Тема №2: Концепція і функції логістики
1) Концепція логістики
Концепція – це система поглядів, те або інше розуміння явищ і процесів; система поглядів на раціоналізацію господарської діяльності, шляхом оптимізації потокових процесів називається концепцією логістики.
Її характеризують шість основних положень:
1. Перше положення: Реалізація принципу системного підходу – оптимізація матеріального потоку можлива в межах одного підприємства або навіть його підрозділів.
Однак максимальний ефект можна отримати лише оптимізуючи або сукупний матеріальний потік протягом всього шляху від первинного джерела сировини до кінцевого споживача або окремі значні його ділянки.
При цьому всі ланки матеріалопровідного ланцюга повинні працювати як єдиний відпрацьований механізм. Для вирішення цієї задачі необхідно з системних позицій підходити до вибору техніки, до проектування взаємопов’язаних технологічних процесів на різних ділянках руху матеріалів та до інших питань, що стосуються організації матеріальних потоків.
2. Друге положення: Відмова від випуску універсального технологічного та підйомнотранспортного обладнання, використання обладнання, що відповідає конкретним умовам.
Відомо, що при виконанні відповідної операції універсальне обладнання як правило поступається обладнанню створеному спеціально для виконання цієї операції.
Це положення поширюється і на логістичні процеси. Слід зазначити що оптимізація потокових процесів за рахунок використання обладнання, що відповідає конкретним умовам праці, можлива лише в умовах випуску і масового використання широкої номенклатури різних засобів виробництва.
Отже для того щоб застосувати логістичний підхід до управління матеріальними потоками суспільство повинно мати достатньо високий рівень науковотехнічного розвитку.
3. Третє положення: Гуманізація технологічних процесів та створення сучасних умов праці.
Одним з елементів логістичних систем є кадри, однак робота в сфері управління матеріальними потоками завжди вважалась традиційно не пристижною, що пояснювало наявність вічної проблеми кадрів у логістичних підрозділах.
Логістичний підхід підсилюючи суспільну значимість діяльності у сфері управління матеріальними потоками створює об’єктивні передумови для залучення в галузь кадрів, що володіють більш високим трудовим потенціалом.
4. Облік логістичних витрат протягом всього логістичного ланцюга
Осн. задача – по доведенню матеріального потоку від первинного джерела сировини до кінцевого споживача. Вирішення цієї задачі можливо лише при умові, що система обліку витрат виробництва та обігу дозволяє виділити витрати на логістику. Таким чином з’являється важливий критерій вибору оптимального варіанту логістичної системи. Це мінімум сукупних витрат протягом всього логістичного ланцюга.
5. Розвиток послуг сервісу на сучасному рівні
Сьогодні можливості різкого підвищення якості в більшості продукції що випускається об’єктивно обмежені, тому все більше число підприємців звертається до логістичного сервісу, як до засобу підвищення конкурентоспроможності.
Припустимо на ринку є декілька постачальників, які постачають однаковий товар однакової якості. В цьому випадку споживач віддасть перевагу тому з них, що у процесі поставки зможе забезпечити вищий рівень сервісу.
Пр: доставить товар точно в час у зручній тарі тощо.
6. Здатність логістичних систем до адаптації в умовах невизначеності навколишнього середовища.
Поява великої кількості різноманітних товарів і послуг підвищує ступінь невизначеності попиту на них, а також обумовлює різкі коливання якісних і кількісних характеристик матеріальних потоків що проходять через логістичні системи.
В цих умовах здатність логістичних систем до адаптації, до змін в навколишньому середовищі є суттєвим фактором стійкого стану на ринку.
2) Сім правил логістики: 7R
Діяльність в галузі логістики має кінцеву ціль, яка отримала назву сім правил логістики:
1. Вантаж
2. Якість
3. Кількість
4. Інформація
5. Час
6. Місце
7. Витрати
Це означає що потрібний товар необхідної якості у відповідній кількості супроводжуваний певною інформацією повинен бути доставлений у визначений час, у потрібне місце з мінімальними витратами.
Ціль логістичної діяльності вважається досягнутою, якщо ці 7 умов виконані
3) Функції логістики
В процесі управління матеріальними потоками в економіці вирішується багато різних задач.
Це задачі прогнозування попиту і виробництва а й відповідно й обсягу перевезень, задачі оптимальних обсягів і напрямків матеріальних потоків, задачі організації складування, пакування, транспортування та багато інших.
Матеріальні потоки утворюються в результаті діяльності різних підприємств і організацій, що виробляють чи споживають ту чи іншу продукцію, надають та користуються тими чи іншими послугами. При цьому ключову роль в управлінні матеріальними потоками відіграють такі підприємства та організації:
1. Транспортні підприємства загального призначення
2. Підприємства гуртової торгівлі
3. Комерційнопосередницькі організації
4. Підприємства виробники чиї склади готової продукції виконують різноманітні логістичні операції.
Силами цих підприємств і організацій формуються матеріальні потоки безпосередньо здійснюється і контролюється процес товаропереміщення.
Кожен з перерахованих учасників логістичного процесу спеціалізується на здійсненні будь-якої групи логістичних функцій. При цьому під терміном функція розуміють: сукупність дій однорідних з точки зору цих дій, що помітно відрізняється від іншої сукупності дій, які мають також визначену ціль.
Логістична функція – це укрупнена група логістичних операцій, направлених на реалізацію цілей логістичної системи.
Кожна з логістичних функцій являє собою достатньо однорідну сукупність дій. Існує дві характерні особливості комплексу логістичних функцій:
1. Всі функції взаємопов’язані і направлені на управління матеріальним потоком.
2. Носіями функцій виступають суб’єкти, що приймають участь у логістичному процесі.
3. Основні логістичні функції такі:
- формування господарських зв’язків по поставках товарів або наданню послуг, їх розвиток, коригування та раціоналізація
- визначення обсягів і напрямків матеріальних потоків
- прогнозні оцінки в потребах перевезення
- визначення послідовності просування товарів через місця складування
- розвиток розміщення та організація складського господарства
- Уприавління запасами в сфері обігу
- Здійснення перевезень а також всіх операцій в дорозі до пунктів призначення
- Виконання операцій безпосередньо передуючих і завершуючи перевезенню товарів (під цими операціями розуміється пакування, маркування, підготовка до завантаження, вантажні, розвантажувальні роботи та інші операції)
- управління складськими операціями
Складські операції включають в себе здачу і прийомку вантажів по кількості і по якості зберігання, відсортування і підготовку необхідного покупцеві асортименту, організацію доставки дрібними партіями тощо.