Календарний графік проходження практики. для студентів напряму підготовки 6.140103 «Туризм»

МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ

для студентів напряму підготовки 6.140103 «Туризм»

Програма навчальної практики призначена для студентів очної форми навчання напряму підготовки 6.140103 «Туризм», розкриває зміст навчальної практики, включає методичні вказівки до проходження практики, контроль за проходженням практики, особливості оформлення звіту, критерії оцінювання. Для студентів вищих навчальних закладів.

Харків –2012

ВСТУП…………………………………………….………………………………

І. ЗАГАЛЬНІ ПОЛОЖЕННЯ……………………………………………………

1.1. Мета та завдання практики …………………………………………………

1.2. Календарний графік практики………………………………………………

ІІ. ЗМІСТ ПРАКТИКИ……………………………………………………………

ІІІ.КОНТРОЛЬ ЗА ПРОХОДЖЕННЯМ ПРАКТИКИ. ЗВІТНІСТЬ………….

IV. КРИТЕРІЇ ОЦІНЮВАННЯ………………………………………………..

Рекомендовані джерела інформації…………………………..…

ДОДАТКИ………………………………………………………………………

ВСТУП

Згідно з Законом України «Про освіту» та галузевою складовою державного стандарту України з вищої освіти за напрямом підготовки «Туризм» обов'язковою частиною освітньо-професійної підготовки студентів вищих закладів освіти є практика. Навчальна практика «Вступ до фаху» є невід'ємною складовою практичної підготовки бакалаврів з туризму.

Навчальна практика проводиться впродовж першого тижня на першому курсі навчання в обсязі 72 годин (1,5 кредитів), що відповідає навчальному плану кафедри. Вона відкриває цикл навчальних практик з підготовки кваліфікованих фахівців у сфері туризму.

Навчальна практика «Вступ до фаху» проводиться на базі університету.

Студенти на практиці повинні усвідомити, що сфера їх майбутньої діяльності стає все більш значущою в економічному розвитку незалежної України, поступово перетворюється на високорентабельний сектор економіки та важливий засіб культурного розвитку громадян.

Важливою передумовою опанування фаху є необхідність набуття комплексу фундаментальних і професійних знань, усвідомлення специфіки функціонування підприємств туристичного бізнесу на ринку споживчих товарів і послуг, встановлення активної творчої та громадської позиції.

Значне місце в навчальній практиці приділяється: загальним питанням галузевого стандарту вищої освіти в Україні; особливостям організації та змісту освітньо-професійної програми підготовки фахівців з туристичного обслуговування на різних освітньо-кваліфікаційних рівнях у ВНЗ; сутності навчального плану щодо підготовки бакалавра з туризму; організації виховної роботи у ВНЗ; спрямованої на формування національної свідомості та гідності громадянина України; підвищенню рівня загальної культури; створенню умов для розкриття та розвитку талантів, особистості.

Особливе значення в навчальній практиці має: ознайомлення студентів-першокурсників із професійним призначенням; кваліфікаційними вимогами, основними виробничими функціями організатора подорожей (екскурсій); зі специфікою змісту його діяльності в туристичних операторах та туристичних агентствах, бюро подорожей та екскурсій, інших підприємствах туристичної галузі; з основними завданнями діяльності фахівця туристичного обслуговування, які викладені в нормативній та варіативній частинах освітньо-кваліфікаційної характеристики.

І. ЗАГАЛЬНІ ПОЛОЖЕННЯ

Мета і завдання практики

Метою навчальної практики «Вступ до фаху» є ознайомлення студентів першого курсу зі змістом їх майбутньої професії, з характером та сферою професійної діяльності, з роллю фахівців туристичного обслуговування в формуванні ефективної економіки, роль туризму у формування позитивного іміджу країни.

Основними завданнями навчальної практики «Вступ до фаху» є:

· ознайомитись із загальною структурою університету – базою проведення практики;

· визначити місце та роль фахівця туризмознавця у розвитку ринку туристичних послуг, господарській і фінансово-економічній діяльності підприємств України;

· ознайомитись з професійними вимогами до фахівця з туризму, необхідними практичними вміннями та навичками;

· ознайомитись зі сферою майбутньої професійної діяльності, переліком основних типів і категорій підприємств, які обслуговують туристів та місцеве населення;

· визначити посади, які може обіймати бакалавр з туризму на підприємствах туристичної індустрії;

· ознайомитись з загальними питаннями галузевого стандарту вищої освіти в Україні та організаційно-методичним підґрунттям навчання в ХНУ імені В.Н. Каразіна;

· ознайомитись зі змістом навчального плану за професійним спрямуванням «Туризм»;

· визначити особливості організації навчальної, науково-дослідної, самостійної і виховної роботи в ХНУ імені В.Н. Каразіна, на факультеті міжнародних економічних відносин та туристичного бізнесу, на кафедрі туристичного бізнесу;

· охарактеризувати новітні інноваційні технології, методи активізації навчання.

Календарний графік проходження практики

№	Напрям роботи	Кількість днів
1.	Ознайомлення з професією фахівця з туризмознавства
1.1.	Загальна характеристика університету
1.2.	Організація навчального, методичного, науково-дослідного, самостійного і виховного процесу в університеті
1.3.	Загальна характеристика галузевого стандарту вищої освіти в Україні та організаційно-методичного підґрунття навчання в ХНУ імені В.Н. Каразіна
1.4.	Зміст навчального плану за професійним спрямуванням «Туризм»
1.5.	Загальна характеристика основних типів і категорій підприємств, які обслуговують туристів
1.6.	Характеристика професійної діяльності фахівця з туризмознавства
2.	Оформлення щоденника практики

ЗМІСТ ПРАКТИКИ

Перед виходом на практику студент має:

· пройти інструктаж з організації проходження практики;

· пройти інструктаж з техніки безпеки;

· отримати завдання від керівника практики;

· отримати зразки документації, яка підтверджує проходження студентом навчальної практики (додатки).

Зміст і тематична структура навчальної практики «Вступ до фаху» визначається її головною метою та основними завданнями. Під час лекційних занять студенти здобувають початкові теоретичні знання з фаху, визначають коло проблем, які необхідно вирішити у процесі навчання в університеті, ознайомлюються з структурно-логічною схемою дисциплін навчального плану, їх взаємозв'язком.

ЗАВДАННЯ ЗА ТЕМАМИ