Количество теплоты – энергия, которую получает или теряет тело при теплопередаче
| Нахождение количества теплоты | ||
| Нагрев, охлаждение | Q = cmΔT | с – удельная теплоемкость тела (  - физическая величина которая показывает, какое количество теплоты требуется для изменения температуры вещества массой 1 кг на 1°С. |
| Плавление - переход вещества из твёрдого состояния в жидкое | Q = λm | λ - удельная теплота плавления (  ) – физическая величина, которая показывает, какое количество теплоты необходимо сообщить кристаллическому телу массой 1 кг, чтобы при температуре плавления полностью перевести его в жидкое состояние |
| Кристаллизация – процесс перехода вещества из жидкого состояния в твёрдое | ||
| Парообразование - процесс перехода вещества из жидкого состояния в газообразное. | Q = Lm | L - удельная теплота парообразования ( ) –физическая величина, показывающая, какое количество теплоты необходимо, чтобы обратить жидкость массой 1 кг в пар без изменения температуры. |
| Конденсация – процесс перехода вещества из газообразного состояния в жидкое. | ||
| Сгорание топлива | Q = qm | q – удельная теплота сгорания топлива ( ) -физическая величина, показывающая, какое количество теплоты выделяется при полном сгорании топлива массой 1 кг. |
t, °С
t, °С
Q = Lm Q = - Lm пар
Q = λm 
Q = - λm жидкость
|
тв.тело
Процессы идут с поглощением Процессы идут с выделением
тепла тепла
  Способы парообразования. | |
| Испарение. Это процесс, при котором со свободной поверхности жидкости вылетают молекулы, у которых кинетическая энергия максимальна. Испарение сопровождается охлаждением жидкости, т. к. вылетают самые быстрые молекулы. Испарение происходит при любой температуре. Скорость испарения зависит от: · Температуры жидкости · Площади поверхности жидкости · Рода жидкости · Наличия «ветра» над поверхностью жидкости | Кипение. Это процесс парообразования, происходящий как со свободной поверхности, так и по всему объему жидкости при помощи образующихся в ней пузырьков пара. Кипение происходит в случае, если давление насыщенного пара внутри пузырька пара равно или больше внешнего давления. Кипение происходит только при определённой для данного вещества температуре. Температура кипения зависит от внешнего давления. |
Абсолютная влажность ρ показывает, сколько граммов водяного пара содержится в воздухе объёмом 1 м3 при данных условиях, т.е. плотность водяного пара.
Относительной влажностью воздуха φ называют отношение абсолютной влажности воздуха ρ к плотности ρ0 насыщенного водяного пара при той же температуре, выраженной в процентах.
φ = 
· 100%
Тепловые машины
| Тепловые двигатели | Холодильные установки |
 |  |
| Превращение внутренней энергии в механическую | Поддерживание низкой температуры |
Закон сохранения энергии:
Полная энергия тел, равная сумме их механической и внутренней энергий, при любых процессах остаётся неизменной.