Заказать можно по тел. 8-923-666-33-00 или [email protected]

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
  цена Единица измерения Мин. объем заказа описание
           
Купаты «Онгудайские» из мяса говядины 700 р Кг Порция примерно 500 г Ароматные купаты в натуральной оболочке. Это блюдо грузинской кухни, щедрое и аппетитное. Традиционное восточное блюдо подают с терпким грузинским красным вином, сильным соусом ткемали под длинные душевные тосты.
Колбаса «Кучерлинская» из мяса марала 1110 р Кг Упаковка примерно 300г   МАРАЛЫ ОБИТАЮТ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО В ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫХ РАЙОНАХ. О пользе мяса дикого марала известно с давних пор. Мясо этого животного отличается высоким содержанием полезных веществ и нежным вкусом, отлично подходит для людей, стремящихся к здоровому образу жизни.
Колбаса «Урсул» из конины 915 р Кг Упаковка примерно 300г     Еще древние кочевые племена по достоинству оценили вкусные и полезные свойства конского мяса. В наши дни конина не является основным продуктом питания, но все большее количество людей включают это мясо в свой рацион.
Мясо марала копчёно-вяленое «Чуйское» 250 р Уп Упаковка 100г   Вяленое мясо весьма популярно и любители пенного напитка оценят его по достоинству. Да и гурманы им не прочь полакомится. Такое мяско может не только хорошо вписаться в нарезку на праздничный стол, но и употребляться по будням вместо покупной копченой колбасы.
           
Панир 400 р кг   Сыр Панир – это особый сорт сыра, родиной которого является Индия. Питательные свойства сыра Панир позволяют использовать его как замену мяса в вегетарианской кухне, так как продукт некалорийный. Сыр Панир употребляют в пищу в качестве закуски, а также самостоятельного блюда под соусом, обжаривают в кляре (calorizator). Панир выступает как ингредиент салатов, супов
Панир с вяленными томатами и розамарином 600 р кг  
Сыр Халлуми из сыроварни Берендеевка 700 р кг Головка 0,25-0,3 кг Сыр Халлуми. Традиционный греческий сыр, произведенный в сыроварни Берендеевки. Особенность халлуми в том, что его не только едят в свежем виде (как обычный сыр), но и жарят на гриле или на сковороде. Хорош в сочетании с жареными или сырыми овощами, с мясом, мидиями и другими морепродуктами. Свежий и жареный халлуми можно есть с фруктами и даже с арбузом. А еще свежий халлуми очень вкусен с мёдом, можно добавить туда орехов. А еще его можно добавлять в салаты. *рецепт прилагается
Скаморца Скаморца для жарки 900 р   кг Головка 0,3-0,5 кг Сыр Скаморца из сыроварни Берендеевки имеет сладковатый вкус и плотную консистенцию, выдерживается в течении 15 дней, можно есть в сыром виде, использовать для пиццы и выпечки.
Алтайский камамбер 1500 р кг Головка 0,3-0,4 кг Мягкий сыр с плесенью и золой фруктовых деревьев. Важный момент- сычужный фермент микробиологического происхождения!!  
Сыр Кайа 1300 р Кг Кусок 0,2 кг Сыр Кайя - аналог пармезана. Это очень твердый сыр с насыщенным вкусом. Производится в селе Черга из молока сементальских коров. Сыры этого типа сравнимы с коньяком, так как имеют долгую выдержку и чем дольше, тем лучше. Это идеальный сыр для итальянской кухни, добавьте его в пасту и ощутите вкус Италии.
Сыр Чергинский Горный 560 р Кг Кусок 0,25 кг Это привычный для нас сыр твердых сортов. Но в отличие от тех, что часто продаются в магазинах, сыры Чергинской сыродельни делаются без изменений уже 40 лет, рецепт именно этого сыра знают только чергинские сыроделы! Основа – молоко коров из Черги: всегда свежее, и вкусное, а рецептура не измена с 60 годов (т.е. по советским ГОСТам и без химических добавок) Вкусный сыр для повседневного питания, хорош, как для бутербродов, так и для плавления.
Сыр Голландский 450 р Кг Кусок 0,25 кг Гурманы по достоинству смогут оценить этот сыр, потому что его молочный аромат и немного острый вкус, с небольшой кислинкой, не оставит равнодушным никого. Консистенция сыра пластичная.
  Маслице деревенское 500 р Кг Кусок 0,2 кг Предлагаем вам именно масло, т.е. классический продукт, созданный из пастеризованных сливок и… ничего больше в нем нет.
Масло сливочное сладкое с медом , сухофруктами и орешками 210 р Уп 0,2 кг Десертное масло с орешками, сухофруктами и медом. Отличная идея для полезных бутербродов.
Масло лимонно-укропное 125 р Уп 0,2 кг НОВИНКА!!! Идеально подходит к бутербродам с рыбкой, также с этим маслом можно выпекать картофель и рыбу.
Чесночное масло 115 р Уп 0,2 кг Состав: масло сливочное, чеснок, зелень
Сметана деревенская 100 р Уп 250 гр Это экологически чистый, вкусный, полезный и питательный продукт, который прекрасно подходит как дополнение к голубцам, макаронам, блинам, выступает в качестве ингредиента в выпечке, супах и десертах. Как и в случае с молоком, польза сметаны несомненна: она содержит большой набор витаминов, микро- и макроэлементов, и благодаря работе бактерий обладает другими полезными свойствами.
  ХЛЕБУШЕК БЕЗДРОЖЖЕВОЙ
наименование продукта Цена Единица измерения Мин. объем заказа описание
Пшеничный с кунжутом на закваске 100 р Буханка 700 г Пшеничный хлеб на закваске Состав: мука 1 сорт, масло сливочное, мед, кунжут
Ржаной мультизлаковый на закваске 120 р Буханка 500 г Ржаной хлеб на закваске с тыквенными и льняными семечками, семенем подсолнечника и маком. Мы добавили немного пряностей: кориандр, имбирь, корицу и черный перец.
Ржаной заварной с сухофруктами и орехами на закваске 150 р Буханка 500 г Ржаной сладкий хлеб на закваске с сухофруктами, мёдом и орешками.
 
ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ
печенья 340 р Упаковка 550г Три вида печенья в одном наборе (бискотти с клюквой, кунжутное и овсяное) Лучший подарок для сладкоежки!!!
Бискотти с вяленой клюквой 120 р Упаковка 200г Интересные "хрустики" Бискотти... с клюквой и лимонной цедрой. Очень вкусно с вином и кофе!
  Печенье Кунжутное 120 р Упаковка 200г Печенье кунжутное, легкое и хрустящее никакого маргарина, только натуральные ингредиенты... и без яиц!!
             
ДОМАШНЯЯ ЗАПЕЧЕННАЯ ГРАНОЛА Гранола - это полезный и вкусный завтрак, который можно кушать с молоком, кефиром, йогуртом и просто как десерт с чаем
наименование продукта цена Единица измерения Мин. объем заказа описание
Гранола «Алтайская» 300 р/ 550 р 250г/500 г 1 пачка 250 г 1 пачка 500 г     Состав: хлопья овсяные, мед, клюква сушеная и кедровый орех. Как мы их готовим: запекаем в меду до хруста и добавляем начинки. Вкусно есть на завтрак, удобно брать с собой!
Гранола «Шоколадка» 300 р/ 550 р 250г/500 г 1 пачка 250 г 1 пачка 500 г     Состав: полезные овсяные хлопья в меду, кусочки горького шоколада и фундук  
НАПИТКИ (безалкогольные)
наименование продукта цена вес средний объем заказа описание
Морс облепиховый с имбирем. 300р 1,5 л бутылка Состав: облепиха, сахар, вода, имбирь;
Морс клюквенный 300р 1,5 л бутылка Состав: клюква, мята, сахар, вода
 

АЛТАЙСКИЙ МЁД УРОЖАЙ 2016

Мёд Дягилевый Мёд разнотравие 550/ 1000р 450/ 900р 500мл/ 1000мл уп Мёд дягилевый отличается специфическим вкусом: насыщенно-цветочным и довольно резким. Иногда в нем проявляется небольшая горечь, но чаще отмечается карамельный привкус. При этом аромат у него довольно нежный и приятный. Мёд разнотравие- этот продукт вбирает в себя целебные свойства всех произрастающих в регионе трав, поэтому он считается таким ценным с точки зрения народной медицины.
Мёд в сотах 300р 200г уп Мёд в сотах – не просто лакомство, хотя ему будет рад каждый ребенок и любой взрослый человек. Ведь это так приятно – положить в рот кусочек сотового меда и почувствовать, как из разрушающихся сот потечет натуральная ароматная сладость. Мёд в сотах – это еще и естественное лекарство, и укрепляющее средство. И накопленный веками народный опыт, не дает забыть о том, что такой замечательный продукт пчеловодства всегда давали детям, пожилым людям и тем, кто был ослаблен болезнями или ранами.  

Наши рекомендации