Работа 4. Плазмолиз. Формы плазмолиза. Деплазмолиз

Объект исследований:

Ход работы:

Рисунки отдельных клеток с разной формой плазмолиза:

Выводы:

Контрольные вопросы:

1. Физиология растений – фундаментальная основа агрономических наук. Методы и задачи физиологии растений.

2. Растительная клетка. Химический состав, строение и организация.

3. Основные химические компоненты клеток (вода, белки, фосфолипиды, нуклеиновые кислоты), их строение, роль.

4. Макроэргические соединения клетки, их образование, локализация, роль.

5. Основные органоиды клетки и их физиологические функции.

6. Протоплазма как коллоидная система. Строение, свойства.

7. Клеточная оболочка. Химический состав, строение, функции.

8. Мембраны. Состав, строение, свойства, роль в клетке.

9. Проницаемость протоплазмы.

10. Понятие о диффузии и осмосе.

11. Клетка как осмотическая система.

12. Осмотическое давление. Методы определения.

13. Водный потенциал клетки. Методы определения.

14. Ферменты как биокатализаторы. Теория ферментативного катализа.

15. Основные свойства ферментов.

16. Влияние внешних условий на скорость ферментативных реакций.

17. Классификация ферментов. Характеристика отдельных классов.

18. Общая характеристика класса оксидоредуктаз.

•

Дата сдачи раздела Подпись преподавателя

Раздел 2. ВОДНЫЙ ОБМЕН РАСТЕНИЙ

Работа 7. Определение интенсивности транспирации по уменьшению массы срезанных листьев

Объект исследований:

Ход работы и расчеты:

Схема и результаты опыта

Варианты	Масса листа, г	Площадь	Время	Интенсивность транспирации,
Опыта	в начале опыта	в конце опыта	листа, м²	опыта, час	г/ м ² · час	г/ г · час
Комнатная Температура
Комнатная температура + ветер
Свет и тепло Лампы

Выводы:

Работа 8. Сравнение транспирации верхней и нижней стороны листа

Хлоркобальтовым методом

Объект исследований:

Ход работы:

Схема и результаты опыта

Вариант опыта	Ярус листа	Сторона листа	Время наблюдения, час.,мин	Время порозовения бумажки, мин.
начало опыта	конец опыта

Выводы:

Работа 11. Определение состояния устьиц методом инфильтрации (по Молишу)

Объект исследований:

Ход работы:

Схема и результаты опыта

Условия опыта	Проникновение жидкости	Степень раскрытия устьиц
спирт	Бензол	ксилол

Выводы:

Контрольные вопросы:

1. Роль воды в жизни растений. Ее свойства и формы в растениях.

2. Почва как источник воды для растений. Формы воды в почве.

3. Коэффициент завядания. Физиологически сухие почвы.

4. Поступление воды в растение. Работа нижнего двигателя водного тока.

5. Корневое давление. Явление плача и гуттации.

6. Двигатели водного тока. Передвижение воды по растению.

7. Транспирация. Роль этого процесса в жизни растений. Виды транспирации.

8. Лист как орган транспирации.

9. Строение устьиц. Механизмы устьичных движений.

10. Физическая природа транспирации. Этапы транспирации.

11. Зависимость транспирации от внешних условий. Определения состояния устьиц.

12. Транспирационные величины, их значение в практике сельского хозяйства.

13. Характеристика экологических групп растений по водному режиму.

14. Типы ксерофитов, их характеристика.

15. Закон Заленского. Признаки ксероморфности.

16. Виды засухи. Влияние засухи на растение. Критические периоды в онтогенезе.

17. Засухоустойчивость растений. Методы повышения засухоустойчивости.

18. Влияние на растение избытка влаги. Полегание хлебных злаков.

19. Суточный ход транспирации у растений различных групп.

Дата сдачи раздела …………….. Подпись преподавателя

Раздел 3. ФОТОСИНТЕЗ

Работа 12. Получение вытяжки пигментов

Объект исследований:

Ход работы:

Результаты: Объем вытяжки после фильтрования _______ мл

Навеска ________ мг

Работа 13. Количественное определение содержания хлорофилла.

Объект исследований:

Ход работы:

Схема и результаты опыта.

Объект	Навеска,	Объем	Оптическая	Содержание хлорофилла, %
исследований	мг	вытяжки, мл	плотность	в сырой массе	в сухой массе

Выводы: