Leucocortinarius bulbiger (Alb. Et Schwein.: Fr.) Singer
Шляпка5-10 (12) см в диаметре, толстомясистая, в молодом возрасте полушаровидная, затем выпукло- или плоско-распростертая с широким низким бугорком в центре, с подвернутым в молодом возрасте, с остатками покрывала краем, буровато-кремовая или глинисто-буроватая, по краю светлее, гладкая, сухая, при влажной погоде слегка клейкая.
Кортинабелая, шелковисто-волокнистая.
Гименофорпластинчатый. Пластинки приросшие с выемкой, редкие, широкие, вначале белые, затем буроватые.
Ножка5-10 х 1-2 см, цилиндрическая, в основании с большим резко отграниченным клубеньком до 4 см в диаметре, белая, с возрастом с охристо-буроватым оттенком, темноволокнистая, с белым паутинистым кольцом в верхней части, плотная.
Мякотьтолстая, белая, мягкая, без особого вкуса, с приятным грибным запахом.
Споры7-9 х 4-6 мкм, эллипсоидные, почти бесцветные, гладкие. Споровый порошок кремовый.
Распространение:Растет на почве в сосновых лесах горной части Крыма, в том числе в лесокультуре сосны на яйлах, встречается редко. Плодовые тела образует в сентябре - октябре.
Употребление:Малоизвестный съедобный гриб.
Сходные виды:Этот вид похож на некоторые виды паутинников, но отличается очень светлыми, в молодом возрасте белыми пластинками и гладкими, почти бесцветными спорами.
БЕЛОШАМПИНЬОН ВИХАНСКОГО (ЛЕПИОТА ВИХАНСКОГО)
Leucoagaricus wichanskyi (Pilat) Singer ex Bon & Boiffard
[syn. Lepiota wichanskyi Pilat,
Leucoagaricus sublittorralis (Kuhn.) Singer]
Шляпка4-6 (8,5) см в диаметре, тонкомясистая, в молодом возрасте полушаровидная, позже плоско-распростертая, иногда с низким широким бугорком, в центре розовато-коричневатая, к краю светлее, радиально-волокнистая, с тонкими прижатыми чешуйками, позднее покров шляпки радиально растрескивается, и по краям появляются белые зубчатые просветы. В центре шляпки часто имеются белые хлопья - остатки общего покрывала; поверхность шляпки слегка клейкая.
Гименофорпластинчатый. Пластинки свободные, с небольшим коллариумом, тонкие, частые, белые, затем светло-кремовые.
Ножка3-8 х 0,7-1,3 см, цилиндрическая, иногда изогнутая, в основании с клубневидным утолщением до 2,5 см, беловатая, шелковисто-волокнистая, с возрастом с полостью, с белым, снизу слегка зубчатым, по краю розовато-коричневатым кольцом.
Мякотьв шляпке плотная, в ножке рыхлая, белая, на срезе не изменяется (в клубне иногда становится желтовато-коричневатой), без особого запаха и вкуса.
Споры(7) 8,5-10 (11) х 4,5-5,5 (6) мкм, эллипсоидно-миндалевидные, бесцветные, гладкие. Споровый порошок беловато-кремовый.
Распространение:Растет на почве в сообществах дуба пушистого на Южном берегу Крыма, встречается редко. Плодовые тела образует в октябре - ноябре (декабре).
Употребление:Съедобность неизвестна.
Сходные виды:Этот вид похож на некоторые похоже окрашенные виды лепиот, главным отличием является наличие общего покрывала и клейкая (при влажной погоде слегка слизистая) поверхность шляпки.
РЯДОВКИ
Грибы, относящиеся к роду Рядовка (Tricholoma) семейства рядов-ковых (Tricholomataceae) - одного из самых крупных и гетерогенных семейств порядка агариковых (Agaricales), к которому относятся около 90 родов. Однако в обиходе рядовками называют не только представителей собственно рода Рядовка, а и виды из других родов семейства рядов-ковых, которые плодоносят рядами или какими-то другими скоплениями, например говорушки (род Clitocybe), калоцибе (род Calocybe), ле-писты (род Lepista) и некоторые другие.
В Европе известно около 100 видов рода рядовка, в Украине - более 30, в Крыму - 20. Плодовые тела рядовок преимущественно средние или крупные, изредка мелкие. Общее покрывало имеется у небольшого числа видов, у большинства оно отсутствует. Шляпка в основном мясистая, выпуклая, часто со сглаженным широким бугорком в центре. Ножка не тонкая, без кольца. Гименофор пластинчатый, пластинки приросшие, в основном светлоокрашенные. Споры бесцветные, гладкие, споровый порошок белый.
Большинство рядовок являются типичными лесными обитателями, растут преимущественно на почве. По экологическому статусу рядовки в основном симбиотрофы (ми-коризообразователи), образуют микоризу с лиственными и хвойными древесными растениями. Вопреки широко распространенному мнению, что все рядовки съедобны, среди них есть как несъедобные, так и ядовитые виды.
Продольный разрез через плодовое тело типичного представителя рода Tricholoma (Бондарцев, Зингер, 1950). |
В книге даны описания 16 видов грибов из рода Рядовка. Кроме них в Крыму встречаются еще четыре вида этого рода: рядовка беловатая {Tricholoma albatum (Quel.) Maubl. et D'Astis et Maubl.), рядовка серебристая {Tricholoma argyraceum (Bull, et St.-Amans) Gillet), рядовка темно-серая {Tricholoma atro-cinereum (Pers.) Quel.) и рядовка Бреза-долы {Tricloloma bresadolianum Clemenson). Встречаются они редко и практического значения не имеют.