После этого необходимо изучить причины изменения себестоимости каждого вида продукции по основным статьям затрат
В процессе анализа основное внимание уделяется калькуляционным статьям, занимающим большой удельный вес в себ-ти продукции, а также тем, по кот. допущены большие перерасходы ресурсов на единицу продукции.
Анализ прямых материальных затрат (МЗ).
Большой уд. вес в с/с с/х прод-ии занимают МЗ. В раст-ве ЗТ это: удобрения, семена, нефтепродукты и т.п. В жив-ве: корма, электроэнергия, водообеспечение, медикаменты и др. Общая cумма МЗ в целом по хоз-ву зависит от V пр-ва продии, V ВП, ее стр-ры(Удi) и изменения удел. Зт на отдел-ые виды продукции. Удельные МЗ по отдел-ым видам прод-ии зависят от кол-ва израсход-ых мат. рес-ов на ед. продукции (УРi) и средней ст-ти ед. мат.рес-ов (Цi). Факторная модель общей суммы Мз: МЗобщ.=СуммаV ВПобщ* Удi*УРi*Цi.Сумма МЗ на пр-во отд-ых видов прод-ии зависит от тех же фак-ов, кроме стр-ры пр-ва прод-ии: MЗi=СуммаVBПi *УPi*Цi
Большой уд.вес в с/с прод. раст-ва занимают ЗТ на удобр. почвы. Экономия(перер-д) средств по этой статье на 1т.прод. м/б вызвана изменением эф-ти исполз.удобр-ий и их ст-ти. Сред.ст-ть 1кг удобрий в действ. вещ-ве зависит от цены приобр-ия и стр-ры удобрий. Если увел-ся уд. вес более дорогих удобрий, это приводит к повыш-ию средней их ст-ти и обшей суммы ЗТ. Изменение суммы ЗТ на 1 га по статье «Семена и посад.материал» м/б след-ем увел-ия (уменьш) нормы высев семян на 1га и их ст-ти. Эф-ть исп-ия семян зависит от нормы высева и урож-ти. Причины измения нормы высева: плохое кач-во семян, пересев, гибель посевов, недостаток семян, плохо отрегулир-ые сеялки. Роль высококач-ых семян возросла благодаря созданию новых сортов интенсивного типа. Это способ-ет росту урож-ти и снижению материалоемкости прод-ии. По ст. «Работы и усл.» ЗТ на пр-во прод-ии м. измен-ся из-за кол-ва потреб-ых услуг МТП на трансп-ых работах, грузового транспорта а и жилой тягловой силы, а т.ж. с/с ед. этих услуг.
В с/с прод. жив-ва занимают расх. на кормление жив-ых. Сумма ЗТ зависит от эф-ти исп-ия кормов (расх. кормов на 1т прод.) и их ст-ти. Сред. Ст-ть 1к.ед. зависит от индивид.ст-ти отдел.видов кормов собствго пр-ва и покупных, а т.ж. от стр-ры рационов. Если в рационе увел-ся доля дорогих кормов, то увел-ся и с/с прод. Влияние этого фак-ра на сред. Ст-ть 1к.ед. и с/с прод. м. опред-ть спос-ом абсол-ых разниц: дельта суммаЦстр= дельта сумма (дельтпУдi*Цio)*100;; дельтаС= дельта Цстр *Кед. 1,где Кед. 1-фактое к-во затрачых кормов на пр-во ед-цы прод. в отч. пер-де.
А-3 прямых трудовых з-т.
3-ты на оплату труда занимают значит-ый удельный вес в с/с с/х прод, поскольку многие культуры явл-ся довольно трудоемкими. Общая сумма прямой з/п зависит-от объема пр-ва прод,ее стр-ры и уровня з-т на отдельные виды прод.,которые в свою очередь зависят от трудоемкости и уровня ОТ за 1чел-час. После ан-за суммы прямой з/п в целом по хоз-ву необ-мо изучить исполь-е ср~в на ОТ на пр-ве отд-ных видов прод.Для этого факт-ую сумму ср-в на ОТ по каждому виду прод. сравнивают с базовой и выясняют причины перерасхода или экономии.
Изм-е суммы начисленной з/п на пр-во конкрет. видов прод. может произойти за счет изм-я размера посевной площади(погол жив-ых),урожайности с/х куль-р(продуктивности жив-х) и суммы з\пна 1 т прод,которая в свою очередь зависит от уровня трудоемкости прод. и уровня ОТ за 1 чел-час.Отсюда факторная модель суммы з/п на пр-во j-ro вида прод. будет иметь след вид:ЗП=S*У*ТЕ*ОТ. Далее необ-о узнать как изменилась с/с ед каждого вида прод. за счет трудоемкости прод. и уровня среднечасовой ОТ. Для более детального изучения причин перерасхода з/п и изыскания ее экономии необ-о провести ан-з исполь-я ФОТ по каждому виду работ(лущение стерни,подьем зяби,дискование,занесение удобрений и др).Сумма з/п на ед. выпол-ых работ может изменится также за счет исполь-я менее производительной техники,увеличения доли ручного труда.
Большим резервом экономии матер-ых и трудовых рес-ов явл-ся сокращение з-т на обработку почвы и совмещение операций. В жив-ве увеличение суммы з/п на ед. прод. м.б. вызвано увеличением трудоемкости прод. и повышение уровня ОТ в связи с инфляцией.Осн. факторами изм-я трудоемкости в этой отрасли выступают
уровень продуктивности жив-х и затраты на содержание 1гол жив-ых,величина которых в свою очередь зависит от уровня механизации произв-ых процессов,технологии и орг. пр-ва.