Глава 1. паспорт дисциплины

БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ В АПК

Методические рекомендации

Составитель: Л.В. Шалаева

Пермь

ИПЦ «Прокростъ»

УДК 657: 631. 162

ББК 65.052. 5

Ш 18

Рецензенты:

О.В. Баянова – канд.экон.наук, доцент кафедры бухгалтерского учета и аудита ФГБОУ ВО Пермская ГСХА;

Е.А. Светлая – канд.экон.наук, доцент, заведующий кафедрой финансов, кредита и экономического анализа ФГБОУ ВО Пермская ГСХА.

Ш18 Шалаева Л.В.

Бухгалтерский учет в АПК: методические рекомендации / Л.В. Шалаева; М-во с./х. РФ, федеральное гос. бюджетное образов. учреждение высшего образования «Пермская гос. с./х. акад. им. акад. Д.Н. Прянишникова». – Пермь: ИПЦ «ПрокростЪ», 2016. – 34 с.

Аннотация. В методических рекомендациях изложены методологические основы бухгалтерского учета в АПК и задания для контрольной работы по направлению подготовки 38.03.01 Экономика, профиль «Экономика предприятий и организаций».

Методические рекомендации разработаны в соответствии с ФГОС по направлению 38.03.01 Экономика (квалификация (степень) «бакалавр»), утвержденным приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 12 ноября 2015 г. № 1327.

Рекомендованы для обучающихся заочной формы обучения по направлению 38.03.01 Экономика (квалификация (степень) – «бакалавр»), профиль «Экономика предприятий и организаций».

УДК 657: 631. 162

ББК 65.052. 5

Методические рекомендации «Бухгалтерский учет в АПК» рекомендованы к изданию методической комиссией факультета экономики, финансов и коммерции ФГБОУ ВО Пермская ГСХА, протокол №____от «___»___________ 2016 г.

©ИПЦ «ПрокростЪ», 2016

© Шалаева Л.В., 2016

Содержание:

Введение ……………………………………………………………………………..4

Глава 1. Паспорт дисциплины……………………………………………………...5

Глава 2. Задания для контрольной работы…………………………………………9

2.1. Теоретическая часть………………………………………………………….....9

2.2. Практическая часть……………………………………………………………10

Глава 3. Правила оформления контрольных работ……………………….….......18

Список рекомендуемых источников...……………………………………………22

Приложения. …………………………………………….…………………………25

ВВЕДЕНИЕ

В рыночных условиях особое значение приобретает конкурентоспособность коммерческих организаций. Для определения возможностей и перспектив развития хозяйствующих субъектов необходимо владеть информацией для принятия управленческих решений.

Организации, имеющие сложную структуру управления, нуждаются в оперативной экономической информации, позволяющей принимать своевременные обоснованные управленческие решения.

На современном этапе развития экономики бухгалтерский учет является востребованным. Грамотно организованный бухгалтерский учет позволяет обосновать направления развития текущей, инвестиционной, и финансовой деятельности.

Глава 1. Паспорт дисциплины

Дисциплина «Бухгалтерский учет в АПК» является обязательной дисциплиной (Б1.В.ОД.15) вариативной части Блока1 «Дисциплины (модули)» по направлению подготовки 38.03.01 Экономика, профиль «Экономика предприятий и организаций». Изучается студентами II, III курсов в 4, 5 семестрах.

Цель изучения дисциплины:

- формирование у студентов теоретических знаний и практических навыков бухгалтерской обработки и оценки информации о деятельности экономического субъекта, необходимой для принятия управленческих решений.

Задачи изучения дисциплины:

- формирование фундаментальных знаний в области бухгалтерского учёта, в том числе понятийной базы;

- овладение навыками работы с нормативными правовыми актами по вопросам организации и методологии бухгалтерского учёта, формирования бухгалтерской отчётности;

- изучение систем, форм, принципов, методов и приемов бухгалтерской обработки информации, подготовки информационной базы для принятия управленческих решений.

Предварительные компетенции, сформированные у обучающегося до начала изучения данной дисциплины:

- способность использовать основы экономических знаний в различных сферах деятельности (ОК-3);

- способность осуществлять сбор, анализ и обработку данных, необходимых для решения профессиональных задач (ОПК-2);

- способность выбрать инструментальные средства для обработки экономических данных в соответствии с поставленной задачей, проанализировать результаты расчетов и обосновать полученные выводы (ОПК-3).

Для освоения дисциплины студенты используют знания, умения, навыки, сформированные при освоении ранее изученных дисциплин, таких как: «Микроэкономика», «Экономика предприятия (организации)».

Освоение дисциплины является основой для изучения последующих дисциплин, таких как: «Экономический анализ деятельности предприятий АПК», «Финансовый менеджмент», «Организация предпринимательской деятельности в АПК».

Дисциплина способствует формированию следующих компетенций, предусмотренных ФГОС ВО по направлению подготовки 38.03.01 Экономика:

- способности анализировать и интерпретировать финансовую, бухгалтерскую и иную информацию, содержащуюся в отчетности предприятий различных форм собственности, организаций, ведомств и т.д. и использовать полученные сведения для принятия управленческих решений (ПК-5).

В результате изучения дисциплины студент должен:

Знать:

Код	Результаты обучения	Показатели оценки результатов
З1	Основы законодательства Российской Федерации о бухгалтерском учете и аудите	Историю возникновения бухгалтерского учета. Цель и задачи бухгалтерского учета. Функции и принципы бухгалтерского учета. Федеральный закон «О бухгалтерском учете». Пять уровней регламентации бухгалтерского учета. Состав и характеристику каждого уровня. Программу реформирования бухгалтерского учета. Законодательный уровень. Федеральные стандарты. Отраслевые стандарты. Методическое регулирование. Активы, пассивы, доходы, расходы организаций. Классификацию активов и пассивов. Внеоборотные активы, оборотные активы, собственный капитал, финансовые обязательства, принципы бухгалтерского учета, метод бухгалтерского учета.
З2	Правила стоимостного измерения объектов бухгалтерского учетаи их текущей группировки в системе бухгалтерских счетов	Варианты учета и оценки отдельных объектов. Способы ведения учета основных средств, нематериальных активов, материалов, готовой продукции, затрат на производство и расходов на продажу. Порядок выбора способов ведения учета. Способы амортизации имущества. Взаимосвязь оценки и калькуляции. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, работ, услуг. Правила текущей группировки фактов хозяйственной жизни (внеоборотные активы, оборотные активы, собственный капитал, финансовые обязательства).
З3	Порядок формирования сводных показателей бухгалтерской (финансовой) отчетности	Внутренние стандарты экономического субъекта.Учетная политика организации ее содержание и оформление. ПБУ 1/2008 «Учетная политика организации». Допущения при формировании учетной политики. Счета как элемент метода бухгалтерского учета, структуру счетов, счета аналитического и синтетического учета. Двойную запись как элемент метода бухгалтерского учета. Оборотные ведомости как способ группировки и проверки записей на счетах. Сальдовые ведомости. Баланс как элемент метода бухгалтерского учета, содержание и структуру бухгалтерского баланса, состав внеоборотных и оборотных активов организации и источников их формирования. Равенство баланса, факторы, определяющие структуру баланса. Изменения в балансе под влиянием хозяйственных операций. Роль баланса в управлении хозяйственной деятельностью. Отчет о финансовых результатах. Порядок группировки доходов и расходов, формирования финансовых результатов.

Уметь:

Код	Результаты обучения	Показатели оценки результатов
У1	Проводить денежное измерение объектов бухгалтерского учета и текущую группировку фактов хозяйственной жизни в системе бухгалтерских счетов	Сформировано умение проводить: - денежное измерение активов и пассивов организации в различных ситуациях их формирования (покупка, производство, поступление вклада учредителя, безвозмездное поступление и пр.), - денежное измерение и признание в бухгалтерском учете доходов, расходов и финансовых результатов деятельности, - текущую группировку фактов хозяйственной жизни(внеоборотные активы, оборотные активы, собственный капитал, финансовые обязательства).
У2	Формировать числовые показатели отчетов, входящих в состав бухгалтерской (финансовой) отчетности	Сформировано умение проводить: - итоговое обобщение фактов хозяйственной жизни в системе счетов бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности; - формирование числовых показателей Бухгалтерского баланса и Отчета о финансовых результатах.
У3	Обосновывать принятые экономическим субъектом управленческие решения	Сформировано умение проводить: - обоснование принятых экономическим субъектом управленческих решений.

Владеть:

Код	Результаты обучения	Показатели оценки результатов
В1	Правилами стоимостного измерения объектов бухгалтерского учета	Владение технологией: - денежного измеренияактивов и пассивов организации в различных ситуациях их формирования (покупка, производство, поступление вклада учредителя, безвозмездное поступление и пр.), - денежного измерения и признания в бухгалтерском учете доходов, расходов и финансовых результатов деятельности.
В2	Правилами формирования бухгалтерских записей в соответствии с планом счетов	Владение технологией: - итогового обобщения фактов хозяйственной жизни в системе счетов бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности (балансовое обобщение); - формирования простых и сложныхпроводок; - формированияоборотно-сальдовой ведомости как способа группировки и проверки записей на счетах; - отражения операций процесса снабжения, производства и сбыта на счетах бухгалтерского учета.
В3	Технологией составления бухгалтерской (финансовой) отчетности	Владение технологией: - итогового обобщения фактов хозяйственной жизни в системе счетов бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности; - формирования числовых показателей Бухгалтерского баланса и Отчета о финансовых результатах.