плодолистиков; завязь нижняя (иногда полунижняя). Тыквенные - в основном насекомоопыляемые растения. Плод- тыква, арбуз, дыня и огурец. Семейство КРЕСТОЦВЕТНЫЕ (BRASSICACEAE).Большинство крестоцветных — однолетние или многолетние травы, есть и полукустарнички, у которых одревесневает нижняя часть стебля. Листья крестоцветных очередные, причем нижние часто образуют прикорневую розетку. У некоторых видов наблюдается гетерофиллия. Для крестоцветных характерны верхушечные кистевидные или щитковидные, обычно (или за редким исключением) безлистные соцветия. Тычинок обычно 6, расположенных в 2 круга. Из них 2 боковые (наружный круг) короткие, 4 срединные более длинные. Иногда срединные срастаются по две своими нитями. В редких случаях все тычинки одинаковой длины или же по 3 разной длины. Гинецей из 2 плодолистиков. Обычно завязь сидячая. Удлиненные плоды, длина которых значительно превышает ширину, называются стручками, короткие же — стручочками.
Семейство ИВОВЫЕ (SALICACEAE) Тополя — всегда деревья. Среди ив есть как высокоствольные деревья, так и кустарники и мелкие кустарнички. Ивовым свойственны цельные листья, обычно с прилистниками, расположенные очередно. Все ивовые двудомны и имеют однополые цветки. Соцветия, обычно называемые сережками. Цветки ив лишены околоцветника; вместо него 1—3 маленькие медовые желёзки (нектарника). Тычинок в цветке у ив 1—12 (у большинства видов — 2), у тополей -от 6 до 40. У тополей пыльца сухая и разносится ветром; у ив пыльца липкая и опыление осуществляется насекомыми. Гинецей у ив из 2, у тополей из 2—4 плодолистиков, при созревании становится сухой коробочкой. Семейство ВЕРЕСКОВЫЕ (ERICACEAE) Вересковые. Большинство вересковых — кустарники или кустарнички, иногда травы, в том числе сапрофитные, но среди них имеются и крупные деревья. Среди кустарников и кустарничков из вересковых имеются стелющиеся формы. Такова всем известная клюква (Oxycoccus). Имеются вечнозеленые и листопадные виды вересковых. Среди разнообразия листьев вересковых выделяют три типа: 1) тип рододендрона (лист плоский или со слегка завернутыми вниз краями), такой лист имеют клюква, голубика и др. ; 2) игловидный лист, напоминающий хвоинку, как у некоторых видов эрики (Erica); 3) эрикоидный лист с сильно завернутыми краями (у вереска). Большинство вересковых имеет 5 чашелистиков, 5 лепестков, 10 тычинок. Чашечка состоит из пяти чашелистиков, а все остальные органы трехчленны. Хотя почти у всех вересковых цветки актиноморфные. Семейство ПЕРВОЦВЕТНЫЕ (PRIMULACEAE). Первоцветные — это преимущественно многолетние корневищные травы разнообразного облика, часто с розеткой листьев и безлистным стеблем-стрелкой, обычно наземные, редко водные. Стебли у большинства первоцветных прямостоячие, реже восходящие, иногда ползучие. Листья обычно цельные, разнообразные по форме. Часто листья собраны в прикорневую розетку. На стеблях они очередные или супротивные, реже мутовчатые, без прилистников. Листья могут быть голыми или разнообразно опушенными. Цветки одиночные. Небольшие по размеру цветки первоцветных имеют весьма разнообразную, обычно яркую окраску; они обоеполые, актиноморфные. Венчик обычно с длинной или короткой трубкой. Гинецей лизикарпный, состоящий из пяти плодолистиков. Завязь верхняя. Плод— коробочка. Семейство ЛИПОВЫЕ (TILIACEAE). Весьма разнообразное по своей морфологии семейство представлено листопадными деревьями (липа), кустарниками, полукустарниками и даже травами. Разнообразна и форма листьев липовых: от цельных и цельнокрайних до зубчатых и лопастных. Прилистники обычно опадают вскоре после разворачивания листьев. Цветки парные и даже одиночные. Как правило, цветки обоеполые, редко однополые, 5(4)-членные, актиноморфные. Чашелистики и лепестки свободные. Лепестки обычно довольно крупные, белые или окрашенные, часто у основания с желёзками. Иногда лепестки отсутствуют. Тычинки обычно многочисленные, редко до 10, свободные, или коротко сросшиеся у основания, или же в пучках. Гинецей из 2 — многих плодолистиков, с простым столбиком. Плод чаще всего представляет собой сухую коробочку или мясистую многокамерную и многосемянную коробочку. Семейство МАЛЬВОВЫЕ (MALVACEAE). Мальвовые— многолетние или однолетние травы, кустарники и небольших деревьев. Истинная чашечка состоит из 5 свободных или сросшихся между собой листочков. Венчик мальвовых имеет свойственную всему семейству особенность: каждый из его 5 лепестков срастается. Тычинки в 2 кругах.
34. Подкласс Rosidae(розиды) - Древесные, кустарниковые или многолетние травянистые растения. Листья очередные, сложные или простые, с прилистниками. Цветки актиноморфные, обоеполые, с пятичленным околоцветником, одиночные или в разнообразных соцветиях. Чашечка простая или двойная. Лепестков несросшихся 5 (иногда они отсутствуют). Тычинки многочисленные. Для всего семейства характерен гипантий. Гинецей апокарпный или синкарпный, завязь верхняя или нижняя. Плод – многолистовка, коробочка, ягода, костянка. Распространение- в умеренных и субтропических областях Северного полушария.
Порядок Saxifragales. Семейство Saxifragaceae (камнеломкоцветные). Многолетние, реже однолетние травы с простыми или лопастными листьями, обычно без прилистников. Цветки одиночные или в соцветиях, актиноморфные, редко зигоморфные, обоеполые. Цветки с двойным околоцветником, пятичленные. Гинецей синкарпный или паракарпный, реже апокарпный. Плод коробочка, открывающаяся по перегородкам. Распространение – холодная и умеренная зона Северного полушария, часто в высокогорьях, характерна приуроченность к каменистым субстратам.
Семейство Crassulaceae(толстянковые) - Цветы обоеполые, правильные. В чашечке и венчике по 5, иногда 3, 4, 6—30 свободных или сросшихся листочков. Тычинок столько же, сколько лепестко, свободных или у основания приросших к лепесткам. Плодолистиков столько же, сколько лепестков, свободных или сросшихся; у основания каждого плодолистика по чешуевидной железке. Семяпочки многочисленные, мелкие, расположенные в два ряда по брюшному шву плодолистика. Плод- кожистые листовки. Травянистые растения или полукустарники с мясистыми листьями без прилистников.
Порядок Droserales. Семейство Droseraceae(Росянкоцветные)- это многолетние болотные или водные травянистые растения с разнообразными приспособлениями для ловли и переваривания насекомых. Листья очередные, обычно собранные в прикорневую розетку, иногда мутовчатые. Цветки обоеполые, актиноморфные, чаще с одним кругом тычинок(20). Гинецей ценокарпный, из 3-5 плодолистиков, с верхней завязью . Семязачатки многочисленные с 2интегументами. Плоды – коробочки. Семена с маленьким зародышем и обильным эндоспермом.
Порядок Rosales. Семейство Rosaceae(розоцветные)- Листья очерёдные с прилистниками. Цветки правильные, обоеполые, довольно крупные. Околоцветник двойной. Андроцей состоит из большого числа расположенных в несколько рядов свободных тычинок. Гинецей апокарпный или ценокарпный. Число плодолистиков может быть различно. Каждый плодолистик содержит два семязачатка. Соцветия цимоидные. Опыление- насекомыми. Плоды разнообразны: многолистовка, многокостянка, многоорешек. Семена без эндосперма, зародыш прямой.
Порядок Myrtales(миртоцветные)- двудольные. Характерно супротивное листорасположение. К порядку относятся семейства Муrtасеае, виды которого у нас не встречаются в диком виде, однако некоторые виды эвкалипта и фейхоа культивируются на Черноморском побережье Кавказа; Своеобразный плод - гранатина. Наружный слой семенной кожуры образован сочной прозрачной тканью.
Семейство Lythraceae (дербенниковые)- двудольные растения, входящее в порядок Миртоцветные, включающее в себя 32 рода и 600 видов. Представители распространены по всему земному шару, с наибольшим разнообразием в тропиках. Встречаются травянистые растения, реже кустарники и деревья.
Семейство Onagraceae(кипрейные)-двудольные растений; травы, полукустарники и кустарники, редко небольшие деревья. Цветки одиночные или в колосовидных, кистевидных соцветиях; правильные и обоеполые, обычно четырёхчленные, с цветочной трубкой, приросшей к завязи. Плод — коробочка или ореховидный, редко — ягодовидный.
Порядок Fabales. Семейство Fabaceae(бобовоцветные)- деревья, кустарники, полукустарники и травы. Листья большей частью очередные, обычно сложные (перистосложиые, пальчатосложные) с прилистниками. Цветки обоеполые, актиноморфные или чаще зигоморфные, большей частью 5-членные. Чашелистики сросшиеся. Лепестки свободные или 2 передних сросшихся у основания. Тычинок обычно 10, свободных или сросшихся нитями в 1 или 2 пучка. Гинецей апокарпный, обычно из 1 плодолистика, с 2-многими семязачатками в каждом плодолистике. Плод обычно боб. Семена с прямым большим зародышем и без эндосперма.
Порядок Sapindales(сапиндоцветные)- это деревья и кустарники или лианы, а также цепляющиеся при помощи усиков растения с очередными перистосложными, тройчатыми листьями, большей частью без прилистников. Цветки мелкие обоеполые или раздельнополые, правильные, в метельчатых соцветиях. Околоцветник обычно двойной 5-3-членный, иногда лепестки отсутствуют. Между лепестками и тычинками диск или железки. Тычинок чаще всего 8. Гинецей синкарпный, из 3 (4-2) плодолистиков. Завязь верхняя. Плод - костянка, коробочка. Семена без эндосперма.
Семейство Aceraceae(кленовые)-листопадные деревья и кустарники. Супротивное листорасположение. Листья без прилистников, простые, с пальчатым жилкованием или сложные непарноперистые и тройчатые. Цветки правильные, в конечных или боковых кистях, метёлках или щитках, обоеполые или однополые, растения однодомные или двудомные. Плод — крылатка, распадающаяся на две части. Семена без эндосперма, зародыш согнутый, с тонкими складчатыми семядолями. Опыление в большинстве случаев насекомыми, лишь очень немногие виды ветроопыляемые. Нередко во всех частях растения имеются вместилища выделений (млечный сок).
Порядок Geraniales. Семейства Geraniaceae(гераниецветные). Большей частью травы, реже кустарники и полукустарники, редко деревья. Листья в большинстве случаев простые, очередные или супротивные, с прилистниками или без них. Цветки обычно обоеполые, 5-членные, актиноморфные или реже зигоморфные, обычно с двойным околоцветником. Тычинки обычно в 2 кругах. Гинецей ценокарпный, из 5-3 плодолистиков, со свободными сросшимися столбиками; завязь верхняя, обычно 5-3-гнездная. Семена с эндоспермом или без.
Семейство Oxalidaceae(кисличные)- многолетние травянистые растения с мясистыми клубеньками или луковичками, встречаются кустарники, небольшие деревья и крупные древовидные лианы. Листья очередные, пальчато- или перистосложные, без прилистников. Цветки в соцветиях или одиночные, обоеполые, пятичленные. Чашелистики свободные. Лепестки при основании сросшиеся. Тычинок 10 со сросшимися при основании нитями. Нектарный диск отсутствует. Гинецей из 5 сросшихся плодолистиков с головчатыми рыльцами. Формула цветка: 
. Плод — коробочка или ягода. Семена с обильным эндоспермом.
Порядок Polygalales. Семейство Polygalaceae(истодовые)- это невысокие деревья, кустарники, лианы или травы; паразиты с очередными или супротивными простыми листьями, обычно без прилистников. Цветки обоеполые, зигоморфные, в кистях или метелках. Околоцветник двойной. Чашелистиков 5, свободных, из них 2 внутренних лепестковидные. Лепестков 5 сросшихся между собой и с тычиночной трубкой, причем нижний в форме лодочки и часто с придатком. Тычинок 8 в 2 кругах, сросшихся в незамкнутую трубку, . Гинецей синкарпный, из 2 плодолистиков. Завязь верхняя. Плод - крылатая коробочка, крылатка. Семена чаще с эндоспермом, опушенные и крылатые.
Порядок Linales. Семейство Linaceae(льновые) - травы, полукустарники, кустарники или деревья с очередными, редко супротивными простыми цельными листьями, обычно с прилистниками. Цветки обоеполые, правильные, чаще 5-членные с двойным околоцветником. Лепестки с ноготками. Тычинок 10, при основании сросшихся, в двух кругах, часто плохо выраженных. Гинецей синкарпный, из 5 или меньшего числа плодолистиков. Завязь верхняя. Плод - малосемянная коробочка или 1-семенная костянка. Семена почти без эндосперма.
Порядок Rhamnales. Семейство Rhamnaceae (крушиновые)- кустарники или деревья, чаще не очень высокие, иногда лианы с супротивными или очередными простыми цельными листьями с прилистниками. Цветки мелкие обоеполые, правильные, зеленоватые. Околоцветник 5- членный. Лепестки мелкие, часто в виде колпачков. У многих гипантий. Тычинок 5, противостоящих лепесткам. Гинецей синкарпный из 3 плодолистиков. Завязь верхняя, средняя или нижняя. Плод - костянка, ягода или сухой невскрывающийся плод. Семена с крупным зародышем и скудным эндоспермом. Листья с жилкованием.
Порядок Apiales. Семейства Araliaceae (зонтикоцветные, аралиевые)-листья без прилистников. Цветки мелкие, собраны в (у Зонтичных) в зонтики, (Аралиевых) в щитки. Сам цветок правильный, обоеполый, с пятичленными кругами, околоцветник надпестичный: чашелистики мелкие, в виде зубчиков; венчик свободнолепестный; тычинки (5 или 4) в одном круге, пестик 1, состоящий из 5 или 2плодолистиков; завязь нижняя, а столбики свободные; вокруг основания столбиков развивается надпестичный медовиковый диск. Число гнёзд в завязи равно числу плодолистиков; в каждом гнезде находится по одной висячей обратной семяпочке. Семя с большим белком(эндоспермом); зародыш небольшой, прямой.
Семейство Apiaceae(сельдерейные)- многолетние травы, легко узнаются по соцветиям — простые или сложные зонтики, цветки мелкие, большей частью белые, реже жёлтые или голубые, правильные, обоеполые, чашечка едва заметна, венчик с пятью лепестками, пестик один. Формула цветка:. Плод — двураздельная семянка.
Листья перисто-рассечённые, часто с большим вздутым влагалищем.
Порядок Dipsacales(ворсянкоцветные)- Цветки обоеполые, 4—5-членные, со сростнолепестным венчиком. Тычинок столько же, сколько лепестков (иногда меньше).
Семейства Caprifoliaceae(жимолостные) –деревья и кустарники. Листья всегда супротивные, у большинства цельные, без прилистников. Цветки как правильные, так и неправильные, — двусторонне симметричные; тычинок 5; из нижней завязи происходит плод — ягода или костянка.
Семейство Adoxaceae (Адоксовые) — многолетние травы (адокса, бузина, синадокса) или кустарники (бузина, калина), изредка невысокие деревья. Опыление — с помощью насекомых; может происходить и самоопыление. Для адоксовых характерны супротивные листья с зубчатыми краями и мелкие пятилепестные цветки, собранные в цимозные соцветия. Тычинок пять. Завязь нижняя. Плод —костянка.
Семейство Valerianaceae (валериановые)- травы, редко полукустарники и кустарники. Листья супротивные, цельные, тройчатые или рассечённые, без прилистников. Цветки обоеполые или раздельнополые, чаще 5-членные, асимметричные, реже почти правильные, мелкие, в многоцветковых сложных соцветиях. Тычинок 4 или 3—1. Гинецей из 3 плодолистиков, из которых 2 недоразвиваются. Завязь нижняя. Плод часто снабжен крыловидной или перистой летучкой.
Семейство Dipsacaceae (Ворсянковые) — однолетние, двулетние или многолетние травы, иногда полукустарники, с прямыми или ветвящимися стеблями, иногда почти бесстебельные. Листья ворсянковых супротивные простые или рассечённые, без прилистников, в различной степени опушённые железистыми или простыми волосками. Цветки собраны в верхушечные соцветия, образующие густые головки. Характерно наличие внешней чашечки (обёртки), при том что настоящая чашечка редуцирована. Плод — орех, заключённый во внешнюю чашечку. Семена покрыты тонкой кожурой, содержат маслянистый эндосперм и зелёный зародыш.
35. Порядок Gentianales(Горечавковые).Это травы или полукустарники, реже кустарники. Цветки обоеполые, часто яркие, в соцветиях. Околоцветник двойной, 5-4-членный. Чашечка спайнолистная, реже раздельнолистная. Венчик спайнолепестный. Тычинки в числе лепестков. Завязь верхняя, с большим числом семязачатков. Столбик с цельным или 2-раздельным рыльцем. Плод - коробочка. Семена с эндоспермом. Семейство Rubiaceae(Мареновые).Большинство-древесные растения. Есть деревья высотой до 40—45 м, кустарники, кустарнички,