Розрахунок собівартості, прибутку та рентабельності
Кожне підприємство чи виробнича ланка повинні знати, у що обходиться йому виробництво продукції (робіт, послуг). Даний фактор особливо важливий в умовах ринкових відносин, тому що рівень витрат на виробництво продукції впливає на конкурентоспроможність підприємства, його економіку.
Собівáртість продýкції — являє собою грошовий вираз витрат на виробництво та реалізацію продукції. Це комплексний економічний показник, який об'єднує в собі витрати уречевленої праці (обладнання), та витрати на спожиті засоби виробництва, й витрати живої праці та витрати на заробітну плату працівників підприємства.
Від собівартості продукції залежить кінцевий показник діяльності підприємств — прибутковість. Собівартість визначається як сума сукупних витрат, поділених на кількість виробленої продукції, тобто як середні витрати на одиницю продукції.
Під структурою собівартості розуміються її складу за елементами або статтям і їх частка у повній собівартості. Вона знаходиться в русі, і на неї впливають такі фактори:
1) специфіка (особливості) підприємства. Виходячи з цього, розрізняють: трудомісткі підприємства (велика частка заробітної плати в собівартості продукції); матеріаломісткі (велика частка матеріальних витрат); фондомісткі (велика частка амортизації); енергоємні (велика частка палива і енергії в структурі собівартості);
2) прискорення науково-технічного прогресу. Цей фактор впливає на структуру собівартості багатопланово. Але основний вплив полягає в тому, що під впливом цього чинника частка живої праці зменшується, а частка уречевленої праці в собівартості продукції збільшується;
3) рівень концентрації, спеціалізації, кооперування, комбінування та диверсифікації виробництва;
4) географічне місцезнаходження підприємства;
5) інфляція і зміна процентної ставки банківського кредиту.
Структуру собівартості продукції характеризують такі показники: співвідношення між живим і уречевлена працею; частка окремого елемента або статті в повних витратах; співвідношення між постійними і змінними витратами, між основними і накладними витратами, між виробничими і комерційними (невиробничими) витратами, між прямими і непрямими і ін
Структура витрат дозволяє виявити основні резерви для їх зниження і розробити конкретні заходи щодо їх реалізації на підприємстві.
Структура витрат на кожному підприємстві повинна аналізуватися як поелементному, так і в постатейному розрізі. Це необхідно для управління витратами на підприємстві з метою їх мінімізації.
Рентабельність – це показник, який виражається у відносних величинах і показує прибутковість бізнесу, виражену у відсотках. Іноді під рентабельністю в некомерційних підприємствах увазі ефективність. Визначається рентабельність співвідношенням витрат і прибутку. Отриманий коефіцієнт показує, як результат підприємницької діяльності фірми покриває витрати.
Таблиця 8 - Розрахунок вартості матеріалів
| Зал | Річний розмір виручки без ПДВ, грн. | Норма витрат на 1 гривню виручки, % | Сума витрат, грн. |
| Жіночий | 284 000,00 | 34080,00 |
Вартість матеріалів розраховується за формулою:
де V річн. – річний об’єм виручки без ПДВ.
Н в. – норма витрат матеріалів на 1 гривню виручки, (15-20%)
Паливо та енергія на технологічні цілі:
Основна заробітна плата: Зо = 86 240,15
Додаткова заробітна плата:
Нарахування на заробітну плату становить 38%:
Єд соц. = ((Зосн + Здод) * 38%) / 100
Єд. Соц.. = 
Таблиця 9 – Розрахунок повної собівартості
| Статтівитрат | Вихідні дані та спосіб розрахунку | Результат, грн. |
| 1.Основні та допоміжні матеріали | Таблиця 3.8 | 34080,00 |
| 2.Паливо та електроенергія на технологічні цілі |  | 14200,00 |
| 3.Основна заробітна плата | Таблиця 3.6. | 86 240,15 |
| 4.Додаткова заробітна плата |  | 9960,73 |
| 5.Єдиний соціальний внесок | 38 % | 45224,33 |
| 6.Загальновиробничі витрати |  | 32771,25 |
| 7.Інші витрати |  | 4312,00 |
| 8.Собівартість | Сума всіх статей | 215518,98 |
| 9.Витрати пов’язані з операційною діяльністю |  | 32771,25 |
Таблиця 10 - Розрахунок прибутку та рентабельності
| Показники | Одиниці виміру | Вихідні дані та спосіб розрахунку | Значення |
| 1.Розмір річної виручки | грн. | Таблиця 3.3 | 340 800,00 |
| 2.ПДВ | грн. | 56800,00 | |
| 3.Розмір річної виручки без ПДВ | грн. | Таблиця 3.3 | 284 000,00 |
| 4.Собівартість | грн. | Таблиця 3.9 | 215518,98 |
| 5.Валовий прибуток | грн. | Vрічн.без ПДВ-С/б | 68481.02 |
| 6.Фінансовий результат | грн. | Вал.приб.- Вопер.діяльн. | 59562,02 |
| 7.Рівень рентабельності | % |  | 23,9% |
Таблиця 11 - Розрахунок розподілу прибутку
| Показники | Спосіб розрахунку | Значення показників, грн. |
| 1.Розмір річної виручки без ПДВ | Таблиця 3.3 | 284 000,00 |
| 2.Собівартість | Таблиця 3.9 | 215518,98 |
| 3.Валовий прибуток | Таблиця 3.10 | 68481.02 |
| 4.Фінансовий результат |  | 35709,77 |
| 5.Відрахування у бюджет 25% |  | 8927,44 |
| 6.Чистий прибуток |  | 26782,33 |
| 7.Фонд накопичення (70%) |  | 18747,63 |
| 8.Фонд споживання (20%) |   | 5356.46 |
| 9.Фонд комерційного ризику (10%) |  | 2678,23 |