Основные параметры проекта

1.	Наименование проекта:	Макаронная фабрика
2.	Инициатор проекта:	ООО «Колос»
3.	Местонахождение проекта:	197384, Санкт-Петербург, ул. Савушкина, д. 150
4.	Организационно-правовая форма реализации проекта:	Общество с ограниченной ответственностью
5.	Суть проекта:	Создание фабрики по производству фасованных короткорезанных макаронных изделий под маркой «Солнечные»
5.1.	Объем производства и реализации продукции	140,8 тонн в месяц
5.2.	Планируемая доля рынка Санкт-Петербурга и Ленинградской области	ок. 5%

Продолжение табл. П1.1

6.	Общая сумма инвестиций:	5,95 млн. руб.
	В т.ч.: внеоборотные активы	2,76 млн. руб.
	оборотные средства и покрытие текущих убытков	3,19 млн. руб.
7.	Схема финансирования:
7.1	Финансовые ресурсы, необходимые для осуществления проекта:	5,95 млн. руб.
7.2	Соотношение собственных и заемных средств:	48% / 52%
7.3	Объем инвестиционного кредита:	2,33 млн. руб.
7.4	Процентная ставка:	17%
7.5	График предоставления кредита:	Февраль-Май 2006г.
7.6	Срок кредитования (срок возврата заемных средств):	1,5 года (2 кв. 2007 г.)
8.	Оценка эффективности проекта:
8.1	Срок окупаемости:	3 ¼ года
8.2	Принятая ставка дисконтирования:	12%
8.3	Чистый дисконтированный доход (через 4 года):	0,5 млн. руб.
8.4	Внутренняя норма доходности (через 4 года):	17,4%
9.	Основные препятствия, способные помешать реализации проекта:	Снижение рыночного спроса на фасованные макаронные изделия, рост цен на муку

ХАРАКТЕРИСТИКА СФЕРЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ

Экономическое окружение

Пищевая промышленность в последние годы является одной из наиболее динамично развивающихся отраслей в Российской Федерации. Причиной столь быстрого развития послужил финансово-экономический кризис 1998 года. Можно сказать, что пищевая промышленность больше других выиграла от девальвации рубля, так как вследствие этого на российском рынке произошли существенные изменения: увеличилось производство отечественной продукции и существенно уменьшился импорт.

В настоящее время пищевая промышленность России объединяет около 30 подотраслей и свыше 25 тысяч предприятий с общей численностью занятых 1,5 миллиона человек. Доля пищевой промышленности в общем объеме промышленного производства неизменно составляет 11-12 процентов. В отраслевой структуре промышленного производства она занимает 4-е место после топливной промышленности (20 процентов), металлургии, машиностроения и металлообработки (по 19 процентов)1.

Особенностью макаронной подотрасли пищевой промышленности является концентрация производственных мощностей на крупных предприятиях и наличие большого количества малых предприятий различных форм собственности. При этом почти все компании имеют влияние только на территории своего региона, в ряде случаев в двух-трех соседних. Среди российских производителей крупнейшими считаются «Макфа» (Челябинск), «Экстра М» (Москва), «Вермани» (Нижний Новгород), «Верола» (Самара), «1-ая Петербургская макаронная фабрика». Среди иностранных можно выделить следующих лидеров: «Agnesi SPA», «Pasta Zara SPA», «Federici SPA» (Италия) и «Adriana SRO» (Чехия).

В последний год наблюдается тенденция консолидации рынка. Мелкие игроки становятся объектами поглощения для крупных агропромышленных холдингов. Подтверждением этого может служить приход на макаронный рынок холдинга «Агрос» - сельскохозяйственного подразделения группы компаний «Интеррос», который на протяжении прошлого года активно скупал активы макаронных предприятий.

Производство макаронных изделий налажено во всех субъектах РФ, но его распределение весьма неравномерно. Предприятия Центрального и Уральского регионов обеспечивают более половины общероссийского выпуска продукции, в то же время удельный вес производства Дальневосточного федерального округа составляет лишь 1,3%[2].

Другая характерная тенденция – замедление темпов роста рынка макаронных изделий. Это связано с тем, что бурное развитие российского рынка макарон, произошедшее в 2000-2001 гг., сменилось этапом насыщения. Отчасти это произошло вследствие агрессивного продвижения на рынок смежных продуктов: каши, готовые завтраки, лапша быстрого приготовления. Но следует отметить, что предположения многих специалистов о скором падении рынка оказались неоправданными. В 2004 году, по данным Федеральной службы государственной статистики (ФСГС), в России было произведено 950 тыс. тонн макаронных изделий. В денежном выражении рынок превышает $450 млн.

По мнению экспертов, развитие рынка в основном продолжится за счет более качественной продукции — премиального сегмента и продукции группы А (макароны из твердых сортов пшеницы). Согласно исследованиям маркетологов, на долю качественной продукции из твердых сортов в России приходится меньше трети рынка. Около 80% макарон этой группы производят крупные отечественные компании — «Макфа», «Алтан», «Комбинат хлебопродуктов им. Григоровича», Петербургская макаронная фабрика. Оставшиеся 20% - это импортные макаронные изделия класса премиум, представленные такими итальянскими брендами как Barilla, Pasta Zara, Semolina.

К качественным преобразованиям рынка макаронной продукции следует отнести и высокие темпы роста доли фасованных изделий за счет сокращения сегмента весовых макарон. На российском рынке доля фасованных макарон с 2002 года возросла с 25% до 35-40%. По мнению специалистов, это объясняется ростом доходов населения. Основной объем фасованных макаронных изделий производится на предприятиях, входящих в группу крупнейших производителей.

Таким образом, несмотря на значительную инвестиционную активность, действительный потенциал рынка еще полностью не раскрыт, что представляет прекрасные возможности для местных и международных компаний.