Тема 3. Вплив факторів зовнішнього середовища на діяльність підприємства туристичного бізнесу
Аналізуючи фактори зовнішнього середовища які впливають на діяльність підприємства, студенти на практиці вивчають та оцінюють фактори макросередовища та фактори безпосереднього оточення підприємства. Аналіз макросередовища передбачає вивчення та оцінку таких факторів: економічних, політичних, правових, демографічних, науково-технічних, природних і соціально-культурних. Основою аналізу може служити інформація, що міститься в періодичній пресі (як республіканського так і регіонального рівня), а також в різноманітних інформаційних виданнях, статистичних збірниках України. Аналіз безпосереднього оточення підприємства припускає аналіз тих факторів зовнішнього середовища, із якими підприємство знаходиться у безпосередній взаємодії: споживачі, конкуренти та постачальники.
Завдання 1. Проаналізуйте основні фактори макросередовища підприємства. Аналізуючи економічні фактори макросередовища студенту слід вивчити і дати оцінку тенденцій розвитку економіки регіону, розвитку виробництва товарів номенклатури підприємства, темпів інфляції, рівня безробіття, рівня податкових ставок, рівня прибутку населення. Дослідження політичних факторів передбачає аналіз і оцінку: політичної стабільності в регіоні, характеру політичної боротьби, ступеня суспільної підтримки програми розвитку підприємства. Аналіз правових факторів передбачає вивчення: чинних законодавчих актів України, що регулюють діяльність підприємства та їх оцінку з погляду впливу на суб,єкт господарювання. Аналізуючи демографічні фактори, студенту необхідно дати оцінку тенденції динаміки чисельності населення у регіоні діяльності підприємства, його статево-вікового складу та тенденцій рівня народжуваності. Аналіз науково-технічних факторів передбачає розгляд і оцінку нововведень в галузі товару, технології та управління, що з,явилися на підприємствах україни та оцінку можливості використання вичвлених нововведень у досліджуваному підприємстві. Дослідження природних факторів припускає аналіз і оцінку екологічного фактору, стану природних ресурсів, природних умов, їх наявності та впливу на діяльність досліджуваного підприємства. Аналіз соціально-культурних факторів передбачає аналіз і оцінку впливу рівня освіти та соціальних умов життя на діяльність досліджуваного підприємства.
Завдання 2. Узагальніть та систематизуйте результати аналізу факторів макросередовища підприємства. Для виконання цього завдання, слід по-перше, скласти допоміжну таблицю. “Вихідні дані для аналізу та оцінки факторів макросередовища” (Таблиця 3); по-друге, результати аналізу факторів з наступною їх оцінкою слід відобразити в таблиці ”Оцінка факторів макросередовища” (Таблиця 4).
Таблиця 3. Вихідні дані для аналізу та оцінки факторів макросередовища
| №№ | Група факторів | Фактори | Стан (зміна фактора) | Тенденції зміни фактора |
| 1. | Економічні | |||
| 2. | Політичні | |||
| 3. | Правові | |||
| 4. | Демографічні | |||
| 5. | Науково-технічні | |||
| 6. | Природні | |||
| 7. | Соціально-культурні |
Таблиця 4. Оцінка факторів макросередовища
| Група факторів | Фактор | Прояв впливу фактора (зміна фактора, стан) | Характер* впливу фактора на підприємство (+ ,-) | Оцінка** ступеня впливу факторів на підприємство у балах |
| Економічні | ||||
| Політичні | ||||
| Правові | ||||
| Науково-технічні | ||||
| Природничі | ||||
| Соціально-культурні |
* Оцінка характеру (спрямованості)впливу на підприємство здійснюється за такою оцінною шкалою: +1 бал – позитивний бал; -1 бал – негативний вплив
** Оцінка ступеня впливу фактора на підприємство здійснюється експертним шляхом за такою оцінною шкалою: 3 бали – сильний вплив; 2 бали – помірний вплив; 1 бал – слабкі впливи; 0 – відсутність впливу.
Завдання 3. Проаналізуйте фактори безпосереднього оточення підприємства. Для цього необхідно дати відповіді на такі запитання:
- Якими є ринкові сегменти, що обслуговуються підприємством?
- Якою є ринкова доля підприємства?
- Хто є основним споживачем товарів (послуг) підприємства?
- Хто є основними постачальниками підприємства? (Скласти перелік постачальників, згрупувати їх за видами товару, оцінити доцільність договірної політики)
- Хто є основними конкурентами підприємства? (Скласти перелік конкурентів, оцінити їх діяльність за допомогою таблиці 5)
Таблиця 5. Оцінка діяльності конкурента
| №№ | Показники | Бали | ||
| 1. | Доля ринку | |||
| 2. | Рентабельність обігу | |||
| 3. | Рентабельність капіталу | |||
| 4. | Частка власних оборотних коштів | |||
| 5. | Рівень ціни домінуючого товару | |||
| 6. | Широта асортименту | |||
| 7. | Якість товару | |||
| 8. | Система збуту | |||
| 9. | Рівень сервісу | |||
| 10. | Система управління | |||
| Середній бал |
Завдання 4. Узагальніть та систематизуйте результати аналізу факторів мікросередовища. Для виконання цього завдання слід скласти таблицю “Оцінка факторів мікросередовища” (Таблиця 6)