Подключение к электросети

Jofemar Каталония

C/Cristóbal de Moura, 191-193.08019 БАРСЕЛОНА, ИСПАНИЯ.

Тел. +34 93 266 24 66 Факс +34 93 307 89 02

Jofemar Леванте

Pol. Ind. Alquería de Raga. C/ Faitanar, 16. 46210 ПИКАНЬЯ. Valencia SAPIN.

Тел . +34 96 159 33 15 Факс +34 96 159 19 56

Jofemar Мадрид

Pol. Ind. Casablanca. C/Doctor Severo Ochoa, 35, local 5f. 28100 ALCOBENDAS.

Madrid SPAIN. Тел . +34 91 662 27 99 Факс +34 91 661 48 11

Jofemar Севилья

Pol. Ind. Pisa. C/ Juventud, 24. Edifio Juventud. 41927 MAIRENA DEL JARAFE.

Sevilla, SPAIN. Тел . +34 95 418 47 34 Факс +34 95 418 16 67

Jofemar Германия

Willicher Damm 119. Airport-Park.41066 MOENCHENGLADBACH-GERMANY. Тел. + 49 (0) 2162 477670. Факс + 49 (0) 2161 4776716

Jofemar США

Jofemar Connecticut. 460 Wet Ave. Suite 1008 STAMFORD, CT 06902. USA.

Тел . +1 203-876-2444 Факс +1 203-876-2310

Jofemar Франция

13 Rue des Ateliers. 91350 Grigny. France.

Тел . +33 169451965 Факс +33 169451398

Jofemar S.A.

Ctra. de Marcilla km. 2, 31350 Peralta. Navarra, SPAIN.

http: //www.jofemar.com Тел . +34 948 75 12 12 Факс +34 948 75 04 20

Содержание

1. - Символы, используемые в этом документе . ...................................................... ......... …6

2. – Описание машины.................................................................................................. .............7

2.1 - Конструкция. ........................................................................................................ ..............8

2.1.1 – Рекламные панели . ......................................................................................... ...............9

3. – Техническая спецификация ................................................................................... .............9

3.1. – Подключение к электросети…………............................................................... ..............9

4. – Установка и начало работы…….........................................................................................10

4.1. – Установка…………………………...................................................................................10

4.2. – Начало работы…………………… ..................................................................................10

4.2.1 – Подключение к водопроводу………………………….................................................11

4.2.2 – Подключение к сети……………………........................................................ ...............12

4.2.3 – Предохранительный выключатель…………………………........................................12

5. – Предварительные операции................................................................................................13

5.1. – Загрузка стаканов…………................................................................................. ............13

5.2. – Загрузка ложек………………………………………………………………....... .......... 15

5.3 – Наполнение системы циркуляции водой.........................................................................16

5.4 – Дезинфекция и мытье миксеров и системы циркуляции воды…....................... ..........18

5.5. – Загрузка сахара, растворимых продуктов и зерен................................................. ....... 21

6. – Базовые концепции работы машины..................................................................................23

6.1 – Системы безопасности.......................................................................................................23

6.2 – Циркуляция воды………………………………………....................................................24

6.3 – Схема электрооборудования................................................................................. ............26

6.4 – Накопительный бачок…. ....................................................................................... ...........28

6.5 – Бойлер………………………………………………................................................ ..........29

6.6 – Кофемолка – узел дозатора…………….............................................................................31

6.7. – Узел приготовления кофе….................................................................................... .........32

6.8. – Узел контейнера для растворимых продуктов и узел миксеров……..................... ......35

6.9. – Узел выдачи стаканов………………………………………... ........................................37

6.10. – Узел выдачи сахара и ложек............................................................................................39

6.11. – Вращающаяся рука……………………………………………………. .........................40

6.12. – Комплекты доступные дополнительно......................................................…… ………41

6.12.1. – Насос забора воды………………………………….. ............................................ ......41

6.12.2. – Водоумягчительная установка……………………………………..................... ........44

6.12.3. – Вкусовой фильтр для горячих напитков…..................................................... ............49

6.12.4. – Jofemar BT-10 считыватель банкнот..………………………………………………..49

6.12.5 .- Coffemar модем………………….. ................................................................. ...............52

7. – Чистка и содержание машины.............................................................................. ...............54

7.1 – Ежедневная чистка …….. ................................................................................ ..................55

7.2. – Еженедельная чистка………………………................................................ .....................56

7.3. – Ежемесячная чистка………………………………………………………… ….. …........57

7.4. – Ежегодная чистка……………………………................................................. ..................57

8. – Версия названия……………………………………………… …...................... .................57

8.1. – Coffemar G-500 с тремя миксерами и 4 контейнерами.....................……… ….............58

9. – Соблюдение инструкций…………………………............................................. ................58

10. – Продукты, который может выдавать машина................................................ .................59

11. - Режим программирования машины………………....................... ........................ …….59

11.1 – Опцион программирования……. ................................................... ...............................60

11.1.0. – ОП_0 опции цены…………………………..................................... ...........................62

11.1.0.0 – Программирование цены для продаж по наличному расчету......... ................. …63

11.1.0.1 – Программирование цены для продаж по безналичному расчету...... ....................63

11.1.1 – ОП_1 денежный счет (только для MDBмашины)................................ .....................63

11.1.2 – ОП_2 Счет продукции………………………………………………… ……….……..64

11.1.3 – ОП_3 Конфигурация машины………………………………………… ……………..64

11.1.3.1 – Опция возврата (только для MDB машин)...……………………… ………………64

11.1.3.2. Максимум возврата (только для MDB машин)……………………… ……………..65

11.1.3.3. Опция продажи………………………………………………………… …………….65

11.1.3.4 – Программирование звукового сигнала……………………………… …………….66

11.1.3.5. Программирование языка……………………………………………… ……………66

11.1.3.6. – Программирование валюты………………………………………… ….………….67

11.1.4. – ОП_4 Общий запрет (запрет на монеты)…………………………… ………………67

11.1.5. – ОП_5 Программирование часов……………………………………… ……………..67

11.1.6. – ОП_7 Коды продуктов……………………………………………… ………………..68

11.1.7.- ОП_18 Версия программы в машине………………………………… ………………68

11.1.8. – ОП_19 программирование уровня кода……………………………………………...68

11.1.8.0 Смена уровня кода……………………………………………………………………..68

11.1.8.1 Конфигурация программируемых опций…………………………………………….68

11.1.9. – ОП_20 Обзор ошибок…………………………………………………………………69

11.1.10. – ОП_21 Устранение ошибок……………………………………… …………………69

11.1.11 – ОП_22 Ручное меню………………………………………………………………….69

11.1.12- ОП_23 Программирование продуктов в машине……………………………………69

11.1.13 – ОП_31 Программирование машины с помощью компьютера…………………….70

11.1.14. – ОП_32 Содержание машины………………………………………………………..71

11.1.16. – ОП_33 Конфигурация создания кофе………………………………………………72

11.1.17. – ОП_34 Программирование порции продуктов…………………………………….72

11.1.18. – ОП_35 Сброс установок……………………………………………………………..73

11.1.19. – ОП_40 Перезагрузка монет и учет в трубках сдачи (MDB)………………………73

11.1.20. – ОП_41 Опустошение трубок сдачи (MDB)………………………………………...74

12. - Выявление неисправностей……………………………………………. ………………..74

1. – Символы, используемые в этом документе.

Этот символ обозначает, что по этому пункту есть более детальные объяснения в настоящем руководстве.

Этот символ обозначает, что рассматриваемый текст относится к программированию.

Этот символ обозначает очень важную информацию.

Этот символ обозначает опасность высокого напряжения.

Описание машины

1. Корпус

2. Дверь

3. Кнопка программирования

4. Предохранительный выключатель для открытия двери

5. Монетоприёмник

6. Камера для хранения монет

7. Блок питания с предохранителями и выключателем

8. Кофемолка и заварочный узел

9. Блок миксеров для заварки продукта

10. Контейнер под кофейные зерна

11. Контейнер для растворимого продукта

12. Поворотный узел выдачи продукта/Вращающаяся рука

13. Окно выдачи продукта (корпус)

14. Выпуск отработавшего пара

15. Контейнер под сахар

16. Направляющая под размешиватели

17. Узел трубки для хранения стаканов

18. Выдача стаканов

19. Коллектор стаканов

20. Воронка сбора воды, пролитой в узле выдачи продукта

21. Ведро

22. Воронка для сбора кофейной гущи

Конструкция

Металлические части сделаны из нержавеющей стали толщиной в 1 мм и внешним покрытием краской. Панель рекламы сделана из пластмассы.

Информационные кнопки для пользователя находятся на внешней стороне двери. Кнопка программирования расположена на внутренней стороне двери и дает доступ к различным функциям машины.

На рисунке 2.02 показаны основные составляющие передней части машины, а так же их максимальные размеры.

Рисунок 2.02

1. Кнопки выбора продукта

2. Прорезь для монет

3. Кнопка для уровня сахара

4. Алфавитно-нумерационный дисплей

5. Кнопка возврата кредита

6. Отверстие под ключ для открытия машины

7. Окно выдачи сдачи

8. Выдача продукта

9. Предохранительная заслонка

10. Стакан с продуктом

11. Верхняя рекламная панель

12. Дверная рекламная панель

13. Нижняя крышка корпуса

Рекламные панели.

В машине две рекламные панели следующих размеров:

	Ширина	Высота	Толщина
Дверная панель	562,5	1093,5
Верхняя панель		213,5

Рекламные панели снабжены задней подсветкой и одной или более флуоресцентной трубкой.

Чтобы изменить дверную рекламную панель, отверните десять болтов, которые скрепляют панель выдачи продукта и дверь. Для доступа к этим болтам вам нужно разобрать воронку возврата стаканов и прозрачную предохранительную заслонку. Когда вы открываете кнопочную панель, вам так же необходимо передвинуть правый вертикальный профиль, который держит панель.

Как только рекламная панель будет смещена, замените ее новой и следуйте тем же шагам в обратном порядке, замещая боковой профиль, панель выдачи продукта, предохранительную заслонку и воронку.

3. – Техническая спецификация.

· Напряжение сети…………………………………….…….220 + 10% Вт

· Частота источника питания…………………………………….50 – 60 Гц

· Энергопотребление……………………………………………..1100 W

· Давление водопровода…………………………………………..0,5 – 10 бар

· Давление циркуляции оборотной воды (кипятильник)……….12 бар

· Энергопотребление кипятильника……………………………...1000 W

· Ёмкость кипятильника…………………………………………...370 см³

· Высота…………………………………………………………….1825 мм

· Ширина……………………………………………………………600 мм

· Глубина……………………………………………………………603 мм

· Вес…………………………………………………………………147 кг

Подключение к электросети.

Подготовьте розетку на 220 + 10%, 50 – 60 Hz и 10 А защищенную автоматической системой контакта. Розетка должна соответствовать вилке машины (европейская с заземлением). Следуйте всем правилам электроустановки и проверьте работу заземляющего соединения, как только установите машину.