Управління маркетинговою та логістичною діяльністю підприємства
Управлінням ланцюгом поставок сировини та готової продукції на ТзОВ “Імперія жирів” займається відділ логістики, який взаємодіє з такими структурними підрозділами підприємства: служба якості, комерційна служба, виробнича служба, служба маркетингу, фінансова служба, господарська служба. Розглянемо взаємодію відділу логістики та іншими підрозділами підприємства, які беруть участь в управлінні ланцюгом поставок (табл. 2.3.).
Таблиця 2.3.
Взаємодія відділу логістики з іншими підрозділами підприємства стосовно управління ланцюгом поставок
| № | Підрозділ | 3 питань |
| 5.1 | Служба якості | 1) організація робіт, пов'язаних із підготовкою претензій до постачальників. 2) організація процесу забезпечення сировиною, матеріалами, товарами, інструментом, спецодягом, господарським інвентарем і т.д.; 3) контроль відвантажень готової продукції; 4) виписка документів якості на продукцію яка відвантажується . |
| 5.2 | Комерційна служба | організація процесів відвантажень продукції. |
| 5.3 | Виробнича служба | надання даних про запаси тари та сировини на виробничих складах. |
| 5.4 | Служба маркетингу | Внесення змін в діючі дизайни та /чи введення в дію нових дизайнів на тару та упаковку усього асортиментного ряду продукції. |
| 5.5 | Фінансова служба | 1) перевірка цін ; 2) погодження проплат постачальникам сировини, тари, матеріалів ; 3) контроль за правильністю обліку сировини , тари, готової продукції. |
| 5.6 | Господарська служба | організація процесів забезпечення підприємства всіма необхідними товарами, для підтримки господарської діяльності підприємства .положення |
Відповідно до “Положення про відділ логістики” до задач відділу логістики входять:
1) збір, обробка та аналіз організаційної, технічної і фінансової інформації про діяльність українських та іноземних організацій, що працюють у сфері інтересів підприємства;
2) планування, організація, контроль і керування матеріальними і нематеріальними операціями, здійснюваними в процесі доведення сировини, матеріалів і готової продукції до споживача згідно з інтересами та вимогами останнього, а також обробка, аналіз і збереження відповідної інформації;
3) транспортне забезпечення діяльності підприємства;
4) забезпечення виробничих підрозділів підприємства матеріально-технічними ресурсами;
5) підготовка і укладання угод на постачання матеріально-технічних ресурсів;
6) прийом, облік, збереження, передача сировини і матеріалів;
7) створення умов для збереження сировини і матеріалів, що знаходяться на тимчасовому збереженні;
8) облік сировини і матеріалів, що знаходяться на тимчасовому збереженні;
9) прийом, облік, збереження і відвантаження готової продукції;
10) створення умов для збереження готової продукції на тимчасовому збереженні (див. дод. Т).
Для ефективної взаємодії працівників відділу логістики, визначення їх завдань та відповідальності за виконані порушення на підприємстві затверджені посадові інструкції для: начальника відділу логістики, менеджера з логістики, завскладу тари і сировини, завскладу готової продукції, вантажникам. Відповідно до посадових інструкцій кожний працівник відділу логістики виконує свою роль в управлінні ланцюгом поставок на ТзОВ “Імперія жирів”, а саме:
Начальник відділу логістики:
1) управляє логістикою;
2) управляє матеріально-діяльність;
3) управляє розподілом продукції;
4) управляє транспортуванням товарів;
5) управляє ризиками в логістиці;
6) управляє логістичним персоналом (див. дод. У).
Менеджер по логістиці:
1) cкладає логістичні прогнози і плани;
2) керує матеріально-технічним постачанням і закупівлями;
3) бере участь у плануванні виробництва продукції та керуванні виробничими процесами;
4) керує запасами;
5) організовує складську діяльність;
6) керує розподілом продукції;
7) керує транспортуванням товарів (див. дод. Ф).
Завідуючий складом тари і сировини:
1) керує роботами, які охоплюють приймання, зберігання і відпуск товарно-матеріальних цінностей на складі, їх розміщення з урахуванням найбільш раціонального використання складських площ, полегшення і прискорення пошуку необхідних матеріалів, інвентарю;
2) забезпечує зберігання складованих товарно-матеріальних цінностей, додержання режимів зберігання, веде облік складських операцій;
3) забезпечує додержання правил оформлення і здавання прибутково-видаткових документів, складає встановлену звітність;
4) cтежить за наявністю і справністю протипожежних засобів, станом приміщень, обладнання та інвентарю на складі і забезпечує їх своєчасний ремонт;
5) організовує проведення вантажно-розвантажувальних робіт на складі з додержанням правил і норм охорони праці, виробничої санітарії і протипожежного захисту, зберігання і своєчасне повернення постачальникам вантажного реквізиту;
6) бере участь у проведенні інвентаризацій товарно-матеріальних цінностей;
8) керує працівниками складу (див. дод. Х).
Завідуючий складом готової продукції:
1) керує роботою складу по прийому, збереженню і відпустці готової продукції по її розміщенню з урахуванням найбільш раціонального використання складських площ, полегшенню і прискоренню пошуку необхідних товарів;
2) забезпечує схоронність готової продукції;
3) організує роботи з комплектації, пакуванню і підготовці готової продукції до відвантаження;
4) робить відвантаження продукції згідно оформленим відповідним чином документам;
5) організує проведення вантажно-розвантажувальних робіт на складі з дотриманням правил охорони праці, техніки безпеки, виробничої санітарії і протипожежного захисту, збір, збереження і своєчасне повернення постачальникам навантажувального реквізиту;
6) веде облік складських операцій;
7) забезпечує виконання правил оформлення і здачі прибутково-видаткових документів;
8) складає встановлену звітність;
9) стежить за наявністю і справністю , станом приміщень, устаткування й інвентарю на складі і забезпечує їх своєчасний ремонт;
10) бере участь у проведенні інвентаризацій;
11) підтримує належний санітарний стан у приміщенні складів;
12) зобов'язується повідомити лаборантів служби якості, про відвантаження готової продукції, для контролю якісного завантаження продукції, виписки посвідчень про якість, та виписки ветеринарних свідоцтв для дистриб'юторів, які цього потребують;
13) забезпечує вчасну подачу залишків готової продукції (див. дод. Ц).
Вантажники:
1) навантажують, перевозять, переносять і розвантажують внутрішньо складський вантаж;
2) здійснюють доставку товару до транспортного засобу покупця;
3) кріплять і укривають вантажі на складах і транспортних засобах;
4) надають рекомендації про розміщення товару в транспортному засобі;
5) забезпечують чистоту на складі і прилеглій території;
6) надають пропозиції щодо покращення умов складу, та покращення умов обслуговування (див. дод. Ч).
Відділ логістики у своїй роботі використовує такі нормативно-правові документи: статут, правила внутрішнього трудового розпорядку, посадові інструкції працівників відділу, інструкцію про організацію транспортування готової продукції, інструкцію по дотриманню санітарно-гігієнічних правил при перевезенні та розвантаженні вхідної сировини; правила зберігання, складування та транспортування маргаринів.
В інструкції про організацію транспортування готової продукції вказано та розписано такі головні завдання: порядок отримання і реєстрації замовлення від клієнта, пошук та подача транспорту для виконання замовлення клієнта, виписка супровідних документів, в’їзд транспорту на територію підприємства та порядок завантаження автомобіля, супровід вантажу до складів клієнтів, організація контролю за технічним станом власного (орендованого) автотранспорту (див. дод.Ю).
Відповідно до інструкції по дотриманню санітарно-гігієнічних правил при перевезенні та розвантаженні вхідної сировини визначено такі основні її положення: порядок перевезення сировини, порядок розвантаження сировини, відповідальність персоналу за порушення вимог даної інструкції (див. дод. Ю1).