Состав и структура трудовых ресурсов предприятия
| Категории работников | … год | … год | … год | |||||
| Количество, чел. | Удельный вес, % | Количество, чел. | Удельный вес, % | Количество, чел. | Удельный вес, % | |||
| По организации, всего | ||||||||
| в том числе: | ||||||||
| Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве | ||||||||
| в том числе: | ||||||||
| Рабочие постоянные | ||||||||
| из них: | ||||||||
| трактористы-машинисты | ||||||||
| операторы машинного доения | ||||||||
| скотники КРС | ||||||||
| работники свиноводства | ||||||||
| … | ||||||||
| Рабочие сезонные и временные | ||||||||
| Служащие | ||||||||
| из них: | ||||||||
| руководители | ||||||||
| специалисты | ||||||||
| Прочие |
Приложение 10
Состав и структура затрат труда в хозяйстве
| Показатели | Годы | |||||
| Тыс. чел- час | % | Тыс. чел- час | % | Тыс. чел- час | % | |
| Отработано за год в основном производстве - всего тыс. чел-час | ||||||
| в том числе: | ||||||
| в отрасли растениеводства | ||||||
| в отрасли животноводства | ||||||
| общепроизводственные затраты по растениеводству | ||||||
| общепроизводственные затраты по животноводству | ||||||
| промышленное производство, ремонтные мастерские, электро- и водоснабжение | ||||||
| услуги, оказанные капитальному строительству | ||||||
| услуги, оказанные на закладке и выращивании многолетних насаждений | ||||||
| затраты, связанные с реализацией продукции, оказанием услуг на сторону и прочие | ||||||
| грузовой автотранспорт, транспортные работы | ||||||
| общехозяйственные расходы |
Приложение 11
Динамика основных показателей по трудовым ресурсам и их использованию на предприятии
| Показатели | Предыдущий год | Отчетный год | Отклонение | Предыдущий год | Отчетный год | Отклонение | ||
| Сумма | % | Сумма | % | |||||
| Товарная продукция, тыс. руб. | ||||||||
| Среднесписочная численность работающих (промышленно-производственный персонал), чел. | ||||||||
| Среднесписочная численность рабочих, чел. | ||||||||
| Удельный вес рабочих в общей численности работающих, % | ||||||||
| Среднегодовая выработка на одного работающего, тыс. руб. | ||||||||
| Среднегодовая выработка на одного сельскохозяйственного работника, тыс. руб. | ||||||||
| Общее число отработанных человеко-дней | ||||||||
| Общее число отработанных человеко-часов | ||||||||
| Среднее количество дней, отработанных одним работником | ||||||||
| Среднечасовая выработка одного работника, тыс. руб. |
Приложение 12
Фонд оплаты труда работников и его взаимосвязь с
производительностью
| Показатели | Годы | Темп роста, % | |||
| Выручка в расчете на 1 работника, тыс. руб. (производительность труда) | |||||
| Годовой фонд оплаты труда в расчете на 1 работника, тыс. руб. | |||||
| Удельный вес фонда оплаты труда в денежном доходе, % | |||||
| Месячный фонд оплаты труда в расчете на 1 работника, руб. | |||||
| в том числе: 1 работника, занятого в сельскохозяйственном производстве | |||||
| из них: | |||||
| 1 работника категории постоянных рабочих | |||||
| 1 работника категории служащих | |||||
| Коэффициент опережения производительности труда над средней заработной платой | × | × |
Приложение 13
Производительность труда и трудоемкость производства
отдельных видов продукции
| Показатели | …год | …год | …год | Темп роста, % |
| Валовой сбор зерна, ц | ||||
| Прямые затраты труда при производстве зерна, тыс. чел-час | ||||
| Производительность труда в зернопроизводстве, ц/чел-час | ||||
| Трудоёмкость производства зерна, чел-час/ц | ||||
| … | ||||
| Валовой надой молока, ц | ||||
| Прямые затраты труда при производстве молока, тыс. чел-час | ||||
| Производительность труда при производстве молока, ц/чел-час | ||||
| Трудоёмкость производства молока, чел-час/ц | ||||
| … | ||||
| И т.д. по всем видам продукции |
Приложение 14
Состав и структура земельных угодий
| Вид угодий | …год | …год | ||||||
| Площадь, га | Удельный вес, % | Площадь, га | Удельный вес, % | |||||
| в общей площади | в площади сельскохозяйственных угодий | в общей площади | в площади сельскохозяйственных угодий | |||||
| Общая земельная площадь | x | x | ||||||
| в том числе: | ||||||||
| сельскохозяйственные угодья | ||||||||
| из них: | ||||||||
| пашня | ||||||||
| сенокосы | ||||||||
| пастбища | ||||||||
| многолетние насаждения | ||||||||
| Площадь леса | x | x | ||||||
| Пруды и водоемы | x | x | ||||||
| Приусадебные участки | x | x | ||||||
| Прочие земли | x | x | ||||||
Приложение 15
Экономическая эффективность использования
земельных угодий
| Показатели | Годы | Темп роста, % | |||
| Общая земельная площадь, га | |||||
| Площадь с.-х. угодий, га | |||||
| Площадь пашни, га | |||||
| Коэффициент освоенности земельного фонда | |||||
| Коэффициент распаханности сельскохозяйственных угодий | |||||
| Коэффициент использования пашни | |||||
| Удельный вес посевов зерновых в структуре посевов, % | |||||
| Площадь сельскохозяйственных угодий в расчете на 1 работника, га | |||||
| Обеспеченность пашни тракторами, шт./га | |||||
| Обеспеченность рабочей силой, чел/100 га | |||||
| Урожайность зерновых культур, ц/га | |||||
| Получено в расчете на 100 га пашни, центнеров: валового сбора зерна | |||||
| прироста свиней | |||||
| Произведено в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий, центнеров: молока | |||||
| прироста КРС | |||||
| Произведено в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий валовой продукции, тыс. руб. | |||||
| Получено в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий выручки, тыс. руб. | |||||
| в том числе: по растениеводству | |||||
| по животноводству | |||||
| Получено на 100 га пашни прибыли, руб. |
Приложение 16
Структура затрат на основное производство предприятия
| Показатели | .. год | … год | … год | ||||
| Тыс. руб. | % | Тыс. руб. | % | Тыс. руб. | % | ||
| Материальные затраты | |||||||
| в том числе: | |||||||
| семена и посадочный материал | |||||||
| корма | |||||||
| прочая продукция сельского хозяйства | |||||||
| минеральные удобрения | |||||||
| химические средства защиты растений | |||||||
| электроэнергия | |||||||
| топливо | |||||||
| нефтепродукты | |||||||
| запасные части, ремонтные и строительные материалы для ремонта | |||||||
| оплата услуг и работ, выполненных сторонними организациями, и прочие материальные затраты | |||||||
| Затраты на оплату труда | |||||||
| Отчисления на социальные нужды | |||||||
| Амортизация | |||||||
| Прочие затраты | |||||||
| Итого затрат по основному производству |
Приложение 17
Структура площади посева сельскохозяйственных культур
| Показатели | …год | …год | …год | ||||
| га | % | га | % | га | % | ||
| Вся посевная площадь | |||||||
| в том числе: | |||||||
| зерновые и зернобобовые | |||||||
| рапс | |||||||
| сахарная свекла | |||||||
| … | |||||||
| И т.д. по всем культурам |
Приложение 18
Динамика урожайности сельскохозяйственных культур
| Показатели | Годы | ||
| Валовой сбор зерна, ц | |||
| Площадь убранная, га | |||
| Урожайность зерна, ц/га | |||
| Валовой сбор сахарной свеклы, ц | |||
| Площадь убранная, га | |||
| Урожайность сахарной свеклы, ц/га | |||
| Валовой сбор картофеля, ц | |||
| Площадь убранная, га | |||
| Урожайность картофеля, ц/га | |||
| … | |||
| И т.д. по всем культурам |
Приложение 19
Роль производства зерна в экономике предприятия в отчетном году
| Показатели | Предприятие в целом | Отрасль растениеводства | В том числе |
| зерно | |||
| Выручка от продажи, тыс. руб. | |||
| Полная себестоимость проданной продукции, тыс. руб. | |||
| Производственные затраты тыс. руб. | |||
| Затраты труда, тыс. чел-час | |||
| Прибыль (+) /убыток (-), тыс. руб. |
Приложение 20
Роль производства молока в экономике предприятия в отчетном году
| Показатели | Предприятие в целом | Отрасль животноводства | В том числе |
| молоко | |||
| Выручка от продажи, тыс. руб. | |||
| Полная себестоимость проданной продукции, тыс. руб. | |||
| Производственные затраты тыс. руб. | |||
| Затраты труда, тыс. чел-час | |||
| Прибыль (+) /убыток (-), тыс. руб. |
Аналогично по другим видам продукции.
Приложение 21
Состав затрат на производство основных видов
продукции, тыс. руб.
| Элементы затрат | … год | … год | … год | Темп роста, % | ||||
| зерно | молоко | зерно | молоко | зерно | молоко | зерно | молоко | |
| Оплата труда с отчислениями на социальные нужды | ||||||||
| Семена и посадочный материал | х | х | х | х | ||||
| Удобрения | х | х | х | х | ||||
| Химические средства защиты растений | х | х | х | х | ||||
| Корма | х | х | х | х | ||||
| Электроэнергия | ||||||||
| Нефтепродукты | ||||||||
| Содержание основных средств | ||||||||
| Прочие | ||||||||
| Итого затрат |
Приложение 22
Оценка эффективности затрат на производство и продажу
отдельных видов продукции растениеводства
| Показатели | Годы | Темп роста, % | ||
| Зерновые | ||||
| Валовой сбор, ц | ||||
| Производственная себестоимость всей продукции, тыс. руб. | ||||
| Производственная себестоимость 1 центнера продукции, руб. | ||||
| Объем продажи, ц | ||||
| Уровень товарности, % | ||||
| Полная себестоимость проданной продукции, тыс. руб. | ||||
| Полная себестоимость 1 ц продукции, руб. | ||||
| Выручка от продажи, тыс. руб. | ||||
| Средняя цена реализации 1ц, руб. | ||||
| Валовая продукция в ценах реализации, тыс. руб. | ||||
| Приходится валовой продукции на каждый рубль производственных затрат, руб./руб. | ||||
| Окупаемость затрат выручкой, руб./руб. | ||||
| Сахарная свекла | ||||
| … | ||||
| И т.д. по всем видам продукции растениеводства |
Приложение 23
Экономическая эффективность производства зерна
| Показатели | Годы | Темп роста, % | ||
| Урожайность ц/га | ||||
| Затраты труда чел-час: на 1 га | ||||
| на 1 ц | ||||
| Производственные затраты, руб.: на 1 га | ||||
| на 1 ц | ||||
| Производство на 1 чел-час, руб.: | ||||
| Валовой продукции | ||||
| Валового дохода | ||||
| Производства на 1 га, руб.: | ||||
| Валовой продукции | ||||
| Валового дохода | ||||
| Окупаемость затрат выручкой от реализации продукции, руб./руб. | ||||
| Цена реализации 1 ц, руб. | ||||
| Прибыль, руб.: | ||||
| на 1 га | ||||
| на 1 ц | ||||
| Уровень рентабельности, % |
Приложение 24
Затраты на производство и себестоимость основных видов
продукции животноводства
| Показатели | Годы | ||
| Производство молока | |||
| Валовой надой молока, ц | |||
| Среднегодовое поголовье основного стада молочного скота, гол. | |||
| Затраты на производство - всего, тыс. руб. | |||
| В том числе: отнесенные на производство молока, тыс. руб. | |||
| В процентах к итогу | |||
| На приплод телят | |||
| В процентах к итогу | |||
| Затраты на производство в расчете на 1 голову основного стада, тыс. руб. | |||
| Выход продукции в расчете на 1 корову, ц | |||
| Себестоимость 1 ц молока, руб. | |||
| Производство мяса КРС | |||
| Получено прироста живой массы КРС, ц | |||
| Среднегодовое поголовье на выращивании и откорме, гол | |||
| Затраты на производство - всего, тыс. руб. | |||
| Затраты на производство в расчете на 1 животное на выращивании и откорме, тыс. руб. | |||
| Получено прироста в расчете на гол., ц | |||
| Себестоимость 1 ц прироста живой массы, руб. | |||
| И т.д. по всем видам продукции |
Приложение 25
Оценка эффективности затрат на производство и продажу отдельных видов продукции животноводства
| Показатели | …год | …год | …год | Темп роста, % |
| Молоко | ||||
| Валовой надой, ц | ||||
| Производственная себестоимость всей продукции, тыс. руб. | ||||
| Производственная себестоимость 1 центнера продукции, руб. | ||||
| Объем продажи, ц | ||||
| Уровень товарности, % | ||||
| Полная себестоимость проданной продукции, тыс. руб. | ||||
| Полная себестоимость 1 центнера продукции, руб. | ||||
| Выручка от продажи, тыс. руб. | ||||
| Средняя цена реализации 1ц, руб. | ||||
| Валовая продукция в ценах реализации, тыс. руб. | ||||
| Приходится валовой продукции на каждый рубль производственных затрат, руб./руб. | ||||
| Окупаемость затрат выручкой, руб./руб. | ||||
| Прирост КРС | ||||
| … | ||||
| И т.д. по всем видам продукции животноводства |
Приложение 26
Экономические результаты производства продуктов животноводства
| Показатели | ..год | .. год | .. год | |
| Крупный рогатый скот - всего, гол | ||||
| в том числе: | ||||
| коровы | ||||
| животные на выращивание и откорме | ||||
| Удельный вес коров в стаде, % | ||||
| Наличие коров в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий, гол. | ||||
| Произведено молока - всего, ц | ||||
| в том числе: в расчете на 1 корову, кг | ||||
| Получено приплода телят - всего, гол. | ||||
| в том числе: в расчете на 1 корову, гол. | ||||
| Получено прироста живой массы - всего, ц | ||||
| в том числе: в расчете на 1 корову, гол. | ||||
| Поголовье свиней - всего, гол. | ||||
| в том числе: свиноматки, гол. | ||||
| в процентах к итого | ||||
| Получено приплода поросят - всего, гол. | ||||
| в том числе: в расчете на 1 свиноматку, гол. | ||||
| Поголовье свиней на выращивании и откорме, гол. | ||||
| Получено прироста живой массы, ц | ||||
| в том числе: в расчете на 1 голову, кг |
Приложение 27
Экономическая эффективность использования ресурсов предприятия
| Показатели | Годы | Темп роста, % | |||
| Получено выручки от реализации, тыс. руб.: | |||||
| на 100 га с.-х. угодий, тыс. руб. | |||||
| на 1 чел-час, руб. | |||||
| на 100 руб. производственных затрат | |||||
| на 1000 руб. стоимости основных фондов, руб. | |||||
| Фондоемкость в процессе реализации, руб./ 100 руб. | |||||
| Трудоемкость, руб. / чел. – час. | |||||
| Коэффициент оборачиваемости оборотных активов | |||||
| Длительность оборота оборотных активов, дней | |||||
| Материалоотдача, руб./руб. | |||||
| Материалоёмкость, руб./руб. | |||||
| Получено прибыли: | |||||
| на 100 га пашни, тыс. руб. | |||||
| на 1чел-час, руб. | |||||
| на 1чел-час, руб. | |||||
| на 100 руб. стоимости основных фондов, руб. | |||||
| Уровень рентабельности сельскохозяйственного производства, % | |||||
| в том числе: растениеводства | |||||
| животноводства |
Приложение 28
Рентабельность реализации основных видов товарной продукции
| Виды продукции, отрасли | … год | … год | |||||||||
| Объем реализации, ц | Выручка, тыс. руб. | Полная себестоимость, тыс. руб. | Прибыль(+) / убыток (-) от реализации, тыс. руб. | Уровень рентабельности % | Объем реализации, ц | Выручка , тыс. руб. | Полная себестоимость, тыс. руб. | Прибыль(+) / убыток (-) от реализации, тыс. руб. | Уровень рентабельности % | ||
| Зерновые и зернобобовые, всего | |||||||||||
| в том числе: | |||||||||||
| пшеница | |||||||||||
| рожь | |||||||||||
| гречиха | |||||||||||
| ячмень | |||||||||||
| горох | |||||||||||
| овес | |||||||||||
| прочие зерновые | |||||||||||
| Картофель | |||||||||||
| Сахарная свекла | |||||||||||
| … | |||||||||||
| Продукция растениеводства, всего | х | х | |||||||||
| Скот в живой массе | |||||||||||
| Молоко | |||||||||||
| … | |||||||||||
| Итого по животноводству | х | х | |||||||||
| В целом по предприятию | х | х |
Приложение 29
Оценка эффективности деятельности предприятия
| Показатели | Годы | Темп роста, % | ||
| Выручка от реализации, тыс. руб. | ||||
| Себестоимость проданных товаров, тыс. руб. | ||||
| Прибыль (+) / убыток (-) от продаж, тыс. руб. | ||||
| Прибыль (+) / убыток (-) балансовая, тыс. руб. | ||||
| Чистая прибыль (+) / убыток (-), тыс. руб. | ||||
| Рентабельность производства продукции, % | ||||
| Рентабельность продаж, % | ||||
| Рентабельность активов, % | ||||
| Рентабельность собственного капитала, % | ||||
| Окупаемость затрат, руб./руб. | ||||
| Норма прибыли, % |
Приложение 30
Структура капитала предприятия
| Показатели | … год | … год | … год | Темп роста, % | |||||
| тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | ||||
| Собственный капитал | |||||||||
| в том числе: | |||||||||
| Уставный капитал | |||||||||
| Добавочный капитал | |||||||||
| Резервный капитал | |||||||||
| Нераспределенная прибыль | |||||||||
| Заемный капитал | |||||||||
| в том числе: | |||||||||
| Долгосрочные пассивы | |||||||||
| из них: | |||||||||
| Заемные средства | |||||||||
| Резервы под условные обязательства | |||||||||
| Прочие обязательства | |||||||||
| Краткосрочные пассивы | |||||||||
| из них: | |||||||||
| Заемные средства | |||||||||
| Кредиторская задолженность | |||||||||
| Доходы будущих периодов | |||||||||
| Резервы предстоящих расходов | |||||||||
| Капитал - всего | |||||||||
Приложение 31
Оценка финансового состояния предприятия
| Показатели | Годы | Норм. значение | Темп роста, % | ||
| Показатели финансовой устойчивости | |||||
| Коэффициент автономии | >=0,5 | ||||
| Коэффициент маневренности | >=1 | ||||
| Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами | >=0,1 | ||||
| Коэффициент задолженности | <=1 | ||||
| Показатели платежеспособности | |||||
| Коэффициент абсолютной ликвидности | 0,2-0,5 | ||||
| Коэффициент покрытия (текущей ликвидности) | >=2 | ||||
| Показатели деловой активности | |||||
| Капиталоотдача | х | ||||
| Продолжительность оборота капитала, дней | х | ||||
| Коэффициент оборачиваемости оборотных средств | х | ||||
| Продолжительность оборота оборотных средств, дней | х | ||||
| Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности | х | ||||
| Продолжительность оборота дебиторской задолженности, дней | х |
СОДЕРЖАНИЕ
| Стр. | |
| Введение ……………………………………………………... | |
| 1. Требования к оформлению курсовой работы ……………… | |
| 2. Общие методические указания по выполнению курсовой работы ………………………………………………………… | |
| 3. Методические рекомендации по выполнению разделов курсовой работы ……………………………………………... | |
| 4. Примерная тематика курсовых работ ………………………. | |
| 5. Примерные планы курсовых работ …………………………. | |
| 6. Список рекомендуемой литературы ………………………... | |
| Приложения …………………………………………………... |