Види підприємницької діяльності в туризмі

У загальноприйнятій класифікації підприємницької діяльності виділяють наступні види підприємництва:

1) продуктивне (виробниче) - безпосереднє створення послуг і іншої продукції;

2) комерційне - посередницька діяльність по просуванню створеної продукції від виробника до споживача;

3) фінансове - особливий вид діяльності по утворенню й використанню коштів на меті відтворення послуг і продукції;

4) консультативне - діяльність, пов'язана з наданням рад (консультацій) і допомоги з питань загального керування, оцінки можливостей виробників, керування фінансами, маркетингу й ін.

Перші три види діяльності розрізняють по зв'язку зі стадіями відтворення й відносять до основних видів, оскільки результатом діяльності є виробництво послуг або товарів, готових до кінцевому або виробничому (проміжного) споживанню.

Останній (четвертий) вид діяльності відносять до допоміжних видів підприємницької діяльності, оскільки результатом цієї діяльності є прийоми, методи, технології й проекти (у тому числі й в області інновацій), з яких підвищує якість послуг, їхня конкурентноздатність або знижує витрати на їхнє виробництво й реалізацію.

У зв'язку з особливостями турпослуг підприємницька діяльність туристських організацій може бути лише умовно віднесена до певного виду.

Так, діяльність туроператорів у більшості випадків створює організаційну підготовку турпродукту і його часткове виробництво й просування до споживача. Тому діяльність туроператорів можна умовно віднести до продуктивного підприємництва.

Турагенты виконують функції посередників - продавців турів. Крім того, вони виконують окремі види послуг, наприклад страхування, консульське обслуговування й ін. Це змішаний вид діяльності.

Контрагенти - виконавці туристських послуг (готелю, ресторани, перевізники, екскурсійні бюро й ін.), які роблять послуги споживачам турпродукта, тобто беруть активну участь у виробництві послуг і на цій підставі можуть бути віднесені до продуктивних підприємців.

Туристські організації можуть сполучати організаційну підготовку, продаж (у тому числі й роздрібну) і виконання послуг. У цьому випадку фірма виконує одночасно кілька видів підприємницької діяльності.

Консультаційна підприємницька діяльність широко використається в сфері туризму. Ніж складніше склад і вище якість туристських послуг, тим більше число консультантів залучене в процес створення й реалізації туристських послуг. Так, клубний відпочинок (таймшер) використає наступних учасників: промоутеров (розроблювачів проектів), фахівців із продажів, керуючих курортами, фахівців з обміну місця клубного відпочинку й т.д..

Інновації туристських організацій

Інновація (нововведення) - кінцевий результат новаторської діяльності, втілений у вигляді нового або вдосконаленого продукту (товару, послуг), впровадженого в туристський обіг, нового або вдосконаленого технологічного процесу; нового підходу до соціальних послуг. З комерційних позицій інновація - це економічна необхідність, усвідомлена через потреби ринку. Специфічним змістом інновації є зміни.

Інноваційна ідея - це реально існуюча можливість виробництва оригінальних (унікальних) товарів і послуг або модифікацій уже вироблених товарів і послуг.

Інноваційна діяльність - це діяльність по доведенню науково-технічних ідей, винаходів, нових організаційних і управлінських розробок до результатів у практичному використанні. У повному обсязі інноваційна діяльність включає всі види науково-технічної діяльності, проектно-конструкторські, технологічні, дослідно-іспитові дії й інші види діяльності по освоєнню нововведень у наданні послуг, виробництві й споживанні. Як економічна категорія інноваційна діяльність є основою економічного розвитку. Підприємець, створюючи нововведення, прагне перевершити своїх конкурентів і зробити щось унікальне, нове. Як і всяка інша діяльність у ринкових умовах, інноваційна має цикличный характер.

Основними напрямками інноваційної діяльності туристських організацій є:

· використання нової техніки й технологій у наданні традиційних послуг;

· впровадження нових послуг з новими властивостями;

· використання нових туристських ресурсів, що раніше не використалися;

· зміни в організації виробництва й споживання традиційних туристських послуг;

· виявлення й використання нових ринків збуту туристських послуг і товарів.

Використання нової техніки й технологій

Всі провідні туристські фірми успішно користуються комп'ютерною технікою й спеціалізованими комп'ютерними технологіями для діловодства, ведення бухгалтерського обліку й технологічних операцій із клієнтами й партнерами. Наприклад, спеціалізований програмний комплекс Voyage Offіce Pro дозволяє різко скоротити час виконання операцій, а також виробничу собівартість туристського продукту. Ця програма дозволяє працювати в наступних режимах:

· робота із клієнтом при підборі тура й пакета послуг, калькулювання індивідуального тура, бронювання послуг, висновок і ведення договорів і інших документів, облік оплати послуг;

· робота з партнерами по закупівлі послуг (готелів, транспортних послуг і ін.), формування прайс-листов фірми на підставі умов контракту з виконавцями послуг, із продажу пакета послуг агентам, підготовці стандартних і індивідуальних пакетів послуг, а також по контролі надходжень заявок і оплати від агентів і ін.;

· формування баз даних, використовуваних для обліку, аналізу, розрахунків, складання документів і ін.;

· калькуляція турів з урахуванням всіх особливостей їхньої реалізації;

· одержання даних аналізу про результати роботи фірми (заповнюваність, прибутковість рейсів, ефективність роботи фірми по напрямках і ін.).

Прикладом перспективних інновацій в області нової техніки для туризму є роботи зі створення літальних апаратів типу "термоплан", які мають унікальні експлуатаційні й комфортні умови для екскурсій у малоосвоєні й малодоступні регіони. Ефективність їхньої експлуатації в порівнянні з автотранспортом вище в 2-2,5 рази.

Впровадження нових туристських послуг не просто бажано, але й необхідно як умова виживання в конкурентній боротьбі між туристськими фірмами. Наприклад, оригінальним нововведенням готелю "Rodos Palace" (Греція) є послуга "екскурсія в кріслі". Номера готелю оснащені сучасною автоматизованою системою обслуговування. При вході клієнта в номер по телевізорі звучить голос, що зустрічає його по імені, а потім викладає йому надавані зручності й всі надавані послуги.

Використання нових туристських ресурсів

До туристських ресурсів ставляться природно-кліматичні умови, історичні, соціально-культурні й інші об'єкти (парки, заповідники, архітектурні спорудження, пам'ятники історії й культури). Зростаючим попитом користуються релігійні пам'ятники: собори, мечеті, культові музеї й духовні центри. Виникають туристські фірми по організації релігійних і паломницьких турів, а також паломницькі служби при монастирях, церквах і інших релігійних організаціях.

Залученню нових туристських ресурсів також сприяє розширення географії туристських маршрутів із традиційними послугами. Часто туристам показують різні об'єкти, спочатку створені для інших цілей, але які стали визначною пам'яткою для даного району, що також приносить чималий дохід.

Зміни в організації виробництва й споживання туристських послуг

Одним з помітних змін в організації туристських фірм є спрямованість на зміцнення й розширення масштабів діяльності. Існують туристські гіганти (корпорації), транснаціональні за формою й монополією по суті. Їхнє створення відбувається на добровільній основі, на умовах участь на паях у діяльності або шляхом поглинання, злиття великих і дрібних фірм-операторів і туристських агентств. Крім надання туристських послуг, гіганти розширюють свою діяльність в інших супутніх областях. Вони стають власниками транспортних підприємств, підприємств харчування, мережі магазинів, банків, страхових суспільств і ін.

ЗАКОН УКРАЇНИ «ПРО ТУРИЗМ»

Учасниками відносин, що виникають при здійсненні туристичної діяльності, є юридичні та фізичні особи, які створюють туристичний продукт, надають туристичні послуги (перевезення, тимчасового розміщення, харчування, екскурсійного, курортного, спортивного, розважального та іншого обслуговування) чи здійснюють посередницьку діяльність із надання характерних та супутніх послуг, а також громадяни України, іноземні громадяни та особи без громадянства (туристи, екскурсанти, відвідувачі та інші), в інтересах яких здійснюється туристична діяльність.

Суб’єктами, що здійснюють та/або забезпечують туристичну діяльність (далі — суб’єкти туристичної діяльності), є:

· туристичні оператори (далі — туроператори) — юридичні особи, створені згідно із законодавством України, для яких виключною діяльністю є організація та забезпечення створення туристичного продукту, реалізація та надання туристичних послуг, а також посередницька діяльність із надання характерних та супутніх послуг і які в установленому порядку отримали ліцензію на туроператорську діяльність;

· туристичні агенти (далі — турагенти) — юридичні особи, створені згідно із законодавством України, а також фізичні особи — суб’єкти підприємницької діяльності, які здійснюють посередницьку діяльність з реалізації туристичного продукту туроператорів та туристичних послуг інших суб’єктів туристичної діяльності, а також посередницьку діяльність щодо реалізації характерних та супутніх послуг і які в установленому порядку отримали ліцензію на турагентську діяльність;

· інші суб’єкти підприємницької діяльності, що надають послуги з тимчасового розміщення (проживання), харчування, екскурсійних, розважальних та інших туристичних послуг;

· гіди-перекладачі, екскурсоводи, спортивні інструктори, провідники та інші фахівці туристичного супроводу — фізичні особи, які проводять діяльність, пов’язану з туристичним супроводом і які в установленому порядку отримали дозвіл на право здійснення туристичного супроводу, крім осіб, які працюють на відповідних посадах підприємств, установ, організацій, яким належать чи які обслуговують об’єкти відвідування;

· фізичні особи, які не є суб’єктами підприємницької діяльності та надають послуги з тимчасового розміщення (проживання), харчування тощо.

Перелік посад фахівців туристичного супроводу, кваліфікаційні вимоги до них та порядок видачі дозволів на право здійснення туристичного супроводу визначаються центральним органом виконавчої влади в галузі туризму.