Коротка характеристика траси походу

Опис складних ділянок траси походу

4 Відомості про клімат в районі траси походу (заповнюють лише на період роботи даного маршруту)

Відомості   Місяці          
    середня                  
Температура   мінімальна                  
    максимальна                  
Швидкість вітру, м/с середня                  
  максимальна                  
Середня кількість опадів                      

5 Можливі стихійні явища і дії групи при їх виникненні

______________________________________________________________________________

6 Вимоги до передпохідної підготовки туристів

______________________________

Теоретичні та практичні заняття на турбазі

N з/п   Тема   Кількість годин занять   Форма проведення  
               

7 Рекомендації для тексту інформаційного листка до путівки.

До тексту путівки вносяться рекомендації, що стосуються туристського спорядження, одягу, взуття тощо ___________   ___________   8 Туристське спорядження для проходження траси: а) що надається туристським підприємством по путівці, в т.ч. - групове (на __________ туристів і одного інструктора) ___________ ___________ - особисте (на _____________ туристів) ___________ ___________   б) що надається за додаткову плату __________________________________________ ___________   9 Благоустрій траси походу Маркіровка ____   Притулки, місця ночівель і укриттів, благоустрій траси ______________________   Директор підприємства ___________   Ст. Інструктор ___________  

" ПОГОДЖЕНО "

(підписи організацій, що погоджують)

Вказівки щодо складання паспорта

1 Паспорт складають окремо на трасу кожного основного або тренувального походу тривалістю більше 1 доб.

2 Паспорт складає туристське підприємство, де починається похід.

3 Відомості про клімат і можливі стихійні явища в районі подорожі заносять за даними спостережень гидрометеослужб.

4 Паспорт направляють кожному туристському підприємству, що бере участь в обслуговуванні туристів на трасі походу.

5 Зміни, що виникли в процесі експлуатації траси походу, мають бути в місячний термін внесені до всіх екземплярів паспорта. При необхідності замінюють окремі листи або складають новий паспорт.

Документ № 6 «Технологічна карта екскурсії»

Завдання 6.Запропонуйте власну екскурсію, заповніть технологічну карту цієї екскурсії

ЗАТВЕРДЖУЮ  
Керівник туристського підприємства _____________________ п.і.б., дата, печатка  

ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА ЕКСКУРСІЇ

Тема екскурсії ______________________________________________________________   Тривалість (ч.) ____________________________________________________________   Протяжність (км.) _________________________________________________________   Автор-розробник __________________________________________________________ (автор, коллектив авторов, предприятие)   Зміст екскурсії ____________________________________________________________   _________   Маршрут екскурсії ___________   в т.ч. варіанти маршруту (літній, зимовий) ___________  
Ділянки (етапи) переміщення по маршруту від місця збору екскурсантів до останнього пункту на конкретній ділянці маршруту   Місця зупинок   Об'єкт показу   Тривалість огляду   Основний зміст інформації   Вказівки по організації *   Методичні вказівки **  
             
                           
             
             

______________________

* Вказуються переважні ракурси огляду об'єктів показу; виходи екскурсантів з автобуса; конкретні моменти надання інформації.

** Вказівки по створенню певного емоційно-психологічного настрою екскурсантів, по використанню конкретних методичних прийомів ведення екскурсії.

Документ № 7 «Схема маршруту транспортної екскурсії»

Завдання 7.Складіть схему маршруту транспортної екскурсії

ЗАТВЕРДЖУЮ Керівник туристського підприємства ______________________________ п.і.б., дата, печатка   ПОГОДЖЕНО Представник Державтоінспекції ______________________________ п.і.б., дата, печатка  

СХЕМА МАРШРУТУ ТРАНСПОРТНОЇ ЕКСКУРСІЇ

Маршрут екскурсії______________________________________________________________ перелік об'єктів показу ____________________________________________________________

Тривалість (год) _________________________________________________________________

Протяжність (км.) ________________________________________________________________

Схема маршруту

(графічне представлення ділянок переміщення, місць зупинок з позначенням тривалості (мін) і протяжності (км.))

Розшифровка схеми маршруту

1 Перелік географічних точок просування транспорту по маршруту.

2 Перелік зупинок.

3 Позначення місця початку екскурсії.

Практичне заняття № 2

«Вимоги до готелів різних категорій»

Завдання 1.Ознайомтеся із вимогами до готелів різних категорій згідно ДСТУ 4269:2003 “Послуги туристичні. Класифікація готелів”.

Завдання 2.Уявіть себе власником категорійного готелю. Охарактеризуйте свій готель згідно наведених вимог.

Таблиця 1 Вимоги до готелів різних категорій

Вимога Категорія готелю
  * ** *** **** *****
I Облаштовання території, зовнішні елементи благоустрою          
Вивіска          
1) із зовнішнім освітленням або що світиться; о о      
2) що світиться з емблемою     о о о
Вхід до готелю          
1) безпосередньо до вестибюля, де міститься служба приймання, захищений від попадання холодного повітря; о о о о о
2) окремий службовий вхід;     о о о
3)вхід для гостей з дашком над дверима або з подвійними дверима, що відчиняються автоматично;     о    
4) вхід для гостей з повітряно-тепловою завіскою та дашком на шляху від автомобіля       о о
Вхід до ресторану (кафе, бару)          
1) з готелю;   о о о о
2) окремий вхід з вулиці до об'єкта ресторанного господарства (не стосується закладів ресторанного господарства, розташованих на поверхах, вище другого)     о о о
Автостоянка          
1) автостоянка біля готелю або на відстані не більше ніж 400 м від нього о з урахуванням особливостей забудови району. Кількість місць не менша ніж 20 % від кількості номерів, для мотелів — 100 %; о о о    
2) автостоянка з охороною або гараж з основними видами технічного обслуговування автомобілів. Кількість місць не менша ніж 25 % від кількості номерів, для мотелів — 100 %       о о
Декоративне і (або) огороджувальне озеленення території (крім готелів, о розташованих у суцільній міській забудові)   о   о о о
II Громадські приміщення          
Устатковання та меблі відповідають функційній призначеності приміщення   о о о о
Зона приймання (рецепція)          
1) з мінімальною площею (м2), якщо кількість номерів менша ніж  
2) додаткова площа (м2) на кожний номер понад 0,2 0,3 0,5 0,8 1,0
Служба приймання та зона відпочинку          
1) — меблі (крісла, дивани, стільці, столи, журнальні столики); о о о о о
— спеціальний покрив підлоги: граніт, мозаїка, оздоблювальна плитка;          
2) — меблі гарнітурні для відпочинку;     о о  
— оздоба підлоги та стін зі штучних або натуральних матеріалів;          
— декоративне озеленення;          
— оформлення інтер'єру приміщення декоративними елементами, картинами або іншими художніми творами, які гармонують з обстановкою;          
— освітлювальні прилади, які гармонують із загальним стилем приміщення та забезпечують достатнє освітлення (не менше ніж 10 Вт/м2);          
3) — меблі для відпочинку гарнітурні, виготовлені на закювлення, виняткового дизайну;         о
— оздоба підлоги та стін із натуральних матеріалів найвищої якості;          
— живі квіти та декоративні рослини;          
— декоративні елементи оформлювання інтер'єру та картини в авторському виконанні, що відповідають загальному стилю приміщення;          
— освітлювальні прилади виняткового дизайну на індивідуальне замовлення, які гармонують із загальним стилем приміщення та забезпечують достатнє освітлення (не менше ніж 10 Вт/м2)          
Килими або килимовий покрив у зонах відпочинку та коридорах о   о о о о
Сейф для зберігання цінностей туристів у зоні приймання о   о о о о
Інформаційні та рекламні матеріали, зокрема іноземними мовами, в зоні приймання або у холах на поверхах     о о о
Реєстрація з використовуванням сучасного технічного устатковання (якщо кількість номерів більша ніж ЗО)       о о
Холи (салони) на поверхах     о о о
Приміщення або частина приміщення для переглядання телепередач о о      
III Загальне технічне устатковання          
Аварійне освітлення (ліхтарі, акумулятори) або централізоване аварійне енергопостачання о о      
Стаціонарний генератор, що забезпечує освітлення громадських та житлових приміщень і роботу ліфтів протягом не менше ніж 24 год (у місцевості, де неможливо забезпечити централізоване аварійне енергопостачання), або централізоване аварійне енергопостачання     о    
Стаціонарний генератор, що забезпечує освітлення громадських та житлових приміщень і роботу ліфтів, холодильних установок, кухонного устатковання, обробляння та подавання води протягом не менше ніж 24 год (у місцевості, де неможливо забезпечити централізоване аварійне енергопостачання), або централізоване аварійне енергопостачання       о о
Резервуар для запасу води щонайменше ніж на добу у районах з можливими перебоями у водопостачанні о о о о о
Резервна система гарячого водопостачання на час аварії чи профілактичних робіт     о о о
Кондиціювання приміщень спільного використовування (вестибюль, приміщення для культурних або ділових заходів)          
1) кондиціювання або інші системи чи устатковання, які забезпечують заміну повітря та дотримання температури від 18 °С до 22 °С і вологості від 45 % до 60 %;     о    
2) кондиціювання       о о
Кондиціювання житлових приміщень          
1) кондиціювання або інші системи чи устатковання, які забезпечують заміну повітря та дотримання температури від 18 °С до 22 °С і вологості від 45 % до 60 %;       о  
2) кондиціювання         о
Вентиляція санвузлів о о о о о
Опалення          
1) опалювання громадських і житлових приміщень окремими приладами або центральне опалення о о      
2) центральне опалення     о о о
3) з термостатом для індивідуального регулювання температури (в нових та реконструйованих будинках)       о о
4) підігрівання підлоги у ванній кімнаті         о
Пасажирський ліфт або ескалатор у будинках (вимога не обов'язкова за наявності документального підтвердження щодо неможливості встановлювання ліфта з технічних причин. У такому випадку потрібно безплатно доставляти багаж у номери)          
1) більше чотирьох поверхів о о      
2) більше трьох поверхів     о    
3) більше двох поверхів       о  
4) більше одного поверху       о  
5) ча с очікування:          
— 30 с       о о
— 45 с     о    
6) цілодобова робота ліфта або ескалатора о о о о о
Вантажний ліфт (якщо кількість номерів більша ніж 30)       о о
Не менше одного ліфта на кожні 60 номерів (в нових та реконструйованих готелях)       о о
Телефонний зв'язок          
1) телефон в рецепції, доступний для гостей о о о о о
2) міський телефон на поверсі за відсутності телефонів у номерах о о      
3) міський телефон в усіх номерах     о    
4) прямий телефон з міською, міжміською, міжнародною мережею в усіх номерах       о о
5) у багатокімнатних номерах — у кожній кімнаті       о о
6) у багатокімнатних номерах — у санвузлах         о
7) телефони колективного користування у вестибюлі в кабіні або під акустичним ковпаком — міський, міжміський, міжнародний о о о о о
IV Номерний фонд          
Місць в одно-, двомісних номерах не менше ніж 60 % 80 % 100% 100 % 100%
Житлова площа однокімнатних номерів (без площі санвузла, коридора та балкона) в м2          
1) одномісні
2) двомісні
3) тримісні      
4) чотиримісні      
5) для номерів, в яких кількість ліжок більше чотирьох, до площі чотиримісного номера додається на кожного наступного гостя 4,5 м2 о о      
6) допущено відхил не більше ніж на 10 % житлової площі номерів, за умови збільшеної площі інших частин номера (лоджія, коридор тощо) і (або) підвищеної функційності меблів о о о    
Багатокімнатні номери     о    
Багатокімнатні номери, які повинні мати щонайменше: вітальню площею не менше ніж 16 м2, спальню із санвузлом (ванна, душ, умивальник, унітаз), коридор з додатковим туалетом. Кількість — не менша ніж 5 % від загальної кількості номерів       о о
Звукоізоляція номерів на рівні 35 дБА о о о    
Усі номери з підвищеною звукоізоляцією дверей та вікон, яка забезпечує захист від вуличного шуму       о  
Усі номери з особливою звукоізоляцією стін, дверей та вікон, яка повністю запобігає проникненню стороннього шуму з вулиці та готельних приміщень         о
V Технічна оснащеність номерів          
Двері та замки          
1) замок; о о о о о
2) із внутрішнім запобіжником; о о о о о
3) замок підвищеної секретності;       о о
4) вічко у дверях         о
Охоронна сигналізація чи електронні засоби контролювання за безпекою номера         о
Освітлення          
1) загальне освітлення кімнати; о о о о о
2) світильник біля кожного ліжка; о о о о о
3) лампа, яка освітлює робоче місце (стіл);     о о о
4) вимикач дистанційного керування загального освітлення біля узголів'я ліжка (в нових та реконструйованих готелях)       о о
Електричні розетки          
1) із зазначенням напруги; о о о о о
2) не менше двох на кімнату; о о о о о
3) у санвузлі; о о о о о
4) для під'єднання до інтернету;       о о
5) різнопазові       о о
Телевізор          
1) на прохання гостя; о о      
2) кольоровий у кожному номері;     о о о
3) з прийманням програм основних телекомпаній світу і готельного відеоканалу, з дистанційним керуванням       о о
Радіоприймачі або інша можливість приймання радіопрограм в усіх номерах о о о о о
Холодильник у багатокімнатних та одномісних номерах     о    
Міні-бар або холодильник в усіх номерах       о  
Міні-бар         о
Міні-сейф у кожному номері або сейф з індивідуальними відділками у службі приймання       о о
Міні-сейф у кожному номері         о
VI Оснащеність номерів меблями та інвентарем          
Ліжко (мінімальні розміри)          
1) односпальне 80 см х 190 см; о о      
2) односпальне 90 см х 200 см     о о о
3) двоспальне 140 см х 190 см о о о    
4) двоспальне 160 см х 200 см       о о
5) дитяче або розкладне ліжко (на прохання) о о о о о
Комплект постільних речей і білизни: о о о о о
— матрац з наматрацником          
— дві подушки          
— ковдра, додаткова ковдра, покривало на ліжко          
— простирадло, підковдра, наволоки          
Килимок біля кожного ліжка за відсутності килима або килимового покриву підлоги о о о    
Килим або килимовий покрив підлоги       о о
Тумбочка (столик) біля кожного спального місця о о о о о
Вішалка для верхнього одягу і головних уборів о о о о о
Шафа, вбудована шафа або ніша для одягу з поличками і плічками (не менше ніж 3 шт./місце) о о      
Шафа з поличками, вішалкою та плічками (не менше ніж 5 шт./місце)     о о о
Стільці або інші меблі для сидіння (один предмет на кожного гостя, але не менше двох на номер) о о о    
Крісло для відпочинку (щонайменше два на номер) або м'який диван       о о
Стіл або письмовий стіл о о о    
Письмовий стіл зі стільцем або робочим кріслом І       о о
Журнальний столик       о о
Поличка (підставка) для багажу о о о о о
Цупкі завіски (або жалюзі), що затемнюють приміщення о о о о о
Прозорі завіски (або жалюзі) о о о о о
Дзеркало          
— у кімнаті, додатково до дзеркала у ванній кімнаті або над умивальником о о о о о
— щонайменше одне великого розміру або у повний зріст       о о
Швацький набір (голка, нитки)     о о о
Щітки: для одягу, для взуття о о о о о
Склянки на кожного гостя о о о    
Набір посуду для питної води, чаю та міні-бару       о о
Вода мінеральна або столова, 0,2 л на гостя щоденно       о о
Попільничка о о о о о
Ключ скомбінований (для відкривання пляшок) о о о о о
Інформаційні матеріали у номері          
1) перелік послуг та прейскуранти цін на них о о о о о
2) рекламні матеріали (буклети, брошури тощо) з туристичною та іншою інформацією   о о о о
3) телефонний довідник   о о о о
4) матеріали іноземних мов     о о о
5) у папці з емблемою готелю     о о о
Набір письмового приладдя (конверти, поштовий папір, ручка, олівець)     о о о
Ярлики: «Прошу не заважати», «Можна прибирати» о о о о о
Пакети для пральні та хімчистки     о о о
Протипожежна інструкція та інструкція щодо дій в екстремальних умовах о о о о о
VII Санітарне устаткування номеру          
Кількість номерів із повним санвузлом (умивальник, унітаз, ванна або душ) 25% 50% 100 % 100 % 100 %
У нови готелях – 100% незалежно від категорії          
Площа санвузла повинна бути достатньою для вільного переміщування по ньому та дозволяти безпечне та комфортабельне використання усього устаткування о о о о о
Кожний номер без санвузла повинен бути устаткований умивальником з холодною і гарячою водою о о      
На кожному поверсі, де розташовані номери без санвузлів, повинні бути один туалет та одна ванна або душова на кожні 5 номерів без санвузлів, але не менше ніж 2 туалети та дві ванни або душові на поверх оремо для жінок та чоловіків о о      
Інвентар та предмети санітарно-гігієнічного оснащення санвузла          
1) дзеркало над умивальником з бічним або верхнім освітленням; о о о о о
2) поличка для туалетних речей; о о о о о
3) завіски для ванни та душу;     о о о
4) килимок на підлозі; о о о о о
5) фен для сушіння волосся;       о о
6) тримач для рушників, гачки для одягу; о о о о о
7) склянка; о о о о о
8) рушники на кожного гостя не менше ніж
9) зокрема банний рушник; о о о о о
10) халат банний (на кожного гостя);         о
11) шапочка банна (на кожного гостя);     о о о
12) табочки банні (на кожного гостя);         о
13) туалетні речі на кожного гостя (замінюють в міру використовування):          
А) туалетне мило; о о о    
Б) туалетне мило або дозатор рідкого мила, шампунь, піна (сіль) для ванни       о о
14) туалетний папір; о о о о о
15) тримач для туалетного паперу; о о о о о
16) щітка для унітаза (у футлярі); о о о о о
17) кошик для сміття з вогнетривкого матеріалу; о о о о о
18) пакети для предметів гігієни;       о о
19) накривка для унітаза о о о о о
VIII Устатковання санітарних об'єктів загального користування          
Туалети: туалетні кабіни, умивальник з дзеркалом, електрична розетка, туалетний папір, мило та дозатор рідкого мила, паперові серветки або електрорушники, гачки для одягу, кошики для сміття з вогнетривкого матеріалу о о о о о
Ванні кімнати або душові: ванни або душові кабіни, туалетна кабіна, умивальник із дзеркалом та поличкою для туалетних речей, гачки для одягу, кошики для сміття з вогнетривкого матеріалу о о      
IX Приміщення для надавання послуг харчування          
Ресторан, бар, кафе, їдальня, закусочна — щонайменше один об'єкт із вищеперерахованих   о      
Ресторан або кафе: кількість сидячих місць не менша ніж 75 % від кіль­кості місць в готелі     о    
Ресторан, кілька залів, окремі кабінети: кількість столів не менша ніж 75 % від кількості номерів; клас обслуговування — не нижчий за «вищий»       о о
Банкетний зал(и), можливо такий(-і), що можна трансформувати у конференц-зал       о о
Бар       о о
Додатковий бар у зоні приймання         о
Окреме приміщення для харчування персоналу       о о
X Додаткові приміщення для надавання інших послуг          
Зал універсальний для проведення культурних або ділових заходів з аудіо- та відеоапаратурою {для мотелів необов'язково)     о о о
Бізнес-центр з телефаксом, копіювальною технікою, комп'ютерами, під'єднаними до інтернету       о о
Приміщення для біологічного відновлювання організму та занять спортом:          
1) плавальний басейн, сауна, тренажерний зал, солярій, масажна, спор­тивний зал — щонайменше два об'єкти з вищеназваного (обов'язково для готелів ***, розташованих у курортно-рекреаційній зоні);     о о о
2) плавальний басейн         о
Медичний кабінет         о
Перукарня першої чи другої категорії відповідно до вимог ДСТУ 4094 (якщо кількість номерів більша ніж 50)     о    
Перукарня вищої категорії відповідно до вимог ДСТУ 4094       о о
Кімната побутового обслуговування о о о о  
Камера схову (цілодобово) о о о о о
Магазини та торговельні кіоски (з продажу сувенірів, парфюмерно-косме-тичної, тютюнової продукції, газет, журналів та іншої поліграфічної продукції)     о о о
XI Послуги          
Служба приймання: цілодобово о о о о о
Швейцар       о о
Піднесення багажу {з машини в номер і з номера в машину) цілодобово          
1) на прохання;   о о    
2) обов'язково       о о
Прибирання номера покоївкою          
1) щоденно; о о о о о
2) контролюючи його стан протягом дня       о о
Заправляння ліжок покоївкою о о о о о
Замінювання постільної білизни          
1) один раз на три дні або за бажанням гостя; о о о    
2) щоденно або за бажанням гостя       о о
Замінювання рушників          
1) один раз на три дні або за бажанням гостя; о о      
2) щоденно або за бажанням гостя     о о о
Прання          
1) повернення білизни протягом 24 год; о о о    
2) повернення білизни протягом 12 год       о о
Прасування          
1) надавання праски, прасувальної дошки; о о о    
2) протягом години, також у вихідні дні       о о
Чищення одягу (хімчистка)     о о о
Дрібний ремонт одягу о о о о о
Чищення взуття          
1) персоналом готелю або автоматом;     о    
2) персоналом готелю       о о
Послуги секретаря, стенографіста, перекладача, посильного       о о
Надавання в користування (самостійне або за участю обслуговувального пер­соналу) комп'ютерів, електронних засобів зв'язку, відео-, аудіоустатковання     о о о
Зберігання цінностей у сейфі адміністрації о о о о о
Зберігання багажу о о о о о
Обмінювання валюти            
1) для готелів категорії *** допускають наявність пункту обміну валюти або банкомата на відстані до 100 м;     о о о
2) цілодобово       о о
Приймання кредитних карток     о о о
Організування зустрічей та проводів (в аеропорту, на вокзалі тощо)       о о
Викликання таксі о о о о о
Оренда (прокат) автомобіля       о о
Паркування автомобіля персоналом готелю та подання з гаража (зі сто­янки) до під'їзду автомобіля гостя         о
Бронювання квитків на різні види транспорту     о о о
Бронювання і (або) продаж квитків до театру та на інші розважальні заходи   о о о о
Туристичні послуги (туристична інформація, екскурсії, гіди-перекладачі тощо)     о о о
Прокат спортивного та відпочинкового інвентарю для готелів, розташованих у курортно-рекреаційній зоні     о о о
Викликання швидкої допомоги, користування аптечкою першої допомоги о о о о о
XII Послуги харчування          
Надавання сніданків     о о о
Робота принаймні одного бару цілодобово       о о
Обслуговування в номері          
1) з 7.00 год до 24.00 год;     о    
2) цілодобово       о о
XIII Вимоги до персоналу та його підготовленості          
Посадові інструкції для персоналу, що фіксують функційні обов'язки і встановлені правила роботи о о о о о
Кваліфікація: керівники та персонал повинні бути підготовлені:          
1) щодо виконуваної роботи; о о о о о
2) щодо убезпечування перебування в готелі о о о о о
Знання мов          
1) добре володіння персоналом служби приймання однією іноземною мовою; о о      
2) вільне володіння персоналом служби приймання англійською та ще однією іноземною мовою, підтверджене документом про відповідну освіту (як мінімум закінчення спеціальних курсів);     о о о
3) достатні знання англійської мови покоївками, швейцарами та іншим обслуговуючим персоналом       о о
Персонал повинен бути здатний створювати в готелі атмосферу гостинності, у стосунках з гостями виявляти доброзичливість о о о    
Персонал повинен бути добре підготовлений та люб'язний, готовий швидко та ефективно виконати прохання гостей       о о
Персонал повинен проходити періодичний медичний огляд о о о о о
Зовнішній вигляд персоналу          
1) формений одяг, диференційований за службами, службові познаки; о о о о о
2) уніформа персоналу з характерними для готелю особливостями       о о

Тест 1

Наши рекомендации