Содержательная часть выпускной письменной квалификационной работы

Изложение материала в выпускной письменной квалификационной работе должно быть последовательным и логичным. Все главы должны быть логически связаны между собой. Следует обращать особое внимание на логические переходы от одной главы к другой, от параграфа к параграфу, а внутри параграфа — от вопроса к вопросу.

Первая глава (теоретическая часть).В этой части необходимо представить основные теоретические положения по теме исследования, На основании проведения анализа литературных источников (учебной и научной литературы) требуется дать товароведную характеристику исследуемого товара. При написании раздела нужно избегать общих рассуждений, не имеющих прямого отношения к теме. В данной главе рекомендуется представить:

· основные понятия;

· химический состав и пищевая ценность (только для продовольственных товаров);

· сырье;

· производство;

· ассортимент;

· требования к качеству;

· маркировка и упаковка.

· транспортирование, условия и сроки хранения

В первой главе должны быть раскрыты понятия и сущность изучаемого явления или процесса, уточнены формулировки и др. Большое значение имеет правильная трактовка понятий, их точность и научная обоснованность. Термины, употребляемые в выпускной письменной квалификационной работе, должны быть обоснованными либо со ссылкой на исследования ученых и практиков. Кроме того, в теоретической части можно остановиться на тенденциях развития тех или иных процессов.

Описание изучаемой проблемы и динамика развития явлений должны иллюстрироваться графическими материалами: справочными и обзорными таблицами, выполненными, главным образом, самостоятельно. Только в отдельных случаях можно заимствовать некоторые таблицы из литературных источников с обязательной ссылкой на первоисточник. В тексте, анализирующем или комментирующем таблицу, не следует пересказывать ее содержание, а уместно формулировать основной вывод, к которому подводят табличные данные, или вводить дополнительные показатели, более отчетливо характеризующие то или иное явление или его отдельные стороны.

Наряду с таблицами следует применять графики, которые обладают определенными преимуществами перед таблицами, так как позволяют более наглядно представить наиболее существенные аспекты и тем самым облегчить восприятие материала.

По объему первая глава, как правило, не должна превышать 10-15 страниц

Вторая глава (аналитическая часть). Вторая глава содержит описание процесса продажи конкретного товара и правила расчета с покупателями.

В разделах (параграфах) главы приводятся:

• общие сведения о предприятии: юридический адрес, организационно-правовая форма собственности, история создания и пр. сведения;

• основные направления деятельности предприятия, характеристика выпускаемой продукции, предоставляемых услуг, выполняемых работ, производственно-коммерческие связи: поставщики, потребители.

• сведения об ассортименте продукции с указанием цен на нее,

• процессы подготовки товара к продаже;

• условия и сроки хранения товара;

• виды используемого на данном предприятии торгового оборудования и выкладка товаров

• правила расчета с покупателями

• рекомендации по совершенствованию организации профессиональной деятельности продавца, контролера- кассира.

Объем главы должен составлять 10 страниц

Заключение.В заключении даётся краткое изложение цели и основного содержания проделанной работы, а также - делаются выводы и предложения, вытекающие из проведённого исследования.

Допустимы нумерации сделанных выводов (предложений, рекомендаций) с указанием их адресатов, например, органам федеральной власти, органам государственного управления, органам местного самоуправления, организациям, предприятиям либо их подразделениям, банковским учреждениям и т. д. Каждая рекомендация должна быть обоснована с позиций эффективности, целесообразности и перспектив использования в практической деятельности или учебном процессе.

Таким образом, в заключении необходимо сформулировать выводы по проделанной выпускной письменной квалификационной работе, зафиксировать степень достижения поставленных целей и задач, а также определить направления дальнейшего совершенствования разработок. Объем заключения составляет 1-2 страницы (основные выводы по главам выпускной письменной квалификационной работы).

Список литературы (список использованных источников) В конце дипломной работы необходимо привести список использованной литературы. Список использованной литературы должен содержать не менее 20 источников, изученных автором, и быть оформлен в соответствии с ГОСТом (автор, название источника, место издания, издательство, год издания и количество страниц текста). Образец оформления представлен в Приложении 3.

Фамилии авторов и заглавий произведений (если автор не указан) размещаются строго по алфавиту. В одном списке разные алфавиты не смешиваются, иностранные источники обычно размещают в конце перечня всех материалов. Принцип расположения в алфавитном списке – «слово за словом», то есть при совпадении первых слов – по алфавиту вторых и т.д., при нескольких работах одного автора – по алфавиту заглавий, при нескольких работах авторов, написанных им в соавторстве с другими – по алфавиту фамилий соавторов.

Приложения. Приложения начинаются страницей, по правому краю которой заглавными буквами полужирным шрифтом «Times New Roman Cyr», кегль 14 должно быть помещено слово «ПРИЛОЖЕНИЕ 1».

Приложение – заключительная часть работы, которая имеет дополнительное, обычно справочное значение, но является необходимой для более полного освещения темы. По содержанию приложения могут быть очень разнообразны: копии подлинных документов, выдержки из отчетных материалов, отдельные положения из инструкций и правил и т.д. По форме они могут представлять собой текст, таблицы, графики, карты. В приложения необходимо выносить также расчетные материалы (при значительном объеме вычислительных работ); формы документов, содержащие анализ процессов производства и управления, а также другие материалы, использование которых в тексте выпускной письменной квалификационной работы нарушает логическую стройность изложения. Приложения нумеруются арабскими цифрами.

Особо обращаем внимание обучающихся на наиболее часто встречающиеся ошибки и недочеты в выпускных письменных квалификационных работах:

1. Казенный стиль, неудобный для восприятия (штампы);

2. Отсутствие собственных оценок, мыслей, предположений;

3. Отсутствие ссылок на исследования ученых и практиков и другие цитируемые источники;

4. Отсутствие аргументированных выводов, обоснованности предложений;

5. Несоответствие содержания и формы, то есть несовпадение основного текста и выводов, как по главам, так и в целом по работе.

6. Несоответствие текста содержанию; содержания - заданию.