Пока мы не прекратим причинять вред другим живым существам, мы так и останемся дикарями.
- Томас Эдисон
Некоторые утверждают, что овощи тоже могут чувствовать, поэтому так ли уж важно, едим мы цыплят или морковь? Ответ прост: йог стремится причинять как можно
меньше вреда, и совершенно ясно, что, придерживаясь вегетарианской диеты, мы причиняем планете и ее обитателям наименьший вред.
Предположение о том, будто можно причинять меньше вреда, если употреблять в пищу рыбу вместо мяса, допустим, коров, основано на ложной иерархии. Неверно думать, что, употребляя рыбу вместо мяса, вы причиняете меньше страданий. Все животные, включая рыб и птиц, наделены пятью органами чувств. Рыбы испытывают такие же ощущения, как люди и другие животные.
Растения тоже чувствуют, но у них нет пяти органов чувств. Включая в свою диету лишь растительную пищу, вы причиняете меньше страданий не только другим существам, но и планете в целом. Употребляя мясо, мы оказываемся в таком долгу перед природой, который придется оплачивать грядущим поколениям. Обратите внимание на следующие факты:
• В США разведение животных па мясо загрязняет воду гораздо больше, чем любая другая промышленность, потому что животные, выращиваемые на убой, производят в 130 раз больше экскрементов, чем все население земли: сорок тонн в секунду! Многие отходы ферм и скотобоен стекают в ручьи и реки, отравляя источники воды.
• Каждый вегетарианец ежегодно спасает акр деревьев! В Америке было вырублено более 260 миллионов акров лесов ради выращивания зерновых культур, идущих на корм животным, которых разводят на мясо, и каждые 8 секунд исчезает акр деревьев. Чтобы создавать пастбища для рогатого скота, уничтожают и тропические дождевые леса. Чтобы произвести всего лишь один стограммовый гамбургер, нужно вырубить пять квадратных метров тропического леса.
В США более трети всего сырья и природного топлива используется в сфере мясного скотоводства. На производство одного гамбургера идет столько же природного топлива, сколько требуется для того, чтобы проехать на небольшом автомобиле 40 километров, и уходит такой объем воды, которого хватило бы для принятия душа 17 раз.
• Из всех сельскохозяйственных земель в Соединенных Штатах 87% используются под разведение мясного скота. Это составляет 45% от всей площади Соединенных Штатов.
• Более половины воды, потребляемой в Соединенных Штатах, идет на разведение мясного скота. Чтобы произвести килограмм мяса, требуется 4000 литров воды (для производства килограмма пшеницы - в сто раз меньше). Для чисто вегетарианской диеты требуется 250 литров воды в день, в то время как мясная диета ежедневно требует более 3300 литров воды.
• В Соединенных Штатах животные, которых разводят на мясо, потребляют более 80% выращиваемого зерна пшеницы и более 95% овса. В мире один лишь рогатый скот потребляет такое количество продовольствия, которое могло бы полностью удовлетворить потребности в калориях 8,7 миллиардов людей - это больше, чем все население земного тара.
Совершенно очевидно, что разведение скота и птицы промышленными методами не только разрушает хрупкую экосистему планеты, но и наносит гораздо больший вред. Во времена перенаселения планеты агробизнес, чтобы снабжать продуктами животноводства потребителей (которых рекламные агентства, нанятые мясомолочной отраслью промышленности, убедили в том, что здоровыми можно быть, только поедая мясо), прибегает к бесчеловечным средствам. Ежегодное убийство миллиардов животных ради удовлетворения человеческих прихотей является только частью нанесенного вреда. Не менее реальное преступление - положение животных, которых содержат на фабриках-фермах в ужасных условиях.
Если бы люди знали, как плохо обращаются с животными при разведении их современными промышленными методами, если бы люди знали, что этих животных все время держат взаперти и они лишены возможности двигаться, если бы люди знали, какое жестокое и безжалостное обращение этим животным приходится выносить, возможно, что-то изменилось бы. Если бы только люди знали. Но слишком многие из пас хотят думать иначе. Не хочется приподнимать завесу - мы предпочитаем сохранять неведение и оставаться под гипнозом современной культуры. Так намного спокойнее. Так нам удобнее. Так нам не придется рисковать. Вот мы и продолжаем пребывать в летаргии.
- Джон Роббинс
С животными, которых разводят для производства продуктов питания, обращаются просто чудовищно. К ним относятся как к машинам для получения молока, яиц, хот-догов, бифштексов, свиных отбивных и т. д. Имиджмейкеры, отвечающие в мясной и молочной промышленности за рекламу, не хотят, чтобы потребители знали, в каких условиях содержатся животные. Если бы такая информация стала достоянием общественности, то над доходами этих отраслей промышленности нависла бы угроза. Но для жителей нашей планеты время блаженного сна в неведении заканчивается, поскольку такие авторы, как Карен Дэвис, Джон Роббинс и Ингрид Ньюкирк, рассказывают о своих исследованиях.
Пока мы миримся со страданиями животных, позором скотобоен и действиями тех, кто этому способствует, все слова о приверженности гармонии, справедливости, миру и любви звучат как насмешка.
- Карен Дэвис. "Отравленные цыплята, отравленные яйца"
Знаете ли вы, что в Соединенных Штатах коров больше, чем людей? Это удивляет вас потому, что вы их никогда не видели. Они содержатся в ужасных условиях и миллионами умирают мучительной смертью. Чтобы нас не тревожить, их от нас прячут. Если бы мы только могли видеть, что происходит на фабриках-фермахи скотобойнях, то, вероятно, отказались бы от мяса навсегда.
Некоторые люди ошибочно считают сочувствие к животным проявлением слабости. В действительности выступление против жестокости является актом мужества, особенно если учесть, что большинство людей склонны лишь следовать за толпой. Нам повезло -мы не стоим день за днем в тесноте, вдыхая смрад собственных испражнений и зная, что рано или поздно нас отправят на бойню. Наши акции протеста могут заставить государство принять меры против такого обращения с животными.
- Брошюра "Почему мы строгие вегетарианцы?"
Употребление людьми в пищу молока и йогурта также причиняет вред коровам. Многие из нас введены в заблуждение и полагают, что мы помогаем коровам, когда их доим. Это неверно. Искусственным осеменением молочных коров вынуждают непрерывно давать молоко. Им редко позволяют выкармливать детенышей, которых забирают вскоре после рождения. Телят вскармливают низкокачественным или синтетическим молоком, тогда как люди получают материнское молокои прибыль от его продажи. Все молочные коровы со временем перестают доиться. Когда это происходит, их отправляют на бойню и они идут на мясо.
В наше время чрезвычайно популярно говорить об освобождении женщин, но под этим подразумевают представительниц прекрасного пола только биологического вида homo ("человек"). Большинство сторонниц и сторонников феминизма, вероятно, никогда не задумывались над тем, как жестоко обращаются с животными женского пола, особенно с матерями. Многие ли активисты думают об этом, ежедневно съедая яйцо или выпивая стакан материнского молока? Может быть, рост числа женщин, больных раком груди и яичников, вызван кармической причиной -негуманным отношением к матерям других биологических видов? Закон кармы гласит: что мы делаем другим, то постигнет и нас.
Яне верю, что нормальный чувствующий человек может равнодушно смотреть, как обращаются с коровами, цыплятами, свиньями и индейками на современных фабриках-фермах и скотобойнях. Мы относимся к бедным животным, каждое их которых является чувствующим существом, так, словно это кухонные отбросы. Мы содержим их в условиях, губительных для их естественных инстинктов и побуждений, и тем самым разрываем свою связь с миром животных. Во имя дешевого мяса, птицы и молочных продуктов мы совершаем преступления против природы, против этих животных и прогнив человечности. Не выразить словами, как я рад, что мы можем выбирать себе вид пищи и не участвовать в кошмарном сговоре, улучшая к тому же этим свое здоровье.
- Джон Роббинс
Согласно статистике (USDA) в 1940 году коровы давали в среднем 2,3 тонны молока в год. Несмотря на большие излишки молока, в 1 993 г. был принят к использованию "гормон роста коров" (BGH), чтобы еще больше увеличить надои. В 1996 г. с каждой коровы было надоено в среднем 8,3 тонны молока, а некоторые из коров, откармливаемых с применением BGH, недавно дали более 30 тонн молока за год. |
Цыплята были одними из первых, кого начали разводить промышленными методами. Вылупившихся петушков обычно просто выбрасывают в мусорные баки; цыплят-курочек, после того, как им подрезают клювы специальной машиной (без анестезии), втискивают в проволочные клетки. Во время этой процедуры многие цыплята умирают от шока.
Куры-несушки так плотно набиты в клетки, что иногда их лапы высовываются из проволочной сетки. Клетки стоят одна на другой, и экскременты из верхней клетки часто падают на головы тех, кто внизу. И так птицы проводят большую часть своей короткой жизни. А когда они больше не могут нести яйца, их забивают на мясо.
Большинство из нас не понимают, что американские законы о жестоком обращении с животными применяются только к домашним, но не к сельскохозяйственным животным. Сельскохозяйственные животные - это животные, которых можно истязать совершенно безнаказанно, хотя такие организации, как "Люди за нравственное обращение с животными" и "Ферма-заповедник" работают над тем, чтобы изменить подобное отношение, заставляя суды предъявлять иски тем, кто жестоко обращается с сельскохозяйственными животными.
Куры в клетках на птицефабрике |
По крайней мере американцы не едят кошек и собак.., или едят? В действительности миллионы кошек и собак, которых ежегодно умерщвляют в приютах и ветеринарных клиниках, заканчивают свою жизнь на заводах по утилизации. Переработанные компоненты их тел содержатся в большинстве видов корма для домашних животных. То же самое можно сказать и о корме для домашнего скота, плоть которого в конечном счете становится вашим гамбургером.
О величии нации и ее моральных устоях можно судить по тому, как обращаются с животными.
- Махатма Ганди
Как причинять другим меньше вреда 1 . Употреблять только растительную пищу без добавления каких-либо продуктов животного происхождения. 2. Придерживаться вегетарианской диеты, которая может включать в себя и молочные продукты. 3. Придерживаться сострадательной диеты, основанной на натуральных продуктах. 4. Придерживаться умеренной диеты и есть пищу, приготовленную в саттвичной атмосфере. 5. Не иметь мыслей, порождающих ненависть к другим существам, будь то люди, животные, растения или простейшие организмы. 6, Стараться ни с кем и ни о ком не говорить грубо, даже в шутку. 7. Не позволять другим причинять вред живым существам или убивать их, 8. Не причинять вреда живым существам и не убивать их. |
Просветление - это освещение каждого, даже самого малого участка темноты. Большинство людей не имеет ни малейшего понятия о тех вопиющих фактах, о которых написано в этой главе. Понимание является первым шагом, который нужно сделать, прежде чем выбрать тот или иной путь. Если вы не знаете, как производят мясо и молочные продукты, вам будет полезно почитать литературу на эту тему.
Узнав о жестокостях спешисизма[21], мы можем сделать свой выбор и больше не участвовать в несправедливостях. Спешисизм - это мнение некоторых людей, считающих, что представители всех других биологических видов существуют только для того, чтобы приносить пользу роду человеческому. Тем самым они оправдывают плохое обращение с существами, которые принадлежат к другому виду. В действительности же спешисизм ничем не отличается от расизма. Подобно расизму, он основан на эгоизме. Из-за эгоиз-ма мы не видим истинной природы других существ, сосредоточивая внимание лишь на том, насколько они могут быть полезны нам. Если вы не уверены, подпадает ли тот или иной случай под понятие спешисизма, поставьте на место животного человека.
На одной из лекций Далай-ламу спросили: "Если ваша лошадь сломает ногу, разве не лучше пристрелить ее, чтобы избавить от страданий?" Его Святейшество ответил: "Если бы ваш ребенок сломал ногу, вы что, стали бы в него стрелять?" Чтобы оправдать свое жестокое обращение с животными, люди часто ссылаются на жестокость, свойственную поведению зверей. Однако млекопитающие, птицы, пресмыкающиеся и рыбы не способны совершить массовое уничтожение всего населения Земли (даже всей планеты). С этой точки зрения животные - довольно милые существа. Из всех обитателей нашей планеты люди наиболее жестоки. Ни одно другое животное не обладает такой разрушительной силой, как человек.
Возможно, покупая какую-то вещь, изготовление которой причинило страдания животным, вы оправдываетесь: "Мне нужно было как-то себя порадовать, поэтому я решил потратиться и купил это кожаное пальто". Или: "Меня только что повысили в должности. Давайте отпразднуем это событие мясным обедом". Но причинение вреда другому никогда не может принести глубокого удовлетворения. Если вы носите одежду или едите продукты, производство которых обрекает других существ на мучения и смерть, ваше счастье не может быть долгим. Находить радость в чужой боли и страдании - значит еще глубже погружаться в отрицание своей истинной природы, своего высшего "Я", которое связано со всеми существами.
Насилие ничего не дает, да и не может дать.
- Стинг, "Fragile" ("Хрупкий")
Агонизирующая корова на скотобойне |
Некоторые люди, многие из которых считают себя йогами, утверждают, что вегетарианская диета полезна далеко не всем. Да, мы согласны: вегетарианство - не для всех, а только для тех, кто хочет обрести счастье и покой. И оно несомненно необходимо всем, стремящимся достичь просветления.
До тех пору пока мы являемся живыми могилами трупов животных, забитых на мясо ради удовлетворения наших капризов, как можем мы надеяться обрести в этом мире тот мир, о котором, по нашим словам, так печемся?
-Джордж Бернард Шоу. "Живые могилы"
Йога -не для всех. Далеко не все неудовлетворены своим теперешним состоянием. В жизни некоторых людей отсутствует осознанный поиск источника своего бытия. Но для тех, кто ищет свое истинное "Я", ахимса имеет первостепенное значение, ибо преобразует ум, а затем и тело. То есть благодаря нравственному вегетарианству и соблюдению ахимсы очищается личность (сознание системы "тело-ум").
Ахимса является пробным камнем восьмиступенной системы йоги Патанджали. Обычный пробный камень представляет собой стандарт, но которому оценивается чистота золота: 10, 14 или 24 карата[22]. Для йога единственное, что является истинным золотом" - это вселенское сознание и бескорыстная любовь. Ахимса как пробный камень йоги свидетельствует о качестве наших действий, о том, насколько близко мы подошли к вселенскому сознанию. Чистота решимости не причинять никому вреда определяет уровень нашего духовного развития: кто мы - 10 каратов, 24 карата или всего лишь фальшивое золото?
Чтобы быть добрыми, нужно действовать. Нет смысла иметь хорошие мысли и не поступать в соответствии с ними. Бессмысленно желать лучшей жизни, не работая с засученными рукавами ради приближения перемен.