Тема 1.4. Операційна стратегія

План лекції (2 год.):

1. Сутність операційної стратегії.

2. Операційні пріоритети та характеристика їх основних видів.

3. Концепції та критерії операційної стратегії.

4. Операційна стратегія в сфері послуг та її конкурентоспроможність.

Питання для самостійного опрацювання:

1. Сучасні операційні стратегії підприємств туристичної сфери.

Література:

3; 13; 14; 19; 21; 26.

План семінарського заняття (2 год.):

1. Сутність та основні задачі операційної стратегії.

2. Характеристика основних операційних пріоритетів.

3. Концепції операційної стратегії

4. Критерії операційної стратегії.

5. Сутність та конкурентоспроможність операційної стратегії в сфері послуг.

Контрольні питання:

1. Охарактеризуйте поняття «операційна стратегія». Які основні задачі операційної стратегії?

2. Які основні типи операційних пріоритетів Ви знаєте? Охарактеризуйте їх.

3. У чому сутність «фокусування (направленості) операцій та збутової політики»? У чому полягає зміст концепції «завод в заводі»?

4. Дайте характеристику поняттям «переможець замовлення» та «кваліфікатор замовлення».

5. Яким чином здійснюється процес реалізації стратегії? Як Ви розумієте поняття «ключові операційні можливості» чи «галузь компетенції»?

6. Які Ви знаєте основні цілі розвитку операційної стратегії? Яким чином визначаються операційні пріоритети?

7. Проаналізуйте процедуру впровадження стратегії через спецефічні функціональні рішення в сфері послуг. Наведіть приклади та порівняйте стратегічні і тактичні рішення операційного менеджменту.

8. Від чого залежить успішність операційної стратегії в сфері послуг? Розкрийте поняття «конкурентоспромомжність операційної стратегії».

9. Проаналізуйте чотирьохетапну модель досягнення конкурентоспроможності сервісною організацією.

Індивідуальне завдання:

1. Проаналізуйте, чому операційна стратегія фірм, конкуруючих на міжнародному рівні, повинна постійно змінюватися?

2. Як по-вашому, чи мають навчальні заклади які-небудь конкурентні пріоритети?

3. Яка фірма стала «переможцем замовлення» під час Вашого останнього крупного придбання товару чи послуги?

Тема 1.5. Операційні технології

План лекції (2 год.):

1. Сутність операційних технологій.

2. Цілі придбання та розробки нових технологій.

3. Вигоди та ризики від залучення нових технологій.

4. Операційні технології в сфері послуг.

Питання для самостійного опрацювання:

1. Автоматизована система планування і управління виробництвом.

Література:

3; 19; 26.

План семінарського заняття (2 год.):

1. Сутність операційних технологій та їх вплив на конкурентноспроможність організації.

2. Особливості процесу придбання та розробки нових технологій.

3. Операційні технології в сфері послуг.

4. Нові технології системи технічного забезпечення.

5. Нові технології системи програмного забезпечення.

Контрольні питання:

1. У чому полягає сутність операційних технологій?

2. Які технологічні зміни проходять в усіх галузях господарства.

3. Які Ви знаєте цілі придбання та розробки нових технологій?

4. Охарактеризуйте основні матеріальні і нематеріальні вигоди від залучення нових технологій.

5. Охарактеризуйте основні ризики освоєння нових технологій.

6. Які Ви знаєте типи технологій надання послуг? Дайте порівняльну характеристику.

7. Охарактеризуйте основні види інформаційних технологій в сфері послуг.

Індивідуальне завдання:

1. Існує загальна думка, що вплив нових технологій на сервісні операції оцінити дуже важко. Чому, на Вашу думку, таке твердження спавджується?

2. Проаналізуйте сучасний рівень розвитку операційних систем: системи автоматизованого проектування, автоматизовані системи управління виробництвом, системи автоматизованого складування та подачі товарів, гнучкі виробничі системи.

МОДУЛЬ 2. УПРАВЛІННЯ ПРОЦЕСОМ ПРОЕКТУВАННЯ ТА ФУНКЦІОНУВАННЯ ОПЕРА-ЦІЙНОЇ СИСТЕМИ