Задания на преддипломную практику
Тема 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ
- подготовить развернутый план выпускной квалификационной работы;
- составить аннотированный список-обзор основных источников, используемых для подготовки теоретической части ВКР (не менее 25 источников);
- составить словарь-тезаурус по теме ВКР.
Тема 2. ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ ПО ТЕМЕ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ.
- определение актуальности, постановка цели и задач выпускной квалификационной работы;
- представить общую характеристику туристского предприятия, на базе которого выполняется выпускная квалификационная работа;
- провести анализ конкретных аспектов деятельности туристского предприятия в соответствии с темой ВКР;
- подготовка тезисов практической части ВКР.
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Государственное бюджетное образовательное учреждение
Высшего профессионального образования
«СЕВЕРНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Министерства здравоохранения Российской Федерации
Факультет экономики и управления
ОТЧЁТ
О выполнении заданий преддипломной практики
студента ___ курса заочной формы обучения
направления подготовки 43.03.02 «Туризм»
Студент Ахундлу А.З курса 5 группы _________
(Ф.И.О.)
Время прохождения практики: с 6 по 18 февраля 2017 г.
Место прохождения практики: Ресторан "Старый Город" организация ООО "Бемида"
Руководитель практики туристского предприятия: Мамедов И.Э.
Дата «______» _______________ 2017 г. Подпись _____________________
Руководитель практики СГМУ: Худякова Оксана Николаевна
Дата «______» _______________ 2017 г. Подпись _____________________
Оценка ___________________________________________________________
Дата «______» ______________ 2017 г. Подпись ____________________
Архангельск, 2017
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ. 10
ТЕМА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ по теме: "Разработка маркетинговой политики ресторана "Старый город" ОРГАНИЗАЦИЯ ООО "БЕМИДА"". 11
1.1 Развернутый план выпускной квалификационной работы.. 11
1.2 Аннотированный список-обзор основных источников, используемых для подготовки теоретической части ВКР. 12
1.3 Словарь-тезаурус по теме ВКР. 14
Тема 2. ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ ПО ТЕМЕ "Разработка маркетинговой политики ресторана "Старый город" ОРГАНИЗАЦИЯ ООО "БЕМИДА" ". 22
2.1 Актуальность, постановка цели и задач выпускной квалификационной работы 22
2.2 Общая характеристика предприятия "Старый город" ОРГАНИЗАЦИЯ ООО "БЕМИДА". 23
2.3 Анализ аспектов маркетинговой деятельности ресторана "Старый город" ОРГАНИЗАЦИЯ ООО "БЕМИДА". 24
2.4 Тезисы практической части ВКР. 28
ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 30
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ.. 31
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы работы заключается прежде всего тем, что разработка маркетинговой политики ресторана на сегодняшний момент играет ключевую роль и являясь важным элементом рыночной экономики, а также важностью сбора информации для предстоящей ВКР.
Цель работы: подведение итогов прохождения практики в ресторане.
В соответствии с поставленной целью необходимо решить следующие задачи:
- составить развернутый план выпускной квалификационной работы;
- представить аннотированный список-обзор основных источников, используемых для подготовки теоретической части ВКР;
- продемонстрировать словарь-тезаурус по теме ВКР;
- рассмотреть актуальность, постановка цели и задачи выпускной квалификационной работы;
- изучить общую характеристику РЕСТОРАНА "СТАРЫЙ ГОРОД" ОРГАНИЗАЦИЯ ООО "БЕМИДА";
- провести анализ аспектов маркетинговой деятельности РЕСТОРАНА "СТАРЫЙ ГОРОД" ОРГАНИЗАЦИЯ ООО "БЕМИДА";
- показать тезисы практической части ВКР.
ТЕМА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ по теме: "Разработка маркетинговой политики ресторана "Старый город" ОРГАНИЗАЦИЯ ООО "БЕМИДА""
Развернутый план выпускной квалификационной работы
Введение
Глава 1. Теоретические аспекты маркетинговой политики предприятия
1.1 Основные понятия маркетинга и маркетинговой политики
1.2 Общие сведения о маркетинговых стратегиях
1.3. Основные этапы разработки маркетинговой политики на предприятии
Глава 2. Характеристика и анализ маркетинговой деятельности РЕСТОРАН "СТАРЫЙ ГОРОД" ОРГАНИЗАЦИЯ ООО "БЕМИДА"
2.1 Характеристика ресторана "СТАРЫЙ ГОРОД" ОРГАНИЗАЦИЯ ООО "БЕМИДА"
2.2 Анализ маркетинговой среды РЕСТОРАН "СТАРЫЙ ГОРОД" ОРГАНИЗАЦИЯ ООО "БЕМИДА"
2.3 Анализ внешней среды
2.4 Анализ внутренней среды
Глава 3. Разработка маркетинговой политики РЕСТОРАН "СТАРЫЙ ГОРОД" ОРГАНИЗАЦИЯ ООО "БЕМИДА"
3.1 Разработка рекомендаций по совершенствованию маркетинговой политики РЕСТОРАН "СТАРЫЙ ГОРОД" ОРГАНИЗАЦИЯ ООО "БЕМИДА"
3.2 Расчет экономической эффективности предлагаемых мероприятий
Заключение
Список литературы
Во введении будут поставлены основные цели и задачи работы. Сформулирована акьуальность исследования
В первой главе будут рссмотрены теоретические аспекты маркетинговой политики предприятия.
Будут показаны определения маркетинга и маркетинговой политики. Покажем виды маркетинговых стратегий, а также этапы разработки маркетинговой политики на предприятии.
Вторая глава работы будет иметь аналитический характер и в ней будет описана деятельность ресторана "СТАРЫЙ ГОРОД" ОРГАНИЗАЦИЯ ООО "БЕМИДА" и проведен анализ маркетинговой деятельности РЕСТОРАН "СТАРЫЙ ГОРОД" ОРГАНИЗАЦИЯ ООО "БЕМИДА".
Выявив во второй главе недостатки маркетинговой деятельности будут разработаны мероприятия по совершенствованию маркетинговой политики РЕСТОРАН "СТАРЫЙ ГОРОД" ОРГАНИЗАЦИЯ ООО "БЕМИДА".
В заключении будут подведены итоги работы.
В списке литературы отразим основные источники информации.