Зразок завдань поточного модульного контролю знань (пмк)
ПЕРЕДМОВА
Спецкурс "Логістика туризму" відноситься до професійно орієнтованих дисциплін.
Логістика туризму – новий науково-практичний напрямок, який вивчає логічні особливості туристичної галузі, зокрема прикладає логістичні засади до її організації та менеджменту. Застосування логістичних принципів та прийомів в управлінні туристськими фірмами дозволяє значно підвищити прибутковість бізнесу за рахунок скорочення витрат. Комплекс складових туристичної послуги охоплює місця розміщення та харчування туристів, засоби їх транспортування, програмного забезпечення, інформаційного обслуговування тощо. У функціональному аспекті як окрема туристична послуга, так і її компонентні складові включають логістичні функції постачання, виробництва та збуту. Тому кожну складову можна розглядати як окрему логістичну підсистему, а потім оптимізувати роботу всього туристичного комплексу певного рівня: мікро (турфірма), мезо (організація туристичного господарства області), макро (в мірилі держави), мега (групи країн) та мета (світ).
ОПИС ЗАЛІКОВОГО КРЕДИТУ
| Курс | Напрям, спеціальність, освітньо-кваліфікаційний рівень | Характеристика навчальної дисципліни |
| Підготовка бакалаврів ECTS: 3 кредити Модулів – 1. Змістових модулів – 2. Тижневих годин – 3 год. Аудиторних годин – 44 год. Самостійна робота – 53 год. | Галузь знань 0306 «Менеджмент і адміністрування» Напрям підготовки 6.030601 «Менеджмент» Освітньо-кваліфікаційний рівень – бакалавр Термін навчання – 4 роки | Обов’язкова Рік підготовки – 4 Семестр – 1 Лекції – 30 год. Семінарські заняття – 14 год. Індивідуальна робота – 11 год. Вид контролю: ПМК |
МЕТА ТА ЗАВДАННЯ ЗАЛІКОВОГО КРЕДИТУ
Мета залікового кредиту – вивчення питань логістичної організації та управління в туризмі, а також логістичних основ сталого розвитку туризму та проблем транспортно - логістичного обслуговування в галузі, зокрема в контексті розбудови мережі міжнародних транспортних кордонів в Україні.
Основні завдання залікового кредиту полягають у:
Ø ознайомленні з теоретичними основами та науково – практичними концепціями логістики;
Ø розгляді сучасних тенденцій розвитку світового ринку логістичних послуг та особливостей інтеграції України у світову та європейську транспортно – логістичну систему;
Ø дослідження логістичних потоків, як основного об’єкту вивчення логістики, та її просторово – територіальних функцій;
Ø вивченні логістичних основ сталого розвитку туризму в Україні та особливостей логістики турфірми;
Ø ознайомленні з особливостями транспортно – логістичного обслуговування в туризмі та з можливостями розвитку туризму в Україні в контексті розбудови міжнародних транспортних коридорів.
Навчальним планом передбачено з даного залікового кредиту такі форми роботи як лекції, семінарські та практичні заняття, а закінчується вивчення "Логістики туризму" проведенням ПМК (заліком).
РОБОЧА ПРОГРАМА ЗАЛІКОВОГО КРЕДИТУ
1. ТЕМАТИЧНИЙ ПЛАН ЗАЛІКОВОГО КРЕДИТУ «ЛОГІСТИКА ТУРИЗМУ»
| Назва теми, модулю | Кількість навчальних годин | |||||
| Обсяг скоригованих годин за модульним навчальним планом | Лекції | Семінарські заняття | Індивідуальна робота | Самостійна робота | Форма контролю | |
| Змістовий модуль 1. Методологічні засади логістики туризму | ||||||
| Тема 1. Теоретичні основи логістики в туризмі | тести, усні опитування, | |||||
| Тема 2. Науково-практичні концепції логістики в туризмі | ||||||
| Тема 3. Світовий ринок логістичних послуг | ||||||
| Тема 4. Інтеграція України у світову та європейську транспорт-но-логістичні системи | ||||||
| Тема 5. Характери-тика логістичних потоків в туризмі | ||||||
| Разом | ||||||
| Змістовий модуль 2. Логістика туризму на макро-, мезо- та мікрорівнях | ||||||
| Тема 6. Проблема логістичного менедж-менту в туризмі (макрорівень) | тести, усні опитування |
| Тема 7. Логістичні підстави сталого розвитку туризму (мезорівень) | ||||||
| Тема 8. Логістика турфірми(мікрорівень) | ||||||
| Тема 9. Розвиток туризму в Україні в контексті розбудови міжнародних транспортних коридорів | - | |||||
| Разом | ||||||
| Всього |
2. СИСТЕМА ОЦІНЮВАННЯ ЗНАНЬ СТУДЕНТІВ ІЗ
ЗАЛІКОВОГО КРЕДИТУ
| Вид та форма контролю | Кількість балів | Кількість відповідних форм контролю | Максимальна кількість балів | ||
| Активність на лекціях та семінарських заняттях | 1-2 | ||||
| Поточні контрольні роботи | 1-3 | ||||
| Фіксований виступ | 1-8 | ||||
| Індивідуальна робота | 1-20 | ||||
| Підсумкова модульна контрольна робота (ПМК) | 1-22 | ||||
| Разом | |||||
Перехід 100-бальної шкали оцінки знань в національну
Та шкалу ECTS
| За шкалою ЕСТS | За 4-бальною шкалою | За шкалою навчального закладу |
| А | Відмінно | 90-100 |
| В | Добре | 85-89 |
| С | 75-84 | |
| D | Задовільно | 70-74 |
| E | 60-69 | |
| FX | Незадовільно | 35-59 |
| F | 1-34 |
3. ЗМІСТ МОДУЛІВ ЗАЛІКОВОГО КРЕДИТУ
Плани лекції
Змістовий модуль 1.
Методологічні засади логістики туризму
Тема 1. Теоретичні основи логістики в туризмі (4 год.)
Мета:визначити поняття та основні категорії логістики, розкрити особливості застосування логістичного підходу в управлінні.
План лекції:
1. Предмет вивчення логістики в туризмі та походження її назви
2. Суспільно-господарська ефективність логістики, у тому числі в туризмі
3. Основний метод дослідження
4. Логістика як науковий та бізнесовий напрямок, як форма господарського управління та чинник сталого розвитку
Література: 1,с.30-45; 2; 3; 7;8; 10; 11; 12; 13; 22, с.86-94; 25,с.21-25
Тема 2. Науково-практичні концепції логістики в туризмі
(2 год.)
Мета:розкрити еволюцію логістичного підходу до управління.
План лекції:
1. Розвиток логістики як науково-практичного напрямку. Виникнення логістики в туризмі
2. Концепція "Планування потреб/ресурсів" та логістичні системи MRP, DRP
3. Концепція "Точно в строк" та логістична система "Канбан"
4. Концепції "Худого виробництва" та "Невдалого реагування"
Література: 1,с.62-72; 2;7;10;11;12;13;21;22с.110-111;25,с.16-21;36;37.
Тема 3. Світовий ринок логістичних послуг (4 год.)
Мета:визначити особливості розвитку світового ринку логістичних послуг, розкрити логістичну стратегію на прикладі ЄС та США.
План лекції:
1. Глобалізація та розвиток логістики.
2. Логістична стратегія ЄС.
3. Регіональні логістичні програми ЄС.
4.Логістичний бізнес в США.
Література: 1;22;24,с.9-46;25,с.224-246;36.
Тема 4. Інтеграція України у світову та європейську транспортно-логістичні системи (2 год.)
Мета:висвітлити основні напрямки інтеграції України в європейську транспортно-логістичну систему, дати характеристику ринку транспортно-логістиних послуг України.
План лекції:
1. Напрямки інтеграції України в європейську транспортно – логістична систему.
2. Характеристика українського ринку транспортно – логістичний послуг:
а) експрес – доставка;
б) комплексне перевезення майна;
в) транспортування вантажів.
Література : 1; 22;24,с.95 – 120;25,с.255 -290;36.
Тема 5. Характеристика логістичних потоків в туризмі
(4 год.)
Мета:визначити поняття логістичного потоку та дати його класифікацію,показати особливості побудови логістичних потоків в туризмі.
План лекції:
1. Сутність та класифікація потоків в логістиці.
2. Характеристика матеріальних потоків.
3. Характеристика потоків туристських послуг.
4. Характеристика інформаційних потоків
5. Характеристика фінансових потоків.
Література: 1;2;7;10;11;12;13;19,с.39 -71;25,с.37-50;29;30;33.
Змістовий модуль 2.
Логістика туризму на макро-, мезо- та мікрорівнях
Тема 6. Проблема логістичного менеджменту в туризмі (макрорівень) (4 год.)
Мета:дати маркоекономічну характеристику сучасного логістичного менеджменту в туризмі.
План лекції:
1. Предмет, особливості і стан логістичного менеджменту в туризмі.
2. Феномен світового туризму: логістичний вимір
3. Туристський потенціал України: логістична оцінка.
4. Сучасний стан туризму України та проблеми логістичного менеджменту.
Література : 3;8;9;15;22;25,с.198-210;26;27;28;33.
Тема 7. Логістичні підстави сталого розвитку туризму (мезорівень) (4 год.)
Мета:розкрити проблеми логістики туризму на мезорівні.
План лекції:
1. Логістичний чинник сталого розвитку туризму на мезорівні.
2. Логістичні функції турфірми.
3."Pull – підхід" у логістиці туризму.
4. Приклади застосування логістичного підходу в туризмі України.
Література: 3;8;9;15;22;25,с.198 -210;30;31;32.
Тема 8. Логістика тур фірми (мікрорівень) (4 год.)
Мета: розкрити підприємство як логістичну систему, яка побудована на реалізації логістичної місії та логістичних принципів.
План лекції:
1.Туристська логістика на рівні фірми.
2. Стратегії і планування в логістиці турфірми.
3.Організаційні форми і проблеми логістики турфірми.
4. Заключення договорів турфірмою з постачальниками , підрядниками та туристами.
Література:3;5;8;9;15;22;25,с.198 -210;26;28;33.
Тема 9. Розвиток туризму в Україні в контексті розбудови міжнародних транспортних коридорів (2 год.)
Мета:показати зв'язок між формування міжнародних транспортних коридорів та розвитком туризму в Україні.
План лекції:
1.Україна в системі міжнародних транспортних коридорів.
2.Проблеми розвитку іноземного туризму в Україні.
3.Розвиток туристської інфраструктури в мережі МТК України.
4.Невирішенні питання розвитку туристської інфраструктури в мережі МТК України.
5.Українсько – болгарське співробітництво з розвитку МТК як чинник розвитку туризму.
Література: 4;20;22;25,с.198 -210,255 – 280,26;28;33.
Плани семінарських та практичних занять
Змістовий модуль 1.
Методологічні засади логістики туризму
Заняття №1 Теоретичні основи логістики в туризмі (2 год.)
Мета:розкриття особливостей застосування логістичного підходу в управлінні.
План семінару:
1. Предмет вивчення логістики в туризмі та походження її назви
2. Суспільно-господарська ефективність логістики, у тому числі в туризмі
3. Основний метод дослідження
4. Логістика як науковий та бізнесовий напрямок, як форма господарського управління та чинник сталого розвитку
Фіксований виступ: Основні наукові категорії логістики в туризмі
Література: 1,с.30-45; 2; 3; 7;8; 10; 11; 12; 13; 22, с.86-94; 25,с.21-25
Заняття №2 Науково-практичні концепції логістики в туризмі (2 год.)
Мета:набуття знань щодо застосування логістичних концепцій в туризмі.
План семінару:
1. Розвиток логістики як науково-практичного напрямку. Виникнення логістики в туризмі
2. Концепція "Планування потреб/ресурсів" та логістичні системи MRP, DRP
3. Концепція "Точно в строк" та логістична система "Канбан"
4. Концепції "Худого виробництва та "Невдалого реагування"
Фіксований виступ : Концепції "Зеленої логістики" та геолог істики.
Література:1,с.62-72;2;7;10;11;12;13;21;22с.110-111;25,с.1621;36; 37.
Заняття № 3 Світовий ринок логістичних послуг (2 год.)
Мета:узагальнення знань щодо тенденцій розвитку світового ринку логістичних послуг.
План семінару:
1. Глобалізація та розвиток логістики.
2. Логістична стратегія ЄС.
3. Регіональні логістичні програми ЄС.
4.Логістичний бізнес в США.
Фіксований виступ: Європейська логістична асоціація та інші міжнародні організації з логістики.
Література: 1;22;24,с.9-46;25,с.224-246;36.
Заняття № 4. Інтеграція України в світову та європейську транспортно-логістичні системи. Характеристика логістичний потоків в туризмі. (2 год.)
Мета:оцінювання сучасних характеристик логістичного потоку в туризмі в контекстіінтеграції України у міжнародну транспортно-логістичну мережу.
План семінару:
1. Напрямки інтеграції України в європейську транспортно – логістична систему.
2. Характеристика українського ринку транспортно – логістичний послуг
3. Характеристика матеріальних потоків.
4. Характеристика потоків туристських послуг.
5. Характеристика інформаційних потоків
6. Характеристика фінансових потоків.
Фіксований виступ: Українська логістична асоціація та проблеми її створення. Туристопотік та його характеристики.
Література : 1; 22;24,с.95 – 120;25,с.255 -290;36.
Заняття № 5. Проблема логістичного менеджменту в туризмі (макрорівень) (2 год.)
Мета:виявлення проблем логістичного характеру при аналізі сучасного стану туризму в Україні.
План семінару:
1. Предмет, особливості і стан логістичного менеджменту в туризмі.
2. Феномен світового туризму : логістичний вимір
3. Туристський потенціал України: логістична оцінка.
4. Сучасний стан туризму України та проблеми логістичного менеджменту.
Фіксований виступ: Перспективи та завдання розвитку туристської логістики в Україні.
Література : 3;8;9;15;22;25,с.198-210;26;27;28;33.
Заняття № 6. Логістична підстава сталого розвитку туризму (мезорівень) (2 год.)
Мета:набуття знань щодо основ сталого розвитку туризму та його взаємозв’язку з системою логістики.
План семінару:
1.Логістичний чинник сталого розвитку туризму на мезорівні.
2. Логістичні функції турфірми.
3."Pull – підхід" у логістиці туризму.
4. Приклади застосування логістичного підходу в туризмі України.
Фіксований виступ: Логістична концепція " Точно в строк" та її прикладання до туризму.
Література: 3;8;9;15;22;25,с.198 -210;30;31;32.
Заняття № 7. Логістика турфірми (мікрорівень) (2 год.)
Мета:систематизація знань щодо впровадження логістики на мікрорівні.
План семінару:
1. Туристська логістика на рівні фірми.
2. Стратегії і планування в логістиці турфірми.
3. Організаційні форми і проблеми логістики турфірми.
4. Заключення договорів турфірмою з постачальниками, підрядниками та туристами.
Фіксований виступ: Логістика туру як логістика в туризмі локального рівня.
Література:3;5;8;9;15;22;25,с.198 -210;26;28;33.
4. САМОСТІЙНА РОБОТА СТУДЕНТІВ
Вивчення матеріалу з курсу передбачає проведення студентами самостійної роботи, що здійснюється за такими формами: опрацювання лекційного матеріалу, підготовка до практичних і семінарських занять, виконання індивідуальних завдань, написання рефератів, опрацювання певних тем для самостійного поглибленого вивчення та підготовка до ПМК.
Опрацювання питань для поглибленого самостійного вивчення передбачає роботу з фаховою літературою та написання стислого конспекту.
Змістовий модуль 1.
Методологічні засади логістики туризму
Тема 1. Теоретичні основи логістики в туризмі
Перелік питань до самостійного поглибленого вивчення
1. Визначення інтегрованої логістики в межах підприємства
2. Суть і місія логістики (логістичний мікс)
3. Відмінність логістики послуг від логістики товарів
4. Основні інтеграційні цілі і критерії логістики в туризмі
5. Ефективність логістики і логістичних рішень в туризмі
6. Чинники, що визначають актуальність логістики в умовах економіки України
Питання для самоконтролю
1. У якій області людської діяльності і коли спочатку виникла і розвивалася логістика? Чому?
2. Коли логістика почала широко використовуватися у сфері господарської практики? В туризмі?
3. Як ви розумієте термін «логістика»?
4. Яке найбільш загальне розуміння терміну «логістика»?
5. У чому полягає принципова відмінність, новизна логістичного підходу до управління матеріальним потоком від традиційного?
6. Поясніть, які переваги дають логістичному підходу три його принципових відмінності від традиційного підходу до управління підприємством?
7. Як ви розумієте термін «логістичний ланцюг» (ланцюг постачань)?
8. Які основні чинники розвитку логістики в туризмі?
9. Розкрійте механізм впливу кожній з передумов на розвиток логістики?
10. Які основні етапи розвитку логістики в туризмі?
11. Як змінювався рівень обхвату різних сфер діяльності підприємств в процесі розвитку логістики?
12. Які джерела економічного ефекту від використання логістики в туризмі?
13. Яким чином кожне з джерел економічного ефекту від використання логістики дозволяє збільшити економічну ефективність діяльності підприємств?
14. Перерахуєте найважливіші досягнення НТП в області засобів зв'язку і інформатики, що дозволили реалізувати ідеї логістичного управління на практиці?
15. Які саме досягнення НТП і яким чином сприяли розвитку логістики в туризмі?
Тема 2. Науково-практичні концепції логістики в туризмі
Перелік питань до самостійного поглибленого вивчення
1. Поняття логістичного сервісу.
2. Порядок формування системи логістичного сервісу.
3. Методи оцінки рівня логістичного обслуговування.
Питання для самоконтролю
1. Що таке концепція?
2. Перерахуєте концептуальні положення логістики в туризмі.
3. Розкрійте суть кожного з концептуальних положень логістики в туризмі.
4. Чим відрізняється принцип тотальних витрат від принципу використання теорії компромісів для перерозподілу витрат?
5. Що розуміється під компромісом в логістиці?
6. Чому для ефективного функціонування ЛС принципово важливий «принцип гуманізації всіх функцій і технологічних рішень в ЛС»?
7. Виберіть і обгрунтуйте 2-3 найбільш важливих, на вашу думку, концептуальних положення логістики.
8. Суть концепцій MRP, MRP II, ERP, їх переваги і проблеми.
9. Суть узагальненої концепції "планування потреб/ресурсів": ідея, мета, необхідні умови.
10. Суть концепцій JIT, в чому специфіка підходу JIT до роботи підприємства, переваги і проблеми JIT.
11. Охарактеризуйте принципи концепції JIT по основних параметрах діяльності підприємства.
12. Суть концепції ECR, проблеми її впровадження.
13. Суть узагальненої концепції "точно в строк": ідея, мета, необхідні умови.
Тема 3. Світовий ринок логістичних послуг
Перелік питань до самостійного поглибленого вивчення
1. Поняття глобальної логістики. Рушійні сили глобалізації
2. Вплив глобалізації на розвиток логістичних систем
3. Європейське логістичне товариство
4. Принципи формування регіональних логістичних систем в туризмі
Питання для самоконтролю
1. Які сучасні тенденції розвитку логістики в туризмі?
2. У чому виражається глобалізація бізнесу?
3. Чи можна назвати глобалізацію чинником, який обумовлює розвиток логістики? Чому?
4. Які регіональні логістичні організації Ви знаєте?
5. Дайте характеристику відомої Вам логістичної організації.
6. Яке призначення регіональних туристичних організацій?
7. Основні функції міжнародних логістичних організацій.
8. Визначте загальні принципи формування логістичних систем?
9. Які принципи формують логістичні системи в туризмі?
10. Основні положення логістичної стратегії ЄС.
11. Підходи до логістики в США.
12. Взаємозв’язок логістичних програм з
Тема 4. Інтеграція України у світову та європейську транспортно-логістичні системи
Перелік питань до самостійного поглибленого вивчення
1. Альтернативи розміщення виробництва і джерел постачання
2. Завдання, що вирішуються транспортною логістикою
3. Економічний сенс і склад транспортних тарифів.
Питання для самоконтролю
1. Що розуміється під фрагментованістю логістичного управління?
2. Приведіть приклади конфлікту цілей різних підрозділів в рамках підприємства.
3. Основні недоліки фрагментованої логістики усередині підприємства.
4. Причини труднощів інтеграції логістики в рамках підприємства.
5. Поняття внутрішньої і зовнішньої інтеграції.
6. У чому полягає загальний підхід до об'єднання логістики в рамках підприємства?
7. У чому суть традиційного підходу до партнерів по ЛЦ як до конкурентів?
8. Основні недоліки фрагментованої логістики усередині ЛЦ.
9. Труднощі практичної реалізації зовнішньої інтеграції.
10. Способи організації співпраці в ЛЦ, їх плюси і мінуси.
11. Чинники, що впливають на вибір транспортних засобів.
Тема 5. Характеристика логістичних потоків в туризмі
Перелік питань до самостійного поглибленого вивчення
1. Основні форми організації матеріальних потоків.
2. Система управління матеріальними потоками.
3. Структура інформаційної системи.
4. Види логістичних інформаційних систем.
Питання для самоконтролю
1. Поняття логістичного потоку.
2. Дайте визначення кожному з видів потоків, керованих логістикою, вкажіть їх розмірності.
3. Приведіть приклади параметрів ЛП.
4. Чим відрізняється ЛП від матеріального запасу?
5. У чому специфіка управління фінансовими потоками в логістиці?
6. Чи існує однозначна відповідність між ЛП і ІП за часом виникнення, спрямованості і по інших параметрах? Поясните на прикладах.
7. Перерахуєте і поясните ознаки класифікації і види кожного з видів потоків, керованих логістикою.
8. Поняття логістичних операцій, їх класифікація, приклади.
9. Приведіть визначення поняття системи.
10. Чим великі системи відрізняються від складних систем?
11. Розкрійте суть кожної з властивостей, якими повинна володіти система.
12. Приведіть власні приклади об'єктів, що є системою, і розкрійте їх властивості як систем.
13. Що таке ЛС, її мета?
14. Приведіть класифікацію ЛС.
15. Сформулюйте ознаку, по якій розрізняють 3 види мікрологістичних систем?
16. Приведіть власні конкретні приклади ЛС і доведіть наявність у них всіх властивостей системи.
Змістовий модуль 2.
Логістика туризму на макро-, мезо- та мікрорівнях
Тема 6. Проблема логістичного менеджменту в туризмі (макрорівень)
Перелік питань до самостійного поглибленого вивчення
1. Основні тенденції розвитку сучасних логістичних систем.
2. Інформація та кадри в логістичних системах
3. Проблеми логістичного менеджменту в туризмі в різних країнах світу та шляхи їх вирішення
Питання для самоконтролю
1. Суть принципу кінцевої мети, його правила.
2. Які завдання логістичного управління дозволяє вирішити системний аналіз?
3. Чому без застосування системного аналізу неможливо проектувати ефективні ЛС?
4. Чим відрізняється система управління від системи з управлінням?
5. Поняття прямого і зворотного зв'язку.
6. Основні групи функцій системи управління.
7. Що таке дослідження операцій?
8. Для чого в логістиці використовується методологія дослідження операцій?
9. Що в дослідженні операцій вважається оптимальним рішенням?
10. Види основних логістичних стратегій, їх суть, цілі, способи реалізації, плюси і мінуси.
11. Планування логістичної діяльності.
12. Логістична стратегія, контроль та аудит.
13. На чому сфокусовані організації, що використовують динамічну стратегію?
14. Що є обмеженням для динамічної і «худої» логістичних стратегій, чому?
15. Які загальні рекомендації по розробці логістичної стратегії?
16. Які розділи повинен містити стратегічний логістичний план?
Тема 7. Логістичні підстави сталого розвитку туризму (мезорівень)
Перелік питань до самостійного поглибленого вивчення
1. Гнучка та жорстка логістичні моделі сталого розвитку туризму
2. Тактика і стратегія в логістичному управлінні на мезорівні
3. Еволюція концепції сталого розвитку в туризмі
Питання для самоконтролю
1. Які логістичні чинники Ви знаєте?
2. У чому полягає концепція сталого розвитку?
3. Чим відрізняється логістична операція від логістичної функції?
4. Які організації реалізують ЛФ, які саме ЛФ реалізує кожна з цих організацій?
5. Перерахуєте функціональні області логістичного управління.
6. Наведіть приклади застосування логістики в туризмі.
7. Основні вимоги до показників логістичної діяльності.
8. Відмінності традиційного і логістичного підходу до обліку логістичних витрат, специфіка обліку витрат в логістиці.
9. Чим розрізняються фінансові звіти і звіти по логістичних витратах?
10. Перерахуйте і охарактеризуйте ділянки в ЛЦ, де можуть неефективно витрачатися ресурси.
11. Методи аналізу логістичних витрат.
12. Шляхи зниження рівня логістичних витрат.
13. Приклади показників для функціональних областей логістичного управління.
14. Основний принцип вибору показників для аналізу діяльності, приклади невдалого вибору показників логістичної діяльності.
Тема 8. Логістика туристичної фірми (мікрорівень)
Перелік питань до самостійного поглибленого вивчення
1. Бізнес, ділова логістика туристичного підприємства
2. Традиційне та логістичне управління туристичним підприємством
3. Основні функції служби логістики
4. Розробка логістичної стратегії турфірми
Питання для самоконтролю
1. Логістичне управління є загальною або приватною функцією менеджменту?
2. Недоліки традиційної системи управління МП на підприємстві.
3. Чому необхідно організовувати на підприємстві службу логістики, не дивлячись на те, що ЛФ так чи інакше виконуються іншими службами?
4. Який тип організаційної структури необхідно використову-вати для реалізації логістичного управління на підприємстві? Чому?
5. Чим можуть розрізнятися різноманітні варіанти організації служби логістики на підприємстві?
6. Дайте порівняльну характеристику можливих організацій-них структур логістичної служби.
7. Що таке міжфункціональна командна робота?
8. Вимоги до фахівців з логістики.
9. Етапи переходу співробітників підприємства до нового способу організації роботи.
10. Що є необхідною умовою успішного формування і розвитку ЛС?
11. Скороченню яких логістичних витрат повинна приділятися основна увага?
12. Охарактеризуйте залежність величини логістичних витрат від зміни якості роботи ЛС.
13. Вимоги до системи обліку логістичних витрат.
14. Охарактеризуйте взаємозв'язок логістичної і корпоративної стратегій.
15. У якому випадку співробітники і керівники функціональ-них підрозділів чинять опір змінам
16. Охарактеризуйте два основні підходи до управління змінами, їх плюси і мінуси.
17. При якому типі попиту стає можливим планування потреби в матеріалах (залежний, незалежний)?
Тема 9. Розвиток туризму в Україні в контексті розбудови міжнародних транспортних коридорів
Перелік питань до самостійного поглибленого вивчення
1. Основні підходи до формування інфраструктури в туризмі.
2. Основні проблеми розвитку туризму в Україні.
3. Міжнародні транспортні коридори як складова розвитку туризму в світі.
Питання для самоконтролю
1. Що таке інфраструктура?
2. Які підприємства належать до туристської інфраструктури?
3. Проблемні (критичні) питання у розвитку туристської інфраструктури в Україні.
4. Поняття міжнародного транспортного коридору.
5. Особливості розвитку міжнародних транспортних коридорів в світі.
6. Особливості розвитку міжнародних транспортних коридорів в Україні.
7. Які чинники слід враховувати при розробці логістичної стратегії, чому?
8. У чому полягає системність підготовки стратегічних рішень?
9. Наведіть приклади міжнародного співробітництва в туризмі.
5. ІНДИВІДУАЛЬНА РОБОТА СТУДЕНТІВ
Робота над курсом передбачає виконання кожним студентом індивідуальної роботи. Завдання виконуються і подаються викладачеві у письмовій формі (у вигляді реферату); та на електронному носії (дискета, CD) у форматі *.doc. Робота виконується на листах формату А4 шрифтом Times New Roman Cyr, розміром 14 pt, інтервал – 1,5. Поля: згори та знизу – не менше 2 см, з лівого боку – не менше 3 см, з правого боку – не менше 1,5 см. Обсяг роботи – 10-12 сторінок.
Робота може супроводжуватись (за можливості) стислою презентацією, виконаною у Microsoft PowerPoint. На слайди презентації повинні бути винесені: назва проекту, прізвище та ім'я виконавця, мета роботи, основні тези роботи, матеріали візуального супроводу (таблиці, схеми, графіки, діаграми, фотографії, тощо), основні результати і висновки дослідження та інша інформація (за бажанням виконавця проекту).
Тематики індивідуальних робіт
1. Логістика туризму як складова логістики послуг.
2. Теоретичні засади логістики туризму (структура, туристопотік-об’єкт дослідження, базові поняття).
3. Логістичні основи сталого розвитку туризму.
4. Логістика ресурсної бази туризму (значення ресурсної бази туризму, визначення і розрахунок логістичного потенціалу).
5. Логістика турфірми (стратегія, планування, організаційні форми логістики тур фірми; канали просування тур продукту).
6. Логістика туру (логістична розробка туру; класифікація маршрутів; методика розробки туру).
7. Логістика міжнародного туризму (туристопотоки світу; фінансові потоки в міжнародному туризмі; моделі управління тур бізнесом за кордоном).
8. Логістика готельних послуг у туризмі (розміщення; логістичний цикл обслуговування в готелях; логістичні потоки в ГГ; логістична система управління готелем).
9. Інформаційна логістика в туризмі.
10. Фінансова логістика в туризмі.
11. Транспортна логістика в туризмі.
6. ПЕРЕЛІК ДО ПІДСУМКОВОГО МОДУЛЬНОГО КОНТРОЛЮ ЗНАНЬ СТУДЕНТІВ
1. Предмет вивчення логістики в туризмі та походження її назви.
2. Суспільно – господарська ефективність логістики, в т.ч. в туризмі.
3. Основний метод дослідження логістики в туризмі.
4. Логістика як науковий та бізнесовий напрямок ,як форма господарського управління та чинник сталого розвитку.
5. Основні наукові категорії логістики в туризмі.
6. Розвиток логістики як науково – прикладного напрямку та виникнення логістики в туризмі.
7. Концепція "Планування потреб/ресурсів" та логістичні концепції MRD,DRP.
8. Концепція "Точно в строк" та логістична система "Канбан".
9. Концепція "Худого виробництва" та "Швидкого реагування".
10. Концепції "Зеленої логістики" та геологістики.
11. Глобалізація та розвиток логістики.
12. Логістичні стратегія ЄС.
13. Регіональні логістичні програми ЄС.
14. Логістичний бізнес в США.
15. Міжнародні організації з логістики.
16. Напрямки інтеграції України в європейську транспортно – логістичну систему.
17. Характеристика українського з експрес - доставки.
18. Характеристика українського з комплексного перевезення майна.
19. Характеристика українського з транспортування вантажів.
20. Українська логістична асоціація.
21. Сутність та класифікація потоків в логістиці.
22. Характеристика матеріальних потоків.
23. Характеристика потоків туристських послуг.
24. Характеристика інформаційних потоків.
25. Характеристика фінансових потоків.
26. Туристопотік та його характеристики.
27. Предмет, особливості і стан логістичного менеджменту в туризмі.
28. Феномен світового туризму: логістичний вимір.
29. Туристський потенціал України: логістична оцінка.
30. Сучасний стан туризму України та проблеми логістичного менеджменту.
31. Перспективи та завдання розвитку туристської логістики в Україні.
32. Логістичний чинник сталого розвитку туризму на мезорівні.
33. Логістичні функції турфірми.
34. " Pull- підхід" у логістиці туризму.
35. Приклади застосування логістичного підходу в туризмі України.
36. Логістична концепція "Точно в строк" та її прикладання до туризму.
37. Туристська логістика на рівні фірми.
38. Стратегії планування в логістиці турфірми.
39. Організаційні форми і проблеми логістики турфірми.
40. Укладання договорів турфірмою з постачальниками, підрядниками та туристами.
41. Логістика туру як логістика в туризмі локального рівня.
42. Україна в системі міжнародних транспортних коридорів.
43. Проблеми розвитку іноземного туризму в Україні.
44. Розвиток туристської структури в мережі МТК, як засіб прискорення розвитку туризму в Україні.
45. Невирішені питання розвитку туристської інфраструктури в мережі МТК України.
46. Українсько – турецьке співробітництво з розвитку МТК як чинник розвитку туризму.
47. Українсько – болгарське співробітництво з розвитку МТК як чинник розвитку туризму.
ЗРАЗОК ЗАВДАНЬ ПОТОЧНОГО МОДУЛЬНОГО КОНТРОЛЮ ЗНАНЬ (ПМК)
ВАРІАНТ №___
- Логістичний бізнес в США
- Стратегії планування в логістиці турфірми
- Концепції "Зеленої логістики" та геолог істики
- Основний метод дослідження логістики в туризмі
7. РЕКОМЕНДОВАНА ЛІТЕРАТУРА
ОСНОВНА ЛІТЕРАТУРА
1. Бадерсокс Д., Клосс Д. Логистика: Интегрированная цепь поставок. – М.: ЗАО Омма – Пресс, 2002.
2. Гаджинский А.М. Логистика. – М.: ИКЦ Маркетинг, 2004.
3. Гвозденко А.А. Логистика в туризме. – М.: Финансы и статистика, 2004.
4. Гуляев В.Г. Организация туристических перевозок. – М.: Финансы и статистика, 2003.
5. Исмаев Д.К. Работа туристической фирмы по организации зарубежных поездок. – М.: НОУ ____ 1996.
6. Кальченко А.Г. Основи логістики. – К.: Знання, 1999.
7. Кальченко А.Г. Логістика. – К.: КНЕУ, 2000.
8. Квартальнов В.А. Стратегический менеджмент в туризме: современный опыт управления. – М., 2000.
9. Квартальнов В.А. Теория и практика туризма – М.: Финансы и статистика, 2003.
10. Крикавський Є.В. Логістика. – Львів: НУ "Львівська політехніка", 1999.
11. Крикавський Є.В. Основи логістики. – Львів, 2004.
12. Крикавський Є.В. Логістика для економістів. – Львів, 2004.
13. Логистика / Под ред. Б.А. Аникина. – М.: Инфра – М, 2005.
14. Миротин Л.Б., Ташбаев И.Э. Логістика для предпринимателей: основне понятия, положення и процедуры. - М.: Инфра – М, 2003.
15. Михайличенко Г.І. Моделювання логістичних систем збуту для різних типів туристичних підприємств // Маркетинг і реклама.–2001.-№3.–с.28-34.
16. Николайчук В.Е. Логистика. – СПб.: Питер, 2004.
17. Окландер М.А. Контуры экономической логистики. – К.: Знания, 2000.
18. Окландер М.А. Промислова логістика. – Одеса, 2004.
19. Основы логистики / Под ред. Л.Б. Миротина, В.И. Сергеева. – М.:Инфра – М, 2004.
20. Прейгер Д., Малярчук Г. Розвиток іноземного туризму в Україні в контексті розбудови міжнародних транспортних коридорів // Економіка України. – 2001. - №6. – с.20-26.
21. Родионова В.Н. и др. Логистика. Конспект лекций. – М.: Инфра М, 2002.
22. Родников А.М. Логистика. Терминологический словарь. – М.: Экономика, 2000.
23. Сергеев В.И. Логистика в бизнес. – М.: Инфра – М, 2001.
24. Сергеев В.И., Кизима А.А., Эльяшевич П.А. Глобальные логистические системы. – СПб.: Бизнес – Пресса, 2001.
25. Смирнов І.Г. Логістика: просторово-територіальний вимір. – Монографія К.: Обрії, 2004.
26. Смирнов І.Г. Логістика авіаперевезень в туризмі // Туристично-краєзнавчі дослідження. Вип.4. – К., 2002. – с. 298-307.
27. Смирнов І.Г. Логістика туризму: макрорівень (на прикладі України)//Туристично-краєзнавчі дослідження. Вип.5. – К., 2004. – с.262-269.
28. Смирнов І.Г. Організація транспортно - логістичного обслуговування у внутрішньому туризмі//Внутрішній туризм в Україні: окремі аспекти. – К., 2002. – с.72-80.
29. Смирнов І.Г. Чинники територіальної організації логістичних систем//Продуктивні сили і регіональна економіка. – Ч.1. – К.: 2004, с.31-39.
30. Смирнов І.Г. Логістичний підхід до сталого розвитку туризму в регіоні // Наук. Вісник ЧТЕІ КНТЕУ. Вип.3. – Чернівці, 2005. – с.104-108.
31. Смирнов І.Г. Логістичні підстави сталого розвитку туризму в регіоні (на прикладі Бердигівщини) // Наук. Зб."Велика Волинь". – Т.32. – Житомир, 2005. – с.140-146.
32. Смирнов І.Г. "Pull" – подход в логистике туризма // Дистрибуция и логистика. – 2005. - №3. – с.12-15.
33. Смирнов І.Г. Туристська логістика: зміст та особливості викладання // Культура і освіта фахівців туристської сфери: сучасні тенденції та прогнози. Матеріали міжнародної науково – практичної конференції. – К.: КУТЕП, 2005. – с.345-349.
34. Стаханов В.Н., Шеховцов Р.В. Теоретические основы логистики. – Ростов – на - Дону, 2001.
35. Темный Ю.В. Введение в экономику туризма. – М., 2001.
36. Уотерс Д. Логистика. Управление цепью поставок. – М.: Юнити – Дана, 2003.
37. Чеботаев А.А., Чеботаев Д.А. Логистика и маркетинг. – М.: Экономика, 2005.
38. Шубаева В.Г. Исследование ресурсного потенциала территориального объекта как основы для формирования туристического предложения. – http: // www.marketing.spb.ru/cont/9/30/htm.
ДОДАТКОВА ЛІТЕРАТУРА
1. Александрова А.Ю. Международный туризм – М.: Аспект – Пресс, 2004.
2. Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства. – М.: Академия, 2003.
3. Джонсон Д., Вуд Д., Вордлоу Д., Мэрфи – мл. П. Современная логистика. – М., 2002.
4. Квартальнов В.А. Иностранный туризм. – М.: Финансы и статистика, 2003.
5. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж., Маркетинг. Гостеприимство. Туризм. – М.: ЮНИТИ – ДАНА, 2002.
6. Новикова А.М. Україна в системі міжнародних транспортних коридорів – К.: НІПМБ, 2003.
7. Масааки И. Гемба кайдзен. Путь к снижению затрат и повышению качества. – М.: Приоритет, 2005.
8. Смирнов І.Г. Транспортно - логістичні системи світу // Світове господарство в умовах глобалізації: Монографія. – К.: ВПЦ "Київський університет", 2004. – с.77-94.
9. Смирнов І.Г. Україна в системі європейської логістики: геопросторовий аспект інтеграції // Львівська суспільно – географічна школа у національному та європейському вимірі: Матеріали міжнародного наукового семінару. – Львів: ВЦ ЛНУ ім. І. Франка, 2005. – с.308-319.
10. Смирнов І.Г. Черноморський регион и Украина в системе Панъевропейской транспортно - логистической интеграции // Формирование транспортной сети Черноморского региона: Материалы IV Международная конференция. – Одесса, 2005. – с.60-61.