Стисла організаційно-економічна та управлінська характеристика підприємства – бази практики

При вивченні цього питання студентом вивчаються матеріали, які стосуються функціонування організації, такі як: історія її створення; організаційно-правовий статус; основні види діяльності; матеріали результативності функціонування організації; характеристика зовнішнього та внутрішнього середовища організації; місце та роль підприємства в економіці регіону. Необхідно також розглянути дані про результати діяльності підприємства за останні три роки, шляхом зіставлення планових та фізичних звітних величин.

Основи менеджменту

З дисципліни «Основи менеджменту» студент за час проходження практики повинен вивчити наступні питання:

· необхідність ситуаційного підходу в практиці менеджменту;

· вивчити зміст підприємницької діяльності та менеджеризму в умовах ринкової економіки застосовуючи до конкретного господарства;

· виявити, чи застосовуються принципи управління А.Файоля та Г.Емерсона в господарській практиці розвитку національної економіки;

· вивчити процес мотивації праці та механізм досягнення необхідного рівня мотиваційної активності підлеглих керівнику;

· проаналізувати ступінь використання керівниками та спеціалістами, за місцем проходження практики, теорії А.Маслоу та управління трудовими колективами;

· вивчити, наскільки застосовуються на практиці управлінської діяльності теорії та підходи Д.Мак-Клелланд, а також модель Портера-Лоулера;

· зібрати аналітичний матеріал по теоріям лідерства «Х» та «У» Дугласа Макгрегора;

· вивчити управлінську сітку Блейка та Мутона, спираючись на власні спостереження за роботою керівників та спеціалістів підприємства.

Менеджмент

Основна задача виробничої практики з курсу «Менеджмент» полягає в набутті практичних навиків в управлінні підприємствами та формуванні агропромислового комплексу України на основі вивчення та узагальнення навиків роботи керівників та спеціалістів.

За час проходження виробничої практики студент повинен вивчити наступні питання менеджменту на конкретному підприємстві:

· ознайомитись з уставом підприємства, положенням про внутрішньогосподарські підрозділи та служби, документи, які регламентують управлінську діяльність, а також правилам внутрішнього розпорядку на підприємстві;

· вивчити, за матеріалами штатного розкладу адміністративно-управлінського та обслуговуючого персоналу підприємства, структуру апарату управління, а також відобразити її на схемі;

· необхідно детально вивчити організацію роботи планово-економічного відділу чи відділу маркетингових досліджень, якщо такий є на підприємстві: організацію робочого місця, розпорядок роботи відповідних відділів, обладнання кабінетів технічними засобами управління (ТЗУ), засобами механізації та автоматизації управлінської праці;

· проаналізувати кадровий склад апарату управління за такими критеріями: рівень освіти, стаж роботи, вік, підвищення кваліфікації;

· вивчити особливості організації праці керівників та спеціалістів, стилістичну характеристику лідерства окремих працівників апарату управління враховуючи керівників та спеціалістів внутрішньогосподарських підрозділів; заповнити не менш двох листків спостереження за роботою цих керівників;

· вивчити форми контролюючої діяльності (звітно контрольна функція, контроль за виконанням прийнятих рішень), засоби стягнення, матеріальні та моральні заохочення, рівень підтримання трудової дисципліни;

· необхідно також ознайомитись з організацією діловодства, порядком оформлення організаційно-розпорядчою документацією, контролем за терміном виконання рішень, порядком ведення документації керівниками та спеціалістами;

· вивчити систему обліку та звітності, яка прийнята в господарстві;

· вивчити організацію праці диспетчерської служби та систему оперативного управління виробництвом, збір та передачу інформації керівникам та спеціалістам внутрішньогосподарських підрозділів, розпорядок роботи диспетчерської служби;

· вивчити ефективність здійснення процесів управління: затрати праці керівників, спеціалістів та технічних виконавців в загальних затратах праці на виробництво одиниці продукції, визначити долю заробітної плати працівників апарату управління в загальному фонді заробітної плати на підприємстві, скільки отримано валової продукції та доходу на одного працівника апарату управління; кількість працівників, зайнятих в основному виробництві, які приходяться на одного працівника апарату управління.

За час проходження практики студент повинен вивчити, а також розкрити у звіті канали збуту товарної продукції підприємства, а також ефективність функціонування цих каналів. Необхідно показати вибір тих чи інших управлінських рішень стосовно технологій, організації та використання техніки, які дозволяють збільшити грошові доходи та величину прибутку підприємства.

Діловодство

Ціллю виробничої практики з даного курсу є поглиблення теоретичних знань студентів та отримання практичних навиків самостійної роботи з документами сільськогосподарського підприємства при виробництві продукції.

За час проходження практики студент повинен:

· вивчити нормативно-правову базу діловодства;

· ознайомитись з організацією діловодства на підприємстві;

· знати новітні вимоги до оформлення документів;

· вивчити реквізити документів;

· засвоїти процес документування організаційно-розпорядчої діяльності;

· володіти порядком ведення документації керівниками та спеціалістам;

· знати строки виконання документів;

· ознайомитись з організацією архівного збереження документів.

Управління персоналом

Основна задача практики з курсу «Управління персоналом» полягає в набутті практичних навиків в області:

· напрямів діяльності в у сфері управління людськими ресурсами в сучасних організаціях;

· функцій і методів управління персоналом;

· принципів побудови ефективної системи управління персоналом;

· практичної роботи по управлінню людськими ресурсами.

За час проходження виробничої практики студент повинен вивчити наступні питання управління персоналом на підприємстві:

· провести аналіз кадрів управління за освітою, стажу роботи, зросту;

· вивчити концептуальні кадрові документи підприємства: статут підприємства, договір засновників, філософію підприємства, штатний розклад, положення про оплату праці, посадові інструкції, колективний договір, положення об атестації персоналу, правила внутрішнього трудового розпорядку;

· вивчити систему роботи з персоналом на підприємстві: кадрову політику, підбір персоналу, оцінку персоналу, розстановку персоналу по робочих місцях, навчання персоналу;

· вивчити організацію праці, особливості стилю роботи керівника і спеціалістів підрозділу;

· провести 1-2 фотографії робочого дня керівника і спеціалістів підрозділу за формою;

· вивчити процес мотивації праці і механізм досягнення певного рівня мотиваційної активності персоналу;

· вивчити методи управління персоналом, які застосовуються на підприємстві.